第二十四章 西红柿炒鸡蛋(2)
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林阳虽然不精于厨艺,可是在出国上学的这些年,他就靠着方便面卧荷包蛋,摊鸡蛋,意大利面活到了现在。所以打鸡蛋对他来说是再熟悉不过了,现在四十秒左右他基本就能完成了。在见到主厨打鸡蛋之前,他以为他打鸡蛋怎么也算专业了,也是刚刚看了主厨的打蛋液的过程,他才知道什么叫专业,他的自信就这样消失了。他对天发誓,刚刚被慕晓曦吐槽的那句赞美真是百分之百发自真心啊。
打完了蛋液之后,晓曦正好把洗好的刀和砧板递过来放好,林阳表示很满意,他拿过来刚刚洗好的葱,正想放在砧板上,突然拿起来,在葱的中间拿出了一根葱须,抬头有点不满地看看慕晓曦,然后开始切葱,当他把葱花放入蛋液中,整理好葱段时。晓曦已经开始自觉拿起砧板和刀去水槽了。林阳满意地点头,嘴角不易觉察地上扬。不错嘛,还挺自觉。
热锅下了油之后,锅里开始发出“滋滋声”。晓曦洗完了刀和砧板,举目看看四周。似乎大家的进度都不慢,好李芸芸都已经开始煎鸡蛋了。只是她太自信了,有点用力过猛了,转动锅的时候蛋液不小心撒了一些在桌上,还有一些顺着锅柄差点倒流到手上烫着她,她惊叫一声,差点把锅扔出去。幸亏灶台离得近,松开了锅,他直甩手。她的搭档小吴忙拿起布擦操作台。而此时的东方俊居然在颠勺,看来上次的颠勺功课颇有成效。食物没有撒出来一点,他正在翻炒,看样子好像一会就能出锅了。
厨房里每个人和自己搭档都忙得团团转。锅铲声和碗碟声交错。晓曦举目看看忙乱的大家,原来荧屏上的完美的男神女神们做起饭来也是烟火气十足,他们也会被烫的,也是会烧焦菜的。但是在这么多忙人之中,只有陆晨的搭档白露似乎只是帮忙整理厨具和食材之外,就只站在一旁看着陆晨操作,看着白露还有闲暇对着陆晨犯犯花痴,再想想自己,林阳这个洁癖症患者从开始到现在就一直让她洗东西,不禁摇摇头,感叹自己真是命苦。今天还真是她的“大洗之日”啊。
白露的眼睛一瞬不瞬地盯着陆晨,似乎冒出很多心,她顺着白露的眼神看着男神,穿着白色厨师服的他正有条不紊地进行着烹调,和其他人的操作台上一团乱麻相比,他的操作台上干干净净,盘子碟子都码得整整齐齐的,难怪白露犯花痴呢,人家都说认真的男人最帅,那认真做饭的陆晨已经帅成了艺术品。关键的是作为他的搭档完全不用洗厨具和食材。这个待遇和她完全就是两个极端好吗,她的手从开始到现在还没干过呢。
林阳正为使唤慕晓曦而心情大好,今天的慕晓曦似乎很乖,完全没有反抗,难得今天洗了这么久,连一句吐槽都没有。一边做着菜,林阳一边差点哼起歌来。他转头一看,她正盯着后面一排看,她好像正在看陆晨。
晓曦这边正走神的时候,只听见旁边的某人有点不爽地催了一句:“看什么呢!等着用你洗的那几个盘子呢,快点!”慕晓曦只好埋头接着洗手上的盘子,她刚刚还说陆晨的桌上干净,她们这组的桌子现在也很干净,可是这完全是她的功劳,某人就会使唤她,在一旁当监工,她一边洗一边嘟囔抱怨:“林扒皮,人家周扒皮还半夜鸡叫呢,他连鸡都省了。”
大家按照回忆中的主厨制作的样子,大家都做出了自己的成品。虽然在大家之前看了主厨演示了,做的是这么平常的家常菜,可是还是能明显地看出来各位参赛者和主厨之间巨大的厨艺差别。东方俊虽然做菜的时候颠勺技术还不错,可以加分。可是他一番颠勺下来,鸡蛋和西红柿都快散盛分子料理了。而且看得出来,很明显,葱花是在出锅后撒上去的。
除了他之外,其他的一些人做出来的光看菜肴的颜色,基本大家都是一样的,看来大家都很认真地学习了。主厨在大家的桌前巡视了一圈,除了李芸芸的分量看起来小一点,东方俊的葱花是后撒的以外。因为大家的菜单从外观看上去,大家都是差不多的,看来现在只有通过品尝才能够分出高下。
规定的制作时间到了之后,大家都停下来,纷纷感叹原来原来这道平常餐桌上最常见的西红柿炒鸡蛋虽然感觉做起来简单,可是各种细节的掌控却决定了他们和主厨之间巨大的差距。主厨让大家标上自己的记号端到前面的台前,然后开始挨个的品尝评判。这次大家做的最好的就是西红柿外皮去除,看来大家都学得很好,每道菜都很完整地去除了西红柿皮。只是,尝了一下后,发现有的人放的糖少了,有的人盐放多了,有的不够入味,有的西红柿煮的太烂,先前他宣布今天做这道菜时候大家眼里面的成竹在胸已经完全没有了。几道菜里面真的算是好吃的就是二号和五号,陆晨那一组,夏心怡这一组。
林阳这道菜的失败是因为他在制作过程中关注于使唤某人洗碗,洗盆,洗刀,洗锅。在焖西红柿的时候,错过了最佳的关火时间,导致西红柿有点过于烂熟,而失去了最佳口感。等他反应过来时几步走过去关火揭开锅,看到锅里已经烂熟的西红柿的时候,他感受到了身边的某人深深的恶意。让他整她来着,这回好了吧。
至于陆晨和夏心怡的两道菜,色泽鲜艳,一个酸甜爽口,一个口感爽滑,各有千秋,难以评判。于是,他只好让大家一起来品尝投票决定。
大家都纷纷围上来品尝,虽然和主厨做的还是有差别,但是确实比他们做的好多了。李芸芸,尝了尝后,回头跟节目组导演说:“导演,你就别为难主厨了,真的很难评分,我建议让他们两猜丁壳好了,公平公正!”在场的大家都笑起来
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林阳虽然不精于厨艺,可是在出国上学的这些年,他就靠着方便面卧荷包蛋,摊鸡蛋,意大利面活到了现在。所以打鸡蛋对他来说是再熟悉不过了,现在四十秒左右他基本就能完成了。在见到主厨打鸡蛋之前,他以为他打鸡蛋怎么也算专业了,也是刚刚看了主厨的打蛋液的过程,他才知道什么叫专业,他的自信就这样消失了。他对天发誓,刚刚被慕晓曦吐槽的那句赞美真是百分之百发自真心啊。
打完了蛋液之后,晓曦正好把洗好的刀和砧板递过来放好,林阳表示很满意,他拿过来刚刚洗好的葱,正想放在砧板上,突然拿起来,在葱的中间拿出了一根葱须,抬头有点不满地看看慕晓曦,然后开始切葱,当他把葱花放入蛋液中,整理好葱段时。晓曦已经开始自觉拿起砧板和刀去水槽了。林阳满意地点头,嘴角不易觉察地上扬。不错嘛,还挺自觉。
热锅下了油之后,锅里开始发出“滋滋声”。晓曦洗完了刀和砧板,举目看看四周。似乎大家的进度都不慢,好李芸芸都已经开始煎鸡蛋了。只是她太自信了,有点用力过猛了,转动锅的时候蛋液不小心撒了一些在桌上,还有一些顺着锅柄差点倒流到手上烫着她,她惊叫一声,差点把锅扔出去。幸亏灶台离得近,松开了锅,他直甩手。她的搭档小吴忙拿起布擦操作台。而此时的东方俊居然在颠勺,看来上次的颠勺功课颇有成效。食物没有撒出来一点,他正在翻炒,看样子好像一会就能出锅了。
厨房里每个人和自己搭档都忙得团团转。锅铲声和碗碟声交错。晓曦举目看看忙乱的大家,原来荧屏上的完美的男神女神们做起饭来也是烟火气十足,他们也会被烫的,也是会烧焦菜的。但是在这么多忙人之中,只有陆晨的搭档白露似乎只是帮忙整理厨具和食材之外,就只站在一旁看着陆晨操作,看着白露还有闲暇对着陆晨犯犯花痴,再想想自己,林阳这个洁癖症患者从开始到现在就一直让她洗东西,不禁摇摇头,感叹自己真是命苦。今天还真是她的“大洗之日”啊。
白露的眼睛一瞬不瞬地盯着陆晨,似乎冒出很多心,她顺着白露的眼神看着男神,穿着白色厨师服的他正有条不紊地进行着烹调,和其他人的操作台上一团乱麻相比,他的操作台上干干净净,盘子碟子都码得整整齐齐的,难怪白露犯花痴呢,人家都说认真的男人最帅,那认真做饭的陆晨已经帅成了艺术品。关键的是作为他的搭档完全不用洗厨具和食材。这个待遇和她完全就是两个极端好吗,她的手从开始到现在还没干过呢。
林阳正为使唤慕晓曦而心情大好,今天的慕晓曦似乎很乖,完全没有反抗,难得今天洗了这么久,连一句吐槽都没有。一边做着菜,林阳一边差点哼起歌来。他转头一看,她正盯着后面一排看,她好像正在看陆晨。
晓曦这边正走神的时候,只听见旁边的某人有点不爽地催了一句:“看什么呢!等着用你洗的那几个盘子呢,快点!”慕晓曦只好埋头接着洗手上的盘子,她刚刚还说陆晨的桌上干净,她们这组的桌子现在也很干净,可是这完全是她的功劳,某人就会使唤她,在一旁当监工,她一边洗一边嘟囔抱怨:“林扒皮,人家周扒皮还半夜鸡叫呢,他连鸡都省了。”
大家按照回忆中的主厨制作的样子,大家都做出了自己的成品。虽然在大家之前看了主厨演示了,做的是这么平常的家常菜,可是还是能明显地看出来各位参赛者和主厨之间巨大的厨艺差别。东方俊虽然做菜的时候颠勺技术还不错,可以加分。可是他一番颠勺下来,鸡蛋和西红柿都快散盛分子料理了。而且看得出来,很明显,葱花是在出锅后撒上去的。
除了他之外,其他的一些人做出来的光看菜肴的颜色,基本大家都是一样的,看来大家都很认真地学习了。主厨在大家的桌前巡视了一圈,除了李芸芸的分量看起来小一点,东方俊的葱花是后撒的以外。因为大家的菜单从外观看上去,大家都是差不多的,看来现在只有通过品尝才能够分出高下。
规定的制作时间到了之后,大家都停下来,纷纷感叹原来原来这道平常餐桌上最常见的西红柿炒鸡蛋虽然感觉做起来简单,可是各种细节的掌控却决定了他们和主厨之间巨大的差距。主厨让大家标上自己的记号端到前面的台前,然后开始挨个的品尝评判。这次大家做的最好的就是西红柿外皮去除,看来大家都学得很好,每道菜都很完整地去除了西红柿皮。只是,尝了一下后,发现有的人放的糖少了,有的人盐放多了,有的不够入味,有的西红柿煮的太烂,先前他宣布今天做这道菜时候大家眼里面的成竹在胸已经完全没有了。几道菜里面真的算是好吃的就是二号和五号,陆晨那一组,夏心怡这一组。
林阳这道菜的失败是因为他在制作过程中关注于使唤某人洗碗,洗盆,洗刀,洗锅。在焖西红柿的时候,错过了最佳的关火时间,导致西红柿有点过于烂熟,而失去了最佳口感。等他反应过来时几步走过去关火揭开锅,看到锅里已经烂熟的西红柿的时候,他感受到了身边的某人深深的恶意。让他整她来着,这回好了吧。
至于陆晨和夏心怡的两道菜,色泽鲜艳,一个酸甜爽口,一个口感爽滑,各有千秋,难以评判。于是,他只好让大家一起来品尝投票决定。
大家都纷纷围上来品尝,虽然和主厨做的还是有差别,但是确实比他们做的好多了。李芸芸,尝了尝后,回头跟节目组导演说:“导演,你就别为难主厨了,真的很难评分,我建议让他们两猜丁壳好了,公平公正!”在场的大家都笑起来