第十三章 幸福豆腐
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回到家，天都快黑了，一家人没了晌午时赚到钱的喜悦。
唐黛拿出上午买回来的肉，割了二斤的样子递给李氏。“干啥？”
“娘，把肉拿了，你再去打两斤好酒送到李郎中李叔家里，感谢他照顾我们家，顺便把下午祖屋的事跟他叨叨。”
“哎，晓得了，我这就去”李氏听唐黛这么一说，明白了了闺女的意思，那五两银子的事可不能漏出去了，得跟李老弟打声招呼，虽然他不是个多嘴的。
“哦，对了，娘，再帮我买点熟石膏回来，我有用。”
“哎，晓得了！”李氏一边答应，拿了碎银子出去了。
“大哥，三哥，你两个去拿些豆子出来，把里面的砂粒坏的挑了，我准备做点新的吃食”唐黛吩咐着，她要早点把豆腐和豆芽做出来了，今天不但赚的钱没了，又欠了一笔债。又瞧着唐华红着眼坐在那还是一副恹恹的样子就找事给她做。
“二姐，你手上的门帘明天得加紧绣了，这欠了祖屋又是银钱又是物的，一个月内得给呢！”
“哎，四妹，我明天开始加紧着绣”唐华听到自己喜欢的绣艺，人立马精神了，跟唐黛保证。今天差点嫁给了一个混混，又因为自己家里欠了那么多银两，自己绣点东西也可以抵挡抵挡，唐华想着心里好受了些！
唐黛让唐华帮着烧锅，她挽起袖子准备做饭，挑了两根大骨头，切了萝卜，做大骨萝卜汤；又切了两斤肉切成块做红烧肉，炒了青菜，再焖了一锅白米饭。
等李氏回来，一起把唐黛要的豆子挑好，一家人就围着桌子把一锅饭，二个菜一个汤吃了个精光。唐绝小吃货直嚷四妹做的饭菜就是好吃，以后还让四妹做。
晚饭后，唐黛在唐风的帮助下，把黄豆分成了两部分，多的泡在大木盆里准备明天试做豆腐，少的部分也找了木盆泡了准备发豆芽。
她得先试做一下，虽然前世小时候，因为学校的作业，她发过豆芽，做豆腐的方法她也是一时兴趣问过度娘，她的记忆力好，记得做豆腐的方法步骤，但总归没有亲自动过手。等试做好了，才能多做拿出去卖。
忙好，一家人吹了灯去歇息，一夜无话。
第二天一早起来，吃完早饭，大家就都忙了起来。
唐华把绣架子搬到院里赶绣她的门帘子。唐黛让李氏拿了一块深色的布给她，一个能漏水的椭圆形竹捞子，教唐绝做豆芽，告诉唐绝，这豆芽要七天左右才能爆成，每天换水洗布就是他的任务了，唐绝新奇的高兴点点头。
唐风被唐黛使唤着着去村里借了小石磨过来，放在院子里安好，又让李氏锅里烧热水准备着。李氏看着一家子被她的小闺女使唤得团团转，不禁好笑。“小妞啊，以后这个家啊你来当咯”李氏忙着手上的事，开着玩笑。
“我看行！”唐黛使劲的点点头。
“哈哈……”看唐黛鬼机灵的模样，一家人都笑了起来，把昨天的那点阴霾笑散了。
“三哥，找娘拿点钱去买一斤白砂糖来”唐黛想喝甜甜的豆腐花了。唐绝拿了钱转身出去买糖。
“娘，昨天的买的熟石膏呢？”李氏拿了石膏过来。
“点豆腐是做豆腐的关键，豆腐的老嫩好坏都在这一步”唐黛一边点豆腐一边教着李氏。
试做了几次，终于做出了白白嫩嫩的豆腐花来。一家人都围着惊叹了一翻，说终于看到了唐黛嘴中的豆腐是什么样子。唐黛不禁扶额，告诉家人，这叫豆花，还不是豆腐，豆腐还得压，是一块块的呢！
把豆腐压好后，做晌午饭，一家人就着豆渣做的烤得香香的豆渣饼子，喝了一大碗甜甜的豆腐花。撑得唐绝小吃货直打着饱嗝摸着肚子。唐华也喜欢这甜甜的味道，直夸好喝。唐黛看着一家人吃得幸福的样子，说“娘，这豆腐做出来的是要卖的，取一个好听的名字才好，要不就叫”幸福豆腐“吧？”
“这名字好，吃了咱家的豆腐日子越过越幸福！”李氏同意的点点头，其他人也没意见，名字就这么定下来了。
唐黛又想想家里的情况，又跟李氏商量“娘，我们这分家出来，家里得单独立户，大哥还没到年龄，要不先立个女户？”立户立好了，心里心安了，以后只要一家人齐心赚钱过日子。
李氏埋头想了想，也没别的法子，答应了。“那等会去你桂花婶家，跟你村长爷爷打声招呼。”
“好，等豆腐做成了，带几块豆腐去，再把余下的肉也拿了吧？不说这些年桂花婶对我们家的照顾，昨天借五两银子多话都没说一句就借了。再说后面要麻烦村长爷爷的事也不少。娘说呢？”
“你考虑得很周到，这样成，那五两银子呢？拿去还了？”
“话不好解释，先不还，人情已经承了，后面等豆腐豆芽赚钱了再还上，家里要做事，总得要点本钱。”
李氏点点头同意，闺女的秘密不能暴露了，小心点好！商量好，各忙各的去了。
半下午，豆腐压好了，又是一家人围了一圈，看唐黛把豆腐用刀切开，拿出来放在清水里一块块的泡着。一家子想着前面把豆腐花当豆腐不由又都笑了起来，唐黛看着一家人温馨的样子，也笑眯了小眼。恩，叫幸福豆腐好，想着自己取的豆腐名，心里又赞成的暗自点点头。
李氏把肉和豆腐收拾好放在小篮子里，盖上布，与唐黛一起往村长家去。一路上碰到熟悉的人都跟着李氏招呼着，李氏也一一教唐黛叫人。
“二贵家的，听说你们花了十几两银子从祖屋分家分出来了？”是村里最长嘴的妇人，三癞子家的。
“恩，分出来了。”李氏看是她，心下不喜，淡淡的应了声。李氏不知道，昨天分家的事现在全村都知道了。
三癞子家的没看李氏的脸色，硬凑了过来，把事情的原委从头说了个遍。原来昨天唐黛一家在老屋的事被村里最爱管闲事的唐八狗偷听到了，在村里人面前添油加醋说了一通，说祖屋为给孙子赶考凑银子，要卖了自家的孙女。二贵家的逼得没办法，找村长家借钱，李郎中的药钱都没给，还欠着祖屋一堆的债，就是为了免得大妞嫁给李家庄的那个混混，二贵家的和几个孩子也真是可怜……啥啥的！
见没有不利自家的话，唐黛也没吭声，跟在李氏后面依然不停的往村长家去。心里却冷哼一声：天下没有不透风的墙！
而此时祖屋的也听到了村中传的话，唐老头坐在那脸黑得像包公，钱老太直骂一家子克星。唐大郎生怕影响了自己的名声，又急又气，在房里摔坏了一只刚买来的上好的砚台。
到了村长家，金狗正在和自家弟弟二狗子，妹妹雨儿，堂妹晴儿在院子里玩过家家的游戏。见唐黛过来了，眼睛一亮，叫了声李氏，小妞妹妹，又跑进屋大声嚷嚷：“娘，娘，李婶子和小妞妹妹来了”
“哎，你们快进来坐，来就来，还拿东西干啥”跑出来的李桂花招呼着李氏和唐黛，李氏递过篮子，李桂花接着篮子看了一眼见是肉，还有三大块白白嫩嫩的东西不知是啥！
“桂花婶子，我跟娘今天来是要谢谢你们昨天借银子给我家，帮我家度过了难关。再呢又是有事来麻烦村长爷爷，这点子肉不成敬意，另外三块是我新做的吃食，叫幸福豆腐，先给你们尝尝。”
坐在桌边的唐有望听说新鲜的吃食也好奇拿过去端详了半天，直夸唐黛聪明，这么好看的吃食也做得出来。就是不知道味道怎么样？
唐黛到厨屋里仔细教了李桂花豆腐怎么做着吃，又教她没吃完的要用清水泡着才能保鲜，时间别留长啥的。李氏也跟唐有望说来的目的，开女户的事说了，给了唐有望一两银子说是帮忙跑县衙要花银子，银子的事唐黛在家里交待李氏的。唐有望想着昨天十两和五两银子的事，推了二回也就接下了。
回到家，晚上唐黛也做了红烧豆腐让家里人也尝尝。吃完红烧豆腐，一家人都对卖豆腐赚钱很是有信心。唐黛本想做麻婆豆腐，但是一问，却说这里的人没有吃过辣酱和辣椒，不知道唐黛说的这个又是什么东西？唐黛一听眼睛又亮了，这是不是又是赚钱的行当了呢？！呵呵，唐黛仿佛白花花的银子又在朝自己招手呐！
旁边的唐绝，看着自家四妹坐在那一个人傻乐呵，不禁又摇了摇头，这四妹，咋看咋不靠谱！
回到家，天都快黑了，一家人没了晌午时赚到钱的喜悦。
唐黛拿出上午买回来的肉，割了二斤的样子递给李氏。“干啥？”
“娘，把肉拿了，你再去打两斤好酒送到李郎中李叔家里，感谢他照顾我们家，顺便把下午祖屋的事跟他叨叨。”
“哎，晓得了，我这就去”李氏听唐黛这么一说，明白了了闺女的意思，那五两银子的事可不能漏出去了，得跟李老弟打声招呼，虽然他不是个多嘴的。
“哦，对了，娘，再帮我买点熟石膏回来，我有用。”
“哎，晓得了！”李氏一边答应，拿了碎银子出去了。
“大哥，三哥，你两个去拿些豆子出来，把里面的砂粒坏的挑了，我准备做点新的吃食”唐黛吩咐着，她要早点把豆腐和豆芽做出来了，今天不但赚的钱没了，又欠了一笔债。又瞧着唐华红着眼坐在那还是一副恹恹的样子就找事给她做。
“二姐，你手上的门帘明天得加紧绣了，这欠了祖屋又是银钱又是物的，一个月内得给呢！”
“哎，四妹，我明天开始加紧着绣”唐华听到自己喜欢的绣艺，人立马精神了，跟唐黛保证。今天差点嫁给了一个混混，又因为自己家里欠了那么多银两，自己绣点东西也可以抵挡抵挡，唐华想着心里好受了些！
唐黛让唐华帮着烧锅，她挽起袖子准备做饭，挑了两根大骨头，切了萝卜，做大骨萝卜汤；又切了两斤肉切成块做红烧肉，炒了青菜，再焖了一锅白米饭。
等李氏回来，一起把唐黛要的豆子挑好，一家人就围着桌子把一锅饭，二个菜一个汤吃了个精光。唐绝小吃货直嚷四妹做的饭菜就是好吃，以后还让四妹做。
晚饭后，唐黛在唐风的帮助下，把黄豆分成了两部分，多的泡在大木盆里准备明天试做豆腐，少的部分也找了木盆泡了准备发豆芽。
她得先试做一下，虽然前世小时候，因为学校的作业，她发过豆芽，做豆腐的方法她也是一时兴趣问过度娘，她的记忆力好，记得做豆腐的方法步骤，但总归没有亲自动过手。等试做好了，才能多做拿出去卖。
忙好，一家人吹了灯去歇息，一夜无话。
第二天一早起来，吃完早饭，大家就都忙了起来。
唐华把绣架子搬到院里赶绣她的门帘子。唐黛让李氏拿了一块深色的布给她，一个能漏水的椭圆形竹捞子，教唐绝做豆芽，告诉唐绝，这豆芽要七天左右才能爆成，每天换水洗布就是他的任务了，唐绝新奇的高兴点点头。
唐风被唐黛使唤着着去村里借了小石磨过来，放在院子里安好，又让李氏锅里烧热水准备着。李氏看着一家子被她的小闺女使唤得团团转，不禁好笑。“小妞啊，以后这个家啊你来当咯”李氏忙着手上的事，开着玩笑。
“我看行！”唐黛使劲的点点头。
“哈哈……”看唐黛鬼机灵的模样，一家人都笑了起来，把昨天的那点阴霾笑散了。
“三哥，找娘拿点钱去买一斤白砂糖来”唐黛想喝甜甜的豆腐花了。唐绝拿了钱转身出去买糖。
“娘，昨天的买的熟石膏呢？”李氏拿了石膏过来。
“点豆腐是做豆腐的关键，豆腐的老嫩好坏都在这一步”唐黛一边点豆腐一边教着李氏。
试做了几次，终于做出了白白嫩嫩的豆腐花来。一家人都围着惊叹了一翻，说终于看到了唐黛嘴中的豆腐是什么样子。唐黛不禁扶额，告诉家人，这叫豆花，还不是豆腐，豆腐还得压，是一块块的呢！
把豆腐压好后，做晌午饭，一家人就着豆渣做的烤得香香的豆渣饼子，喝了一大碗甜甜的豆腐花。撑得唐绝小吃货直打着饱嗝摸着肚子。唐华也喜欢这甜甜的味道，直夸好喝。唐黛看着一家人吃得幸福的样子，说“娘，这豆腐做出来的是要卖的，取一个好听的名字才好，要不就叫”幸福豆腐“吧？”
“这名字好，吃了咱家的豆腐日子越过越幸福！”李氏同意的点点头，其他人也没意见，名字就这么定下来了。
唐黛又想想家里的情况，又跟李氏商量“娘，我们这分家出来，家里得单独立户，大哥还没到年龄，要不先立个女户？”立户立好了，心里心安了，以后只要一家人齐心赚钱过日子。
李氏埋头想了想，也没别的法子，答应了。“那等会去你桂花婶家，跟你村长爷爷打声招呼。”
“好，等豆腐做成了，带几块豆腐去，再把余下的肉也拿了吧？不说这些年桂花婶对我们家的照顾，昨天借五两银子多话都没说一句就借了。再说后面要麻烦村长爷爷的事也不少。娘说呢？”
“你考虑得很周到，这样成，那五两银子呢？拿去还了？”
“话不好解释，先不还，人情已经承了，后面等豆腐豆芽赚钱了再还上，家里要做事，总得要点本钱。”
李氏点点头同意，闺女的秘密不能暴露了，小心点好！商量好，各忙各的去了。
半下午，豆腐压好了，又是一家人围了一圈，看唐黛把豆腐用刀切开，拿出来放在清水里一块块的泡着。一家子想着前面把豆腐花当豆腐不由又都笑了起来，唐黛看着一家人温馨的样子，也笑眯了小眼。恩，叫幸福豆腐好，想着自己取的豆腐名，心里又赞成的暗自点点头。
李氏把肉和豆腐收拾好放在小篮子里，盖上布，与唐黛一起往村长家去。一路上碰到熟悉的人都跟着李氏招呼着，李氏也一一教唐黛叫人。
“二贵家的，听说你们花了十几两银子从祖屋分家分出来了？”是村里最长嘴的妇人，三癞子家的。
“恩，分出来了。”李氏看是她，心下不喜，淡淡的应了声。李氏不知道，昨天分家的事现在全村都知道了。
三癞子家的没看李氏的脸色，硬凑了过来，把事情的原委从头说了个遍。原来昨天唐黛一家在老屋的事被村里最爱管闲事的唐八狗偷听到了，在村里人面前添油加醋说了一通，说祖屋为给孙子赶考凑银子，要卖了自家的孙女。二贵家的逼得没办法，找村长家借钱，李郎中的药钱都没给，还欠着祖屋一堆的债，就是为了免得大妞嫁给李家庄的那个混混，二贵家的和几个孩子也真是可怜……啥啥的！
见没有不利自家的话，唐黛也没吭声，跟在李氏后面依然不停的往村长家去。心里却冷哼一声：天下没有不透风的墙！
而此时祖屋的也听到了村中传的话，唐老头坐在那脸黑得像包公，钱老太直骂一家子克星。唐大郎生怕影响了自己的名声，又急又气，在房里摔坏了一只刚买来的上好的砚台。
到了村长家，金狗正在和自家弟弟二狗子，妹妹雨儿，堂妹晴儿在院子里玩过家家的游戏。见唐黛过来了，眼睛一亮，叫了声李氏，小妞妹妹，又跑进屋大声嚷嚷：“娘，娘，李婶子和小妞妹妹来了”
“哎，你们快进来坐，来就来，还拿东西干啥”跑出来的李桂花招呼着李氏和唐黛，李氏递过篮子，李桂花接着篮子看了一眼见是肉，还有三大块白白嫩嫩的东西不知是啥！
“桂花婶子，我跟娘今天来是要谢谢你们昨天借银子给我家，帮我家度过了难关。再呢又是有事来麻烦村长爷爷，这点子肉不成敬意，另外三块是我新做的吃食，叫幸福豆腐，先给你们尝尝。”
坐在桌边的唐有望听说新鲜的吃食也好奇拿过去端详了半天，直夸唐黛聪明，这么好看的吃食也做得出来。就是不知道味道怎么样？
唐黛到厨屋里仔细教了李桂花豆腐怎么做着吃，又教她没吃完的要用清水泡着才能保鲜，时间别留长啥的。李氏也跟唐有望说来的目的，开女户的事说了，给了唐有望一两银子说是帮忙跑县衙要花银子，银子的事唐黛在家里交待李氏的。唐有望想着昨天十两和五两银子的事，推了二回也就接下了。
回到家，晚上唐黛也做了红烧豆腐让家里人也尝尝。吃完红烧豆腐，一家人都对卖豆腐赚钱很是有信心。唐黛本想做麻婆豆腐，但是一问，却说这里的人没有吃过辣酱和辣椒，不知道唐黛说的这个又是什么东西？唐黛一听眼睛又亮了，这是不是又是赚钱的行当了呢？！呵呵，唐黛仿佛白花花的银子又在朝自己招手呐！
旁边的唐绝，看着自家四妹坐在那一个人傻乐呵，不禁又摇了摇头，这四妹，咋看咋不靠谱！