124 大师傅（三更）
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林媛一愣，随即噗嗤一笑，抬手拍在了夏征的额头上，害她白担心了半天。
“那你觉得这个设计怎么样？”
夏征拍手称好：“怎么样？当然是好了！我敢跟你保证，只要你这个酒楼一开张，绝对会把天下所有的人都吸引来的！”
林媛撇嘴，对他这么明显的恭维奉承话十分不信，不过还是很高兴自己的设计能够得到别人的赞同。说实话，这个设计她在上辈子就想过，可是一没有资金，二没有人脉，真可谓是心有余而力不足。
“那这装修的事就交给你了？”
接到任务的夏征自然是拍着胸脯作保证：“你就放心吧，明儿我就让怡然居关门重新装修。虽然你这画得东西有些复杂，不过，多请一些人的话，最多一个半月也就完工了。”
一个半月也足够了，而且她不仅要重新装修店面，还要把店铺里的伙计和厨房里的厨子们全都再重新培训一番。
“除了店面以外，我还要看看你找来的那些人怎么样。”
说起招来的人，夏征收起了图纸，也坐到了桌边道：“都是按照你的要求，女子都是十四岁到十七岁之间的小姑娘，且家境一般，心灵手巧，模样周正的。”
只是这样还是不够，林媛补充道：“身高呢？”
夏征扬扬唇角，抬手勾了勾她的鼻头，笑道：“都是按照你的要求找的，这些人的身高相差不到两公分。”
“还……”
“还要十个身材高挑的嘛！”不等她说完，夏征便打断了她，笑道：“真不知道你是怎么想的，别人家的酒楼里都是小伙计们来回跑堂，你倒好，愣是找的都是些小姑娘们，不知道的，还以为咱们开的不是酒楼，而是……”
后边的话他没好意思开口，不过看那脸色却是已经瞧出来他话里的意思了。
林媛挑眉，嗔道：“是什么？青楼对不对？哼，你啊，就是目光短浅，我告诉你吧，这些女子我可都是当宝贝似的供着的，谁敢对她们动手动脚，小心我就让他们没手没脚！”
说到这里，林媛也意识到了一个问题，叮嘱道：“不过你说的这个还是值得考虑的，等会儿你再帮我找些打手，一定要身手好的，多少钱都无所谓。”
刚说完，林媛就看到夏征故作神秘地笑了起来，连眼角都微微上挑了。
林媛眼珠子一转，试探地问道：“怎么，你该不会是已经帮我找好了吧？”
夏征勾唇，摇头：“打手这种事还用再找？怡然居里的打手多的是，要不你以为大哥平白养着怡然居做什么？那里边的打手足足有二十多个，且个个都是身手矫健的。知道为啥不？”
林媛张了张嘴，还未说出自己的猜测，便又被夏征给抢白了：“因为啊，那些人都是大哥手把手教导的，只要大哥没事的时候，就来怡然居教导他们的功夫。”
啧啧。
林媛忍不住咂了咂舌，原来夏臻还有教导别人功夫的爱好啊！
不过听了这些，林媛却也明白为什么怡然居的生意这么差劲了，连东家的心思都不在做生意上，还怎么让底下的人们好好干活挣银子？
暗暗摇了摇头，林媛十分严肃地让夏征回头把酒楼里的那些打手们全都叫到一起来，让林毅好好地试试他们，不仅是试功夫，更要试他们的人品。
林毅的功夫就不用说了，只要跟他对上两招就能看清楚对方的底子如何。只是这人品，可就不是他能试出来的了。夏征咂咂舌，知道这又是他的活儿了。
除了女子以外，林媛也让夏征帮她招了几个年轻的小伙子，不过跟女子比起来，这个时候的年轻小伙子还是不怎么好找的，生得好的一般都是富家子弟，或者去了富户当小厮，比当小伙计强得多。而那些能吃得了苦的人，模样就有些拿不出手了。
所以，夏征也只是找了七八个这样的小伙子而已。不过好在之前怡然居还有一些，若是找几个合适的补上应该不成问题。
接下来就该是后厨这个大头儿了，既然是厨子，自然需要林媛亲自出马了。
第二天一大早，林媛便跟夏征来到了怡然居，肖掌柜已经提前将厨子们都叫到了大堂里来等着她了。
这么一看，还真让林媛震惊不已。别看怡然居的生意不怎么样，这里的厨子们可真是不少。不算帮工的小伙计们，光是掌勺的大师傅就有六个！
六个啊，若是一个大师傅按照每月五两银子的工钱来算，这就足足有三十两银子呢！
林媛好看的细眉紧紧地蹙在了一起，有些责备地看向了夏征。
在看到这些厨子的时候，夏征也被吓了一跳。被林媛看得心虚，他尴尬地摸摸鼻子，暗自嘀咕道：“这都是大哥弄得，可不是我的。”
林媛也没心思听他给自己洗白了，走到这些厨子们面前，清了清嗓子道：“各位，我是你们的新东家，既然是新东家，我自然有自己的管理方法，只要你有真材实料，又踏实肯干，我绝对不会亏待了各位。”
几个厨子们早就知道怡然居被夏臻送了人的事，只是之前说是送给了夏家二公子的，今儿突然来了个小姑娘还真是让他们意外得很。
不过有夏征在面前，一些心怀鬼胎的人还是老老实实地点头哈腰，没有说什么。
林媛淡淡地扫了这些人一眼，心里大致有了个了解。她惬意地往后边的椅子里一坐，正色道：“今儿是我跟大家的头一次见面，自我介绍什么的先不急，因为，接下来我们不一定还能是雇佣关系。”
这话一出，立即引得不少人议论起来，连肖掌柜也有些心惊，拱手问道：“敢问林小姐，刚刚这话的意思是……”
这个肖掌柜年纪稍长，为人虽然精明，但是还是少了几分激情，所以林媛对他不是特别满意。所以她想着再从几个管事里边挑个厉害点的人来做副掌柜，这样等以后肖掌柜年纪大了做不动的时候，就可以后继有人了。
当然她现在是不会提出这个想法的。
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林媛一愣，随即噗嗤一笑，抬手拍在了夏征的额头上，害她白担心了半天。
“那你觉得这个设计怎么样？”
夏征拍手称好：“怎么样？当然是好了！我敢跟你保证，只要你这个酒楼一开张，绝对会把天下所有的人都吸引来的！”
林媛撇嘴，对他这么明显的恭维奉承话十分不信，不过还是很高兴自己的设计能够得到别人的赞同。说实话，这个设计她在上辈子就想过，可是一没有资金，二没有人脉，真可谓是心有余而力不足。
“那这装修的事就交给你了？”
接到任务的夏征自然是拍着胸脯作保证：“你就放心吧，明儿我就让怡然居关门重新装修。虽然你这画得东西有些复杂，不过，多请一些人的话，最多一个半月也就完工了。”
一个半月也足够了，而且她不仅要重新装修店面，还要把店铺里的伙计和厨房里的厨子们全都再重新培训一番。
“除了店面以外，我还要看看你找来的那些人怎么样。”
说起招来的人，夏征收起了图纸，也坐到了桌边道：“都是按照你的要求，女子都是十四岁到十七岁之间的小姑娘，且家境一般，心灵手巧，模样周正的。”
只是这样还是不够，林媛补充道：“身高呢？”
夏征扬扬唇角，抬手勾了勾她的鼻头，笑道：“都是按照你的要求找的，这些人的身高相差不到两公分。”
“还……”
“还要十个身材高挑的嘛！”不等她说完，夏征便打断了她，笑道：“真不知道你是怎么想的，别人家的酒楼里都是小伙计们来回跑堂，你倒好，愣是找的都是些小姑娘们，不知道的，还以为咱们开的不是酒楼，而是……”
后边的话他没好意思开口，不过看那脸色却是已经瞧出来他话里的意思了。
林媛挑眉，嗔道：“是什么？青楼对不对？哼，你啊，就是目光短浅，我告诉你吧，这些女子我可都是当宝贝似的供着的，谁敢对她们动手动脚，小心我就让他们没手没脚！”
说到这里，林媛也意识到了一个问题，叮嘱道：“不过你说的这个还是值得考虑的，等会儿你再帮我找些打手，一定要身手好的，多少钱都无所谓。”
刚说完，林媛就看到夏征故作神秘地笑了起来，连眼角都微微上挑了。
林媛眼珠子一转，试探地问道：“怎么，你该不会是已经帮我找好了吧？”
夏征勾唇，摇头：“打手这种事还用再找？怡然居里的打手多的是，要不你以为大哥平白养着怡然居做什么？那里边的打手足足有二十多个，且个个都是身手矫健的。知道为啥不？”
林媛张了张嘴，还未说出自己的猜测，便又被夏征给抢白了：“因为啊，那些人都是大哥手把手教导的，只要大哥没事的时候，就来怡然居教导他们的功夫。”
啧啧。
林媛忍不住咂了咂舌，原来夏臻还有教导别人功夫的爱好啊！
不过听了这些，林媛却也明白为什么怡然居的生意这么差劲了，连东家的心思都不在做生意上，还怎么让底下的人们好好干活挣银子？
暗暗摇了摇头，林媛十分严肃地让夏征回头把酒楼里的那些打手们全都叫到一起来，让林毅好好地试试他们，不仅是试功夫，更要试他们的人品。
林毅的功夫就不用说了，只要跟他对上两招就能看清楚对方的底子如何。只是这人品，可就不是他能试出来的了。夏征咂咂舌，知道这又是他的活儿了。
除了女子以外，林媛也让夏征帮她招了几个年轻的小伙子，不过跟女子比起来，这个时候的年轻小伙子还是不怎么好找的，生得好的一般都是富家子弟，或者去了富户当小厮，比当小伙计强得多。而那些能吃得了苦的人，模样就有些拿不出手了。
所以，夏征也只是找了七八个这样的小伙子而已。不过好在之前怡然居还有一些，若是找几个合适的补上应该不成问题。
接下来就该是后厨这个大头儿了，既然是厨子，自然需要林媛亲自出马了。
第二天一大早，林媛便跟夏征来到了怡然居，肖掌柜已经提前将厨子们都叫到了大堂里来等着她了。
这么一看，还真让林媛震惊不已。别看怡然居的生意不怎么样，这里的厨子们可真是不少。不算帮工的小伙计们，光是掌勺的大师傅就有六个！
六个啊，若是一个大师傅按照每月五两银子的工钱来算，这就足足有三十两银子呢！
林媛好看的细眉紧紧地蹙在了一起，有些责备地看向了夏征。
在看到这些厨子的时候，夏征也被吓了一跳。被林媛看得心虚，他尴尬地摸摸鼻子，暗自嘀咕道：“这都是大哥弄得，可不是我的。”
林媛也没心思听他给自己洗白了，走到这些厨子们面前，清了清嗓子道：“各位，我是你们的新东家，既然是新东家，我自然有自己的管理方法，只要你有真材实料，又踏实肯干，我绝对不会亏待了各位。”
几个厨子们早就知道怡然居被夏臻送了人的事，只是之前说是送给了夏家二公子的，今儿突然来了个小姑娘还真是让他们意外得很。
不过有夏征在面前，一些心怀鬼胎的人还是老老实实地点头哈腰，没有说什么。
林媛淡淡地扫了这些人一眼，心里大致有了个了解。她惬意地往后边的椅子里一坐，正色道：“今儿是我跟大家的头一次见面，自我介绍什么的先不急，因为，接下来我们不一定还能是雇佣关系。”
这话一出，立即引得不少人议论起来，连肖掌柜也有些心惊，拱手问道：“敢问林小姐，刚刚这话的意思是……”
这个肖掌柜年纪稍长，为人虽然精明，但是还是少了几分激情，所以林媛对他不是特别满意。所以她想着再从几个管事里边挑个厉害点的人来做副掌柜，这样等以后肖掌柜年纪大了做不动的时候，就可以后继有人了。
当然她现在是不会提出这个想法的。