第215章 麻婆豆腐
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紧接着厨房里想起来一阵油的烟噼里啪啦声音。
张姨着急道不行，辛漫淸却轻车熟路，甚至开始哼起了小曲儿。
似乎下厨做菜对于她来说，是一件非常开心的事情。
甚至连辛漫淸自己也有些怪，顾彦凯说自己是一个一点家务事都不沾的全职太太，怎么会对厨艺如此得心应手呢？
冰箱里正好有两块不错的北方豆腐，也是卤水豆腐，辛漫淸不慌不忙的把豆腐稍加冲洗切成均匀小块，又把两个鸡蛋打散，作备用。
麻婆豆腐始创于清朝同治元年，开创于成都外北万福桥边，现如今，已然成为了具有四川代表性的名菜。
辛漫淸在尚未失忆之前，对川菜一直保持着浓厚的兴趣，出去吃火锅都必须要选择全辣的红锅，若是点了鸳鸯锅，那便是最大的妥协了。
还好薄璟予也能吃辣，所以有的时候两个人在家里用电磁炉煮火锅，倒也其乐融融，非常开心。
但这一切，辛漫淸已经不记得了。
她一边熟练的把豆腐表面都裹一层鸡蛋液，一边在平底锅里倒油烧热，准备煎豆腐。
“有牛肉么？”辛漫淸对着厨房外面喊了一声。
“啊，还有一小块！”张姨连忙把冰箱里剩下的一小块牛肉拿了出来，“这个是我午烧西湖牛肉羹剩下的一点，够用么？”
“够啦！”辛漫淸点了点头，“你帮我把牛肉切成沫子。”
“哦哦，好的。”张姨点了点头，便把牛肉放在了案板。
说来也有些怪，这种感觉让辛漫淸觉得非常熟悉，总感觉以前也经常做这些事情，而旁边也有一个打下手的人，帮忙切切菜，拿一拿什么东西之类。
可是好怪啊，记忆，那个人脸部无模糊，辛漫淸根本想不清他是谁了。
“这样可以了么？”张姨问辛漫淸。
麻婆豆腐的主要材料必然是豆腐，但也少不了牛肉末，当然必要的时候，也可以用猪肉沫子来代替。
另外，麻来自花椒，辣来自辣椒，所以花椒和辣椒也是必不可少的。
把豆腐煎得两面金黄之后，辛漫淸开始炒酱了。
姜葱和牛肉沫子一起下锅，瞬间香气四溢。
这种带一点辛香料的香味，是任何港菜都不敢的。
张姨都看得有点呆了。她伺候的从来都是千金之躯的金丝雀们，恨不得离厨房远远的，却从来没有看到哪一个阔太太，居然亲自下厨房，还如此娴熟的烧菜。
不到半小时，一碟麻婆豆腐热腾腾的的出炉了。
“好香啊！”
辛漫淸无满足的深吸了一口气，瞬间觉得自己的整个五脏六腑都活过来了一般。
“的确不错啊”张姨还有些微微发愣，不过这香味真的可以给个好评。
“来来尝尝！”辛漫淸拉着张姨一起坐下，迫不及待的准备试一试自己的手艺。
“嗯！相当不错嘛！”
辛漫淸毫不吝啬的夸赞着自己。
“哇，什么东西这么香！”
一个声音从门口传来，原来是顾彦凯回来了，他换了拖鞋，脱掉了外套，整个人看起来很是精神。
“原本以为工作还要久一点，却回来早了些，正好可以和你一起吃饭。”顾彦凯看着辛漫淸，目光极为温柔。
“来来！你回来的正好！快来尝尝我做的麻婆豆腐！”辛漫淸愉快的招了招手！
“你做的？”顾彦凯的脸瞬间冰冷了好几度，他严肃的看着张姨，张姨瞬间大气也不敢出。
“是太太她自己”张姨低着头。
“怎么了？我不过是自己想做一道菜嘛！”辛漫淸皱起眉头，觉得顾彦凯有些过分了。
“清儿，你想吃什么菜，让张姨做不行了？”顾彦凯无奈的叹了口气。
其实他不让辛漫淸做菜是有私信的。
辛漫淸的厨艺在当时的朋友几个里都是很有名的，何兰绮也不止一次向顾彦凯炫耀辛漫淸的厨艺。
所以顾彦凯是害怕辛漫淸在做自己以前擅长的事情的时候，回忆起一些细枝末节，才一直不希望她下厨做饭。
“我想吃麻婆豆腐，可是这道菜张姨不会呀。”辛漫淸很是诚实。
“不会？”顾彦凯皱起了眉头，张姨吓得赶紧解释：“这个，这个川菜我的确不太会，我港菜和大陆的淮扬菜还不错。”
“那些辛辣的菜我这边吃的人较少，所以平时也不怎么去做”
“不会去学。”顾彦凯简单的一句话，打断了张姨啰嗦的解释。
“彦凯，我觉得你有点过分了。”辛漫淸看不下去了，毕竟张姨也是没有拦住自己才会这样。
“我不过是做一盘菜，有什么关系！”辛漫淸眨了眨眼睛，指着面前的麻婆豆腐：“要不然你来尝一尝，保证好吃的！”
“清儿，我不过是关心你啊。”顾彦凯走近她，微微叹了一口气，“你都是要做母亲的人了，怎么能够总是这么小孩子气呢。”
“什么？你说什么？”辛漫淸似乎在顾彦凯的语句捕捉到了一丝怪的东西。
“下午我带你去医院做个检查吧。”顾彦凯的笑容温暖动人，目光移动到了辛漫淸的腹部：“我们很有可能要有个小宝宝了。”
“恭喜顾先生！恭喜太太啊！”张姨连忙道喜，脸也堆起了笑容。
只有辛漫淸一个人还在后知后觉
什么？我，我有宝宝了？我要做母亲了？
“好了别发呆了，吃过饭，我下午带你去做检查。”顾彦凯温柔的摸了摸辛漫淸的头，目光有捉摸不透的光芒。
“哦哦，好”辛漫淸点了点头。
“来，多吃点。”顾彦凯夹了一块排骨到辛漫淸的碗里。
午这顿饭辛漫淸吃的特别有胃口，大概是不咸不淡的港式料理吃多了，有些发腻味了，想要吃一些重麻重辣的东西去调和一下。
又加顾彦凯说自己怀孕了，辛漫淸心里七八下的，但总归来说还是很期待的。
没有哪个母亲不对自己的孩子抱有期望呀！
吃饭的时候，辛漫淸还不由得摸了摸自己的腹部，觉得那里一点征兆都没有，怎么藏了个小生命了呢。
紧接着厨房里想起来一阵油的烟噼里啪啦声音。
张姨着急道不行，辛漫淸却轻车熟路，甚至开始哼起了小曲儿。
似乎下厨做菜对于她来说，是一件非常开心的事情。
甚至连辛漫淸自己也有些怪，顾彦凯说自己是一个一点家务事都不沾的全职太太，怎么会对厨艺如此得心应手呢？
冰箱里正好有两块不错的北方豆腐，也是卤水豆腐，辛漫淸不慌不忙的把豆腐稍加冲洗切成均匀小块，又把两个鸡蛋打散，作备用。
麻婆豆腐始创于清朝同治元年，开创于成都外北万福桥边，现如今，已然成为了具有四川代表性的名菜。
辛漫淸在尚未失忆之前，对川菜一直保持着浓厚的兴趣，出去吃火锅都必须要选择全辣的红锅，若是点了鸳鸯锅，那便是最大的妥协了。
还好薄璟予也能吃辣，所以有的时候两个人在家里用电磁炉煮火锅，倒也其乐融融，非常开心。
但这一切，辛漫淸已经不记得了。
她一边熟练的把豆腐表面都裹一层鸡蛋液，一边在平底锅里倒油烧热，准备煎豆腐。
“有牛肉么？”辛漫淸对着厨房外面喊了一声。
“啊，还有一小块！”张姨连忙把冰箱里剩下的一小块牛肉拿了出来，“这个是我午烧西湖牛肉羹剩下的一点，够用么？”
“够啦！”辛漫淸点了点头，“你帮我把牛肉切成沫子。”
“哦哦，好的。”张姨点了点头，便把牛肉放在了案板。
说来也有些怪，这种感觉让辛漫淸觉得非常熟悉，总感觉以前也经常做这些事情，而旁边也有一个打下手的人，帮忙切切菜，拿一拿什么东西之类。
可是好怪啊，记忆，那个人脸部无模糊，辛漫淸根本想不清他是谁了。
“这样可以了么？”张姨问辛漫淸。
麻婆豆腐的主要材料必然是豆腐，但也少不了牛肉末，当然必要的时候，也可以用猪肉沫子来代替。
另外，麻来自花椒，辣来自辣椒，所以花椒和辣椒也是必不可少的。
把豆腐煎得两面金黄之后，辛漫淸开始炒酱了。
姜葱和牛肉沫子一起下锅，瞬间香气四溢。
这种带一点辛香料的香味，是任何港菜都不敢的。
张姨都看得有点呆了。她伺候的从来都是千金之躯的金丝雀们，恨不得离厨房远远的，却从来没有看到哪一个阔太太，居然亲自下厨房，还如此娴熟的烧菜。
不到半小时，一碟麻婆豆腐热腾腾的的出炉了。
“好香啊！”
辛漫淸无满足的深吸了一口气，瞬间觉得自己的整个五脏六腑都活过来了一般。
“的确不错啊”张姨还有些微微发愣，不过这香味真的可以给个好评。
“来来尝尝！”辛漫淸拉着张姨一起坐下，迫不及待的准备试一试自己的手艺。
“嗯！相当不错嘛！”
辛漫淸毫不吝啬的夸赞着自己。
“哇，什么东西这么香！”
一个声音从门口传来，原来是顾彦凯回来了，他换了拖鞋，脱掉了外套，整个人看起来很是精神。
“原本以为工作还要久一点，却回来早了些，正好可以和你一起吃饭。”顾彦凯看着辛漫淸，目光极为温柔。
“来来！你回来的正好！快来尝尝我做的麻婆豆腐！”辛漫淸愉快的招了招手！
“你做的？”顾彦凯的脸瞬间冰冷了好几度，他严肃的看着张姨，张姨瞬间大气也不敢出。
“是太太她自己”张姨低着头。
“怎么了？我不过是自己想做一道菜嘛！”辛漫淸皱起眉头，觉得顾彦凯有些过分了。
“清儿，你想吃什么菜，让张姨做不行了？”顾彦凯无奈的叹了口气。
其实他不让辛漫淸做菜是有私信的。
辛漫淸的厨艺在当时的朋友几个里都是很有名的，何兰绮也不止一次向顾彦凯炫耀辛漫淸的厨艺。
所以顾彦凯是害怕辛漫淸在做自己以前擅长的事情的时候，回忆起一些细枝末节，才一直不希望她下厨做饭。
“我想吃麻婆豆腐，可是这道菜张姨不会呀。”辛漫淸很是诚实。
“不会？”顾彦凯皱起了眉头，张姨吓得赶紧解释：“这个，这个川菜我的确不太会，我港菜和大陆的淮扬菜还不错。”
“那些辛辣的菜我这边吃的人较少，所以平时也不怎么去做”
“不会去学。”顾彦凯简单的一句话，打断了张姨啰嗦的解释。
“彦凯，我觉得你有点过分了。”辛漫淸看不下去了，毕竟张姨也是没有拦住自己才会这样。
“我不过是做一盘菜，有什么关系！”辛漫淸眨了眨眼睛，指着面前的麻婆豆腐：“要不然你来尝一尝，保证好吃的！”
“清儿，我不过是关心你啊。”顾彦凯走近她，微微叹了一口气，“你都是要做母亲的人了，怎么能够总是这么小孩子气呢。”
“什么？你说什么？”辛漫淸似乎在顾彦凯的语句捕捉到了一丝怪的东西。
“下午我带你去医院做个检查吧。”顾彦凯的笑容温暖动人，目光移动到了辛漫淸的腹部：“我们很有可能要有个小宝宝了。”
“恭喜顾先生！恭喜太太啊！”张姨连忙道喜，脸也堆起了笑容。
只有辛漫淸一个人还在后知后觉
什么？我，我有宝宝了？我要做母亲了？
“好了别发呆了，吃过饭，我下午带你去做检查。”顾彦凯温柔的摸了摸辛漫淸的头，目光有捉摸不透的光芒。
“哦哦，好”辛漫淸点了点头。
“来，多吃点。”顾彦凯夹了一块排骨到辛漫淸的碗里。
午这顿饭辛漫淸吃的特别有胃口，大概是不咸不淡的港式料理吃多了，有些发腻味了，想要吃一些重麻重辣的东西去调和一下。
又加顾彦凯说自己怀孕了，辛漫淸心里七八下的，但总归来说还是很期待的。
没有哪个母亲不对自己的孩子抱有期望呀！
吃饭的时候，辛漫淸还不由得摸了摸自己的腹部，觉得那里一点征兆都没有，怎么藏了个小生命了呢。