第十九章 码头上的硬菜
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“你说的,大概就是镇西的码头了。”衡清回道。
镇西的码头,容白没去过那地方,不过一听是码头,就应该是个人流量大的地方。只要人流量足够大,容白就能保证自己的计划能够成功。背着衡清回到房间,容白用很短的时间,做了一顿简单的晚餐。
“若是我去那边卖晚餐,会不会有人吃?”餐桌上,容白边吃边问。
这个世界和容白原来在的地方不同。这里的人很奇怪,天一黑就回家了。容白曾经,哪有天黑就回家的。一般天黑了,白天劳累一天的人,就像打了鸡血一样出来嗨。所以,那个时代,所有的店家,最黄金的营业时间都是晚上八点到十点。
“晚餐恐怕会碰上宵禁。若是午餐,倒是能赚上不少。”衡清比容白理性很多,也提出了自己的建议。
“午餐是什么?”容白不解的问道。
衡清的脸色瞬间就变了。
“原来,你们中午也要吃一顿饭么?”容白依旧皱着眉,只是看衡清的表情变得慎重不少:“你为什么不跟我说,你中午也要吃饭?”
平时能吃饱的人突然挨饿肯定很不好受,而且肠胃不一定能适应,作为一个挨饿的专家,容白觉得,没有人比自己更有权威了。“你一个伤员,不是应该处处为自己的伤势着想么,还这么不顾惜自己!”接下来的话,容白骂不下去了。
再骂下去,容白想先把自己骂死。
“家中粮食不多,平日早餐晚餐吃的也不少,我又日日躺着,不吃午饭也无妨。”衡清倒是不在意。
“以后吃午饭。”容白决定了。
“午餐浪费粮食。”衡清还想挣扎。
容白指了指后面仓库的方向,将衡清的挣扎又堵了回去。没错,现在重要的是后院仓库中的粮食,目前亟待解决。
吃完晚餐,容白利落的帮衡清收拾好,然后披着衡清要求披着的外套出门了。只是这次,容白没有直接去洗澡,而是去了厨房。来这个世界时间也不短,容白知道现在的蜡烛到底多值钱。所以在厨房里,容白也不点蜡烛,就着灶堂的火焰处理白日里卖剩下的猪肉。
剩下的东西不多,猪骨,猪头,猪蹄子,还有肚子里的猪下水。剩下的一点点油和肉,都是容白特意留下的。
容白将整个猪头去毛洗干净,丢到锅里,放入佐料,下面柴火烧着。接下来就是清洗猪下水。容白在杂货铺买了不少陶制的坛子,现在一个个的洗干净,放在厨房里待用。等到天明的时候,容白才将所有的东西装入坛子里。
两个小坛子,一个大坛子,还有一个木桶。一个小坛子里装的,是卤了一夜的猪头和猪蹄,肉已经全部片下来了。另一个小坛子则装的是容白做的猪下水,相比较而言其他人做的,容白这个着实无论看着闻着都不倒胃口。
大坛子里,是一坛子清汤,材料是别人不要的猪骨。已经用斧子劈成两半,里面的骨髓全部熬到汤中。
木桶里,是白米饭,也不算多,容白第一天打着试一试的想法,看看市场行情。
一大早,容白就把衡清叫醒,将他背到板车上。然后将几个坛子和桶都放在他旁边。摆明了要他一起跟着出门。
“家里没人......”看着容白的眼睛,衡清接下来的话怎么也说不出来了。
“你要吃午饭。”容白看了欲言又止的衡清,自然明白衡清打算说什么。一边将木柴抱到板车上,容白一边回道:“我在那边要支一个灶台,不会取火。”
好吧,你赢了。衡清只能硬着头皮答应,惆怅的望着天空。曾经通州有名的才子,最不堪的一面,要让世人知道,需要的不仅仅是勇气。
衡清说得果然没错,小镇西面的码头确实比东面的码头要繁华得多,那些露着胳膊的男人,一看就知道非常有力气,肌肉线型也非常好看。容白看这些男人的目光是真正的欣赏,要知道,在她那个世界,这种男人才是人们最喜欢的男人。
看着这样的容白,衡清说不吃味那是不可能的。
两边码头距离不近,更何况,容白目前没有船,拖着板车的她,只能绕道有桥的地方,才过得了河。等到她到地方的时候,周围已经支好了不少摊子。
容白动作很快,没几下就已经支出了一个摊子,手中的火石一蹭,火星就将准备好的枯草点燃了。
衡清:......那自己来这边到底是干嘛来了?
等到容白将三个罐子全部加热之后,面前的摊子上已经围了好几个人。容白也不理睬他们,先在饭桶里舀了一碗饭,再从汤罐子里舀了一碗汤,两个碗递到衡清的面前,只说了一个字:“吃。”
衡清瞥了一眼容白的手边,已经没有第三只碗了。
给衡清盛完饭,容白打开和木桶放在一起的一个木箱子,从里面拿了一个大勺子,丢到饭桶里,木箱子就放在容白的前面。
“两个菜,一勺两个铜板,汤一勺一个铜板,饭一勺一个铜板。”这是报价。显然价格不算高,毕竟这些人干的都是体力活,不吃肉怎么不行,哪怕去旁边的包子铺,一天包子买下来,也要五六个铜板,还不如吃这里的硬菜。
没错,码头上管肉菜叫硬菜,吃了的人,会更有力气。
“给老子来碗肉。”两个铜板落进箱子,一个长相粗壮的男人,嘴里咬着馒头说话不清不楚,一只手拿着一个大碗,递到容白面前。
容白也不愣神,一勺子挖下去,满满一勺子的肉带着卤汁就进了男人的碗。
旁边的人看着碗里油光闪闪的肉,忍不住咽了咽口水。
“我也要肉,我也要肉,我也要肉......”男人之后,不断有人凑过来,想要容白的肉。甚至有人还尝试了一下猪下水,也着实让人忍不住吞舌头。几个没钱吃肉的,买了碗汤,虽然便宜,但是汤里也是一股子的肉味啊。
等到肉捞完了,容白打开饭桶。
“肉汁浇饭,三个铜板两碗。”容白又换了个说辞。
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“你说的,大概就是镇西的码头了。”衡清回道。
镇西的码头,容白没去过那地方,不过一听是码头,就应该是个人流量大的地方。只要人流量足够大,容白就能保证自己的计划能够成功。背着衡清回到房间,容白用很短的时间,做了一顿简单的晚餐。
“若是我去那边卖晚餐,会不会有人吃?”餐桌上,容白边吃边问。
这个世界和容白原来在的地方不同。这里的人很奇怪,天一黑就回家了。容白曾经,哪有天黑就回家的。一般天黑了,白天劳累一天的人,就像打了鸡血一样出来嗨。所以,那个时代,所有的店家,最黄金的营业时间都是晚上八点到十点。
“晚餐恐怕会碰上宵禁。若是午餐,倒是能赚上不少。”衡清比容白理性很多,也提出了自己的建议。
“午餐是什么?”容白不解的问道。
衡清的脸色瞬间就变了。
“原来,你们中午也要吃一顿饭么?”容白依旧皱着眉,只是看衡清的表情变得慎重不少:“你为什么不跟我说,你中午也要吃饭?”
平时能吃饱的人突然挨饿肯定很不好受,而且肠胃不一定能适应,作为一个挨饿的专家,容白觉得,没有人比自己更有权威了。“你一个伤员,不是应该处处为自己的伤势着想么,还这么不顾惜自己!”接下来的话,容白骂不下去了。
再骂下去,容白想先把自己骂死。
“家中粮食不多,平日早餐晚餐吃的也不少,我又日日躺着,不吃午饭也无妨。”衡清倒是不在意。
“以后吃午饭。”容白决定了。
“午餐浪费粮食。”衡清还想挣扎。
容白指了指后面仓库的方向,将衡清的挣扎又堵了回去。没错,现在重要的是后院仓库中的粮食,目前亟待解决。
吃完晚餐,容白利落的帮衡清收拾好,然后披着衡清要求披着的外套出门了。只是这次,容白没有直接去洗澡,而是去了厨房。来这个世界时间也不短,容白知道现在的蜡烛到底多值钱。所以在厨房里,容白也不点蜡烛,就着灶堂的火焰处理白日里卖剩下的猪肉。
剩下的东西不多,猪骨,猪头,猪蹄子,还有肚子里的猪下水。剩下的一点点油和肉,都是容白特意留下的。
容白将整个猪头去毛洗干净,丢到锅里,放入佐料,下面柴火烧着。接下来就是清洗猪下水。容白在杂货铺买了不少陶制的坛子,现在一个个的洗干净,放在厨房里待用。等到天明的时候,容白才将所有的东西装入坛子里。
两个小坛子,一个大坛子,还有一个木桶。一个小坛子里装的,是卤了一夜的猪头和猪蹄,肉已经全部片下来了。另一个小坛子则装的是容白做的猪下水,相比较而言其他人做的,容白这个着实无论看着闻着都不倒胃口。
大坛子里,是一坛子清汤,材料是别人不要的猪骨。已经用斧子劈成两半,里面的骨髓全部熬到汤中。
木桶里,是白米饭,也不算多,容白第一天打着试一试的想法,看看市场行情。
一大早,容白就把衡清叫醒,将他背到板车上。然后将几个坛子和桶都放在他旁边。摆明了要他一起跟着出门。
“家里没人......”看着容白的眼睛,衡清接下来的话怎么也说不出来了。
“你要吃午饭。”容白看了欲言又止的衡清,自然明白衡清打算说什么。一边将木柴抱到板车上,容白一边回道:“我在那边要支一个灶台,不会取火。”
好吧,你赢了。衡清只能硬着头皮答应,惆怅的望着天空。曾经通州有名的才子,最不堪的一面,要让世人知道,需要的不仅仅是勇气。
衡清说得果然没错,小镇西面的码头确实比东面的码头要繁华得多,那些露着胳膊的男人,一看就知道非常有力气,肌肉线型也非常好看。容白看这些男人的目光是真正的欣赏,要知道,在她那个世界,这种男人才是人们最喜欢的男人。
看着这样的容白,衡清说不吃味那是不可能的。
两边码头距离不近,更何况,容白目前没有船,拖着板车的她,只能绕道有桥的地方,才过得了河。等到她到地方的时候,周围已经支好了不少摊子。
容白动作很快,没几下就已经支出了一个摊子,手中的火石一蹭,火星就将准备好的枯草点燃了。
衡清:......那自己来这边到底是干嘛来了?
等到容白将三个罐子全部加热之后,面前的摊子上已经围了好几个人。容白也不理睬他们,先在饭桶里舀了一碗饭,再从汤罐子里舀了一碗汤,两个碗递到衡清的面前,只说了一个字:“吃。”
衡清瞥了一眼容白的手边,已经没有第三只碗了。
给衡清盛完饭,容白打开和木桶放在一起的一个木箱子,从里面拿了一个大勺子,丢到饭桶里,木箱子就放在容白的前面。
“两个菜,一勺两个铜板,汤一勺一个铜板,饭一勺一个铜板。”这是报价。显然价格不算高,毕竟这些人干的都是体力活,不吃肉怎么不行,哪怕去旁边的包子铺,一天包子买下来,也要五六个铜板,还不如吃这里的硬菜。
没错,码头上管肉菜叫硬菜,吃了的人,会更有力气。
“给老子来碗肉。”两个铜板落进箱子,一个长相粗壮的男人,嘴里咬着馒头说话不清不楚,一只手拿着一个大碗,递到容白面前。
容白也不愣神,一勺子挖下去,满满一勺子的肉带着卤汁就进了男人的碗。
旁边的人看着碗里油光闪闪的肉,忍不住咽了咽口水。
“我也要肉,我也要肉,我也要肉......”男人之后,不断有人凑过来,想要容白的肉。甚至有人还尝试了一下猪下水,也着实让人忍不住吞舌头。几个没钱吃肉的,买了碗汤,虽然便宜,但是汤里也是一股子的肉味啊。
等到肉捞完了,容白打开饭桶。
“肉汁浇饭,三个铜板两碗。”容白又换了个说辞。