第十八章 来碗炸酱面
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唐风看着面前的这个卖相极佳的菜品，闭上眼睛问了问，香气内敛不放，拿起汤匙先尝了一口水煮嫩蛋。
“嫩滑细软，甜而不腻，味道久久不散，这其中添加的那四种香料到底是什么呢。”唐风闭上眼睛回想着那青年厨师的操作步骤，虽然他看到了对方在这道菜品中添加了四种香料，但是此时已经完全融入到了蛋液里，无法分辨出来。
没时间细细品尝，唐风再次看向那青年厨师。
此时的青年厨师也察觉到了唐风在细细观察他的做工步骤，不过他的速度反而稍稍变慢了一点。
而唐风却不得不精神加倍的集中。因为此时对方正在同时在做三样完全不同的菜品，各种步骤相互错杂，看来是有意的在做给唐风看。
没想到出来逛个街，遇到了一个西餐高手。
唐风嘴角泛笑，不禁有种高手遇见高手时的惺惺相惜之感，所幸收回目光。
虽然人家是透明厨房，但是对方已经表达出了禁止偷师的意思，那么自己就该尊敬下对方。
“唐风，那个厨师就是这间小店的老板，听说他刚从法国回来，在那边的餐饮界很有名气的。”
尹水看着唐风的注意力一直在那名青年厨师身上，于是对唐风解释了一下。
“哦，这样啊。”不出唐风意料之外，那位果然是个高手，虽然不知道国外的餐饮界是如何分等级的，但是能在一个国家之中拥有名气，肯定不是普通之辈。
“有名气又如何，小水还是吃不了他做的东西，事实说明，唐风你是比他强的，不过话说回来，这个黑松露酥皮汤好好喝哦。”
方晴嘴里塞着食物，指着汤品嘴里含糊不清的夸赞道。
唐风此时也算是了解到了，这个方晴其实也是一个吃货，在吃的面前立刻卸下了美女的伪装。
就在唐风几个人聊天的时候，那个青年厨师不止何时走出了厨房，端着手中的菜品走到唐风这张餐桌前。
“这是勃艮第蜗牛和鳟鱼慕斯配鳌虾酱，几位可以品尝一下，这两种是我非常拿手的菜品。”
唐风看着眼前这两道依旧是香气内敛的西点，想来国外的餐品和华夏菜品有本质上的不同。
中式菜肴讲究色香味俱全，热菜居多，所以香气外散。
而西点则基本没有烹制的，在香气上更讲究内敛。
“我叫上官白马，请多指教。”上官白马目光直接落在了唐风的身上，带着一丝挑衅的味道。
“我叫唐风，也是一名厨师。”
唐风表情没有任何的变化，毕竟同行是冤家这话在任何职业上都实用的。
“唐风兄弟肯定也是食中高手了。”上官白马原本古井无波的表情，此时竟然勾起一丝意味不明的笑意。
“哇，这个虾酱好好吃啊，这种混杂的味道简直是美妙。”
就在唐风和上官白马聊天的时候，一旁的吃货方晴忍不住尝了一口鳟鱼慕斯配鳌虾酱。
“那是当然，我对自己的这道菜还是很有信心的。”上官白马看着方晴的表情，嘴角微微勾起一个弧度。
他人长的帅，家境好，年少又多金，最主要的是厨艺在整个法国界都享有名誉，自然是心高气傲。
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“小水你也试试吧，看你能不能吃。”方晴将汤匙递到尹水的手里，瞪着眼睛很是好奇的看着。
能不能吃？
上官白马以为自己听错了，他还是头一次听到自己的顾客说能不能吃这个词。
尹水拿起汤匙，很小心翼翼的放在唇边，在快要入嘴的时候停止了动作，脸庞上升起一抹歉意的绯红说道：“抱歉上官先生，我有严重的厌食症，实在是吃不了食物，吃点水果沙拉就好了。”
“哎，果然，小水你只能吃唐风做的饭啊。”方晴看着如此美味的食物，自己的好闺蜜却吃不了，深深的替尹水感动惋惜。
厌食症？
上官白马一听到尹水有严重的厌食症，却能吃唐风做的菜，眼中明显带着深深的怀疑，他曾经接触过厌食症患者，那已经是属于心理障碍的病症范围了，即便是一级美食摆在面前都无动于衷。
一提到唐风做的饭，尹水的肚子第一次咕噜的叫了一声，她的小脸瞬间红透了。
“你的厨房可以借用一下么。”唐风看向上官白马，虽然知道这个请求有些强人所难，但是他也算答应了尹水父亲照顾好尹水的餐食。
上官白马目光闪烁了一下，他的厨房从来都不许外人进入，但此时他却又无比的好奇，这个唐风的厨艺到底如何，是不是这三个人是故意一唱一和，来羞辱自己的。
“可以借你小用一下，不过作为条件，我要在一旁看着，你也要带出我的那一份。”
上官白马考虑两秒，同意了唐风的请求。
是真有实力，还是在这捣乱的，等做完了就知真假。
唐风也不客气，径直的走进了上官白马的厨房。
“哎，这个人竟然进了老板的厨房？我没有看错吧。”
“这不是那个点了特别多菜品的客人么，他进厨房干什么。”
“看他那副样子，难道是要用老板的厨房做菜么，我有没有看错啊。”
几个服务员看唐风的眼神都有些怪异。
唐风扫视了一圈厨房，这个厨房虽然不大，但是整理的干净利落，各种香料，配料齐全。
不过这些配菜大多为西餐准备的，而且尹水姑娘不太喜欢油腻腻的东西。
唐风看了一眼角落里的面粉和牛肉，灵机一动，那就，来碗炸酱面吧。
倒水和面，唐风的眼神开始变的集中起来。
手中的面团不断的在唐风手中变幻着各种形状，体内的灵力快速的流动着，唐风的双手不断的加大力度，将面团放在案板中，双手上涂了淡淡的香料，盐粉，成鹰爪状，不断的抬起，落下，虽然凝聚了唐风全身的力气，但是落下后案板却只发出噗噗的沉闷声。
这是老头子教他的已经濒临失传的技巧，旋鹰破水手。
模仿雄鹰捕鱼时的爆发力，对面团造成寸劲的击打，使面团的柔韧度更强，弹性更足。
唐风看着面前的这个卖相极佳的菜品，闭上眼睛问了问，香气内敛不放，拿起汤匙先尝了一口水煮嫩蛋。
“嫩滑细软，甜而不腻，味道久久不散，这其中添加的那四种香料到底是什么呢。”唐风闭上眼睛回想着那青年厨师的操作步骤，虽然他看到了对方在这道菜品中添加了四种香料，但是此时已经完全融入到了蛋液里，无法分辨出来。
没时间细细品尝，唐风再次看向那青年厨师。
此时的青年厨师也察觉到了唐风在细细观察他的做工步骤，不过他的速度反而稍稍变慢了一点。
而唐风却不得不精神加倍的集中。因为此时对方正在同时在做三样完全不同的菜品，各种步骤相互错杂，看来是有意的在做给唐风看。
没想到出来逛个街，遇到了一个西餐高手。
唐风嘴角泛笑，不禁有种高手遇见高手时的惺惺相惜之感，所幸收回目光。
虽然人家是透明厨房，但是对方已经表达出了禁止偷师的意思，那么自己就该尊敬下对方。
“唐风，那个厨师就是这间小店的老板，听说他刚从法国回来，在那边的餐饮界很有名气的。”
尹水看着唐风的注意力一直在那名青年厨师身上，于是对唐风解释了一下。
“哦，这样啊。”不出唐风意料之外，那位果然是个高手，虽然不知道国外的餐饮界是如何分等级的，但是能在一个国家之中拥有名气，肯定不是普通之辈。
“有名气又如何，小水还是吃不了他做的东西，事实说明，唐风你是比他强的，不过话说回来，这个黑松露酥皮汤好好喝哦。”
方晴嘴里塞着食物，指着汤品嘴里含糊不清的夸赞道。
唐风此时也算是了解到了，这个方晴其实也是一个吃货，在吃的面前立刻卸下了美女的伪装。
就在唐风几个人聊天的时候，那个青年厨师不止何时走出了厨房，端着手中的菜品走到唐风这张餐桌前。
“这是勃艮第蜗牛和鳟鱼慕斯配鳌虾酱，几位可以品尝一下，这两种是我非常拿手的菜品。”
唐风看着眼前这两道依旧是香气内敛的西点，想来国外的餐品和华夏菜品有本质上的不同。
中式菜肴讲究色香味俱全，热菜居多，所以香气外散。
而西点则基本没有烹制的，在香气上更讲究内敛。
“我叫上官白马，请多指教。”上官白马目光直接落在了唐风的身上，带着一丝挑衅的味道。
“我叫唐风，也是一名厨师。”
唐风表情没有任何的变化，毕竟同行是冤家这话在任何职业上都实用的。
“唐风兄弟肯定也是食中高手了。”上官白马原本古井无波的表情，此时竟然勾起一丝意味不明的笑意。
“哇，这个虾酱好好吃啊，这种混杂的味道简直是美妙。”
就在唐风和上官白马聊天的时候，一旁的吃货方晴忍不住尝了一口鳟鱼慕斯配鳌虾酱。
“那是当然，我对自己的这道菜还是很有信心的。”上官白马看着方晴的表情，嘴角微微勾起一个弧度。
他人长的帅，家境好，年少又多金，最主要的是厨艺在整个法国界都享有名誉，自然是心高气傲。
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“小水你也试试吧，看你能不能吃。”方晴将汤匙递到尹水的手里，瞪着眼睛很是好奇的看着。
能不能吃？
上官白马以为自己听错了，他还是头一次听到自己的顾客说能不能吃这个词。
尹水拿起汤匙，很小心翼翼的放在唇边，在快要入嘴的时候停止了动作，脸庞上升起一抹歉意的绯红说道：“抱歉上官先生，我有严重的厌食症，实在是吃不了食物，吃点水果沙拉就好了。”
“哎，果然，小水你只能吃唐风做的饭啊。”方晴看着如此美味的食物，自己的好闺蜜却吃不了，深深的替尹水感动惋惜。
厌食症？
上官白马一听到尹水有严重的厌食症，却能吃唐风做的菜，眼中明显带着深深的怀疑，他曾经接触过厌食症患者，那已经是属于心理障碍的病症范围了，即便是一级美食摆在面前都无动于衷。
一提到唐风做的饭，尹水的肚子第一次咕噜的叫了一声，她的小脸瞬间红透了。
“你的厨房可以借用一下么。”唐风看向上官白马，虽然知道这个请求有些强人所难，但是他也算答应了尹水父亲照顾好尹水的餐食。
上官白马目光闪烁了一下，他的厨房从来都不许外人进入，但此时他却又无比的好奇，这个唐风的厨艺到底如何，是不是这三个人是故意一唱一和，来羞辱自己的。
“可以借你小用一下，不过作为条件，我要在一旁看着，你也要带出我的那一份。”
上官白马考虑两秒，同意了唐风的请求。
是真有实力，还是在这捣乱的，等做完了就知真假。
唐风也不客气，径直的走进了上官白马的厨房。
“哎，这个人竟然进了老板的厨房？我没有看错吧。”
“这不是那个点了特别多菜品的客人么，他进厨房干什么。”
“看他那副样子，难道是要用老板的厨房做菜么，我有没有看错啊。”
几个服务员看唐风的眼神都有些怪异。
唐风扫视了一圈厨房，这个厨房虽然不大，但是整理的干净利落，各种香料，配料齐全。
不过这些配菜大多为西餐准备的，而且尹水姑娘不太喜欢油腻腻的东西。
唐风看了一眼角落里的面粉和牛肉，灵机一动，那就，来碗炸酱面吧。
倒水和面，唐风的眼神开始变的集中起来。
手中的面团不断的在唐风手中变幻着各种形状，体内的灵力快速的流动着，唐风的双手不断的加大力度，将面团放在案板中，双手上涂了淡淡的香料，盐粉，成鹰爪状，不断的抬起，落下，虽然凝聚了唐风全身的力气，但是落下后案板却只发出噗噗的沉闷声。
这是老头子教他的已经濒临失传的技巧，旋鹰破水手。
模仿雄鹰捕鱼时的爆发力，对面团造成寸劲的击打，使面团的柔韧度更强，弹性更足。