19.成功
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“我刚吃完早饭,现在想吃一些饭后甜点了, 相信大家和我们的食欲是一样的, 在饱餐一顿美食之后, 享受一份甜点实在是最棒的享受,所以我想请在座的四位高级料理人在半小时之内,分别完成一道高级的甜品料理,以此来评定最后的美食顾问!”
甜品难做,因为种类的反复, 花样百出。大家听到比赛题目后都开始冥思苦想做什么甜点才能力压众人, 赢得最后的胜利。
艾圆圆倒是毫无心理负担, 要是自己连这都赢不了, 就该回炉重造了, 而且昨天已经定下了基本战略怎么华丽怎么来, 一定要达到秀色可餐。
在艾圆圆看来,甜品,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药, 大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的, 忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。不管是生气的时候, 开心的时候,她都喜欢要一份甜点捧在手心。
巧克力喷泉的黑巧克力, 这是艾圆圆亲自为这次美食大赛选取的食材, 品质非常之好。来自黄油猪的黄油, 这是做蛋糕的必备食材。十黄蛋、淡奶油和低筋面粉, 加上特色朗姆酒, 这些都是艾圆圆在厨房里找到的的食材。
完成了食材的选择,就应该开始料理了。黄油跟巧克力隔水加热融化,加入淡奶油搅匀。把调好的糊装入模具。装好放冰箱之中,只要2分钟就已经完全凝固。这样巧克力熔岩心就已经准备好了。
接着鸡蛋用打蛋器打至颜色略浅,加入融化的黄油巧克力,以及朗姆酒。筛入低粉搅至顺滑。蛋糕的材料也完成了。
准备好纸模,先在中心放入冻硬的巧克力心,再倒入面糊,烤箱是料理台上原本就准备好的,既然是做甜点,自然要为料理人们准备烤箱。
烤箱预热180度,烤20分钟之后,取出略放凉脱模,装盘,筛入糖粉装饰,这样一道巧克力熔岩蛋糕,就已经完成了,表面看上去坚硬的蛋糕,其实内里却是热情奔放的熔岩。
这道巧克力熔岩蛋糕之中,凝聚了艾圆圆对厨艺爱,仅仅15分钟,一道足以令人心神融化的甜品,就已经摆在了众人的面前,艾圆圆是第一个完成了她的料理。
郭毅皱起了眉头,似乎觉得艾圆圆做的太快了,也太轻敌了,其他三位早已是厨艺界有名的大咖,虽然这道甜品看着很华丽,符合自己对美食顾问的要求,但年轻人还是应该沉住气啊,心里已经觉得艾圆圆要输了。
回头看看其余3人,料理王李文的水晶圣代也已经接近完成,那使用了有着水晶一般光泽和切面的水晶无花果制成的圣代,在冰晶雪梨的搭配下,显得璀璨夺目。
其余2的甜点还在烤箱之中,但瞒不过艾圆圆的眼睛,拉面大师王岳烤制的蛋糕都已经出现了温度上微妙的偏差,这些偏差在大师的口中,必然是一尝无余。只有董师傅的马卡龙小狗看上去惟妙惟肖,确实格外漂亮。
导演郭毅开始了对艾圆圆这款巧克力熔岩蛋糕的评审,切开坚硬的外壳,内里恍若熔岩一般的巧克力酱喷涌而出,两者截然相反的口感,在口腔之中进行碰撞,形成绝妙的享受,闭上眼睛,这品味的过程,就恍若是走进了一个少女的内心,品味她外表的坚强,以及内心的温柔!
这是何等奇妙的享受!
接下来郭毅依次品尝了其余三位的甜点,可是在吃过雪凌满怀心意的熔岩蛋糕之后,其余的四款甜点都完全不能让郭毅感到满意。
所以答案很显而易见,“艾圆圆获胜”
除了董师傅较为平静的接受了这个结果外,其他两位都不可置信,自己竟然会输给一个小姑娘,这要是传出去面子往哪儿搁啊。
当即嚷着有黑幕,郭毅听了他俩的话黑着脸让他们自己品尝,刚开始还不屑的两人当尝到蛋糕后,都无法用言语表达,这才正式的打量着艾圆圆,实在是无法昧着良心说艾圆圆做得不好 ,只好黑着脸走了出去。只有董师傅走的时候,真心实意的夸奖了艾圆圆,让她继续努力。
郭毅没想到留下来的竟然真的是这个小姑娘,原来她不是骄傲,而是真的有这个实力,拍了拍艾圆圆的肩膀,领着她来到工作室里,给了她一份合同,随后想起来了,问艾圆圆有没有成年。
艾圆圆仔细回想了一下,自己这具身体应该是17岁,但好像身份证上改大了一岁
“我已经成年了”
郭毅听了这个答案,也没再说什么,要是未成年的话需要监护人签字的
“你自己看看吧,有什么不懂得可以问我,要是没问题的话就把你的名字签上”说完把笔递给了艾圆圆。
艾圆圆接过笔后认真的阅读合同,当看到工资分配是,被这部剧的财大气粗吓了一跳,但想着毕竟是大制作,经费肯定很足,也不会存在什么坑人的情况,听说郭毅导演最讲究精益求精了,看了之后觉得没什么问题的艾圆圆大笔一挥,签上了自己的大名。
郭毅和艾圆圆握了下手,说了声合作愉快,就开始讲注意事项了
“这部电视剧出现的菜肴你只需要做得特别能吸引人就好了,味道可以稍微忽略,从明天开始你就来上工吧,考虑到你是学生,这样寒假的时候你2天来一次就可以了,上学后一周来一次。”
艾圆圆谢过了导演的体贴后就被导演拉到各路演员面前开始介绍,艾圆圆感觉她们人都还挺不错的,男女主角虽然人气很高,但一点都没有想象中的高傲和耍大牌。
想想也是,能混到这个地步的人,情商怎么可能低,不一会儿,不管是真好还是假好,反正艾圆圆已经可以和她们互加pp了,一个个都拍着胸脯保证会照顾好艾圆圆的。
她们都很忙,都开始忙着赶戏了,艾圆圆原本打算事情结束后就回家的,此时也不免来了兴趣,还没看过拍摄现场呢。
艾圆圆独自一人在拍摄现场里瞎晃悠,发现不愧是有名的剧组,大家虽然都很忙碌,一个人恨不得掰成两半使,但每个人都有序,一点也不慌乱。
这场是拍男女主初相识的场景,看着前一秒还在玩闹,插科打诨的演员们,一听到导演说action,立马入戏,眼泪是说来就来,艾圆圆心中油然的升起敬佩之情,看来每个行业都有每个行业的特点,术业有专攻。
而投入到工作的郭毅导演,一点也不像平常那样,简直严肃的很,艾圆圆已经看见好几个女演员被导演骂哭了,艾圆圆吐了吐舌头,好恐怖,和爷爷有的一拼。
尽了兴的艾圆圆准备回家了,刚走到竖店影视城门口就看见白衣小哥似乎在等人。
白衣小哥看见了艾圆圆后,走了过来,牵起艾圆圆的右手,左手放到自己肩膀上,弯下了腰,眨了眨眼睛,对艾圆圆说
“哦!美丽的小姐,我有这个荣幸送你回家吗?”
艾圆圆抽了抽嘴角,刚要严词拒绝,就被他的食指竖在嘴边,“嘘”
白衣小哥似乎被艾圆圆的表情愉悦到了,实在憋不住了,噗嗤一下是笑了出来,摸了摸艾圆圆的头,带着笑意的解释其实是郭毅导演看艾圆圆一小姑娘回家不太安全,就拜托他送艾圆圆回家。
艾圆圆只觉得此人多半有病,抬腿转身准备离开,白衣小哥看艾圆圆要走,知道玩笑开大了,堵在艾圆圆面前,一副你不让我送 ,我就不让你走的无赖样,跟艾圆圆眼神对视着,不一会败下阵来,脸垮了下来,拜托艾圆圆别生气了,艾圆圆看着他竟然莫名觉得好像一条摇着尾巴的大狗啊,笑了起来。
白衣小哥见艾圆圆终于笑了,也松了口气,心想现在的小孩都是这么难搞吗?
再次邀请艾圆圆做他的车回家,原来白衣小哥是郭毅导演的儿子郭霖,艾圆圆看着郭霖用着好听磁性的声音说着要是不答应他,他爸会怎么对她,竟然有着反差萌。
实在受不了郭霖的唠叨,为了使他闭嘴,抬脚向他的车走去,看见郭霖还愣在原地,疑惑的看着他
“不是要送我回家吗,怎么还不走?”
郭霖回过神来,露出招牌笑容
“哦哦,来了”
一路上艾圆圆一直听着郭霖的唠叨,就像有五百只鸭子在你面前叫,真想有块胶布把他的嘴封上,不理他,也能说这么多话,艾圆圆真是服了,默默算着还有多久到家 ,可以甩脱掉他,加油,再忍一分钟。
终于到了家楼下,艾圆圆赶快下了车,对郭霖道了声谢,逃也似的准备上楼。
“啊咧,你不请我上去坐坐吗,我嘴巴好干啊,有没有水啊”
果然事情哪有这么容易。
艾圆圆憋出笑容,一脸无奈的说
“家里太乱了,实在是不好意思让你去”
“没关系啦,我不介意”
艾圆圆心里吐槽,你不介意,我介意,但又没有什么好的理由,只好领着他上了楼。
“我刚吃完早饭,现在想吃一些饭后甜点了, 相信大家和我们的食欲是一样的, 在饱餐一顿美食之后, 享受一份甜点实在是最棒的享受,所以我想请在座的四位高级料理人在半小时之内,分别完成一道高级的甜品料理,以此来评定最后的美食顾问!”
甜品难做,因为种类的反复, 花样百出。大家听到比赛题目后都开始冥思苦想做什么甜点才能力压众人, 赢得最后的胜利。
艾圆圆倒是毫无心理负担, 要是自己连这都赢不了, 就该回炉重造了, 而且昨天已经定下了基本战略怎么华丽怎么来, 一定要达到秀色可餐。
在艾圆圆看来,甜品,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药, 大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的, 忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。不管是生气的时候, 开心的时候,她都喜欢要一份甜点捧在手心。
巧克力喷泉的黑巧克力, 这是艾圆圆亲自为这次美食大赛选取的食材, 品质非常之好。来自黄油猪的黄油, 这是做蛋糕的必备食材。十黄蛋、淡奶油和低筋面粉, 加上特色朗姆酒, 这些都是艾圆圆在厨房里找到的的食材。
完成了食材的选择,就应该开始料理了。黄油跟巧克力隔水加热融化,加入淡奶油搅匀。把调好的糊装入模具。装好放冰箱之中,只要2分钟就已经完全凝固。这样巧克力熔岩心就已经准备好了。
接着鸡蛋用打蛋器打至颜色略浅,加入融化的黄油巧克力,以及朗姆酒。筛入低粉搅至顺滑。蛋糕的材料也完成了。
准备好纸模,先在中心放入冻硬的巧克力心,再倒入面糊,烤箱是料理台上原本就准备好的,既然是做甜点,自然要为料理人们准备烤箱。
烤箱预热180度,烤20分钟之后,取出略放凉脱模,装盘,筛入糖粉装饰,这样一道巧克力熔岩蛋糕,就已经完成了,表面看上去坚硬的蛋糕,其实内里却是热情奔放的熔岩。
这道巧克力熔岩蛋糕之中,凝聚了艾圆圆对厨艺爱,仅仅15分钟,一道足以令人心神融化的甜品,就已经摆在了众人的面前,艾圆圆是第一个完成了她的料理。
郭毅皱起了眉头,似乎觉得艾圆圆做的太快了,也太轻敌了,其他三位早已是厨艺界有名的大咖,虽然这道甜品看着很华丽,符合自己对美食顾问的要求,但年轻人还是应该沉住气啊,心里已经觉得艾圆圆要输了。
回头看看其余3人,料理王李文的水晶圣代也已经接近完成,那使用了有着水晶一般光泽和切面的水晶无花果制成的圣代,在冰晶雪梨的搭配下,显得璀璨夺目。
其余2的甜点还在烤箱之中,但瞒不过艾圆圆的眼睛,拉面大师王岳烤制的蛋糕都已经出现了温度上微妙的偏差,这些偏差在大师的口中,必然是一尝无余。只有董师傅的马卡龙小狗看上去惟妙惟肖,确实格外漂亮。
导演郭毅开始了对艾圆圆这款巧克力熔岩蛋糕的评审,切开坚硬的外壳,内里恍若熔岩一般的巧克力酱喷涌而出,两者截然相反的口感,在口腔之中进行碰撞,形成绝妙的享受,闭上眼睛,这品味的过程,就恍若是走进了一个少女的内心,品味她外表的坚强,以及内心的温柔!
这是何等奇妙的享受!
接下来郭毅依次品尝了其余三位的甜点,可是在吃过雪凌满怀心意的熔岩蛋糕之后,其余的四款甜点都完全不能让郭毅感到满意。
所以答案很显而易见,“艾圆圆获胜”
除了董师傅较为平静的接受了这个结果外,其他两位都不可置信,自己竟然会输给一个小姑娘,这要是传出去面子往哪儿搁啊。
当即嚷着有黑幕,郭毅听了他俩的话黑着脸让他们自己品尝,刚开始还不屑的两人当尝到蛋糕后,都无法用言语表达,这才正式的打量着艾圆圆,实在是无法昧着良心说艾圆圆做得不好 ,只好黑着脸走了出去。只有董师傅走的时候,真心实意的夸奖了艾圆圆,让她继续努力。
郭毅没想到留下来的竟然真的是这个小姑娘,原来她不是骄傲,而是真的有这个实力,拍了拍艾圆圆的肩膀,领着她来到工作室里,给了她一份合同,随后想起来了,问艾圆圆有没有成年。
艾圆圆仔细回想了一下,自己这具身体应该是17岁,但好像身份证上改大了一岁
“我已经成年了”
郭毅听了这个答案,也没再说什么,要是未成年的话需要监护人签字的
“你自己看看吧,有什么不懂得可以问我,要是没问题的话就把你的名字签上”说完把笔递给了艾圆圆。
艾圆圆接过笔后认真的阅读合同,当看到工资分配是,被这部剧的财大气粗吓了一跳,但想着毕竟是大制作,经费肯定很足,也不会存在什么坑人的情况,听说郭毅导演最讲究精益求精了,看了之后觉得没什么问题的艾圆圆大笔一挥,签上了自己的大名。
郭毅和艾圆圆握了下手,说了声合作愉快,就开始讲注意事项了
“这部电视剧出现的菜肴你只需要做得特别能吸引人就好了,味道可以稍微忽略,从明天开始你就来上工吧,考虑到你是学生,这样寒假的时候你2天来一次就可以了,上学后一周来一次。”
艾圆圆谢过了导演的体贴后就被导演拉到各路演员面前开始介绍,艾圆圆感觉她们人都还挺不错的,男女主角虽然人气很高,但一点都没有想象中的高傲和耍大牌。
想想也是,能混到这个地步的人,情商怎么可能低,不一会儿,不管是真好还是假好,反正艾圆圆已经可以和她们互加pp了,一个个都拍着胸脯保证会照顾好艾圆圆的。
她们都很忙,都开始忙着赶戏了,艾圆圆原本打算事情结束后就回家的,此时也不免来了兴趣,还没看过拍摄现场呢。
艾圆圆独自一人在拍摄现场里瞎晃悠,发现不愧是有名的剧组,大家虽然都很忙碌,一个人恨不得掰成两半使,但每个人都有序,一点也不慌乱。
这场是拍男女主初相识的场景,看着前一秒还在玩闹,插科打诨的演员们,一听到导演说action,立马入戏,眼泪是说来就来,艾圆圆心中油然的升起敬佩之情,看来每个行业都有每个行业的特点,术业有专攻。
而投入到工作的郭毅导演,一点也不像平常那样,简直严肃的很,艾圆圆已经看见好几个女演员被导演骂哭了,艾圆圆吐了吐舌头,好恐怖,和爷爷有的一拼。
尽了兴的艾圆圆准备回家了,刚走到竖店影视城门口就看见白衣小哥似乎在等人。
白衣小哥看见了艾圆圆后,走了过来,牵起艾圆圆的右手,左手放到自己肩膀上,弯下了腰,眨了眨眼睛,对艾圆圆说
“哦!美丽的小姐,我有这个荣幸送你回家吗?”
艾圆圆抽了抽嘴角,刚要严词拒绝,就被他的食指竖在嘴边,“嘘”
白衣小哥似乎被艾圆圆的表情愉悦到了,实在憋不住了,噗嗤一下是笑了出来,摸了摸艾圆圆的头,带着笑意的解释其实是郭毅导演看艾圆圆一小姑娘回家不太安全,就拜托他送艾圆圆回家。
艾圆圆只觉得此人多半有病,抬腿转身准备离开,白衣小哥看艾圆圆要走,知道玩笑开大了,堵在艾圆圆面前,一副你不让我送 ,我就不让你走的无赖样,跟艾圆圆眼神对视着,不一会败下阵来,脸垮了下来,拜托艾圆圆别生气了,艾圆圆看着他竟然莫名觉得好像一条摇着尾巴的大狗啊,笑了起来。
白衣小哥见艾圆圆终于笑了,也松了口气,心想现在的小孩都是这么难搞吗?
再次邀请艾圆圆做他的车回家,原来白衣小哥是郭毅导演的儿子郭霖,艾圆圆看着郭霖用着好听磁性的声音说着要是不答应他,他爸会怎么对她,竟然有着反差萌。
实在受不了郭霖的唠叨,为了使他闭嘴,抬脚向他的车走去,看见郭霖还愣在原地,疑惑的看着他
“不是要送我回家吗,怎么还不走?”
郭霖回过神来,露出招牌笑容
“哦哦,来了”
一路上艾圆圆一直听着郭霖的唠叨,就像有五百只鸭子在你面前叫,真想有块胶布把他的嘴封上,不理他,也能说这么多话,艾圆圆真是服了,默默算着还有多久到家 ,可以甩脱掉他,加油,再忍一分钟。
终于到了家楼下,艾圆圆赶快下了车,对郭霖道了声谢,逃也似的准备上楼。
“啊咧,你不请我上去坐坐吗,我嘴巴好干啊,有没有水啊”
果然事情哪有这么容易。
艾圆圆憋出笑容,一脸无奈的说
“家里太乱了,实在是不好意思让你去”
“没关系啦,我不介意”
艾圆圆心里吐槽,你不介意,我介意,但又没有什么好的理由,只好领着他上了楼。