第五十章 难以启齿
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袁方受宠若惊般急忙摆手：“嫂子你可别这么说，应该是我来拜见两位嫂子才对。”
江程佳莞尔一笑：“这些天确实太忙了，大嫂忙着镖局的事，我那边的酒坊也离不开人，明杰和文月他们一直嚷嚷着要去找你和杨兴兄弟，实在抽不出时间。”
说到酒坊，袁方来了兴趣：“二嫂，你那酒坊能酿烈酒不？越烈越好。”
江程佳淡淡一笑：“建辉跟我说了，听说你要烈酒，我就准备了一坛子，我这就给你拿来，你看看行不行？”
很快，酒拿来了，拍开泥封，浓郁的酒香飘散，整个屋子都是醉人的酒香，袁方倒了一点尝了尝，比起之前收集的那坛烈酒度数要高不少，大概有五十度左右的样子。
袁方期待的问：“二嫂，还能酿出更烈的酒不？”
江程佳惊讶说：“还要更烈？这个已经是最烈的酒了。”
袁方犹豫了一下说：“我知道一种办法，能把酒再次提纯，不知道二嫂对这个有没有兴趣？”江程佳看向莫建辉，她实在不知道袁方到底要干什么，对于烈酒来说，这样的已经足够了，实在没有必要再做改变，要知道，酿酒的整流器可不是那么好调整的，随便改动说不定会出现什么后果。
莫建辉皱眉问：“袁老弟，你到底要烈酒干什么？你说句实话。”
袁方摊摊手说：“就是用来消毒啊。”
用酒消毒，对于他们这种刀头舔血的镖师并不陌生，莫志远不解的问：“消毒我大概能理解，可是这么烈的酒还不行吗？”没办法，袁方不惜口水将酒精的要求和作用讲述了一遍，听得众人云里雾里，也大概明白了袁方的意思。
莫建辉看了妻子一眼，对袁方说：“你说的我虽然不懂，也大概明白一点，这样，你说说你的办法，我看看好不好弄，实在不行就重做套整流器。”
袁方摆手说：“应该不用太大的改动，具体的我也没弄过，就是个理论而已，二嫂是行家，我说说，你看看可不可行。”众人放下筷子，认真的听袁方讲解。
其实也没什么太复杂的东西，道理很简单，水和酒精的沸点不同，标准大气压下，水的沸点是一百度，酒精在七十多度就开始沸腾，只要把酿出的酒进行二次蒸馏，控制温度在八十度左右，酒中的酒精就会蒸发，再通过冷凝变成液体酒精。
这个世界的蒸馏工艺才刚刚起步，对其了解的并不太多，尤其是温度方面，几乎就是大火烧开一般，还有就是袁方说的沸点，以前更是从未听说。
江程佳不愧是行家，听了一遍就大概明白了袁方的意思，并提出不少疑问，比如所谓的温度如何衡量，对此，袁方早有准备，解决办法就是找玻璃将做个温度计来观测蒸流器内的温度。
再比如如何控制温度，袁方的解决办法是水冷，就是在整流器中添加水冷凝装置，温度高了就开启降温，降到一定温度就关闭，至于这个东西是装在原料仓还是装在升气口，又或者两者兼顾，还需要实践尝试才行。
江程佳对袁方提到的温度计非常感兴趣，她们也有测温的办法，可是太过简陋，也没办法像袁方说的那样精准：“袁大夫，你说的那个温度计你能做出来吗？真是很期待呀，要是真能有那样一个测量温度的东西，以后酿酒可就方便多了。”
袁方沉吟半晌，觉得水银温度计应该不是很难，于是点头说：“这个应该能做出来，要不这样，我这几天就着手准备，等温度计弄好了再谈酒精的事，怎么样？”
莫建辉哈哈一笑：“咱们分头准备，你去弄那个什么温度计，我这边也开始按你说的那样弄那个水冷，这样能省不少时间。”这种事情莫建辉这么痛快的就答应了，袁方知道，这是对自己的信任，或者说是交情使然，如果换成其他人，绝对不会这么轻易答应。
袁方举起酒杯：“啥也不说了，全在酒里了。”说完，一饮而尽。
莫家三兄弟爽朗大笑，纷纷举杯，辛慧兰和江程佳也没落后。
放下酒杯，袁方笑着问：“对了，这次运过来的那些丝绸卖得咋样？应该没少赚吧？”
莫志远咧嘴笑着说：“那是当然了，都没怎么费劲，一下子全都卖出去了，就像你说的那个什么来着，对，价格优势，咱们的丝绸价格可比市面上的便宜多了，今天还有不少绸缎庄找上门来问还有没有货呢，袁老弟，你不是外人，我也不瞒你，这一趟下来，去掉人吃马嚼和路上的花销，多了没有，赚个三四十两银子还是没问题的。”袁方也为莫家兄弟开心，再次举杯庆祝。
放下酒杯，莫志远问：“对了袁老弟，你买的那些橡胶打算干什么用？我这次带回来的基本都没赚什么钱，没几个人认识那东西。”
袁方也不隐瞒：“除了医馆用之外，我之前说的那个自行车也需要。”
之前莫志远他们已经听袁方说过自行车的事了，对此没有什么惊讶，莫志远打听说：“你说的自行车开始弄了没？”
袁方摊手说：“回来这两天一直忙了，哪有时间啊。”
莫志远沉吟片刻说：“你要是没时间，我可以帮你，我对你说的自行车好奇的很，如果真像你说的那样，能骑着赶路，以后走镖可就方便了。”
袁方对此那是自信满满：“那是，等做出来你就知道了。莫大哥，刚才你说帮我？”
莫志远点头：“嗯，我们镖局也有铁匠，手艺还过得去，你要是信得过我可以让他帮忙，那家伙现在正愁没事干呢。”袁方大喜，要来执笔当场绘制所需部件。莫志远也是个痛快人，直接找来镖局的铁匠，让袁方和他面对面交流。
镖局的铁匠名叫连松，三十多不到四十的样子，身材不算魁梧，胳膊特别粗，一看就是常年打铁锻炼出来的，样貌嘛，很普通，光头大眼，眉毛略淡，有点酒糟鼻似得红鼻头，嘴唇略厚，方脸，略显消瘦，络腮胡子，看起来有点邋遢，说话中气十足，也可以说是大嗓门，绰号连大锤，平时在镖局锻造一些兵器、马蹄铁和一些常用工具等等，有时候也接一些生意，擅长薄铁加工，酒坊的蒸流器就是出自他手。
袁方和连大锤聊了好一会，连大锤基本弄清了袁方所需，不过还不能太确定，毕竟是新鲜玩意，第一次做，没有经验，于是两人约定，明天袁方过来亲自指导。
酒过三巡，袁方起身告辞，莫志远给其他人使了个眼色，起身一个人送袁方出去。
门口，袁方几次欲言又止，莫志远已经猜出袁方过来的目的，不用袁方开口，一个鼓鼓囊囊的钱袋塞进袁方手里，佯怒说：“袁老弟，以后到我这别见外，我们这些跑江湖的最喜欢爽快，有事尽管开口，大家都是兄弟，用不着拐弯抹角的。”
袁方掂量着手里的钱袋，心里沉甸甸的，感动的点头说：“是我矫情了，要不是没办法，真不想来麻烦莫大哥。”
莫志远拦住袁方的肩膀：“既然你叫我大哥，咱们就是兄弟，是兄弟还说那些干啥？”袁方心里暖呼呼的。
莫志远深吸了一口气说：“也不知道咋的，我就瞅你和杨兴那小子顺眼，对脾气，我有感觉，就算没有当初那事咱们一样能成兄弟。袁老弟，你说这是不是缘分？”袁方以前不信这些虚无缥缈的东西，可是来到这个世界，对叶大夫就有那种感觉，那种就像相处了很久的亲人般的感觉，现在，又多了莫志远一家。
没提还钱的事，也不用说，袁方告辞离开，莫志远返回镖局。
一进屋，连大锤就纳闷的问：“莫老大，听说你和袁大夫认识才不长时间，也没啥太深的交情，为啥看起来你对他比对我们这帮兄弟还好啊。”
莫志远拍了连大锤一巴掌，笑骂说：“你小子这是挑理了？”接着，挠挠头说：“也说不好怎么回事，就是觉得投缘，反正就是觉得那俩小子够实在，还有点愣头愣脑的。”说到这，想起当初袁方和杨兴刚认识的时候，这俩货确实挺招笑的，在场众人都是会心一笑。
辛慧兰笑颜如花：“给他了吗？”
莫志远点头：“嗯，给了，这小子一进门我就知道是没钱了，还东拉西扯的说了这么多没用的，唉，读书人就这点不好，不爽快。”
江程佳反驳说：“也不是全都没用，他说的那个提纯办法就很不错，还有那个温度计。”
连大锤补充说：“还有那个自行车，要是真能做出来应该也不赖。”
莫老二犹豫片刻说：“大哥，你说这小子倒弄出来这些东西要是真能成，咱们要不要找他合伙？那个温度计我不知道怎么样，反正要是那个自行车真行的话，以后不管是咱们自己用还是卖给别人都不错。”
莫志远皱眉说：“老二，人情归人情，生意归生意，那些东西就算再好，也是袁老弟的，咱们要是参合一脚的话就有点不仗义了。”
莫老二嘿嘿挠头，尴尬一笑：“我就是这么随口一说。”
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袁方受宠若惊般急忙摆手：“嫂子你可别这么说，应该是我来拜见两位嫂子才对。”
江程佳莞尔一笑：“这些天确实太忙了，大嫂忙着镖局的事，我那边的酒坊也离不开人，明杰和文月他们一直嚷嚷着要去找你和杨兴兄弟，实在抽不出时间。”
说到酒坊，袁方来了兴趣：“二嫂，你那酒坊能酿烈酒不？越烈越好。”
江程佳淡淡一笑：“建辉跟我说了，听说你要烈酒，我就准备了一坛子，我这就给你拿来，你看看行不行？”
很快，酒拿来了，拍开泥封，浓郁的酒香飘散，整个屋子都是醉人的酒香，袁方倒了一点尝了尝，比起之前收集的那坛烈酒度数要高不少，大概有五十度左右的样子。
袁方期待的问：“二嫂，还能酿出更烈的酒不？”
江程佳惊讶说：“还要更烈？这个已经是最烈的酒了。”
袁方犹豫了一下说：“我知道一种办法，能把酒再次提纯，不知道二嫂对这个有没有兴趣？”江程佳看向莫建辉，她实在不知道袁方到底要干什么，对于烈酒来说，这样的已经足够了，实在没有必要再做改变，要知道，酿酒的整流器可不是那么好调整的，随便改动说不定会出现什么后果。
莫建辉皱眉问：“袁老弟，你到底要烈酒干什么？你说句实话。”
袁方摊摊手说：“就是用来消毒啊。”
用酒消毒，对于他们这种刀头舔血的镖师并不陌生，莫志远不解的问：“消毒我大概能理解，可是这么烈的酒还不行吗？”没办法，袁方不惜口水将酒精的要求和作用讲述了一遍，听得众人云里雾里，也大概明白了袁方的意思。
莫建辉看了妻子一眼，对袁方说：“你说的我虽然不懂，也大概明白一点，这样，你说说你的办法，我看看好不好弄，实在不行就重做套整流器。”
袁方摆手说：“应该不用太大的改动，具体的我也没弄过，就是个理论而已，二嫂是行家，我说说，你看看可不可行。”众人放下筷子，认真的听袁方讲解。
其实也没什么太复杂的东西，道理很简单，水和酒精的沸点不同，标准大气压下，水的沸点是一百度，酒精在七十多度就开始沸腾，只要把酿出的酒进行二次蒸馏，控制温度在八十度左右，酒中的酒精就会蒸发，再通过冷凝变成液体酒精。
这个世界的蒸馏工艺才刚刚起步，对其了解的并不太多，尤其是温度方面，几乎就是大火烧开一般，还有就是袁方说的沸点，以前更是从未听说。
江程佳不愧是行家，听了一遍就大概明白了袁方的意思，并提出不少疑问，比如所谓的温度如何衡量，对此，袁方早有准备，解决办法就是找玻璃将做个温度计来观测蒸流器内的温度。
再比如如何控制温度，袁方的解决办法是水冷，就是在整流器中添加水冷凝装置，温度高了就开启降温，降到一定温度就关闭，至于这个东西是装在原料仓还是装在升气口，又或者两者兼顾，还需要实践尝试才行。
江程佳对袁方提到的温度计非常感兴趣，她们也有测温的办法，可是太过简陋，也没办法像袁方说的那样精准：“袁大夫，你说的那个温度计你能做出来吗？真是很期待呀，要是真能有那样一个测量温度的东西，以后酿酒可就方便多了。”
袁方沉吟半晌，觉得水银温度计应该不是很难，于是点头说：“这个应该能做出来，要不这样，我这几天就着手准备，等温度计弄好了再谈酒精的事，怎么样？”
莫建辉哈哈一笑：“咱们分头准备，你去弄那个什么温度计，我这边也开始按你说的那样弄那个水冷，这样能省不少时间。”这种事情莫建辉这么痛快的就答应了，袁方知道，这是对自己的信任，或者说是交情使然，如果换成其他人，绝对不会这么轻易答应。
袁方举起酒杯：“啥也不说了，全在酒里了。”说完，一饮而尽。
莫家三兄弟爽朗大笑，纷纷举杯，辛慧兰和江程佳也没落后。
放下酒杯，袁方笑着问：“对了，这次运过来的那些丝绸卖得咋样？应该没少赚吧？”
莫志远咧嘴笑着说：“那是当然了，都没怎么费劲，一下子全都卖出去了，就像你说的那个什么来着，对，价格优势，咱们的丝绸价格可比市面上的便宜多了，今天还有不少绸缎庄找上门来问还有没有货呢，袁老弟，你不是外人，我也不瞒你，这一趟下来，去掉人吃马嚼和路上的花销，多了没有，赚个三四十两银子还是没问题的。”袁方也为莫家兄弟开心，再次举杯庆祝。
放下酒杯，莫志远问：“对了袁老弟，你买的那些橡胶打算干什么用？我这次带回来的基本都没赚什么钱，没几个人认识那东西。”
袁方也不隐瞒：“除了医馆用之外，我之前说的那个自行车也需要。”
之前莫志远他们已经听袁方说过自行车的事了，对此没有什么惊讶，莫志远打听说：“你说的自行车开始弄了没？”
袁方摊手说：“回来这两天一直忙了，哪有时间啊。”
莫志远沉吟片刻说：“你要是没时间，我可以帮你，我对你说的自行车好奇的很，如果真像你说的那样，能骑着赶路，以后走镖可就方便了。”
袁方对此那是自信满满：“那是，等做出来你就知道了。莫大哥，刚才你说帮我？”
莫志远点头：“嗯，我们镖局也有铁匠，手艺还过得去，你要是信得过我可以让他帮忙，那家伙现在正愁没事干呢。”袁方大喜，要来执笔当场绘制所需部件。莫志远也是个痛快人，直接找来镖局的铁匠，让袁方和他面对面交流。
镖局的铁匠名叫连松，三十多不到四十的样子，身材不算魁梧，胳膊特别粗，一看就是常年打铁锻炼出来的，样貌嘛，很普通，光头大眼，眉毛略淡，有点酒糟鼻似得红鼻头，嘴唇略厚，方脸，略显消瘦，络腮胡子，看起来有点邋遢，说话中气十足，也可以说是大嗓门，绰号连大锤，平时在镖局锻造一些兵器、马蹄铁和一些常用工具等等，有时候也接一些生意，擅长薄铁加工，酒坊的蒸流器就是出自他手。
袁方和连大锤聊了好一会，连大锤基本弄清了袁方所需，不过还不能太确定，毕竟是新鲜玩意，第一次做，没有经验，于是两人约定，明天袁方过来亲自指导。
酒过三巡，袁方起身告辞，莫志远给其他人使了个眼色，起身一个人送袁方出去。
门口，袁方几次欲言又止，莫志远已经猜出袁方过来的目的，不用袁方开口，一个鼓鼓囊囊的钱袋塞进袁方手里，佯怒说：“袁老弟，以后到我这别见外，我们这些跑江湖的最喜欢爽快，有事尽管开口，大家都是兄弟，用不着拐弯抹角的。”
袁方掂量着手里的钱袋，心里沉甸甸的，感动的点头说：“是我矫情了，要不是没办法，真不想来麻烦莫大哥。”
莫志远拦住袁方的肩膀：“既然你叫我大哥，咱们就是兄弟，是兄弟还说那些干啥？”袁方心里暖呼呼的。
莫志远深吸了一口气说：“也不知道咋的，我就瞅你和杨兴那小子顺眼，对脾气，我有感觉，就算没有当初那事咱们一样能成兄弟。袁老弟，你说这是不是缘分？”袁方以前不信这些虚无缥缈的东西，可是来到这个世界，对叶大夫就有那种感觉，那种就像相处了很久的亲人般的感觉，现在，又多了莫志远一家。
没提还钱的事，也不用说，袁方告辞离开，莫志远返回镖局。
一进屋，连大锤就纳闷的问：“莫老大，听说你和袁大夫认识才不长时间，也没啥太深的交情，为啥看起来你对他比对我们这帮兄弟还好啊。”
莫志远拍了连大锤一巴掌，笑骂说：“你小子这是挑理了？”接着，挠挠头说：“也说不好怎么回事，就是觉得投缘，反正就是觉得那俩小子够实在，还有点愣头愣脑的。”说到这，想起当初袁方和杨兴刚认识的时候，这俩货确实挺招笑的，在场众人都是会心一笑。
辛慧兰笑颜如花：“给他了吗？”
莫志远点头：“嗯，给了，这小子一进门我就知道是没钱了，还东拉西扯的说了这么多没用的，唉，读书人就这点不好，不爽快。”
江程佳反驳说：“也不是全都没用，他说的那个提纯办法就很不错，还有那个温度计。”
连大锤补充说：“还有那个自行车，要是真能做出来应该也不赖。”
莫老二犹豫片刻说：“大哥，你说这小子倒弄出来这些东西要是真能成，咱们要不要找他合伙？那个温度计我不知道怎么样，反正要是那个自行车真行的话，以后不管是咱们自己用还是卖给别人都不错。”
莫志远皱眉说：“老二，人情归人情，生意归生意，那些东西就算再好，也是袁老弟的，咱们要是参合一脚的话就有点不仗义了。”
莫老二嘿嘿挠头，尴尬一笑：“我就是这么随口一说。”