26.第26章
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夏天天亮的早，早上五点半, 外面的天就蒙蒙亮了。
唐苗躺在床上, 眼睛还没有睁开, 就不受控制地耸动鼻子, 深深地吸了两口气。厨房里传来锅碗瓢盆的碰撞声，阵阵香气从敞开着的卧室门里飘进来。夏天天热, 外婆、唐芋和唐苗晚上睡觉都是不关门的，好让屋子里有点微风, 稍稍凉爽一些。
一连好几天，唐苗都是被厨房里的香味唤醒的。
唐苗闭着眼睛，在床上清醒了一会儿，实在禁不住香味的诱惑，睁开眼睛、坐起身来。家里唯一一只钟表, 挂在客厅里。唐苗穿上衣服走出卧室之后，才看到墙上的时钟，指针刚刚指在5点35分。
唐苗无奈地叹了口气，自从她开学以来, 姐姐唐芋就每天早上都为她做早饭, 说是读书费脑，早饭是一定要吃好的。
依照姐姐唐芋现在的厨艺，肯为唐苗做早饭，本来应该是她求之不得的事情, 但是存在一个很大的问题, 姐姐唐芋早上出门摆摊的时间太早了！
于是唐苗的作息, 不得不向着姐姐靠拢，变成每天晚上9点睡觉，早上5点半就起床。晚上九点睡觉，还是她小学时候的作息时间，万万没想到她都上高中了，竟然又一次睡得这么早。
姐姐唐芋倒是没有要求她早上一定要早起，说是将早饭做好，放在厨房，让她起床之后自己去吃，反正夏天的早饭也不怕凉——但是唐苗怎么可能让那么好吃的早饭放在厨房一个小时？怎么可能闻到厨房里的香味不从床上爬起来？
于是唐苗只用了两天时间，就将自己的作息调整到和姐姐唐芋同步了。晚上早睡，早上早起，吃完早饭之后的时间都可以用来晨读，无论是背单词、背课文，还是记公式、做数学题，脑子都格外的清楚。
唐苗每天的睡眠时间其实是足够的，起床洗脸之后，唐苗也就清醒了，闻着香味走到厨房里，看着姐姐为她做早饭的身影，忍不住咽了咽口水。
砧板上摆着一盘白生生的鱼片，切得薄薄的，整整齐齐地码在盘子里，是唐芋刚刚用拇指粗的鲜活黄鳝斩头截尾剔骨后切成的鳝片。然后下锅用素油爆，荤油炒，麻油浇，直到一锅鳝片变成金黄色。
虾仁用的也是鲜活现剥的河虾，个头虽然不大，但是绝对的新鲜白嫩。唐芋起床的时间更早，她早上四点就起来了，第一件事就是将虾仁浆好，蛋清、淀粉，再加上一点点盐和一点点酒。之后唐芋才去蒸桂花糕、煮鲜芋牛奶、准备葱包烩的东西。如今上浆后的虾仁已经放置了一个多小时，变得近乎透明。
虾仁下锅清炒，颜色从透明一点点变得白嫩。一旁的锅已经沸腾了，唐芋连忙将生面条下进锅里，用汆过鳝鱼的原汁煮面，面条吸入鳝鱼的香味，麦香里又带上了一股鲜香。
面和浇头都准备妥当，倘若带汤出锅，就是杭城最长吃的虾爆鳝面。不过唐芋考虑到夏季天热，吃完一碗汤面之后一定会汗水淋漓。于是将面汤澄干净，直接在沥干的面条上拌上了浇头，一碗同样在杭城人餐桌上常常出现的虾爆鳝拌川，就大功告成了。
唐苗站在唐芋身后，已经呆呆地看了好久。她觉得最近姐姐唐芋的变化好大，原先都不怎么管她，现在宛如一个小家长。不过变化最大的，还是姐姐在厨房里的样子，她记得原先让姐姐进一次厨房，就像是要了她的命一样，现在姐姐每天在厨房里忙碌，一副很享受的样子，拿起刀勺的时候，整个人的气场都变得不一样了。
唐苗每次看到姐姐做菜的时候，都只敢静静地看着，连大气也不敢喘，有种生怕惊扰了专心的姐姐的感觉。
直到看到姐姐将虾爆鳝拌川做好，唐苗才敢上前，帮着姐姐将三碗拌川端到客厅的桌子上。
外婆年纪大了，每天早上醒的都很早，这个点和唐芋唐苗一起吃早饭完全没有问题。三个人做在桌子的三边，没有多说话，直接拿起筷子吃面。鳝汁煮出的面条柔滑不粘、有嚼劲，吸饱了鳝汁的鲜香。虾白鳝脆，油润清香，一口吃下去回味无穷。
“味道怎么样？”唐芋自己细细品尝了两口，大体上还算满意，出声询问外婆和妹妹唐苗的意见。
唐苗闷头狂吃，已经顾不上说话了，虾爆鳝拌川鲜香得让她恨不得将自己的舌头一并嚼着吞下去。
外婆的嘴巴挑剔得多，“还不错，但是还差点功力。虾爆鳝面、虾爆鳝拌川，最重要的都是一个火候，虾仁既要熟又要嫩，鳝片又要香又要脆，你对火候的掌握，和你外公还有些差距。”
唐芋点点头，默默地将外婆的话记在心里，她现在最感激的，就是外公花了几十年的时间，养刁了外婆的一张嘴。如今不管她做什么菜，无论是外婆常吃的老底子杭帮菜，还是外婆没吃过的唐芋做的新鲜玩意儿，外婆都能一针见血地指出唐芋的问题所在。
唐苗听到外婆的话，看到姐姐唐芋的神色，脸上浮现出惊讶的表情，她正在吃着的这碗面，已经觉得特别好吃了，没想到外婆和姐姐全都不满足。
唐芋为家人做的饭菜，每一次都是百分百地用心，使出百分百的力气，这次的虾爆鳝拌川也是如此，但是目前，她的水平也只有这么高了，想要做出让外婆百分百满意的饭菜，还需要继续努力。
一方面，唐芋想要让家人吃到最好吃的饭菜，另一方面也是她现在苦练厨艺，让外婆和唐苗品尝，等到外婆和唐苗都认可之后，她大概就可以出师，去外面开饭店了。如今练的每一道菜，以后都是要给顾客做，让顾客满意的。
唐苗心中也清楚这一点，但是她丝毫不介意当姐姐的小白鼠，她巴不得多当两年！
早饭吃完以后，唐芋将碗收好，堆在了水槽里，拍拍妹妹唐苗的头，“一会儿记得把碗洗了，不要让外婆动手，晚上姐再给你做好吃的。”
唐苗连连点头，“知道。”
唐苗先帮着姐姐将东西一样样搬到三轮车上，看着姐姐唐芋蹬上三轮车离开之后，连忙回到厨房里，将厨房打扫地干干净净，然后坐在了客厅的桌子前。
距离上学还有很久的时间，她还能做很多事情呢。
唐苗先将昨天背诵的知识温习了一遍，发现昨天晚上背过的，今天早上依旧记得十分清楚。课程复习完之后，唐苗又小心翼翼地从柜子最下面取出来一个厚重的笔记本，翻开之后，赫然是唐芋手抄的菜谱秘籍。
姐姐唐芋最近一直在背诵这本家传菜谱，已经将整本菜谱都背熟了。不过姐姐唐芋在自己背熟之后，依旧觉得不保险，询问唐苗能不能也将整本菜谱背过记牢。
唐苗一口答应下来，“没问题。”
不是她自大，她的记忆力从小就一直比姐姐更好，姐姐能背过的东西，她一定也能背过。
果然，唐苗背起来觉得轻轻松松，每天都能背好几页，等到她觉得自己背诵的页数已经有厚厚一沓之后，就兴冲冲地去让姐姐检查成果。
姐姐唐芋检查之后，觉得十分满意，但是唐苗没想到的是，姐姐对她说，等到自己和她两个人全都能将整本菜谱记牢记熟之后，就要将手抄的菜谱全都烧掉，所以两人一定要记熟、记准，不能出任何差错。
唐苗吓了一跳，“为什么要烧掉？”
唐芋对她说道，“写在纸上的东西，别人永远可以抢走，只有记在脑子里的东西，才是永远属于自己，谁也抢不走的。”
唐苗感觉自己似懂非懂，“谁会抢啊……”
唐芋笑着摸摸她的头，“现在可能还没有人想抢，但是等大家都看到，我们家的菜谱秘籍多么厉害的时候，就保不准会有人动歪心思了。”
等到以后唐芋开了饭馆，生意蒸蒸日上，而陈俊茂发现原本在他心中迟早会收入囊中的菜谱秘籍，唐芋这辈子都不可能让他看到之后，说不准会不会想要偷、想要抢。对于陈俊茂那样的小人，唐芋不惮以最坏的恶意揣测他。
“这些你不用管，你只需要在学习之余，将菜谱背过记牢就好了。”唐芋叮嘱道，“菜谱的事情不着急，千万不能影响学习。”
唐苗连连点头，“不会影响学习的。”
别的不说，只说姐姐每天变着花样给她做的早饭晚饭各种好吃的，唐芋就觉得不好好学习的话，对不起姐姐。
.
唐芋还真的没有想错陈俊茂，陈俊茂消停了一段时间之后，如今又冒出来了。
一大早，唐芋的三轮车才骑到一半，陈俊茂就不知道从哪里冒了出来。
骑到唐芋自己上不去的那个陡坡的时候，陈俊茂在唐芋身后，用力地帮唐芋推了一段。唐芋既没有将东西往下搬，也没有下车，在陈俊茂的推力之下，用力蹬了两下三轮车，陡坡就爬上去了。
陈俊茂当真费了不少的力气，将唐芋推上坡之后，脑门上都是汗水，但是脸上依旧挂着笑意，“小芋，你每天爬这个坡多累啊……天天骑车三轮车摆摊，这么多东西搬进搬出的，太辛苦了。”
唐芋不理会陈俊茂，继续骑自己的三轮车，心想陈俊茂又是这一套，连哄带吓，本来唐芋只有三分辛苦，也要让他说成十分，生怕唐芋自己学厨艺、自己独立赚钱之后，菜谱秘籍就没有他的事儿了
陈俊茂跟在唐芋旁边一路小跑，竟然也没有被落下，气喘吁吁地对唐芋说道，“你这样辛苦，我实在是心疼，劝你不要摆摊，你又怎么也不肯听我的劝。我之前想了很久，终于想到一个两全其美的办法。”
“我不是开了小饭店吗？我的小饭店也不做早饭。你直接将你做早饭的所有东西都放在我的店里，每天早上在店里卖早饭，我还可以帮你打个下手、干点体力活，最重要的是这些这么沉的东西，再也不用骑着三轮车搬进搬出了，你看这样是不是很好？”
唐芋扭头瞥了一眼陈俊茂，心想陈俊茂的算盘果然打得精明。上辈子能做成那么大的生意，倒也不是个蠢的。眼看着没办法阻拦自己摆摊，陈俊茂又想出了另一套办法。
唐芋冷冷地看了陈俊茂一眼，一句话点破问题的关键，“我去你的小饭店里卖早餐，那究竟算是你是老板，我给你打工呢？还是你当房东，我只每月给你交个摊位费？”
陈俊茂愣住了，没想到唐芋会说出来这样的话，脸上露出伤心的神色，轻声说道，“小芋，我们两个……还需要计算的这么清楚吗？”
唐芋说道，“不用。不用计算得那么清楚。”
陈俊茂脸上露出喜色，心想唐芋虽然最近在赌气，但是心里终究还是有他的。
不过陈俊茂唇角的笑意还没有来得及抵达眼底，就听到了唐芋语气冰冷的后半句，“因为我是绝对不可能去你的饭店里卖早点的。”
夏天天亮的早，早上五点半, 外面的天就蒙蒙亮了。
唐苗躺在床上, 眼睛还没有睁开, 就不受控制地耸动鼻子, 深深地吸了两口气。厨房里传来锅碗瓢盆的碰撞声，阵阵香气从敞开着的卧室门里飘进来。夏天天热, 外婆、唐芋和唐苗晚上睡觉都是不关门的，好让屋子里有点微风, 稍稍凉爽一些。
一连好几天，唐苗都是被厨房里的香味唤醒的。
唐苗闭着眼睛，在床上清醒了一会儿，实在禁不住香味的诱惑，睁开眼睛、坐起身来。家里唯一一只钟表, 挂在客厅里。唐苗穿上衣服走出卧室之后，才看到墙上的时钟，指针刚刚指在5点35分。
唐苗无奈地叹了口气，自从她开学以来, 姐姐唐芋就每天早上都为她做早饭, 说是读书费脑，早饭是一定要吃好的。
依照姐姐唐芋现在的厨艺，肯为唐苗做早饭，本来应该是她求之不得的事情, 但是存在一个很大的问题, 姐姐唐芋早上出门摆摊的时间太早了！
于是唐苗的作息, 不得不向着姐姐靠拢，变成每天晚上9点睡觉，早上5点半就起床。晚上九点睡觉，还是她小学时候的作息时间，万万没想到她都上高中了，竟然又一次睡得这么早。
姐姐唐芋倒是没有要求她早上一定要早起，说是将早饭做好，放在厨房，让她起床之后自己去吃，反正夏天的早饭也不怕凉——但是唐苗怎么可能让那么好吃的早饭放在厨房一个小时？怎么可能闻到厨房里的香味不从床上爬起来？
于是唐苗只用了两天时间，就将自己的作息调整到和姐姐唐芋同步了。晚上早睡，早上早起，吃完早饭之后的时间都可以用来晨读，无论是背单词、背课文，还是记公式、做数学题，脑子都格外的清楚。
唐苗每天的睡眠时间其实是足够的，起床洗脸之后，唐苗也就清醒了，闻着香味走到厨房里，看着姐姐为她做早饭的身影，忍不住咽了咽口水。
砧板上摆着一盘白生生的鱼片，切得薄薄的，整整齐齐地码在盘子里，是唐芋刚刚用拇指粗的鲜活黄鳝斩头截尾剔骨后切成的鳝片。然后下锅用素油爆，荤油炒，麻油浇，直到一锅鳝片变成金黄色。
虾仁用的也是鲜活现剥的河虾，个头虽然不大，但是绝对的新鲜白嫩。唐芋起床的时间更早，她早上四点就起来了，第一件事就是将虾仁浆好，蛋清、淀粉，再加上一点点盐和一点点酒。之后唐芋才去蒸桂花糕、煮鲜芋牛奶、准备葱包烩的东西。如今上浆后的虾仁已经放置了一个多小时，变得近乎透明。
虾仁下锅清炒，颜色从透明一点点变得白嫩。一旁的锅已经沸腾了，唐芋连忙将生面条下进锅里，用汆过鳝鱼的原汁煮面，面条吸入鳝鱼的香味，麦香里又带上了一股鲜香。
面和浇头都准备妥当，倘若带汤出锅，就是杭城最长吃的虾爆鳝面。不过唐芋考虑到夏季天热，吃完一碗汤面之后一定会汗水淋漓。于是将面汤澄干净，直接在沥干的面条上拌上了浇头，一碗同样在杭城人餐桌上常常出现的虾爆鳝拌川，就大功告成了。
唐苗站在唐芋身后，已经呆呆地看了好久。她觉得最近姐姐唐芋的变化好大，原先都不怎么管她，现在宛如一个小家长。不过变化最大的，还是姐姐在厨房里的样子，她记得原先让姐姐进一次厨房，就像是要了她的命一样，现在姐姐每天在厨房里忙碌，一副很享受的样子，拿起刀勺的时候，整个人的气场都变得不一样了。
唐苗每次看到姐姐做菜的时候，都只敢静静地看着，连大气也不敢喘，有种生怕惊扰了专心的姐姐的感觉。
直到看到姐姐将虾爆鳝拌川做好，唐苗才敢上前，帮着姐姐将三碗拌川端到客厅的桌子上。
外婆年纪大了，每天早上醒的都很早，这个点和唐芋唐苗一起吃早饭完全没有问题。三个人做在桌子的三边，没有多说话，直接拿起筷子吃面。鳝汁煮出的面条柔滑不粘、有嚼劲，吸饱了鳝汁的鲜香。虾白鳝脆，油润清香，一口吃下去回味无穷。
“味道怎么样？”唐芋自己细细品尝了两口，大体上还算满意，出声询问外婆和妹妹唐苗的意见。
唐苗闷头狂吃，已经顾不上说话了，虾爆鳝拌川鲜香得让她恨不得将自己的舌头一并嚼着吞下去。
外婆的嘴巴挑剔得多，“还不错，但是还差点功力。虾爆鳝面、虾爆鳝拌川，最重要的都是一个火候，虾仁既要熟又要嫩，鳝片又要香又要脆，你对火候的掌握，和你外公还有些差距。”
唐芋点点头，默默地将外婆的话记在心里，她现在最感激的，就是外公花了几十年的时间，养刁了外婆的一张嘴。如今不管她做什么菜，无论是外婆常吃的老底子杭帮菜，还是外婆没吃过的唐芋做的新鲜玩意儿，外婆都能一针见血地指出唐芋的问题所在。
唐苗听到外婆的话，看到姐姐唐芋的神色，脸上浮现出惊讶的表情，她正在吃着的这碗面，已经觉得特别好吃了，没想到外婆和姐姐全都不满足。
唐芋为家人做的饭菜，每一次都是百分百地用心，使出百分百的力气，这次的虾爆鳝拌川也是如此，但是目前，她的水平也只有这么高了，想要做出让外婆百分百满意的饭菜，还需要继续努力。
一方面，唐芋想要让家人吃到最好吃的饭菜，另一方面也是她现在苦练厨艺，让外婆和唐苗品尝，等到外婆和唐苗都认可之后，她大概就可以出师，去外面开饭店了。如今练的每一道菜，以后都是要给顾客做，让顾客满意的。
唐苗心中也清楚这一点，但是她丝毫不介意当姐姐的小白鼠，她巴不得多当两年！
早饭吃完以后，唐芋将碗收好，堆在了水槽里，拍拍妹妹唐苗的头，“一会儿记得把碗洗了，不要让外婆动手，晚上姐再给你做好吃的。”
唐苗连连点头，“知道。”
唐苗先帮着姐姐将东西一样样搬到三轮车上，看着姐姐唐芋蹬上三轮车离开之后，连忙回到厨房里，将厨房打扫地干干净净，然后坐在了客厅的桌子前。
距离上学还有很久的时间，她还能做很多事情呢。
唐苗先将昨天背诵的知识温习了一遍，发现昨天晚上背过的，今天早上依旧记得十分清楚。课程复习完之后，唐苗又小心翼翼地从柜子最下面取出来一个厚重的笔记本，翻开之后，赫然是唐芋手抄的菜谱秘籍。
姐姐唐芋最近一直在背诵这本家传菜谱，已经将整本菜谱都背熟了。不过姐姐唐芋在自己背熟之后，依旧觉得不保险，询问唐苗能不能也将整本菜谱背过记牢。
唐苗一口答应下来，“没问题。”
不是她自大，她的记忆力从小就一直比姐姐更好，姐姐能背过的东西，她一定也能背过。
果然，唐苗背起来觉得轻轻松松，每天都能背好几页，等到她觉得自己背诵的页数已经有厚厚一沓之后，就兴冲冲地去让姐姐检查成果。
姐姐唐芋检查之后，觉得十分满意，但是唐苗没想到的是，姐姐对她说，等到自己和她两个人全都能将整本菜谱记牢记熟之后，就要将手抄的菜谱全都烧掉，所以两人一定要记熟、记准，不能出任何差错。
唐苗吓了一跳，“为什么要烧掉？”
唐芋对她说道，“写在纸上的东西，别人永远可以抢走，只有记在脑子里的东西，才是永远属于自己，谁也抢不走的。”
唐苗感觉自己似懂非懂，“谁会抢啊……”
唐芋笑着摸摸她的头，“现在可能还没有人想抢，但是等大家都看到，我们家的菜谱秘籍多么厉害的时候，就保不准会有人动歪心思了。”
等到以后唐芋开了饭馆，生意蒸蒸日上，而陈俊茂发现原本在他心中迟早会收入囊中的菜谱秘籍，唐芋这辈子都不可能让他看到之后，说不准会不会想要偷、想要抢。对于陈俊茂那样的小人，唐芋不惮以最坏的恶意揣测他。
“这些你不用管，你只需要在学习之余，将菜谱背过记牢就好了。”唐芋叮嘱道，“菜谱的事情不着急，千万不能影响学习。”
唐苗连连点头，“不会影响学习的。”
别的不说，只说姐姐每天变着花样给她做的早饭晚饭各种好吃的，唐芋就觉得不好好学习的话，对不起姐姐。
.
唐芋还真的没有想错陈俊茂，陈俊茂消停了一段时间之后，如今又冒出来了。
一大早，唐芋的三轮车才骑到一半，陈俊茂就不知道从哪里冒了出来。
骑到唐芋自己上不去的那个陡坡的时候，陈俊茂在唐芋身后，用力地帮唐芋推了一段。唐芋既没有将东西往下搬，也没有下车，在陈俊茂的推力之下，用力蹬了两下三轮车，陡坡就爬上去了。
陈俊茂当真费了不少的力气，将唐芋推上坡之后，脑门上都是汗水，但是脸上依旧挂着笑意，“小芋，你每天爬这个坡多累啊……天天骑车三轮车摆摊，这么多东西搬进搬出的，太辛苦了。”
唐芋不理会陈俊茂，继续骑自己的三轮车，心想陈俊茂又是这一套，连哄带吓，本来唐芋只有三分辛苦，也要让他说成十分，生怕唐芋自己学厨艺、自己独立赚钱之后，菜谱秘籍就没有他的事儿了
陈俊茂跟在唐芋旁边一路小跑，竟然也没有被落下，气喘吁吁地对唐芋说道，“你这样辛苦，我实在是心疼，劝你不要摆摊，你又怎么也不肯听我的劝。我之前想了很久，终于想到一个两全其美的办法。”
“我不是开了小饭店吗？我的小饭店也不做早饭。你直接将你做早饭的所有东西都放在我的店里，每天早上在店里卖早饭，我还可以帮你打个下手、干点体力活，最重要的是这些这么沉的东西，再也不用骑着三轮车搬进搬出了，你看这样是不是很好？”
唐芋扭头瞥了一眼陈俊茂，心想陈俊茂的算盘果然打得精明。上辈子能做成那么大的生意，倒也不是个蠢的。眼看着没办法阻拦自己摆摊，陈俊茂又想出了另一套办法。
唐芋冷冷地看了陈俊茂一眼，一句话点破问题的关键，“我去你的小饭店里卖早餐，那究竟算是你是老板，我给你打工呢？还是你当房东，我只每月给你交个摊位费？”
陈俊茂愣住了，没想到唐芋会说出来这样的话，脸上露出伤心的神色，轻声说道，“小芋，我们两个……还需要计算的这么清楚吗？”
唐芋说道，“不用。不用计算得那么清楚。”
陈俊茂脸上露出喜色，心想唐芋虽然最近在赌气，但是心里终究还是有他的。
不过陈俊茂唇角的笑意还没有来得及抵达眼底，就听到了唐芋语气冰冷的后半句，“因为我是绝对不可能去你的饭店里卖早点的。”