第五十章 你确定让我随便提建议?
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前面,刘经理在那里沉着脸,而在后厨,李师傅和王师傅同样有些不是很舒服。
原因也很简单,开业到现在了,他们都不忙,甚至还有工夫在这里聊天打屁,另一边的学徒们也很闲,或坐或蹲,反正没事干。
这要是在某些部门,你没事做当然是好的,大家平平安安的多好,但是在这些做生意的人眼里,没事干,那就意味着没生意……
“王师傅,你看这情况不对啊,我们这都半个多小时了啊,前面竟然什么消息都没。”李师傅有些疑惑道,他都已经做好大干一场的准备了,结果现在半天没要一壶酒。
王师傅挺着硕大的肚子看了看有些焦躁的李师傅道:“不要着急,虽然人家尊敬一声叫我们师傅,但是我们只能管这后厨的,前面的事,那不归我们管,我们也管不了的……”
王师傅是真正在饭店之中打拼上来的,所以他清楚这里面的规矩,你是主厨,那么你在后厨绝对的说一不二,没人会说什么。
甚至老板也不会说你什么的,但是前面经营的事你绝对不能插手的,那是人家酒店经理的地盘,你要是插手了,让人家怎么做。
所以,尽管王师傅的心里也很焦虑,但是他知道,焦虑也没用,而且如果论急的话,没有生意,前面的刘经理应该更急。
她被重金挖来这家餐饮集团,而且直接就被委以重任,担任这家新开的酒馆的经理,这既是老板的信任,又是一次考验!
集团内这么多人呢,凭什么你一个“外来者”就能当新店经理啊,换句话说,你得拿出成绩来,如果经营失败,那很简单,责任就是你的,跑不掉!
两人不再说话了,没有了说话的兴趣,生意不好,说什么都是虚的,再说什么有资历,有能力,但是没有客人,那都是假的……
就在此时,前面的小徒弟拿着点菜单过来了:“李师傅,来客人了,点名要你的酒!”
“什么?”李师傅大喜,果然还是来了啊,他还以为今天真的要坑了呢!
“来了多少人啊,要多少酒?”李师傅高兴之下也没去看那张点菜单,直接开口问道。
小徒弟想了一下,随后说道:“哦,来了两个人,都是女的,要一壶酒。”
李师傅脸上的笑容瞬间没了:“只有两个人啊,还是女的……”
明显和他想的不一样,听到那个点名要自己酒的时候,李师傅还以为是一大群人进来了就要喝他的酒呢,结果现在居然只有两个人,而且是女的。
算了,苍蝇再小也是肉,好歹算是开张了,人家王师傅刚刚还卖了两份盖饭呢……
李师傅并没有察觉,他从一开始竖立的“生意爆满,酒被疯抢”的目标,现在已经变成了比王师傅卖的两份盖饭多点就行了……
而小徒弟想了想又说道:“王师傅,还有一份卤鸡爪,应该是要下酒的。”
王师傅点点头,吩咐一声,自有学徒们来弄这个,他一个主厨还不需要干这事。一边的李师傅同样如此。
从一边摆着的几个大酒坛里面打出一壶酒,随后放在托盘里交给了服务员,再加上一盘卤鸡爪,这就是事实意义上曲居士的第二次开张……
很快,酒菜就被送到了前面大厅里殷雪晴和李彤的桌上。
殷大小姐随意地看了一眼这酒具,很普通的酒壶和酒盅,不由得轻轻撇撇嘴,这就能看出差距了,看看人家秦老板那里,喝不同的酒都有不同的酒具。
当然了,最重要的是,秦老板那里的酒具可不是普通的酒具,即使是看起来最为平凡的杜康酒的酒坛,据识货的人说那也是极其名贵的黑瓷……
操起酒壶来,殷雪晴给自己和李彤各自倒了一盅酒,这里的酒具不是秦老板那里的酒碗,反正不知道秦老板怎么想的,喝什么酒都是用碗……
收银台那里,刘经理表面上在看着账本,事实上这账本也没什么可看的,毕竟才卖了两份盖饭而已,殷雪晴她们还没付钱呢。
人家曲居士可没有秦老板那种必须得先付钱后拿酒的规矩……
不过实际上呢,刘经理在偷偷地看着殷雪晴她俩的一举一动,毕竟女孩来酒馆喝酒她还是觉得很奇怪,而且还是这样漂亮的女孩。
殷雪晴倒好了酒,和李彤对视一眼,随即如同一个老酒鬼一样端起酒来轻轻一闻,这是她喝酒的习惯。
但是在这一瞬间,殷大美女那好看的眉头就皱了起来,因为她闻到了一股刺鼻的气味,旁边的李彤也是和她同样的表情。
“雪晴,这酒好像和秦老板那里的酒味有些不一样啊。”李彤小声说道。
殷雪晴点点头,确实是,秦老板的酒,闻起来酒味十足,但是绝对不会刺鼻,相反,那种清香反倒是十分的吸引人!
但是殷雪晴并不打算直接下结论,她又不是专门的品酒师傅,而且即使是专门的品酒师傅,也不可能通过闻味道的方式分辨出酒的好坏来。
端起酒来,殷雪晴转头看向了李彤笑道:“来吧美女,咱们走一个?”
李彤笑着点点头,同样端起酒杯示意了一下,随即像是喝梨花白一样直接一饮而尽了……
“咳咳!这酒怎么那么辣呢!”殷雪晴将酒杯向着桌上一放,直接喊道。
李彤的脸上也是同样的表情,眉头紧皱,就差没有直接哭出来了,这酒,怎么和秦老板的酒差这么多呢?
放下了酒杯,殷雪晴和李彤连着喝了一大杯的水,这才缓了过来,刚刚那一杯酒虽然看起来不多,但是喝下去才知道那种感觉。
而秦风的酒,虽然也是酒味十足,但是论起味道来,真的是入口柔,尤其是像梨花白和蜜酒这种,那一口下去,第一感觉你会以为这根本不是酒!
也是这种口味,才吸引了这么多的女人,而且男人们喝着也同样舒服,不会觉得难以下咽。
“再试试这个鸡爪?”李彤指了指桌面道。
殷雪晴没说话,只是点点头,她现在想问自己为什么要进来呢,还点了酒菜,这酒确定能喝吗?
一人拿了一只卤鸡爪准备吃,但是一入嘴里,两人的眉头再次皱了起来,被秦老板那仿佛入口即化的卤鸡爪养刁嘴的她们,根本吃不下这种卤鸡爪了!
秦老板那里的鸡爪,个头大,味道香浓,每一口咬下去都是享受,但是看看这里的卤鸡爪呢,干巴巴的,吃着没什么味道。
“彤彤,我们还是走吧,我是吃不下去了。”殷雪晴皱着眉头对着李彤说道,还以为能和秦老板的酒比比呢,谁想到根本没法比啊。
李彤点点头,确实如此,这里的酒真的咽不下去。
两人都是风风火火的性子,说定了就直接站起来准备收银台结账了,却让另一边正在关注她俩的刘经理急了!
好不容易有了顾客,结果进来要了酒和菜,酒只喝了一口,菜也就吃了两下就准备走了,这是什么意思啊,是来找茬的吗?还是觉得我们店里的东西不符合口味啊?
于是刘经理赶紧挡在了两人面前笑道:“两位这就吃好了?是觉得本店的东西有什么不好的地方吗?没关系的,本店新开业,有不好的地方尽管说!”
殷雪晴看着面前的女人皱皱眉头道:“你确定真的可以尽管说?”
刘经理大手一挥道:“对没错,有什么不好的地方尽管说,有建议尽管说,我们绝对会虚心接受的!”
殷雪晴随即说道:“好,这位小姐,你这店里的酒,和秦老板那里的酒比起来差太多了,不说没有减肥美容这些功效,喝起来太辣了都不能下咽,你让我们怎么喝啊?”
“另外,还有你们这里的卤鸡爪,也是不如秦老板那里的卤鸡爪,吃着没有半点味道,骨头那么多,能吃的就那点……”
殷大小姐可是一个老实人的,你叫我尽管说的,那我就尽管说了,而且句句话不离秦老板,和秦老板那里的比起来咋样……和秦老板那里的比起来咋样……
刘经理越听越懵逼,小姐,你们俩确定不是来砸场子的?
“诶小姐您先停一下,您口中的那个秦老板是谁啊?也是开酒馆的?”刘经理向着在那里说个没完的殷雪晴说道,脸上还带着疑惑。
“当然是你们对面那酒仙居的秦老板了啊,其实你们这里还是有优点的,服务比秦老板好多了,不过呢就是这酒和菜都不行啊……”
刘经理已经听不下去了,居然说这里的酒和菜都太差……开玩笑的吧,我们花了这么多钱请来的老师傅,结果你说他们的手艺太差?
“雪晴,快走走走,对面的队伍变短了!”殷雪晴还在说呢,但是却被李彤一把拽着喊道。
顿时,两个妹纸以最快的速度交了钱,穿着高跟鞋飞奔到了酒仙居那稍微变短的队伍后面站好,心里还在庆幸呢,幸亏看到了这个机会啊……
前面,刘经理在那里沉着脸,而在后厨,李师傅和王师傅同样有些不是很舒服。
原因也很简单,开业到现在了,他们都不忙,甚至还有工夫在这里聊天打屁,另一边的学徒们也很闲,或坐或蹲,反正没事干。
这要是在某些部门,你没事做当然是好的,大家平平安安的多好,但是在这些做生意的人眼里,没事干,那就意味着没生意……
“王师傅,你看这情况不对啊,我们这都半个多小时了啊,前面竟然什么消息都没。”李师傅有些疑惑道,他都已经做好大干一场的准备了,结果现在半天没要一壶酒。
王师傅挺着硕大的肚子看了看有些焦躁的李师傅道:“不要着急,虽然人家尊敬一声叫我们师傅,但是我们只能管这后厨的,前面的事,那不归我们管,我们也管不了的……”
王师傅是真正在饭店之中打拼上来的,所以他清楚这里面的规矩,你是主厨,那么你在后厨绝对的说一不二,没人会说什么。
甚至老板也不会说你什么的,但是前面经营的事你绝对不能插手的,那是人家酒店经理的地盘,你要是插手了,让人家怎么做。
所以,尽管王师傅的心里也很焦虑,但是他知道,焦虑也没用,而且如果论急的话,没有生意,前面的刘经理应该更急。
她被重金挖来这家餐饮集团,而且直接就被委以重任,担任这家新开的酒馆的经理,这既是老板的信任,又是一次考验!
集团内这么多人呢,凭什么你一个“外来者”就能当新店经理啊,换句话说,你得拿出成绩来,如果经营失败,那很简单,责任就是你的,跑不掉!
两人不再说话了,没有了说话的兴趣,生意不好,说什么都是虚的,再说什么有资历,有能力,但是没有客人,那都是假的……
就在此时,前面的小徒弟拿着点菜单过来了:“李师傅,来客人了,点名要你的酒!”
“什么?”李师傅大喜,果然还是来了啊,他还以为今天真的要坑了呢!
“来了多少人啊,要多少酒?”李师傅高兴之下也没去看那张点菜单,直接开口问道。
小徒弟想了一下,随后说道:“哦,来了两个人,都是女的,要一壶酒。”
李师傅脸上的笑容瞬间没了:“只有两个人啊,还是女的……”
明显和他想的不一样,听到那个点名要自己酒的时候,李师傅还以为是一大群人进来了就要喝他的酒呢,结果现在居然只有两个人,而且是女的。
算了,苍蝇再小也是肉,好歹算是开张了,人家王师傅刚刚还卖了两份盖饭呢……
李师傅并没有察觉,他从一开始竖立的“生意爆满,酒被疯抢”的目标,现在已经变成了比王师傅卖的两份盖饭多点就行了……
而小徒弟想了想又说道:“王师傅,还有一份卤鸡爪,应该是要下酒的。”
王师傅点点头,吩咐一声,自有学徒们来弄这个,他一个主厨还不需要干这事。一边的李师傅同样如此。
从一边摆着的几个大酒坛里面打出一壶酒,随后放在托盘里交给了服务员,再加上一盘卤鸡爪,这就是事实意义上曲居士的第二次开张……
很快,酒菜就被送到了前面大厅里殷雪晴和李彤的桌上。
殷大小姐随意地看了一眼这酒具,很普通的酒壶和酒盅,不由得轻轻撇撇嘴,这就能看出差距了,看看人家秦老板那里,喝不同的酒都有不同的酒具。
当然了,最重要的是,秦老板那里的酒具可不是普通的酒具,即使是看起来最为平凡的杜康酒的酒坛,据识货的人说那也是极其名贵的黑瓷……
操起酒壶来,殷雪晴给自己和李彤各自倒了一盅酒,这里的酒具不是秦老板那里的酒碗,反正不知道秦老板怎么想的,喝什么酒都是用碗……
收银台那里,刘经理表面上在看着账本,事实上这账本也没什么可看的,毕竟才卖了两份盖饭而已,殷雪晴她们还没付钱呢。
人家曲居士可没有秦老板那种必须得先付钱后拿酒的规矩……
不过实际上呢,刘经理在偷偷地看着殷雪晴她俩的一举一动,毕竟女孩来酒馆喝酒她还是觉得很奇怪,而且还是这样漂亮的女孩。
殷雪晴倒好了酒,和李彤对视一眼,随即如同一个老酒鬼一样端起酒来轻轻一闻,这是她喝酒的习惯。
但是在这一瞬间,殷大美女那好看的眉头就皱了起来,因为她闻到了一股刺鼻的气味,旁边的李彤也是和她同样的表情。
“雪晴,这酒好像和秦老板那里的酒味有些不一样啊。”李彤小声说道。
殷雪晴点点头,确实是,秦老板的酒,闻起来酒味十足,但是绝对不会刺鼻,相反,那种清香反倒是十分的吸引人!
但是殷雪晴并不打算直接下结论,她又不是专门的品酒师傅,而且即使是专门的品酒师傅,也不可能通过闻味道的方式分辨出酒的好坏来。
端起酒来,殷雪晴转头看向了李彤笑道:“来吧美女,咱们走一个?”
李彤笑着点点头,同样端起酒杯示意了一下,随即像是喝梨花白一样直接一饮而尽了……
“咳咳!这酒怎么那么辣呢!”殷雪晴将酒杯向着桌上一放,直接喊道。
李彤的脸上也是同样的表情,眉头紧皱,就差没有直接哭出来了,这酒,怎么和秦老板的酒差这么多呢?
放下了酒杯,殷雪晴和李彤连着喝了一大杯的水,这才缓了过来,刚刚那一杯酒虽然看起来不多,但是喝下去才知道那种感觉。
而秦风的酒,虽然也是酒味十足,但是论起味道来,真的是入口柔,尤其是像梨花白和蜜酒这种,那一口下去,第一感觉你会以为这根本不是酒!
也是这种口味,才吸引了这么多的女人,而且男人们喝着也同样舒服,不会觉得难以下咽。
“再试试这个鸡爪?”李彤指了指桌面道。
殷雪晴没说话,只是点点头,她现在想问自己为什么要进来呢,还点了酒菜,这酒确定能喝吗?
一人拿了一只卤鸡爪准备吃,但是一入嘴里,两人的眉头再次皱了起来,被秦老板那仿佛入口即化的卤鸡爪养刁嘴的她们,根本吃不下这种卤鸡爪了!
秦老板那里的鸡爪,个头大,味道香浓,每一口咬下去都是享受,但是看看这里的卤鸡爪呢,干巴巴的,吃着没什么味道。
“彤彤,我们还是走吧,我是吃不下去了。”殷雪晴皱着眉头对着李彤说道,还以为能和秦老板的酒比比呢,谁想到根本没法比啊。
李彤点点头,确实如此,这里的酒真的咽不下去。
两人都是风风火火的性子,说定了就直接站起来准备收银台结账了,却让另一边正在关注她俩的刘经理急了!
好不容易有了顾客,结果进来要了酒和菜,酒只喝了一口,菜也就吃了两下就准备走了,这是什么意思啊,是来找茬的吗?还是觉得我们店里的东西不符合口味啊?
于是刘经理赶紧挡在了两人面前笑道:“两位这就吃好了?是觉得本店的东西有什么不好的地方吗?没关系的,本店新开业,有不好的地方尽管说!”
殷雪晴看着面前的女人皱皱眉头道:“你确定真的可以尽管说?”
刘经理大手一挥道:“对没错,有什么不好的地方尽管说,有建议尽管说,我们绝对会虚心接受的!”
殷雪晴随即说道:“好,这位小姐,你这店里的酒,和秦老板那里的酒比起来差太多了,不说没有减肥美容这些功效,喝起来太辣了都不能下咽,你让我们怎么喝啊?”
“另外,还有你们这里的卤鸡爪,也是不如秦老板那里的卤鸡爪,吃着没有半点味道,骨头那么多,能吃的就那点……”
殷大小姐可是一个老实人的,你叫我尽管说的,那我就尽管说了,而且句句话不离秦老板,和秦老板那里的比起来咋样……和秦老板那里的比起来咋样……
刘经理越听越懵逼,小姐,你们俩确定不是来砸场子的?
“诶小姐您先停一下,您口中的那个秦老板是谁啊?也是开酒馆的?”刘经理向着在那里说个没完的殷雪晴说道,脸上还带着疑惑。
“当然是你们对面那酒仙居的秦老板了啊,其实你们这里还是有优点的,服务比秦老板好多了,不过呢就是这酒和菜都不行啊……”
刘经理已经听不下去了,居然说这里的酒和菜都太差……开玩笑的吧,我们花了这么多钱请来的老师傅,结果你说他们的手艺太差?
“雪晴,快走走走,对面的队伍变短了!”殷雪晴还在说呢,但是却被李彤一把拽着喊道。
顿时,两个妹纸以最快的速度交了钱,穿着高跟鞋飞奔到了酒仙居那稍微变短的队伍后面站好,心里还在庆幸呢,幸亏看到了这个机会啊……