第二百一十四章 正宗麻婆豆腐
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十年，从师十年，黄晓初才有把握做出碧涧羹。
饶是如此，黄晓初还被师父夸有灵性，不似蔡家兄弟俩，学艺二十余年也不成。
但现在，只一根柴的时间，余生就做到了他十年方能达到的境界。
黄晓初一时有些怀疑人生，以至于呆呆的说不出话来。
火熄，羹成，余生把锅盖打开。
白高兴探头一看，见汤色如碧涧水，清馨香气扑鼻而来。
他这才醒悟，敢情掌柜是把黄师傅惊着了，“行啊掌柜的，一学就会。”
余生得意说：“那是，我可是要成为厨神的男人。”
他招呼黄晓初，“老黄，看看怎么样？”
黄晓初呆愣，直到余生又叫他两遍才回过神来，“你，你跟谁学的？”
“跟你啊。”余生拍拍黄晓初肩膀，“老黄，不要气馁，你知道，不是所有人都是天才。”
黄晓初才不信什么天才，这靠的不是天赋，是经验，是持续不断的失败积累出来的成功。
但眼前这锅碧涧羹又作何解释？黄晓初用勺子尝一口，清淡而香，堪称完美。
“你一定煮过相似的粥！”黄晓初肯定。
他打死不信余生一次就过，或许八荒六合唯我独尊粥也是这样熬煮的。
余生见黄晓初肯定的神情，心说再吹嘘未免太打击老实人了
他于是道：“你猜对了，我们客栈青菜汤也是这么熬的。”
“你知道，这样省柴，不知不觉就练出来了。”余生说。
黄晓初心里有了安慰，但省柴的理由也够扯的，大荒之上最不缺的就是柴禾。
“那你也是天才，居然自己摸索出来了。”黄晓初感叹。
恭维和谦虚几句后，众人从后厨出来。
余生方才一遍成功倒不是打击黄晓初，只是为了扬天才厨子之名，让归一刀更难企及。
待见到位子上的庄子生和蔡明后，余生一愣，庄子生拱手道：“余掌柜，好久不见。”
蔡明更是很快站起身来，“余，余掌柜，上次是我不对”
余生道：“你道什么歉，是我打的你。”
蔡明窘迫，庄子生笑道：“那你道歉？”
“那更不可能了。”余生说，“我那是替天行道。”
蔡明身子一缩，庄子生忙把话题引开，恭喜余生荣任镇鬼司指挥使之位后又称赞余生麻婆豆腐之美味。
他对余生的态度，相较于上次在粥摊前有了不少改变，不至于谄媚，只是把余生当作同等地位人对待了。
正如楚生或周大富所说，扬州城以四公子为首，有自己的圈子。
现在余生已经足以把四改成五了。
又寒暄一番，余生见天色不早，辞别他们后踏出赏心楼，迎面遇见了鲍鱼之肆的陆俊义。
见到余生，陆俊义问道：“那咸鱼在你们这儿没？”
余生四个人摇头，“没有，又丢了？”
陆俊义点点头，也不再找了，“丢就丢了吧。”他转身回了铺子。
叶子高道：“得，我们还没回去，那条咸鱼倒先回去了。”
“回去也是被猫欺负。”富难说。
“都这样了还回去，足以说明这条咸鱼是条有梦想，有志气的咸鱼。”余生说，“你们都学着点儿。”
“那我做条最咸的咸鱼。”叶子高说，“谁敢咬我，我齁死谁。”
-----网友请提示:长时间请注意眼睛的休息。：
----这是华丽的分割线---</i>
他们走在大街上，天上落着细细的雨丝，随风带来一片清爽。
余生忽然停下来，“糟了，我缠胳膊的布还在赏心楼呢。”
叶子高和富难这才注意道：“你胳膊什么时候好的。”
“哎呦，疼，一直没好。”余生又装起来。
“骗鬼呢。”叶子高说，“刚才右胳膊甩的利利索索。”
白高兴返回赏心楼取东西，留余生在路旁嘱咐俩人，“回去谁也不许说我胳膊好了。”
富难刚要答应，听叶子高道：“替你瞒着有什么好处？”
“对，有什么好处？”富难附和。
“嘿，我可是指挥使，你们俩不想干了是不是？”余生说。
“你要这么威胁，那我回去就告诉你小姨妈。”叶子高说。
“得，这样，以后有漂亮姑娘，我让给你。”余生说，他已准备死磕一棵树，在上面挂死了。
“那倒不用，反正你那模样也不是我对手。”待余生威胁扣工钱时，叶子高扬眉，余生立马不说话了。
“这样，你回去让李猜多陪陪我。”叶子高说。
“李猜是谁？”余生一怔，继而恍然：“好，没问题。”
在镇外湖边，正听水鬼絮叨的伥鬼，无端由的身子有些冷。
“那我呢？”富难凑上来。
余生拍拍他，“我劝你离开怪哉，已经是帮你最大的忙了。”
“凭什么呀。”富难不服。
“你以后会明白的。”余生见白高兴回来，站在路旁把胳膊缠上，又挂在脖子上。
“走着，回府。”余生神气的说。
他们出了东街，沿着路东一路向北。
细微的雨丝不扰路人心情，摊子依旧摆满街两旁，吃的喝的，伴着烟火气，吆喝声不断。
走走停停，余生对一切都很好奇。
待余生又停下来看摊子上的香料时，叶子高抬头，“呦嗬，好大的口气。”
“怎么？”三个人看他。
叶子高指着前面，“你们看这口气大不大。”
三人看去，见前面大街和小巷相交处有一大槐树，一旗幡挂槐树上，写着“最正宗麻婆豆腐”。
大字下面又有小字，“十钱一份，拒不还价”。
在槐树下搭着一草棚，炊烟由草棚冒出，不时有客人进出，显然生意很旺。
“这口气真够大的。”余生说，“我都不敢挂正宗的牌子，他居然挂了个最正宗，走，看看去。”
四人掀起草帘子进去，见里面摆设类似路边摊，只有三张桌子，再后面是灶台。
在赏心楼一阵忙活，众人出来时已经过了晌午，饶是如此，棚里三张桌子也坐满人。
一壮硕身影站在灶火前忙活，一老头招呼四人，“客官，没座儿了，你们坐这儿可好？”
顺着手指看去，见那是一张矮桌子，旁边摆着四个板凳。
富难要过去做，被余生拉住了，“你傻，咱们来找茬的，那样多没气势。”他悄声说。
后面又进来的一个客人被他们四个挡住了。
正好灶台上的人转身把麻婆豆腐装盘，见四人挡路，喝道：“吃就坐下，不吃滚蛋。”
四个人一惊后看她，接着又是一惊，“我的亲娘咧，还真是正宗麻婆豆腐。”余生说。
三人同意的点点头，这婆娘一脸的麻子，可不是正宗麻婆，豆腐。
十年，从师十年，黄晓初才有把握做出碧涧羹。
饶是如此，黄晓初还被师父夸有灵性，不似蔡家兄弟俩，学艺二十余年也不成。
但现在，只一根柴的时间，余生就做到了他十年方能达到的境界。
黄晓初一时有些怀疑人生，以至于呆呆的说不出话来。
火熄，羹成，余生把锅盖打开。
白高兴探头一看，见汤色如碧涧水，清馨香气扑鼻而来。
他这才醒悟，敢情掌柜是把黄师傅惊着了，“行啊掌柜的，一学就会。”
余生得意说：“那是，我可是要成为厨神的男人。”
他招呼黄晓初，“老黄，看看怎么样？”
黄晓初呆愣，直到余生又叫他两遍才回过神来，“你，你跟谁学的？”
“跟你啊。”余生拍拍黄晓初肩膀，“老黄，不要气馁，你知道，不是所有人都是天才。”
黄晓初才不信什么天才，这靠的不是天赋，是经验，是持续不断的失败积累出来的成功。
但眼前这锅碧涧羹又作何解释？黄晓初用勺子尝一口，清淡而香，堪称完美。
“你一定煮过相似的粥！”黄晓初肯定。
他打死不信余生一次就过，或许八荒六合唯我独尊粥也是这样熬煮的。
余生见黄晓初肯定的神情，心说再吹嘘未免太打击老实人了
他于是道：“你猜对了，我们客栈青菜汤也是这么熬的。”
“你知道，这样省柴，不知不觉就练出来了。”余生说。
黄晓初心里有了安慰，但省柴的理由也够扯的，大荒之上最不缺的就是柴禾。
“那你也是天才，居然自己摸索出来了。”黄晓初感叹。
恭维和谦虚几句后，众人从后厨出来。
余生方才一遍成功倒不是打击黄晓初，只是为了扬天才厨子之名，让归一刀更难企及。
待见到位子上的庄子生和蔡明后，余生一愣，庄子生拱手道：“余掌柜，好久不见。”
蔡明更是很快站起身来，“余，余掌柜，上次是我不对”
余生道：“你道什么歉，是我打的你。”
蔡明窘迫，庄子生笑道：“那你道歉？”
“那更不可能了。”余生说，“我那是替天行道。”
蔡明身子一缩，庄子生忙把话题引开，恭喜余生荣任镇鬼司指挥使之位后又称赞余生麻婆豆腐之美味。
他对余生的态度，相较于上次在粥摊前有了不少改变，不至于谄媚，只是把余生当作同等地位人对待了。
正如楚生或周大富所说，扬州城以四公子为首，有自己的圈子。
现在余生已经足以把四改成五了。
又寒暄一番，余生见天色不早，辞别他们后踏出赏心楼，迎面遇见了鲍鱼之肆的陆俊义。
见到余生，陆俊义问道：“那咸鱼在你们这儿没？”
余生四个人摇头，“没有，又丢了？”
陆俊义点点头，也不再找了，“丢就丢了吧。”他转身回了铺子。
叶子高道：“得，我们还没回去，那条咸鱼倒先回去了。”
“回去也是被猫欺负。”富难说。
“都这样了还回去，足以说明这条咸鱼是条有梦想，有志气的咸鱼。”余生说，“你们都学着点儿。”
“那我做条最咸的咸鱼。”叶子高说，“谁敢咬我，我齁死谁。”
-----网友请提示:长时间请注意眼睛的休息。：
----这是华丽的分割线---</i>
他们走在大街上，天上落着细细的雨丝，随风带来一片清爽。
余生忽然停下来，“糟了，我缠胳膊的布还在赏心楼呢。”
叶子高和富难这才注意道：“你胳膊什么时候好的。”
“哎呦，疼，一直没好。”余生又装起来。
“骗鬼呢。”叶子高说，“刚才右胳膊甩的利利索索。”
白高兴返回赏心楼取东西，留余生在路旁嘱咐俩人，“回去谁也不许说我胳膊好了。”
富难刚要答应，听叶子高道：“替你瞒着有什么好处？”
“对，有什么好处？”富难附和。
“嘿，我可是指挥使，你们俩不想干了是不是？”余生说。
“你要这么威胁，那我回去就告诉你小姨妈。”叶子高说。
“得，这样，以后有漂亮姑娘，我让给你。”余生说，他已准备死磕一棵树，在上面挂死了。
“那倒不用，反正你那模样也不是我对手。”待余生威胁扣工钱时，叶子高扬眉，余生立马不说话了。
“这样，你回去让李猜多陪陪我。”叶子高说。
“李猜是谁？”余生一怔，继而恍然：“好，没问题。”
在镇外湖边，正听水鬼絮叨的伥鬼，无端由的身子有些冷。
“那我呢？”富难凑上来。
余生拍拍他，“我劝你离开怪哉，已经是帮你最大的忙了。”
“凭什么呀。”富难不服。
“你以后会明白的。”余生见白高兴回来，站在路旁把胳膊缠上，又挂在脖子上。
“走着，回府。”余生神气的说。
他们出了东街，沿着路东一路向北。
细微的雨丝不扰路人心情，摊子依旧摆满街两旁，吃的喝的，伴着烟火气，吆喝声不断。
走走停停，余生对一切都很好奇。
待余生又停下来看摊子上的香料时，叶子高抬头，“呦嗬，好大的口气。”
“怎么？”三个人看他。
叶子高指着前面，“你们看这口气大不大。”
三人看去，见前面大街和小巷相交处有一大槐树，一旗幡挂槐树上，写着“最正宗麻婆豆腐”。
大字下面又有小字，“十钱一份，拒不还价”。
在槐树下搭着一草棚，炊烟由草棚冒出，不时有客人进出，显然生意很旺。
“这口气真够大的。”余生说，“我都不敢挂正宗的牌子，他居然挂了个最正宗，走，看看去。”
四人掀起草帘子进去，见里面摆设类似路边摊，只有三张桌子，再后面是灶台。
在赏心楼一阵忙活，众人出来时已经过了晌午，饶是如此，棚里三张桌子也坐满人。
一壮硕身影站在灶火前忙活，一老头招呼四人，“客官，没座儿了，你们坐这儿可好？”
顺着手指看去，见那是一张矮桌子，旁边摆着四个板凳。
富难要过去做，被余生拉住了，“你傻，咱们来找茬的，那样多没气势。”他悄声说。
后面又进来的一个客人被他们四个挡住了。
正好灶台上的人转身把麻婆豆腐装盘，见四人挡路，喝道：“吃就坐下，不吃滚蛋。”
四个人一惊后看她，接着又是一惊，“我的亲娘咧，还真是正宗麻婆豆腐。”余生说。
三人同意的点点头，这婆娘一脸的麻子，可不是正宗麻婆，豆腐。