第十三章 华夏茶
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李德明啰啰嗦嗦一大堆,陆雨也总算听明白了。
所谓论茶,乃是茶人之间的一种交流切磋方式。
就如同武者之间的“以武会友”一般,茶人之间也喜欢以茶会友。
在某种情况下,这也可以是一种挑战。
就如同现在,显然就是郑西向陈大师发出挑战!
郑西将会拿出一种国产茶让陈大师品尝,如果在观看和品尝之后陈大师无法说出此茶相关情况的话,那么便算是输了。
当然这一切都是在陈大师承认郑西的茶是好茶的情况下。
若是郑西的茶根本入不了陈大师的口,那么陈大师也根本不屑于去论茶。
就在郑西打开茶桌上的电水壶烧水,并准备拿出准备好的茶叶之时
陈大师忽然正色问道:“郑老哥,你能不能给我交个底?这次是他们请你来的?”
“他们?”
郑西微微一怔,旋即恍然笑着摇头道:“我与老何虽然也有几分交情,但现在我已经不是茶人,又能帮上什么忙?你放心,他们即没有请我,我也不想趟这趟浑水!”
陈大师闻言面色稍缓,“不是便好!郑老哥勿怪,只是在这个时候又是在我的茶楼见到老哥,所以才不得不有所猜测而已。”
郑西大笑道:“你陈大师自号明轩先生,这明轩茶楼不是你的却又是谁的?不说这些,先看看我的茶!”
说着郑西从包里取出一只精致的茶叶罐,随手拿过一只玻璃茶荷将罐内的茶叶倒出大约五克左右,递给了陈大师。
在陈大师观茶的同时,包括陆雨和那些官员在内所有人都伸长了脖子
茶荷内的茶叶叶片很长很肥厚,呈青绿色,其上似乎并没有多少绒毛覆盖。
因为距离较远,陆雨只能依稀的看出茶形似乎是绿茶,只不过这么长的绿茶却并不多见。
张源喃喃道:“这么壮实肥厚的叶片还真是第一次见到,绿茶么?”
陆雨笑了笑没有说话,这样的叶片他倒是见过,只不过却并不是绿茶,而且也不可能有人会把它做成绿茶吧?
不过既然是郑大师拿出的茶,他也不敢贸然评论,或许自己猜错了呢。
片刻之后,陈大师将闻过的茶荷还给郑西,摇头道:“我并没有见过此茶,这是华夏茶?”
郑西一笑:“绝对是华夏茶!”
说罢他打开电水壶的壶盖,感觉了一下水温,随后将茶荷内的大叶绿茶投入玻璃壶中倒水冲茶!
陆雨见状眉头微微一皱,冲茶的水温这么高?
此时陈大师似乎也看出了不妥,不禁笑道:“郑老哥用沸水冲茶,难道是想要将茶的香气全部挤压出来?若是这样,这茶”
郑西冲完水之后放下水壶,淡淡道:“你觉得我是在取巧?那你就错了,即便我以如此高温,此茶的香气亦是能够撑到五泡!”
五泡?!
不仅仅是周围众人,即便是陈大师也不禁面色一变。
绿茶的表现力并没有红茶那么强悍,一般三泡之后便会失去原本的香气。
而郑西的这种绿茶竟然能够撑到五泡?!
郑西也不多言,直接将呈淡淡青色的茶汤通过滤网倒入公道杯,随后给自己和陈大师各自倒了一杯。
以陆雨的距离是无法闻到茶叶香气的,更遑论亲口品尝一下滋味。
但当他听到“五泡”之后,却不禁微微一笑摇了摇头
对于郑西的话,陈大师亦是将信将疑,拿起茶杯闻了闻旋即缓缓喝下一口。
“这茶”喝罢之后陈大师眼睛一亮,旋即立即又喝下第二口!
郑西眼角的皱纹笑开了花,得意道:“如何?这茶还入得了口?”
陈大师将杯中茶喝干,凝视着玻璃茶壶中一片片肥厚的绿叶,点头道:“此茶香气浓而不涩,清雅鲜爽,回甘虽稍有不足,但如能五泡余香,其品质绝对能与东瀛冠茶分庭抗礼!”
郑西哈哈大笑:“我说五泡就是五泡!”
说着他再次烧水,从旁边桌上又拿来了四只干净的公道杯。
片刻水沸,他直接再次冲茶!
第二泡茶茶汤依旧,十秒左右直接倒入公道杯。
紧接着便是第三泡!
依旧如是!
在陈大师略感惊讶的注视下,郑西接连将五泡茶依次摆在桌上。
第五泡茶的茶汤色泽香气也仅仅是比第一泡稍稍差上少许而已!
陈大师见状面色微变,沉声道:“郑老哥,没想到你竟然真的找到了如此品质的华夏茶?!”
郑西朗声笑道:“是啊!自从被华夏茶人联合会那些蠢货取消了我的茶人资格后,我便踏遍大江南北苦苦寻找了十年!这就是我找到的华夏茶!”
说罢,郑西目光炯炯的看向陈大师:“老陈,我想你应该有鉴别能力,更知道这泡茶的价值!我这次就是要狠狠打那些曾经对我落井下石之人的脸面!”
打脸
除了陆雨之外,所有人的脸色都是一变!
知道了郑西的往事之后,大家都知道那些对郑西“落井下石”之人都是什么样的身份和地位!
郑西分明就是要用这种茶,抽整个华夏茶人联合会,甚至是世界茶人联合会的脸啊!他也太狂了!
陈大师闻言足足沉默了半分钟,别人都能看出来的事情,他又岂能看不出来?
只不过当初郑西被取消茶人资格的时候,陈大师也是发声支持的!
如果他真的在此承认了郑西的茶的确是好茶,那么第一个被打脸的就是他!
沉吟片刻陈大师眼珠转了转,默默地直接拿起第五泡茶给自己倒了一杯,喝了一小口,旋即缓缓的闭上了眼睛
“不好”陆雨见状微微一皱眉,下意识的嘀咕出声。
侯利耳朵尖,闻言顿时问道:“怎么了?”
陆雨叹气道:“第五泡茶余韵不足,若是细品,不但回甘全无甚至还有一些涩口感。”
侯利瞪大眼睛:“这你都知道?”
李德明撇嘴道:“他知道个蛋!隔着这么远,你以为他能隔空喝茶啊?!没看见就连陈大师都品不出来吗?!他这是在装逼呢!”
张源也皱眉瞥了一眼陆雨,显然并不相信他说的话。
可就在这时,陈大师忽然睁开眼,摇头叹道:“郑老哥,你这茶不行!”
“怎么不行?!”郑西满脸不服气的反问道。
陈大师微微一笑,将第五泡茶给郑西倒了一杯,淡淡道:“不然你自己品尝一下?你这茶余韵不足,细细品味之后不但回甘全无,而且还有很强的涩口感。”
李德明啰啰嗦嗦一大堆,陆雨也总算听明白了。
所谓论茶,乃是茶人之间的一种交流切磋方式。
就如同武者之间的“以武会友”一般,茶人之间也喜欢以茶会友。
在某种情况下,这也可以是一种挑战。
就如同现在,显然就是郑西向陈大师发出挑战!
郑西将会拿出一种国产茶让陈大师品尝,如果在观看和品尝之后陈大师无法说出此茶相关情况的话,那么便算是输了。
当然这一切都是在陈大师承认郑西的茶是好茶的情况下。
若是郑西的茶根本入不了陈大师的口,那么陈大师也根本不屑于去论茶。
就在郑西打开茶桌上的电水壶烧水,并准备拿出准备好的茶叶之时
陈大师忽然正色问道:“郑老哥,你能不能给我交个底?这次是他们请你来的?”
“他们?”
郑西微微一怔,旋即恍然笑着摇头道:“我与老何虽然也有几分交情,但现在我已经不是茶人,又能帮上什么忙?你放心,他们即没有请我,我也不想趟这趟浑水!”
陈大师闻言面色稍缓,“不是便好!郑老哥勿怪,只是在这个时候又是在我的茶楼见到老哥,所以才不得不有所猜测而已。”
郑西大笑道:“你陈大师自号明轩先生,这明轩茶楼不是你的却又是谁的?不说这些,先看看我的茶!”
说着郑西从包里取出一只精致的茶叶罐,随手拿过一只玻璃茶荷将罐内的茶叶倒出大约五克左右,递给了陈大师。
在陈大师观茶的同时,包括陆雨和那些官员在内所有人都伸长了脖子
茶荷内的茶叶叶片很长很肥厚,呈青绿色,其上似乎并没有多少绒毛覆盖。
因为距离较远,陆雨只能依稀的看出茶形似乎是绿茶,只不过这么长的绿茶却并不多见。
张源喃喃道:“这么壮实肥厚的叶片还真是第一次见到,绿茶么?”
陆雨笑了笑没有说话,这样的叶片他倒是见过,只不过却并不是绿茶,而且也不可能有人会把它做成绿茶吧?
不过既然是郑大师拿出的茶,他也不敢贸然评论,或许自己猜错了呢。
片刻之后,陈大师将闻过的茶荷还给郑西,摇头道:“我并没有见过此茶,这是华夏茶?”
郑西一笑:“绝对是华夏茶!”
说罢他打开电水壶的壶盖,感觉了一下水温,随后将茶荷内的大叶绿茶投入玻璃壶中倒水冲茶!
陆雨见状眉头微微一皱,冲茶的水温这么高?
此时陈大师似乎也看出了不妥,不禁笑道:“郑老哥用沸水冲茶,难道是想要将茶的香气全部挤压出来?若是这样,这茶”
郑西冲完水之后放下水壶,淡淡道:“你觉得我是在取巧?那你就错了,即便我以如此高温,此茶的香气亦是能够撑到五泡!”
五泡?!
不仅仅是周围众人,即便是陈大师也不禁面色一变。
绿茶的表现力并没有红茶那么强悍,一般三泡之后便会失去原本的香气。
而郑西的这种绿茶竟然能够撑到五泡?!
郑西也不多言,直接将呈淡淡青色的茶汤通过滤网倒入公道杯,随后给自己和陈大师各自倒了一杯。
以陆雨的距离是无法闻到茶叶香气的,更遑论亲口品尝一下滋味。
但当他听到“五泡”之后,却不禁微微一笑摇了摇头
对于郑西的话,陈大师亦是将信将疑,拿起茶杯闻了闻旋即缓缓喝下一口。
“这茶”喝罢之后陈大师眼睛一亮,旋即立即又喝下第二口!
郑西眼角的皱纹笑开了花,得意道:“如何?这茶还入得了口?”
陈大师将杯中茶喝干,凝视着玻璃茶壶中一片片肥厚的绿叶,点头道:“此茶香气浓而不涩,清雅鲜爽,回甘虽稍有不足,但如能五泡余香,其品质绝对能与东瀛冠茶分庭抗礼!”
郑西哈哈大笑:“我说五泡就是五泡!”
说着他再次烧水,从旁边桌上又拿来了四只干净的公道杯。
片刻水沸,他直接再次冲茶!
第二泡茶茶汤依旧,十秒左右直接倒入公道杯。
紧接着便是第三泡!
依旧如是!
在陈大师略感惊讶的注视下,郑西接连将五泡茶依次摆在桌上。
第五泡茶的茶汤色泽香气也仅仅是比第一泡稍稍差上少许而已!
陈大师见状面色微变,沉声道:“郑老哥,没想到你竟然真的找到了如此品质的华夏茶?!”
郑西朗声笑道:“是啊!自从被华夏茶人联合会那些蠢货取消了我的茶人资格后,我便踏遍大江南北苦苦寻找了十年!这就是我找到的华夏茶!”
说罢,郑西目光炯炯的看向陈大师:“老陈,我想你应该有鉴别能力,更知道这泡茶的价值!我这次就是要狠狠打那些曾经对我落井下石之人的脸面!”
打脸
除了陆雨之外,所有人的脸色都是一变!
知道了郑西的往事之后,大家都知道那些对郑西“落井下石”之人都是什么样的身份和地位!
郑西分明就是要用这种茶,抽整个华夏茶人联合会,甚至是世界茶人联合会的脸啊!他也太狂了!
陈大师闻言足足沉默了半分钟,别人都能看出来的事情,他又岂能看不出来?
只不过当初郑西被取消茶人资格的时候,陈大师也是发声支持的!
如果他真的在此承认了郑西的茶的确是好茶,那么第一个被打脸的就是他!
沉吟片刻陈大师眼珠转了转,默默地直接拿起第五泡茶给自己倒了一杯,喝了一小口,旋即缓缓的闭上了眼睛
“不好”陆雨见状微微一皱眉,下意识的嘀咕出声。
侯利耳朵尖,闻言顿时问道:“怎么了?”
陆雨叹气道:“第五泡茶余韵不足,若是细品,不但回甘全无甚至还有一些涩口感。”
侯利瞪大眼睛:“这你都知道?”
李德明撇嘴道:“他知道个蛋!隔着这么远,你以为他能隔空喝茶啊?!没看见就连陈大师都品不出来吗?!他这是在装逼呢!”
张源也皱眉瞥了一眼陆雨,显然并不相信他说的话。
可就在这时,陈大师忽然睁开眼,摇头叹道:“郑老哥,你这茶不行!”
“怎么不行?!”郑西满脸不服气的反问道。
陈大师微微一笑,将第五泡茶给郑西倒了一杯,淡淡道:“不然你自己品尝一下?你这茶余韵不足,细细品味之后不但回甘全无,而且还有很强的涩口感。”