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第三百五十五章 两头难

作者:土豆爱番茄返回目录加入书签投票推荐

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    学院的事情,我已经交给了卢刚去替我处理,根据他传过来的消息,那天晚的一仗直接把那帮学生给打熄火了。 ()

    第二天学的时候,那帮惹事的学生里至少一半没去学校,估计是被打出心理阴影,再加害怕报复,暂时先避避风头。

    即便是去课的人,也都是对此时闭口不言,对于这一点,我没有分出一丁点的同情心,无故去欺负几个小朋友的事情我不会做,但是让我放过那些把拳头对准我的人,我更加做不到。

    离那件事情已经过去了两天,这天午,我正在夜色对面的餐厅吃饭,自从莲姐走了之后,我的肚子又交给了餐厅里的师傅去照顾了。

    “说起来,莲姐昨天好像没有跟我打过电话,是前天见完宋进回家的时候给我打过一个,怎么回事?”

    我一边吃饭,脑子里忽然想到这个问题。

    前天晚的电话打了很长时间,莲姐跟我讲了很多在工作遇到的事情,不得不说,她恢复到工作状态之后,整个人精神许多,也开朗了很多,我们在电话里聊得几乎不想停下来。

    最后竟然因为两个人白天工作都太忙碌,身体很疲累的情况下聊到睡着,早醒来的时候手机已经因为没电自动关机了。

    吃过午饭,我准备开车离开,午在夜色这里呆了半天,下午我要到酒吧那边去,因为那边也要准备重新开张了。

    但是在我刚打开保时捷卡曼的车门准备坐进去的时候,看到一辆计程车停在了我旁边,车里面坐着的正是姚涛。

    姚涛一看我正准备走,忙喊道:“等等我!”

    然后急急忙忙地付了车费之后,从车下来。

    我关了车门,身子依靠在面,看着姚涛。

    “路堵车堵得厉害,要不然早到了。”姚涛无可奈何的抱怨了一句,算是给出的解释。

    本来我约姚涛过来吃午饭,顺便询问一下关于装修这一块的情况,没想到吃完了这个家伙都没过来。

    “走吧,再去给你点两个菜,边吃边聊。”

    我带着姚涛又回到餐厅,让经理去厨房叫了两个菜,催他们快点。

    等到姚涛填饱了肚子,我们才开始聊正事。

    姚涛从公包里拿出厚厚的一沓纸,面有各种设计图纸,他一边翻看着,一边说道:“按照现在这个进度,大概在新年之前能完工,当然,这是不给员工放假的前提条件下,但是过年是习俗,恐怕他们会选择放假,而不是选择加班。”

    工程的事情我不太懂,那是姚涛的强项,所以我没有问很细,只是抓住几个大的方向和核心要点,问道:“你的意思是,真正开业,还是要等到明年?那不行,装修完工并不能马营业,宣传需要时间,过年之前装修必须要搞定,否则的话所有事情积在一起,到了年后清明节都未必能开业。”

    这两天,我已经听宋进说起关于林家开分店的事情,林家的选址早已选好,在城西,按照城东万尊当时的筹备、装修、宣传到开业的时间推算,明年清明节左右,第二家万尊要开起来,如果夜色无法抢在前头开,那么将真正的陷入劣势,整个市场会被林家以东西两方发力,从撕碎。

    所以,我现在对于这件事抓得很紧,这两天以来,我每天午都来夜色这边监督,查看工期进程,下午才会去酒吧检查严秋的工作情况,一半的时间用在夜色,我可不希望最后还是输给了林家。

    见姚涛皱眉低头苦想,半天也没想出什么来,我突然说道:“实在不行再招一些装修工人,抵消这批人在过年加班的那段工程量。”

    姚涛像是早料到我会这么说,用颇为无语的眼神看了我一下,道:“咱们把工程量缩减了,内行人一眼看得出来,这样怕不好吧,现在的这些师傅都是我的熟人,信得过的,也不会到处乱说,要是别人在外面乱说,把检查部门的招来了,这样你被动了。”

    经过一次在万尊的事情之后,姚涛似乎有些改变,要是在以前,他即便是考虑到了这一点,也未必会说,因为有的时候好心不一定能得到好报,这句话以前用在姚涛的身很合适。

    但是,即便知道姚涛是为了我考虑,我依旧固执地道:“这件事情我必须坚持,夜色,必须在过年以前装修好,我等不到年后。”

    姚涛目不转睛的盯着我看了好一会儿,在确认了我不可动摇的决心后,叹道:“既然这样,那我只能再去找一些嘴巴较牢,相对靠谱一点的人来了,哎,那我先去问问那些师傅们有没有人选推荐。”

    姚涛说干干,一番风卷残云般把桌的饭菜都给吃个精光,然后把东西一收拾,跑去了夜色跟那些装修工人打听一下有没有熟人介绍过来赶工。

    而我在把这件事情交给姚涛之后,并没有在夜色多做逗留,驱车来到裕丰路,g-d酒吧。

    酒吧虽然是开着门,但是门口挂着写有“暂未营业”的牌子,因为工作人员还没招齐。

    这件事我之前交给酒吧经理严秋去做,所以我直接给他打了个电话,让他回来以后到办公室来一趟。

    大约三十分钟后,严秋气喘吁吁地推开了办公室的门。

    我正好在倒水,见状,顺便给严秋也倒了一杯开水。

    “谢谢老板,我刚从人才市场赶回来,嘴巴都说干了。”严秋笑着接过水杯,感谢之余,还顺便提起他的尽心尽力,尽职尽责的精神,似乎想要得到我的夸奖。

    “这几天辛苦你了,结果怎么样?”我轻轻点头,微笑道。

    对于职场的一些东西,我已不像当初刚毕业时那么的愚钝,况且如今位置不同,我身为位者,遵循一下职场里的规矩对我来说并不是什么难做的事情,只不过是一句随口的褒奖而已,能让对方心里舒服,何乐而不为?

    严秋一听我问起正事,立马放下水杯,从怀里掏出一卷纸,摊开看了一眼,道:“老板,今天又招了十六个人,加前两天招的二十个人,现在咱们酒吧的基本工作人员已经差不多齐了。”

    那张纸应该是严秋这几天在人才市场招到的人手,我坐会老板椅,说道:“嗯,你念给我听一下。”

    严秋一点头,边看边报:“新招保安十名,女服务生十二名,吧台男调酒师四名,前台收银两名,dj两名,保洁三个,剩下三个是跳舞的。”

    说完,严秋停顿了一瞬,道:“现在是缺少唱歌的了,之前本来有个乐队的,不过不是签的长约,次出事的时候,差不多合约到期,现在已经联系不了。”

    三天的时间,能把基本的工作岗位填得差不多,严秋的付出可以看得见,至于仍旧缺人,这早在我的意料之,本来我猜到三天的时间不可能把人员配置全部弄好。

    我淡淡地瞥了严秋一眼,说道:“我知道了,除了唱歌的之外,其他部门还缺不缺人?这次酒吧重新开业,场面不能寒酸了。”

    严秋闻言,低头稍微思索了一会儿,才抬头开口道:“其他部门的话,是陪酒小姐,和营销没有安排,本来我是打算让那十二个女服务生客串的,招聘的时候跟她们提起过,她们也说可以尝试。”

    这个回答令我很不满意,我眉头一皱,缓声道:“尝试?既然她们没做过,你为什么放心让她们胜任这份工作?女服务生女服务生吧,不要让她们串岗了,再给你两天时间,把以前有的,现在少的都补齐了。”

    “好的”尽管我已经不让自己发脾气,但是仍旧有一丝情绪被严秋感应到,他肩膀下沉,小心翼翼地问道:“那咱们开业还要推迟到两天后吗?现在下午也有不少人进来询问做不做生意”

    “开业那天的酒水你都准备好了吗?我会借着这两天时间宣传一下开业当日酒水免费的消息,到时候应该会有很多人凑热闹,毕竟是免费的。”这句话是我给严秋的回答,开业时间依旧是在一切准备妥当之后,我不会那么草率的开张。

    严秋其实很精明,不再继续纠缠这个问题,老老实实回答道:“酒库里的酒还是出事之前的,只够平时经营,要是哪天人特别多的话估计不够。”

    “那你还等什么?”我今天面对严秋拧眉头的次数格外的多,他虽然在大体是按照我的吩咐去做,但是有些小地方总是出纰漏,需要人提醒。

    严秋被我的眼神吓得不敢直视,酝酿了好一会儿,才鼓起勇气说道:“酒商那边,都是现结的”

    原来是这个原因

    我的眉头渐渐舒展,手指敲打在桌面,心里在琢磨着一些早该提出来的事情,现在这个档口,倒是很适合说。

    我确认了自己的想法,语气严肃地道:“从现在起,所有酒吧内的支出,都从当月账面出,每个月底盘一次,发完了薪水后我们九一分。”

    严秋没想到我怎么答非所问,突然提起这件事,不禁有些傻眼。

    我自顾自地道:“这样,不管酒吧是赚了还是亏了,都是自己的,做的好,月底大家分的钱多,做的不好,大家都饿肚子。”

    “至于现在进酒的钱我先垫着,先记下了,到了月底我们再算。”