第十章 家常糖醋鱼
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白秀才神色复杂的看着远处的陈雪玉，听说她病了好几天，看她现在虽然脸有些苍白，但总体来看气色还挺不错的，这几天一直有些烦闷的心也敞亮起来。
他自然知道她有时会偷偷的看自己，自己发觉时，她便涨红了脸急急的低下头跑开，其实他挺愿意看她偷看自己的样子，小脸红扑扑的，大眼睛忽闪忽闪的望着自己，白秀才想，他应该也是喜欢她的吧，但镇上的是私塾教书夫子的女儿，不仅人长得好看，还能写字背诗，白秀才心高气傲，怎么会允许自己娶一个大字不识连饭都吃不饱的人家的女儿呢。
陈雪玉和白青云就这样站在那里谁都没走，谁都没有开口说话，沉默了片刻陈雪玉抬起脚朝他走去，白秀才心里盘算着她会可能跟自己说什么，自己该怎么回答，白秀才隐在长袖里的手甚至有些汗湿，他有些紧张的看着陈雪玉一步步朝他走过来，一直到陈雪玉走到他面前三步远，可她依然脚步沉稳的朝前走，丝毫没有停顿的意思，白秀才张了张嘴，很快又想到什么，紧紧的抓住袖口，他不明白，为什么此时的陈雪玉眼里没有了以往的羞涩和那些懵懂的情愫。
白青云静静的看着他俩的影子重叠在一起，他似乎隐隐明白，错过这次，他和她此生再没有半分可能，白青云突然有些急切的想要伸手去拉住陈雪玉，却没想到陈雪玉已经走远，自己连她的衣角都没有碰到，白青云看着自己依旧骨节分明的手，不知所措，心却隐隐作痛。
后悔吗？不，虽然有些痛，但他并不后悔。
擦肩而过的陈雪玉清晰的听到自己的心“啪啦”一声，陈雪玉知道，以前的陈雪玉最后一点执念消失了，而她自己并不认识白青云，他于她不过是个陌生了罢了。她不觉得自己还有什么话要对他说。
大平沉着脸走了过去，后面跟难得安静的二平和雪花，天真的雪花并不明白大哥为什么突然会沉了脸，但看到大哥手里拎着的鱼，也没心思再问了。
大平快走了两步追上雪玉，看她脸色很平静，也没看出什么异常，略放了下心。有心想说什么劝劝大妹，看到陈雪玉平静的脸，却又不知道怎么开口。
快到家的时候，二平和雪花便跑了起来，一边喊着:“爹娘，我们回来了，你看看姐姐抓了什么。”
听到动静的陈王氏放下手里的针线活，刚站起来，兄妹几人就进了家门。看着大平手里拎着这么多鱼，生气的说:“大平，你带弟弟妹妹去抓鱼了，不是不让你去吗，你要有个好歹，让我们怎么活啊。”
没等大平开口，雪花就献宝的说道:“没下水，我们都没有下水，是姐姐做的那个叫鱼钩的东西，钩上来的。”
正在午休的陈铁柱听到院子里这么热闹，穿上草鞋也出来了，一看，好家伙，这么多鱼，忙问怎么回事？听到二平和雪花七嘴八舌的你一句我一句终于听明白了。
陈雪玉看一家人都在，便说:“做这个鱼钩容易，等明天让哥哥去镇上把鱼卖了，多买点结实的麻绳，再去钓鱼卖钱。先不要跟别人说，等攒够了钱让哥哥娶了媳妇再说也不迟，省得鱼多了，卖不了好价钱了。”
一家人想了想大平都老大不小了，别人这么大孩子都一两个了，虽然这么做有点闷声发大财的意思，但眼下也顾不得了。
看了看外面的日头，陈铁柱和大平二平又挑起木桶去浇地了，再有个两三天就浇完了，到时候还能松快松快。
雪花看着这么多鱼，吞了吞口水说:“娘，我饿了。”村里基本上都吃两顿，早上和晚上，中午忍忍就过去了，至于午饭，春种秋收的气候，干一天体力活，中午才可能吃点东西补充补充体力，平时不算很忙的时候，哪里会有人舍得吃午饭啊。
陈雪玉心疼地摸了摸雪花稀黄的小头发，认真的说:“雪花，姐姐肯定会让你以后都能吃上中午饭。”
陈王氏在心里叹了口气，自己心里也心疼儿女，可她也无力去改变这现状，拿出裁好的雪花的衣服，又拎着一条三斤多的鲤鱼去了隔壁他二婶家，顺便在那做会针线活。
陈雪玉便找了个大木盆，倒了些水，把剩下的五条鱼都放了进去，看时间还早，陈雪玉便回屋歇了歇，顺便想想在这个贫瘠的村子里，还有什么能挣钱的门路。
迷迷糊糊的睡着了，心里惦记着做饭的时辰，也睡不踏实，很快又起来了，从木盆里拿了条最大的四斤多的草鱼，想了想又捞了条两斤多的鲤鱼，手脚麻利的给鱼刮鳞，开膛破肚，大的草鱼准备熬汤，小的鲤鱼准备做糖醋鱼，自己生日那天，奶奶做好了糖醋鱼自己没能吃上，自己做给这里的爹娘吃也算圆了自己的心愿吧。
因为这次的鱼比较大，陈雪玉便打算不放方瓜了，把油烧热了，放上葱姜，又放进切好的蒜瓣，把鱼剁成好几段放在锅里煎了一会便倒了一大锅水，放了些盐又倒了点村里人自制的米酒，大火烧开后，锅边贴上玉米饼子，用撤了把火，改用小火细细的炖着。
接着又开始弄鲤鱼，把鱼两边各切了八刀，洒了点盐倒了点米酒腌着，想到现代用的料酒淀粉什么的，陈雪玉叹口气，只能将就着做了，锅烧热了后到了些素油，把葱姜蒜剁碎了倒入锅里爆出香，放了些家家都做的黄豆酱，到了些水，放了些盐，这才把鱼放进锅里煎了一会，小火炒的时候突然想起二叔旁边的水沟旁长着茴香，小跑着去摘了些叶子，洗了洗放到锅里，闻着慢慢透出来的香味，陈雪玉不禁高兴的笑了，总算有提香的调料了。
等了一会，看汤熬成了浓浓的白汤，赶紧把锅端了下来，把烧水的锅端了上去，借着剩余的柴火把水温着。摘了把香菜，洗净切断，放进锅里借着热气稍微一烫，浓浓的鲜香鱼汤便熬好了。
白秀才神色复杂的看着远处的陈雪玉，听说她病了好几天，看她现在虽然脸有些苍白，但总体来看气色还挺不错的，这几天一直有些烦闷的心也敞亮起来。
他自然知道她有时会偷偷的看自己，自己发觉时，她便涨红了脸急急的低下头跑开，其实他挺愿意看她偷看自己的样子，小脸红扑扑的，大眼睛忽闪忽闪的望着自己，白秀才想，他应该也是喜欢她的吧，但镇上的是私塾教书夫子的女儿，不仅人长得好看，还能写字背诗，白秀才心高气傲，怎么会允许自己娶一个大字不识连饭都吃不饱的人家的女儿呢。
陈雪玉和白青云就这样站在那里谁都没走，谁都没有开口说话，沉默了片刻陈雪玉抬起脚朝他走去，白秀才心里盘算着她会可能跟自己说什么，自己该怎么回答，白秀才隐在长袖里的手甚至有些汗湿，他有些紧张的看着陈雪玉一步步朝他走过来，一直到陈雪玉走到他面前三步远，可她依然脚步沉稳的朝前走，丝毫没有停顿的意思，白秀才张了张嘴，很快又想到什么，紧紧的抓住袖口，他不明白，为什么此时的陈雪玉眼里没有了以往的羞涩和那些懵懂的情愫。
白青云静静的看着他俩的影子重叠在一起，他似乎隐隐明白，错过这次，他和她此生再没有半分可能，白青云突然有些急切的想要伸手去拉住陈雪玉，却没想到陈雪玉已经走远，自己连她的衣角都没有碰到，白青云看着自己依旧骨节分明的手，不知所措，心却隐隐作痛。
后悔吗？不，虽然有些痛，但他并不后悔。
擦肩而过的陈雪玉清晰的听到自己的心“啪啦”一声，陈雪玉知道，以前的陈雪玉最后一点执念消失了，而她自己并不认识白青云，他于她不过是个陌生了罢了。她不觉得自己还有什么话要对他说。
大平沉着脸走了过去，后面跟难得安静的二平和雪花，天真的雪花并不明白大哥为什么突然会沉了脸，但看到大哥手里拎着的鱼，也没心思再问了。
大平快走了两步追上雪玉，看她脸色很平静，也没看出什么异常，略放了下心。有心想说什么劝劝大妹，看到陈雪玉平静的脸，却又不知道怎么开口。
快到家的时候，二平和雪花便跑了起来，一边喊着:“爹娘，我们回来了，你看看姐姐抓了什么。”
听到动静的陈王氏放下手里的针线活，刚站起来，兄妹几人就进了家门。看着大平手里拎着这么多鱼，生气的说:“大平，你带弟弟妹妹去抓鱼了，不是不让你去吗，你要有个好歹，让我们怎么活啊。”
没等大平开口，雪花就献宝的说道:“没下水，我们都没有下水，是姐姐做的那个叫鱼钩的东西，钩上来的。”
正在午休的陈铁柱听到院子里这么热闹，穿上草鞋也出来了，一看，好家伙，这么多鱼，忙问怎么回事？听到二平和雪花七嘴八舌的你一句我一句终于听明白了。
陈雪玉看一家人都在，便说:“做这个鱼钩容易，等明天让哥哥去镇上把鱼卖了，多买点结实的麻绳，再去钓鱼卖钱。先不要跟别人说，等攒够了钱让哥哥娶了媳妇再说也不迟，省得鱼多了，卖不了好价钱了。”
一家人想了想大平都老大不小了，别人这么大孩子都一两个了，虽然这么做有点闷声发大财的意思，但眼下也顾不得了。
看了看外面的日头，陈铁柱和大平二平又挑起木桶去浇地了，再有个两三天就浇完了，到时候还能松快松快。
雪花看着这么多鱼，吞了吞口水说:“娘，我饿了。”村里基本上都吃两顿，早上和晚上，中午忍忍就过去了，至于午饭，春种秋收的气候，干一天体力活，中午才可能吃点东西补充补充体力，平时不算很忙的时候，哪里会有人舍得吃午饭啊。
陈雪玉心疼地摸了摸雪花稀黄的小头发，认真的说:“雪花，姐姐肯定会让你以后都能吃上中午饭。”
陈王氏在心里叹了口气，自己心里也心疼儿女，可她也无力去改变这现状，拿出裁好的雪花的衣服，又拎着一条三斤多的鲤鱼去了隔壁他二婶家，顺便在那做会针线活。
陈雪玉便找了个大木盆，倒了些水，把剩下的五条鱼都放了进去，看时间还早，陈雪玉便回屋歇了歇，顺便想想在这个贫瘠的村子里，还有什么能挣钱的门路。
迷迷糊糊的睡着了，心里惦记着做饭的时辰，也睡不踏实，很快又起来了，从木盆里拿了条最大的四斤多的草鱼，想了想又捞了条两斤多的鲤鱼，手脚麻利的给鱼刮鳞，开膛破肚，大的草鱼准备熬汤，小的鲤鱼准备做糖醋鱼，自己生日那天，奶奶做好了糖醋鱼自己没能吃上，自己做给这里的爹娘吃也算圆了自己的心愿吧。
因为这次的鱼比较大，陈雪玉便打算不放方瓜了，把油烧热了，放上葱姜，又放进切好的蒜瓣，把鱼剁成好几段放在锅里煎了一会便倒了一大锅水，放了些盐又倒了点村里人自制的米酒，大火烧开后，锅边贴上玉米饼子，用撤了把火，改用小火细细的炖着。
接着又开始弄鲤鱼，把鱼两边各切了八刀，洒了点盐倒了点米酒腌着，想到现代用的料酒淀粉什么的，陈雪玉叹口气，只能将就着做了，锅烧热了后到了些素油，把葱姜蒜剁碎了倒入锅里爆出香，放了些家家都做的黄豆酱，到了些水，放了些盐，这才把鱼放进锅里煎了一会，小火炒的时候突然想起二叔旁边的水沟旁长着茴香，小跑着去摘了些叶子，洗了洗放到锅里，闻着慢慢透出来的香味，陈雪玉不禁高兴的笑了，总算有提香的调料了。
等了一会，看汤熬成了浓浓的白汤，赶紧把锅端了下来，把烧水的锅端了上去，借着剩余的柴火把水温着。摘了把香菜，洗净切断，放进锅里借着热气稍微一烫，浓浓的鲜香鱼汤便熬好了。