35.吃饱饭
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第二天早上,叶家早饭
主食是玉米饼加红薯汤。
红薯汤, 把红薯洗净, 切成片,每片厚度大约在1厘米左右, 叶妈的刀功不错, 每片红薯片的都差不多, 放了小半锅红薯片, 又放了半锅泉水, 煮半个小时之后,一锅红薯汤好了!
除了玉米饼和红薯汤,桌子上还有两碟菜
一碟腌蒜苔,一碟黄瓜条。
两盘菜,一大盘的玉米饼, 还有满满一桶的红薯汤。
叶小五见了这几样饭菜之后, 就看向叶妈妈, 焦急的问道“妈, 为啥没有麻辣小鱼干?昨天说好, 吃饭的时候给俺吃小鱼干, 现在咋没有了?”然后叶小五就用一种看负心人眼神看着叶妈……
叶妈表示:毫无压力……
“那个留着慢慢吃,昨晚不是吃过了吗?等过段时间,妈就拿出来给你尝啊,不着急。”叶妈开始糊弄叶小五。
叶小五在其他事情上的确好糊弄, 可唯独在吃的方面很精明, 他生气的说到“妈, 你说话不算数,明明答应俺,吃放的时候让俺吃,现在又不给,下次再也不相信你了。”
说完,叶小五撅着嘴,他这会儿心情低落,就连吃饭,都提不起劲来。
其实叶家的这桌子饭菜,算不上最好,但绝对不算差,而且叶家的饭菜,都是不限量的。
叶爸叶妈都表示:你们能吃多少就吃多少,不限制孩子的饭量,当然要是谁敢留剩饭,糟蹋东西,那就是另一种说法了。
在叶家村几乎每个家庭,吃饭都是限量的,至于为什么要限量,这会儿饭食的油水少,又要下地干农活,不限量的的,男人用大碗,一顿能吃下五六碗,女人孩子,也能吃个两三碗或是三四碗的量,如今每户人家人口少则五六个,多的十几,二十个,这么多人,要是敞开了吃,一顿得吃掉多少口粮,用不了多久就会把口粮吃光。
村里的叶四爷,他们家壮劳力比别人家多,家人也勤快,几乎个个拿着满公分,每年分粮都能分到许多口粮,让人艳羡,可是为什么村里人还是认为他们家穷,就是因为他们家的男人都是大肚汉,每顿饭吃的粮食比旁人要多出近一倍来,这样每年闹饥荒的时候,他们家闹的最厉害。叶四奶奶的脾气就是太软,管不住粮食,秋粮一下来,家里吃的饱吃的好,过段时间一看,没粮食了,让家里丈夫,儿子,孙子饿的差点啃树皮,被村里的指指点点,说她没用。
这有用的女主人应该是什么样呢?
粮食领回来,锁起来。
然后,计算一下,按照家里的粮食吃到下次分粮的时候,这么长的时间,每天每顿饭应该用多少粮?还得考虑逢年过节,或者有亲戚来,又要留下多少粮应急。
算出每顿饭用多少粮之后,做饭简单,做好饭后,还要再一次分饭到每个人碗里。
这男人要比女人多吃,大人要比孩子多吃,壮劳力要比其他人多吃。
一般情况下,壮劳力吃个六七成饱,男孩子吃个五六分饱,女人吃个三四分饱,女娃就不一定了,有的人家能吃个半饱,有的人家只能喝个水饱。
可叶家,一大桶红薯汤放在饭桌边上,一大摞玉米饼放在桌子上,叶爸叶妈不限制孩子吃多少,饭都在边上,要是自己碗里饭吃完了,就自己去盛饭,爱吃多少吃多少!
敢这样干的,全村就这么一家,就连被人黑的不成样的叶四奶奶,都不敢这么干,叶妈这做法要是让村里的妇人见到了,还不得骂她不会过日子,口粮咋能这么吃呢?也不怕吃完了一家老小集体去喝西北风。
其实叶家一直都这么吃饭,没觉得有什么不对。
叶家之所以养成这个习惯,就是因为原本在老宅,叶灵灵那时还没出生,一家人都跟着爷爷奶奶他们吃住,叶爷爷是拿两份工钱,又是村长,家里粮食供给不算困难。
吃饭时几个壮劳力,叶大伯,叶爸爸,叶三叔三人吃的最多基本上能吃个八至九分饱。
像二房的五个男孩,叶奶奶拿舍得让她的乖孙饿着,她就是宁愿自己饿着肚子,也不愿孙子饿着一点儿。
至于叶妈,虽然是女人,但是作为叶家开枝散叶的大功臣,叶奶奶很喜欢她,也没让她饿着,毕竟叶奶奶还指望叶妈吃饱了,好给叶家添孙子,而叶爷爷,叶奶奶,叶大嫂跟她四个闺女,吃的最少,每顿饭只能吃个半饱。
等到叶爸叶妈搬出来之后,新院子周围,地广人稀,大把大把的空地。
叶爸叶妈都是勤快人,带着五个儿子,在院子四周开了不少地。
像那红薯苗,种下去之后,用不了多久就长出一片苗来,红薯苗长出新的叶子之后,叶爸叶妈,继续掐苗往地里种,最后,红薯越来越多。
当年收获的红薯,一家子怎么吃都吃不完,红薯收的太多,太小的都让叶妈拿去喂猪了。
后来叶妈把吃不完的红薯切片晒干,一直吃到下一年,才勉强吃完,那段时间他们走亲访友,回娘家,全都送红薯。
第二年,他们就不仅仅只种红薯,土豆,玉米,各种蔬菜,叶爸在村里换了很多种子,夫妻俩又都是伺候庄稼的老手,种下去的苗涨势都不错。
至于说,给他们分得宅基地没那么大,可是,他们家住的地方特别偏僻,除了爷爷奶奶,叶老三,其他人还没来过,叶家又因为小闺女的事情,极力地避免有人上门,所以这三四年来,还没人发现过他们家在偷偷种地。
当然这种事,村里多得是,村里除了小路,到处都种着庄稼,这要不是闲的蛋疼,谁吃饱了撑的,去举报,这不是把村里的人全都给得罪了么。还要不要在村里混下去了,再说就去举报了,上面说不定还不乐意进山,山路难走,万一不小心摔一下,那断胳膊断腿的怎么办?
叶家村在山外面的人心里,就是又穷苦又愚昧的村子,谁乐意来啊,叶家村这么多年来,还真没什么外人进来过,几乎与世隔绝。
叶家餐桌上菜蔬丰富,粮仓存粮也够多,这是多亏了叶家夫妻二人,起早贪黑的在院子周围开了几亩田地,实际上村子里也不缺勤快人,可村里的家家户户住的近,能开的地,面积不大只能种些时令蔬菜,哪有地方种粮食吃。
虽然叶家不缺食物吃,但这食物只限于红薯,土豆,玉米,除了这几样主食,细粮家里还真没有。
叶妈见叶小五垂头丧气的,吃饭也没了往日那股抢抢抢……的劲头。
无奈的拿起钥匙打开柜子,从小坛子里舀了一勺小鱼干,放到盘子里,端到桌子上后,叶妈没好气的说道“吃吧!”
叶小五立马精神了,看到小鱼干,开心的大喊“妈妈万岁!”
叶小四夹了一下小鱼干,说到“谢谢妈妈!”
叶小二也笑着说“妈妈你真好!”
唯有叶灵灵淡定地喝着红薯汤,吃着玉米饼子就着腌黄瓜,慢慢吃着。
这都是因为全家人,就她一个人吃不了小鱼干,(悲伤的泪水逆流成河……
不是叶灵灵不爱吃,而是她吃不了,叶灵灵到现在,还没忘,她昨天吃了一口麻辣小鱼干,就被辣的眼泪哗啦啦地…往下流……
叶妈佯作发怒,训到“快点吃,吃完了早点去上工,不然去迟了会被扣公分的。”
叶小五听了,不急不忙的回道“俺家才不会被扣公分,俺爷爷是村长,爷爷怎么会扣俺家的公分。你不要吓唬人,俺才不上你的当”说完,叶小五得意洋洋地看着叶妈,一副你骗不了俺的样子。
听到儿子这么说,叶爸轻咳一声,不赞同的说道
“在外面这话可不能乱说,你爷爷为人公正,可不会因为是一家人,就不扣公分,你爷爷没扣过俺们家的公分,那是因为俺们家的人,上工从不迟到,不但如此,小五你看爸妈跟哥哥干活,有没有偷懒?”
叶小五回到“俺爸妈哥哥干活从不偷懒,俺跟四哥打猪草,也不偷懒。”
叶爸点点头夸到“你们都是能干孩子,那你想,俺们家上工不迟到,干活不偷懒,肯卖力气,你爷爷为什么要扣公分啊?
所以呀,俺那10公分满分是你爸我卖力干活应得的,你哥哥和妈妈也是因为干活勤快,所以才拿到公分,要是像你那样说,意思不就是说,爸爸妈妈还有哥哥的公分都是爷爷送给俺们的,而不是俺们卖力干活应得的,这样爸爸妈妈,还有哥哥,心里难不难受呀?”
叶小五被叶爸爸说的低着头,等叶爸爸说完,他连忙说“爸爸,俺错了,俺再也不乱说话了。”
叶爸点点头,说“知道错了就好,你想你要是在外面乱说,别人听了,就不觉得那些公分,是俺们家应得的,而是觉得是你爷爷偏心俺们家,大家就不想要你爷爷做村长了,爷爷不做村长,没了收入,也就没钱买零食了,你奶奶也没办法给你零嘴了。”叶爸爸知道小五的死穴在哪,这不一提起吃的,保证他再也不敢在外面胡说八道……
其实叶爸说爷爷从来也不偏心,为人公正,这件事情,他是有些气虚的。
其实老爷子做事的确公正。
不然在村里也不会那么有威望,可是耐不住有个坑爹的叶老三。
叶家人上下,就没有一个懒汉,不知叶老三咋长成这样的,干活就怕出力气,遇到出力气的活就往后躲,跟他差不多大的同龄人,谁家挣的不是10公分的满公分,就他拿八个公分,一个大男人跟村里的女人干一样的活,也不嫌丢人。都这样叶老三还挑三拣四,一会儿嫌弃除草腰疼,一会要嫌弃挖土豆手疼,让他去放羊,这可是美差了,可他嫌羊的身上有一股骚味,熏得他头晕,不愿意放羊。
第二天早上,叶家早饭
主食是玉米饼加红薯汤。
红薯汤, 把红薯洗净, 切成片,每片厚度大约在1厘米左右, 叶妈的刀功不错, 每片红薯片的都差不多, 放了小半锅红薯片, 又放了半锅泉水, 煮半个小时之后,一锅红薯汤好了!
除了玉米饼和红薯汤,桌子上还有两碟菜
一碟腌蒜苔,一碟黄瓜条。
两盘菜,一大盘的玉米饼, 还有满满一桶的红薯汤。
叶小五见了这几样饭菜之后, 就看向叶妈妈, 焦急的问道“妈, 为啥没有麻辣小鱼干?昨天说好, 吃饭的时候给俺吃小鱼干, 现在咋没有了?”然后叶小五就用一种看负心人眼神看着叶妈……
叶妈表示:毫无压力……
“那个留着慢慢吃,昨晚不是吃过了吗?等过段时间,妈就拿出来给你尝啊,不着急。”叶妈开始糊弄叶小五。
叶小五在其他事情上的确好糊弄, 可唯独在吃的方面很精明, 他生气的说到“妈, 你说话不算数,明明答应俺,吃放的时候让俺吃,现在又不给,下次再也不相信你了。”
说完,叶小五撅着嘴,他这会儿心情低落,就连吃饭,都提不起劲来。
其实叶家的这桌子饭菜,算不上最好,但绝对不算差,而且叶家的饭菜,都是不限量的。
叶爸叶妈都表示:你们能吃多少就吃多少,不限制孩子的饭量,当然要是谁敢留剩饭,糟蹋东西,那就是另一种说法了。
在叶家村几乎每个家庭,吃饭都是限量的,至于为什么要限量,这会儿饭食的油水少,又要下地干农活,不限量的的,男人用大碗,一顿能吃下五六碗,女人孩子,也能吃个两三碗或是三四碗的量,如今每户人家人口少则五六个,多的十几,二十个,这么多人,要是敞开了吃,一顿得吃掉多少口粮,用不了多久就会把口粮吃光。
村里的叶四爷,他们家壮劳力比别人家多,家人也勤快,几乎个个拿着满公分,每年分粮都能分到许多口粮,让人艳羡,可是为什么村里人还是认为他们家穷,就是因为他们家的男人都是大肚汉,每顿饭吃的粮食比旁人要多出近一倍来,这样每年闹饥荒的时候,他们家闹的最厉害。叶四奶奶的脾气就是太软,管不住粮食,秋粮一下来,家里吃的饱吃的好,过段时间一看,没粮食了,让家里丈夫,儿子,孙子饿的差点啃树皮,被村里的指指点点,说她没用。
这有用的女主人应该是什么样呢?
粮食领回来,锁起来。
然后,计算一下,按照家里的粮食吃到下次分粮的时候,这么长的时间,每天每顿饭应该用多少粮?还得考虑逢年过节,或者有亲戚来,又要留下多少粮应急。
算出每顿饭用多少粮之后,做饭简单,做好饭后,还要再一次分饭到每个人碗里。
这男人要比女人多吃,大人要比孩子多吃,壮劳力要比其他人多吃。
一般情况下,壮劳力吃个六七成饱,男孩子吃个五六分饱,女人吃个三四分饱,女娃就不一定了,有的人家能吃个半饱,有的人家只能喝个水饱。
可叶家,一大桶红薯汤放在饭桌边上,一大摞玉米饼放在桌子上,叶爸叶妈不限制孩子吃多少,饭都在边上,要是自己碗里饭吃完了,就自己去盛饭,爱吃多少吃多少!
敢这样干的,全村就这么一家,就连被人黑的不成样的叶四奶奶,都不敢这么干,叶妈这做法要是让村里的妇人见到了,还不得骂她不会过日子,口粮咋能这么吃呢?也不怕吃完了一家老小集体去喝西北风。
其实叶家一直都这么吃饭,没觉得有什么不对。
叶家之所以养成这个习惯,就是因为原本在老宅,叶灵灵那时还没出生,一家人都跟着爷爷奶奶他们吃住,叶爷爷是拿两份工钱,又是村长,家里粮食供给不算困难。
吃饭时几个壮劳力,叶大伯,叶爸爸,叶三叔三人吃的最多基本上能吃个八至九分饱。
像二房的五个男孩,叶奶奶拿舍得让她的乖孙饿着,她就是宁愿自己饿着肚子,也不愿孙子饿着一点儿。
至于叶妈,虽然是女人,但是作为叶家开枝散叶的大功臣,叶奶奶很喜欢她,也没让她饿着,毕竟叶奶奶还指望叶妈吃饱了,好给叶家添孙子,而叶爷爷,叶奶奶,叶大嫂跟她四个闺女,吃的最少,每顿饭只能吃个半饱。
等到叶爸叶妈搬出来之后,新院子周围,地广人稀,大把大把的空地。
叶爸叶妈都是勤快人,带着五个儿子,在院子四周开了不少地。
像那红薯苗,种下去之后,用不了多久就长出一片苗来,红薯苗长出新的叶子之后,叶爸叶妈,继续掐苗往地里种,最后,红薯越来越多。
当年收获的红薯,一家子怎么吃都吃不完,红薯收的太多,太小的都让叶妈拿去喂猪了。
后来叶妈把吃不完的红薯切片晒干,一直吃到下一年,才勉强吃完,那段时间他们走亲访友,回娘家,全都送红薯。
第二年,他们就不仅仅只种红薯,土豆,玉米,各种蔬菜,叶爸在村里换了很多种子,夫妻俩又都是伺候庄稼的老手,种下去的苗涨势都不错。
至于说,给他们分得宅基地没那么大,可是,他们家住的地方特别偏僻,除了爷爷奶奶,叶老三,其他人还没来过,叶家又因为小闺女的事情,极力地避免有人上门,所以这三四年来,还没人发现过他们家在偷偷种地。
当然这种事,村里多得是,村里除了小路,到处都种着庄稼,这要不是闲的蛋疼,谁吃饱了撑的,去举报,这不是把村里的人全都给得罪了么。还要不要在村里混下去了,再说就去举报了,上面说不定还不乐意进山,山路难走,万一不小心摔一下,那断胳膊断腿的怎么办?
叶家村在山外面的人心里,就是又穷苦又愚昧的村子,谁乐意来啊,叶家村这么多年来,还真没什么外人进来过,几乎与世隔绝。
叶家餐桌上菜蔬丰富,粮仓存粮也够多,这是多亏了叶家夫妻二人,起早贪黑的在院子周围开了几亩田地,实际上村子里也不缺勤快人,可村里的家家户户住的近,能开的地,面积不大只能种些时令蔬菜,哪有地方种粮食吃。
虽然叶家不缺食物吃,但这食物只限于红薯,土豆,玉米,除了这几样主食,细粮家里还真没有。
叶妈见叶小五垂头丧气的,吃饭也没了往日那股抢抢抢……的劲头。
无奈的拿起钥匙打开柜子,从小坛子里舀了一勺小鱼干,放到盘子里,端到桌子上后,叶妈没好气的说道“吃吧!”
叶小五立马精神了,看到小鱼干,开心的大喊“妈妈万岁!”
叶小四夹了一下小鱼干,说到“谢谢妈妈!”
叶小二也笑着说“妈妈你真好!”
唯有叶灵灵淡定地喝着红薯汤,吃着玉米饼子就着腌黄瓜,慢慢吃着。
这都是因为全家人,就她一个人吃不了小鱼干,(悲伤的泪水逆流成河……
不是叶灵灵不爱吃,而是她吃不了,叶灵灵到现在,还没忘,她昨天吃了一口麻辣小鱼干,就被辣的眼泪哗啦啦地…往下流……
叶妈佯作发怒,训到“快点吃,吃完了早点去上工,不然去迟了会被扣公分的。”
叶小五听了,不急不忙的回道“俺家才不会被扣公分,俺爷爷是村长,爷爷怎么会扣俺家的公分。你不要吓唬人,俺才不上你的当”说完,叶小五得意洋洋地看着叶妈,一副你骗不了俺的样子。
听到儿子这么说,叶爸轻咳一声,不赞同的说道
“在外面这话可不能乱说,你爷爷为人公正,可不会因为是一家人,就不扣公分,你爷爷没扣过俺们家的公分,那是因为俺们家的人,上工从不迟到,不但如此,小五你看爸妈跟哥哥干活,有没有偷懒?”
叶小五回到“俺爸妈哥哥干活从不偷懒,俺跟四哥打猪草,也不偷懒。”
叶爸点点头夸到“你们都是能干孩子,那你想,俺们家上工不迟到,干活不偷懒,肯卖力气,你爷爷为什么要扣公分啊?
所以呀,俺那10公分满分是你爸我卖力干活应得的,你哥哥和妈妈也是因为干活勤快,所以才拿到公分,要是像你那样说,意思不就是说,爸爸妈妈还有哥哥的公分都是爷爷送给俺们的,而不是俺们卖力干活应得的,这样爸爸妈妈,还有哥哥,心里难不难受呀?”
叶小五被叶爸爸说的低着头,等叶爸爸说完,他连忙说“爸爸,俺错了,俺再也不乱说话了。”
叶爸点点头,说“知道错了就好,你想你要是在外面乱说,别人听了,就不觉得那些公分,是俺们家应得的,而是觉得是你爷爷偏心俺们家,大家就不想要你爷爷做村长了,爷爷不做村长,没了收入,也就没钱买零食了,你奶奶也没办法给你零嘴了。”叶爸爸知道小五的死穴在哪,这不一提起吃的,保证他再也不敢在外面胡说八道……
其实叶爸说爷爷从来也不偏心,为人公正,这件事情,他是有些气虚的。
其实老爷子做事的确公正。
不然在村里也不会那么有威望,可是耐不住有个坑爹的叶老三。
叶家人上下,就没有一个懒汉,不知叶老三咋长成这样的,干活就怕出力气,遇到出力气的活就往后躲,跟他差不多大的同龄人,谁家挣的不是10公分的满公分,就他拿八个公分,一个大男人跟村里的女人干一样的活,也不嫌丢人。都这样叶老三还挑三拣四,一会儿嫌弃除草腰疼,一会要嫌弃挖土豆手疼,让他去放羊,这可是美差了,可他嫌羊的身上有一股骚味,熏得他头晕,不愿意放羊。