思路客小说 > 佳肴记 > 第一百六十五章 一劳永逸

第一百六十五章 一劳永逸

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸弃宇宙全职艺术家第九特区龙王殿重生之都市仙尊财运天降花娇好想住你隔壁

一秒记住【思路客小说 www.siluke8.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    抻面是‘门’复杂的艺术,是面案的绝活之一,‘操’作过程十分复杂,从和面,打条到拉抻,成坯,每一步,都需要刚刚好的力度和速度。最快更新访问:щщщ..com 。 抻面的主要原料是面粉,和面时,要加入少许的盐和碱,根据地域和气候的不同,所需要水的数量和温度也不同。面团‘揉’好后,饧发和摔打的过程也是有很多讲究的,这些事,周小米向来亲力亲为,从不假他人之手。抻面时,将双条反复折和,对拉,七折以上为大拉面,十二折以上的面条则是更细更有韧‘性’,人称龙须面。

    周小米让林氏将锅中软烂的‘鸡’‘肉’捞出来,将抻好的龙须面下入汤中,加入事先准备好的木耳,云丝,再把软烂的‘鸡’‘肉’撕成丝放回锅中,加盐,小火煮沸,等面条煮到八分熟时,放入一点黄酱,关火,盖好盖子闷上一刻钟左右。

    “行了,端过去吧,可以吃了。”周小米把陶锅从灶上端下来,小心翼翼的‘交’给周平,嘱咐他道:“千万小心,别把汤洒出来。”‘鸡’‘肉’的营养和香气都在汤中呢!

    周平点了点头,道:“小的懂,小姐放心。”

    周小米把事先准备好的碗筷‘交’给周安,“你拿稳当了,先生不喜欢人打扰,送到了便出来。”

    “是。”

    二人端着热气腾腾的吃食去了后罩房,没一会儿便回来了。

    “小姐,先生倒是没说什么,不过青铜说太香了,让小的替他谢谢小姐呢!”

    周小米笑问:“是吗?青铜没说我的坏话?”青铜比周小米大几岁,平时倒是‘挺’稳重的一个孩子,可惜就是有点嘴拙,跟能说会道的周小米对上,不用多久就会败下阵来,两人不知从何时开始,一见面就打嘴仗,就是章楚也拿他们没办法。

    “自然是说小姐的好。这么冷的天,吃上一碗香喷喷的‘鸡’汤面,那简直是神仙过的日子。那陶锅的盖子一打开,屋子里顿时充满了‘鸡’‘肉’的香气,先生虽然没说什么,但看起来也是很喜欢小姐的手艺的,更不要说青铜了。”

    周小米笑笑。“行了,你们去把这一锅给少爷们送去。”周小米指了指篮子里的陶锅。道:“这锅微辣,是特意给哥哥们做的。剩下的面条是你们的午饭,一会儿端到作坊那边去,别凉了。”

    周平,周安二人不再说话,连忙端着陶锅下去送饭了。

    周小米‘揉’了‘揉’发酸的胳膊,回屋吃饭去了。

    林氏给她盛了一碗‘鸡’汤,心疼的道:“累坏了吧!”家里的饭,都是闺‘女’一个人在忙活。章先生的嘴比较挑剔。吃了闺‘女’做的饭以后,就不爱吃别人的了,所以章楚和青铜的饭,基本上都是周小米做的。加上她想让几个哥哥都吃的好点,想让林氏和周大海吃得开心点,所以干脆就把所有人的饭都做出来了。不知道从什么时候开始,林氏成了那个打下手的。周小米不知不觉的成主勺了。

    她才九岁,一天忙活着十几口人的饭菜,难免受些累。为了让家里吃得好,为了让读书的哥哥们吃得好,她整天变着‘花’样的在厨房里忙活,真是辛苦了。

    本来林氏对于买人的事儿还有些犹豫。可是看着闺‘女’越来越尖的下巴,林氏觉得买人的事儿刻不容缓,必须提到议程上来了。

    “我看干脆也别等了,下午就让周平去柳儿胡同,给那个伢婆带个信儿,要是有合适的,咱们就先买两个婆子。两个丫头回来。”

    周小米喝了一口‘鸡’汤,觉得全身上下都舒坦了起来,她笑着道:“娘,你想明白了?”其实周小米知道,林氏不想买丫鬟和婆子,也是有原因的。她怕村里人说闲话,也怕买来的丫头婆子手脚不老实,动了什么不该有的心思,毕竟家里有三个男孩子呢,大哥都十四了,万一

    周小米知道林氏的心思,却不点破,她才九岁,说这些不合适。

    “唉,再这么下去,娘怕把你累坏了。”林氏的心思转了好几个弯,其实她还是有顾忌的,可是再怎么样,也不能把闺‘女’累坏了啊!

    周小米只道:“娘,你放心吧,不会有事儿的。对了,爹呢?”都这个时候了,他爹不可能还在作坊那边吧!

    林氏想了一下,突然起身道:“我看看去。”

    周小米一愣,方才林氏的那个眼神有些不对啊。

    她恍神的工夫,林氏已经出去了。

    周小米想了想,把手里的‘鸡’汤碗往桌上一放,急忙跟了出去。

    作坊那边,已经‘乱’成了一团。

    周吉和周祥去卖豆腐还没回来,周平和周安给周翼虎等人送完饭后,就把四个人的午饭端回了作坊,还没来得及吃,就听到了作坊外头‘乱’糟糟的。两人连忙放下手里的活计去看个究竟,这一看不要紧,可是把他们吓了一跳,自家老爷被一个老太太连推带打的从‘门’外推了进来。周平一眼就认出来了,那老太太不是别人,正是老爷的亲娘许氏,老爷身上皱巴巴的,头发有点‘乱’,脸‘色’难看得不行。

    两人连忙上去,还没等说话呢,就被许氏啐了一脸浓痰,恶心的俩人差点把隔夜饭给吐出来。

    那许氏骂骂咧咧的,说出来的话极其难听,二人虽然气愤她的作法,可是这个老太太毕竟是自家主子的老娘啊,不看僧面看佛面,他们也不可能对许氏做出啥不好的事情来。

    周大海只说要跟自家老娘说话,让他们在外边守着,该干啥就干啥。

    周平和周安都不是傻子,关于周家的种种传言,他们多少都听到过一些,他们是周家的下人,就得跟自己的主子一条心,既然老爷说不让他们管这事儿,他们自然就不能管。

    周大海和许氏进了作坊后面的屋子以后,周平和周安就大眼瞪小眼的在院子里站着,饭也没吃,他俩都有点拿不定主意到底该不该去通知林氏一声。林氏和周大海都说过,家里的事,凡事都以几位少爷读书为第一位,什么事都要放在这件事后面。正是因为这个。周平和周安才犹豫了,他们怕万一这事儿打扰到几位少爷读书,后果不堪设想。

    哪成想就这么会的工夫,许氏居然跟周大海闹上了,把屋里的东西都砸了。本来嘛,那屋子是几个下人住的地方,里头也没有什么值钱的东西。砸就砸了。谁知道那老太太像疯了一样的从屋里冲了出来,满院子的祸祸。看见什么砸什么,看见什么扔什么,谁说也不听,见人就打,逮谁骂谁!院子里晒着的豆腐包被扔了一地,黄豆撒得到处都是,趁人不注意,许氏还砸了两个酱菜坛子,周小米辛辛苦苦做的酱菜洒了一地

    周平和周安一看。当下暗叫不好,这些坛坛罐罐可都是自家大小姐的心血宝贝,老太太这么一闹不要紧,这是要把大小姐的宝贝都祸害了啊!两人哪里还有呆得住,一个护着坛子,一个去拉许氏,结果那老太太咬人不说。还一屁股坐在了地上,非说自己让儿子家的下人给打了。

    周大海黑着脸,气得直喘粗气,周平和周安束手无策的站在院子里,那表情活像是见鬼了似的。

    周小米和林氏进院时,看到的就是这么一副‘鸡’飞狗跳的场景。

    林氏只觉得心里有一股怒火窜了出来。这把火简直要把她烧灰!她冷冷的打量了周大海一眼,眼神里的哀怨之‘色’十分明显,只怕瞎子都能看得出来。

    许氏一见林氏来了,顿时不哭了,她一屁股从地上爬了起来,披风散发的冲着林氏跑了过来,抡起胳膊狠狠的朝着林氏的脸上甩去。周小米离林氏还有五六步远的距离。想去阻止却已经来不及了。

    清脆的巴掌声响起,在场的所有人都愣住了。

    “你这个不要脸的下 贱 娼 ‘妇’,要不是你从中挑唆,我儿子会跟我离了心?现在你们翅膀硬了,不认我们这把老骨头了,自己吃香的喝辣的,就想把爹娘扔下不管,没‘门’,我告诉你,给脸不要脸”

    周小米哪里还能听得下去,她心里发着狠,也顾不得许多了,当下像一只小牛犊似的,用劲了全身的力气冲着许氏的肚子顶了过去,她这一撞,正好撞到了许氏的肚子上,不但把许氏撞倒在地,打断了她的话,她自己整个人也倒在了许氏的怀里,压在了许氏的身上。

    状况来得太突然,所有人都愣住了,连许氏都没反应过来,倒在地上以后,整个人都是呆住的,甚至都忘了自己刚才要说什么话。

    周小米趁机骑在许氏的身上,双手使劲掐着许氏的脖子,大叫道:“你这个坏人,你不就是想让我们全家都死了,然后好抢我们的钱,霸占我们的地吗?你欺负我娘,欺负我爹,我掐死你,掐死你,我给你偿命,我跟你一块死!”

    周小米的眼睛红红的,整个人跟疯了一样,许氏的脖子被她掐得死死的,几乎喘不过气来。

    不好,要出人命!

    周大海吓傻了,他从没看过自家闺‘女’居然有这么疯狂的一面,不过他反应还算快,连忙上前一步把两人拉开。

    周大海既不想让闺‘女’跟许氏动手,也不想看着闺‘女’受伤,费了好大的劲,才算是把周小米从许氏身上扯下来。

    许氏不停的咳嗽,大口大口的喘着粗气,就在刚才,她以为她要死了,她以为她就要死在那个小畜生的手里了。

    “小米,闺‘女’!”林氏搂着周小米,看着‘女’儿全身绷紧,咬牙切齿的模样,林氏的眼泪刷的一下就下来了。

    “你,你这个畜生。”许氏吓坏了,她指着周小米,可是却不敢再说别的,那种濒临死亡的窒息感,实在太可怕,太恐怖了,许氏觉得,她差一点就死了,就要死在周小米的手里了。

    “我是畜生,我是畜生你就是老畜生。你要整死自己的儿子,要整死自己的孙子,你不是畜生是什么!”周小米歇斯底里的冲着许氏骂道:“你见不得我们过一天消停日子,看不得我们好,明明都分家了,干嘛还来‘逼’我们!你再欺负我娘,你再欺负我娘,我就咬死你!”

    许氏被周小米吓住了,她从来没有想过,有一天这个瘦小的孩子会有这样强大的爆发力,甚至会不惜一切代价的跟她拼命,他们不要名声了吗?

    “名声是个狗屁,孝顺是个狗屁!”周小米像是看透了她的心思似的,她从林氏的怀里挣扎出来,指着微微颤抖的许氏道:“你别以为你是我‘奶’,就可以无法无天,当初分家的时候,全村老少都看着呢!我爹受伤不能动了,你们像打发要饭的一样把我们从家里赶了出来,不给我们钱,不给我们粮,让我们净身出户!现在我们日子过好了,你们居然还有脸上‘门’来闹,还敢打我娘,扔我家的黄豆,糟蹋我家的东西。许氏我告诉你,我受够你了,你要是不要脸,咱们现在就去说道说道,看看谁家嫁闺‘女’跟儿子要嫁妆,看看谁家的老人像你们一样没心没肺的偏心,你们不就是看不得我们好吗?行,我把命赔给你,来啊,你不掐死我,我还会跟你拼命的,你来啊,你来啊!”

    周小米像个疯子一样,眼晴红通通的冒着凶光,那模样,就像是要吃人似的。许氏怕了,惧了。

    一直以来,她都用一个“孝”字打压着大房,想用一个孝字把大房的人紧紧的握在手里,可是她从没有想过,大房的人会豁出命去跟自己拼命!

    “你,你”许氏看了看周小米,又看了看周大海。

    周大海看着她的眼神既陌生又充满恨意,许氏下意识的‘摸’了‘摸’自己的脖子

    “你们,你们”她慢慢的从地上爬起来,一点点的往‘门’外走,接着逃似的离开了周家的作坊。

    周小米不停的哆嗦,林氏挨打时,她失去了理智,她恨许氏,恨周新贵,同时也知道这两个人是滚刀‘肉’,一般的手段打压,只能让他们后退,却不能让他们熄了剥削大房的心思。对付这种人,就得快准狠,还得一劳永逸。