思路客小说 > 无限邮差 > 第二百二十八章:差距

第二百二十八章:差距

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸弃宇宙全职艺术家第九特区龙王殿重生之都市仙尊财运天降花娇好想住你隔壁

一秒记住【思路客小说 www.siluke8.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    “我……我不服!”

    罗青撇撇嘴,看了眼正在饱受众人称赞的赵客,虽然从小就被揍到大,但除了大师兄,他还真没服过赵客。

    呃……揍服的不算。

    老头子眯了眯眼,看着一脸不服气的罗青,拿手拍拍罗青的肩。

    或许是年纪真的大了,就如老话说的那样,老的还是疼小的,这话要是以前换做赵客来说,少不了就是一顿铁拳。

    但对于罗青,老头子只是笑了笑,干脆坐下来,拍着罗青的肩,那双黑白分明的眼睛,看向赵客手上的刀,咧嘴一笑,露出洁白的牙齿,让那张饱满红润的脸上,生出了几道皱纹。

    “论天赋,你们三个里面,你大师兄天赋最好,学什么都快,而且毅力坚定。你小子最灵活,过目不忘,举一反三,最懂得变通。”

    听到老头子居然破天荒的夸赞了自己,罗青心里也是美滋滋的。

    然而随即老头子一指赵客,摇头道:“但要是论心,你们两个加起来都不够他一个多,凡事都需要天赋,需要毅力,但比拼到了最后,比的就是心。”

    老头子说完,目光深沉了下去,看着赵客刀锋一转,反握着菜刀,剔除鱼身里的腥线,简单的手法里,多出一种令人赏心悦目的快感。

    刀刃不仅仅轻快、精准、但在处理关键的时候,赵客总会很自然的放缓速度,让周围人看的清楚,仿佛总是能够抓住周围观众的眼球。

    或许你会问,比厨艺,好吃就行了,为什么还要在乎别人的眼光。

    其实好吃,只是一部分,真正的大师,做菜的味道是一方面,改变人心情的能力,也是一方面。

    看看周围那些围观的看客,目光盯着赵客的手在看,心情也变得放松起来。

    如果这个时候,同样的一道菜放在桌上,味道、卖相、全然一致的情况下。

    这些人在心理上也会偏向赵客,甚至在尝到味道的时候,往往因为赵客给他们带来的愉悦心情,而选择赵客。

    记得,当年他带着三个臭小子,去日本拜访一位天妇罗的大师,就发现大师每天就接待几位客人,做菜的时候,往往会很健谈的和食客聊天。

    而且常常只需要几句话,就能精准的抓到食客G点,最后菜还没上来,食客就已经乐然开怀。

    这就是用心,但这一点上,三个徒弟里面,只有赵客意会了。

    老头子回忆了下,记得当初,自己曾经提醒过他们,但唯有赵客事后,还跑来追问自己。

    所以,厨子做到这种程度,在用心这一点上,可见赵客下足了功夫。

    这才从自己身边离开几年时间啊,这臭小子的进步,让老头子有些刮目相看了,或许这就是用心的结果吧。

    “哼,心机婊!”

    罗青对老头子的提点不以为然,见状,老头子摇摇头,知道该给这小子一记重锤了,指了指赵客手边,碗里散乱的鱼骨,道:“给你三十分钟,你能把那条鱼的鱼刺剔除干净么?”

    “呵,你这是在损我呢,还三十分钟,三分钟就够。”

    罗青嘴角一抽,感觉老头子今天有些不正常,怎么回问出这么有失水准的话。

    然而接下来老头子一句话,就让罗青傻眼了。

    只见老头子,拿出自己银质的酒壶,狠狠喝上一口烈酒后,才道:“那你三十分钟内,能把那些鱼骨头拼回去么?”

    “拼回去??”

    罗青甚至怀疑自己是不是听错了,切都切好了,谁还会在乎那些鱼刺?况且剔出来的鱼刺,为什么要装回去?

    就在罗青感到疑惑的时候,突然似乎想明白了什么,眼睛一瞪,赵客碗里那些鱼刺,惊讶道:“你是说,他还要把鱼刺拼起来??”

    似乎是应征了罗青的想法。

    只见赵客开始处理鱼刺,把碗里那些鱼刺泡在冷水里,双手拿起鱼剃干净的鱼主骨,把手泡在水里面开始小心拼接那些鱼刺。

    当然不是把鱼刺原封不动的拼接回去,而是利用鱼刺,重新拼接出一条鱼的骨架。

    罗青见状,骤然站起来,盯着赵客的手。

    心思也开始迅速活跃起来,暗道:“利用冷水,让鱼刺漂浮在上面,拼接的时候,不会损伤到鱼刺。”

    仔细看,每一根鱼刺的尾端,都被赵客提前用刀切开了一个凹形的槽口,而鱼主骨上,则有一个凸形的突装插头。

    这就和木匠组装家具一样,把鱼刺重新拼接成自己想要的样子。

    道理罗青看了就能想明白,甚至在他脑海中迅速勾画出了几个大胆的设想,例如泡鱼刺的水,能够换成别的高汤、牛奶、或者是葡萄酒等等来增添味道。

    而赵客用的是黑鱼,如果换成鱼刺较大的海鱼,甚至可以用这个方法做出衍生出无数种新做法出来。

    但真正让罗青感到震撼的是却赵客的刀功,居然精准到这样的程度。

    别说三十分钟,就算是给罗青一个小时,也未必能完成这道菜。

    一想到着,罗青终于明白,老头子为什么要给自己三十分钟,一瞬间,便见罗青重新坐回身后的小板凳上,回头看了眼老头子。

    脸皮有些发红发烫,想到自己还大言不惭的说三分钟,越想越觉得惭愧。

    但又有点不甘心,咬着牙道:“那么大师兄呢,比刀功,大师兄绝对比他强。”

    说完,罗青又有些不确定,改口道:“应该……比他强吧。”

    然而无情的现实,就像是接连而至的巴掌,再一次抽在罗青的脸上,这一次打的他连大气都不敢喘了。

    只听老头子摇摇头,深吸口气从罗青身旁站起来,没再看罗青:“宋衡的刀功现在进步了多少我不知道,不过现在他的刀功,比我强。”

    比我强。

    这三个字,重的比山还沉,压的罗青脸色一阵忽明忽暗。

    在他们师兄弟的心里,虽然嘴上叫着老头子,但心里无不对老头子又敬畏,又自豪,甚至连赵客也不例外会对老头子感到仰慕。

    用喝酒干翻老毛子。

    用拳头教导流氓做人。

    用厨艺征服各国大厨。

    用身体去对抗时间的消磨。

    那双老而有神的眼睛,永远都是充满了斗志。

    或许他终究没有战胜时间的消磨,在街坊的眼里,他只是澡堂里的搓澡工,但在罗青三人的心里,他就是一个英雄,一个斗士。

    可想而知,从他口中说出,这样的三个字,会让罗青感到怎样的震撼。

    目光再次看向赵客的时候,罗青眼里的不服,终于生出了变化。

    人就是这样,你比他强一点,他对你永远不服气,但如果你比他强上不止一个层次后,他反而会对你感到佩服。

    就好比,都是扑街狗,发现对方突然有一个盟主,气的跺脚大骂,这种垃圾书也有人打赏盟主?我不服,我TM的举报他。

    但如果对面一个实力大神开了本新书,随便起了个名字,例如叫什么《他从地狱来》一开书就收获几位大盟,实力扫榜,相信这些扑街狗,也只能在心里默默羡慕一下。

    罗青就是如此,真正的意识到了差距有多么惊人后,他才能去真正的正视赵客的努力和付出,同时也明白,自己为什么不能如赵客这样,得到老头子的认可。

    只见被拼接好的鱼骨,被赵客小心摆放在盘子上,晶莹剔透的骨头,拼接成一条完成了骨鱼,看的让众人一阵叫好,甚至不少人开始拿出手机拍摄小视频。

    这时候,就见赵客撒上调料,小心在鱼骨上裹上一层椰浆调制出来的面汁,把鱼骨放进沸腾的滚油中一炸。

    “滋滋滋……”

    随着一股青烟缭绕,完整的鱼骨,像是被裹上了一层黄金一样,散发着诱人的香味,被赵客摆上餐盘。

    只见赵客把一勺酱汁撒上去,顿时香味更浓。

    一只手托着餐盘,走到门前道:“各位叔叔伯伯,今晚我家老爷子,要宴席大家,做临别的酒宴,也算是街坊一场,十多年的感情了,最后聚一聚,喝点酒,大家赏脸都来啊,这道金酥香脆鱼,也是给各位叔叔伯伯们尝个鲜,要是大家喜欢,晚上还有更好的大菜。”