第42章：发现钢
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“行，就先二十坛用着吧，明年什么时候能再有？”
“明年开春吧。”
种辣椒的话夏天才能够收获，但陆掌柜肯定是等不了那么久的，所以自己可以先在空间里面赶制一批。
“行，那就这么说定了。”
陆掌柜大手一挥，脸上满是笑意，爽快的从怀里掏出五十两银子来。
“这是定金，等货齐了再付身下的五十两。”
一共二十坛辣酱，每坛五两，刚好一百两。
“好，辣酱不在店里，在家里，明天来的时候给陆掌柜你送过去。”
“好好好。”
生意谈成了，陆掌柜现在是越看季温酒越是喜欢。
“对了，你刚做的那个酸菜鱼可否将方子卖给我？”
说着，陆掌柜还舔了舔嘴唇，回味着酸菜鱼的美味。
季温酒摇了摇头。
“这个给不了你，给你，你们也做不出来。”
酸菜鱼的用料除了有辣酱还有五香这些调味料，这些调味料这个时代还没有，所以就算把方子给了陆掌柜也没有用。
“哎，可惜了。”
若是有了这酸菜鱼的方子，陆掌柜敢保证自家酒楼的生意要好上一倍。
“虽然做不出这个滋味，但相差不大也是可以的，主要用料就是蒜，辣酱，酸菜，豆芽还有鱼片，其他的调味料就是正常的柴米油盐酱醋，鱼片要先腌制一下，剩下的你们酒楼的大厨多试几次就能做出来了。”
季温酒说的是实话，酸菜鱼并不难做，很简单，就是步骤复杂了一点，尝试个几遍还是做得出来的。
陆掌柜仔细记下了季温酒的话。
“成，那陆某就先离开了。”
“好的，我就不送了。”
“好好好，三姑娘明天不要忘了辣酱啊。”
“放心吧，忘不了的。”
将陆掌柜送走之后，季温酒懒懒的伸了一个懒腰，晒了一中午的太阳可真舒服。
季大东走了进来。
“酒儿。”
“怎么了爹。”
“就是你刚分出去的酸菜鱼可还有？”
季大东的脸色有些着急。
“没有了，是娘他们还想吃吗？等晚上回去我给你们做吧。”
“哎，不是我们想吃，你刚不是分出去给那些客人吃了？那些客人都在问有没有的卖，都想再买些吃。”
季温酒愣了愣，没想到是这档子事。
“没有了爹，你就跟那些人说这是不定期出的新品，以后出新品都会提前两天在店铺门口贴告示。”
这又让季温酒发现了一个商机，这样一来光卖面也不会显得单调了。
“好，爹这就出去说。”
“嗯，顺便说一下过两天就会推出酸菜鱼，仅提供七天。”
季温酒本想说一周，但有想着这个时代没有一周这个说法，所以改口称七天。
“好嘞。”
季大东满脸笑容的走了出去，只觉得这日子越来越好了。
季薄情是会写字的，而且写的一手好字，一会儿工夫就将告示写出来了，引起了不少人的围观。
‘季氏食铺’现在在青山镇可是出了名了，毕竟他们家的又好吃又实在，而且有不少的人都表示自从吃了‘季氏食铺’的面，身体都好了不少。
这让‘季氏食铺’的生意越来越好，每天都供不应求，但是也没有办法，每天能收到的肉类和内脏就这么多。
卤肉的生意也很好，主要就是卤肉可以多摆放两天，不少在船上工作的都会买点带着，还有些家里要摆酒席的也会买些回去切盘，仿佛酒席上多了这么一两盘卤肉是一件很有面子的事情。
现在推出这酸菜鱼，不少人都期待的很，已经准备好了，二天后就算是起大早也要来吃到这酸菜鱼。
其中还有五人已经品尝到的，更是激动的不行，对着人群一阵说道，将这酸菜鱼形容的只应天上有。
这下众人更是期待了。
季温酒也没有想到会引起这么大的反响，有些无奈，看来要准备不少的鱼了。
家里的大锅又不够用了，看来要去铁铺走一趟了。
一想到还有这么多的事情要处理，季温酒就坐不住了。
“爹娘，忙完了吗？”
“嗯，好了，咋了，是有什么事吗？”
季温酒点了点头。
“今天的面已经卖完了，等爹娘将店里收拾下就成。”
见此，季温酒觉得还是要买两个店小二回来，忙起来的时候就算多了薛氏和云朵这两人也不够用。
“嫂子，你们要是有事就先去处理吧，店里有我来收拾就行了。”
见季温酒的脸色有些着急，云朵拿着抹布走上前说道。
林氏也不矫情，反正店里也没有什么重活。
“好，那就辛苦你了。”
云朵笑了笑。
“不麻烦。”
一家人赶着牛车就去了铁匠铺，薛氏留在店里帮云朵，所以并没有跟着季大东一家子离开。
“老板，我要的东西可做好了？”
季温酒一进门就问道。
“哎，早就做好了，你这么长时间不来，我还以为你将这事给忘了呢。”
老板一看到季温酒眼前一亮，前些日子季温酒在自己这里定了二百套，并且付了定金，但是却没有留下地址，等了这么长时间都不见季温酒来领，还以为季温酒将这事给忘了。
“来，这是你订的小炉子，你看看可有觉得不合适的地方。”
季温酒跟着老板走到箱子旁，箱子里装着二十套小炉子，季温酒翻看了一下，很不错。
“老板做的正是我想要的，这是剩下的尾款，你点点。”
“哎，好。”
老板满脸喜色的接过银子，这可是一笔不小的收入啊。
“没问题的话，我还想请老板给我打两口锅。”
“好你说，包在我身上。”
刚收到钱的老板现在兴致高的很。
“锅口正常锅大小的就可以，但是这个锅要给我做深一点。”
季温酒大概比划了一下大小，老板是个打铁的老手了，很快就明白季温酒的意思了。
“能做，但是这铁质的打出来怕是会特别的沉啊。”
老板担忧的说道，这锅口虽然不大，但是锅底深啊，这分量可不轻啊。
季温酒自然也知道这个问题，但目前来说，她也没有办法，这个时代只有铁这一种材质，以后多几个人抬就是了。
“我这里倒是有一种轻些的材料，但从来没人见过这种材料，也没有用来打过东西，所以也不知道好不好使。”
老板沉吟了一下说道。
“哦？可以给我看看吗？”
“可以，你等着，我去给你拿。”
老板走进内屋，没一会儿拿了一块看不清模样的材质走了过来。
“就是这块东西了，因为不知道能不能用就给随手扔角落里了，这么长时间没管它，上面积了一层的灰。”
老板一边絮絮叨叨的说着，一边将不明材料上的灰抹了抹。
将灰擦干净之后，季温酒的眼前一亮，这可是钢啊，好东西。
“老板，这东西你有多少？”
“这也是我偶然一次得到的，没有多少，不过要是拿来打你要的那口锅的话，大概可以打个五口。”
季温酒满意的笑了笑，五口够用了。
“行，那就五口，就用这个材料给我打。”
“小姑娘你可确定了啊？这材料连我都认不出来是什么，打出来的锅也不保证能用啊。”
老板并没有因为季温酒年纪小就诓她，而是再三提醒着。
季温酒点了点头。
“我知道的，你放心打就是了。”
“成，那我就给你打了，三天后来拿就是。”
“好。”
付过定金，解决完锅的事季温酒觉得轻松了不少。
现在店里用的就是加大版的铁锅，锅不深，锅口极大，这样其实并不好，季温酒想要换锅很久了，只是一直没想起来。
出了铺子先将小炉子送回店里，接上薛氏这才往村里赶，现在时间还早得很，回去还可以去河里捕些鱼。
季家村的后山脚下有一条河，河很长很宽，没有人知道这才河的源头在哪里，只知道这条河从来没有干涸过，现在正值冬天，河面上结了厚厚的一层冰，不少孩子都喜欢在上面玩耍。
“酒儿，这鱼可要去哪里弄？牲口市场那边可没有鱼卖啊。”
季大东深深地皱起了眉头。
“去河里打。”
“河面上结了厚厚的一层冰，打不了啊，而且这天这么冷，哪里会有鱼啊。”
“有的。”
季温酒不知道要怎么跟他们解释冬天鱼在水里时间久了会缺氧，这时只要将冰面上开一个小洞就会有鱼蹦出来。
“等回去我带你们去就知道了，只是光我们家人手可不够，娘回村里后你去找一些刀工好的婶子，爹你去找几个身体强壮的叔叔。”
“哎，好。”
“算上我们一家。”
薛氏在一旁笑着说道。
“肯定不会将薛奶奶和薛爷爷忘了的。”
季温酒乖巧的应道。
其实这薛氏年纪也不大，比林氏也大不了多少岁，但辈分比季大东大，所以季大东要称呼薛氏为婶。
“奶奶的乖孙女。”
薛氏一直没有个外孙，对季温酒几个是真心的疼爱，笑着将季温酒搂进怀里，好一顿亲热。
感受着薛氏温暖的怀抱，季温酒有些动容，想着薛氏对自家的好，季温酒决定有时间去一趟薛家帮薛大郎看看，听说薛大郎是从小身体就不好，也不知道究竟是什么问题。
“行，就先二十坛用着吧，明年什么时候能再有？”
“明年开春吧。”
种辣椒的话夏天才能够收获，但陆掌柜肯定是等不了那么久的，所以自己可以先在空间里面赶制一批。
“行，那就这么说定了。”
陆掌柜大手一挥，脸上满是笑意，爽快的从怀里掏出五十两银子来。
“这是定金，等货齐了再付身下的五十两。”
一共二十坛辣酱，每坛五两，刚好一百两。
“好，辣酱不在店里，在家里，明天来的时候给陆掌柜你送过去。”
“好好好。”
生意谈成了，陆掌柜现在是越看季温酒越是喜欢。
“对了，你刚做的那个酸菜鱼可否将方子卖给我？”
说着，陆掌柜还舔了舔嘴唇，回味着酸菜鱼的美味。
季温酒摇了摇头。
“这个给不了你，给你，你们也做不出来。”
酸菜鱼的用料除了有辣酱还有五香这些调味料，这些调味料这个时代还没有，所以就算把方子给了陆掌柜也没有用。
“哎，可惜了。”
若是有了这酸菜鱼的方子，陆掌柜敢保证自家酒楼的生意要好上一倍。
“虽然做不出这个滋味，但相差不大也是可以的，主要用料就是蒜，辣酱，酸菜，豆芽还有鱼片，其他的调味料就是正常的柴米油盐酱醋，鱼片要先腌制一下，剩下的你们酒楼的大厨多试几次就能做出来了。”
季温酒说的是实话，酸菜鱼并不难做，很简单，就是步骤复杂了一点，尝试个几遍还是做得出来的。
陆掌柜仔细记下了季温酒的话。
“成，那陆某就先离开了。”
“好的，我就不送了。”
“好好好，三姑娘明天不要忘了辣酱啊。”
“放心吧，忘不了的。”
将陆掌柜送走之后，季温酒懒懒的伸了一个懒腰，晒了一中午的太阳可真舒服。
季大东走了进来。
“酒儿。”
“怎么了爹。”
“就是你刚分出去的酸菜鱼可还有？”
季大东的脸色有些着急。
“没有了，是娘他们还想吃吗？等晚上回去我给你们做吧。”
“哎，不是我们想吃，你刚不是分出去给那些客人吃了？那些客人都在问有没有的卖，都想再买些吃。”
季温酒愣了愣，没想到是这档子事。
“没有了爹，你就跟那些人说这是不定期出的新品，以后出新品都会提前两天在店铺门口贴告示。”
这又让季温酒发现了一个商机，这样一来光卖面也不会显得单调了。
“好，爹这就出去说。”
“嗯，顺便说一下过两天就会推出酸菜鱼，仅提供七天。”
季温酒本想说一周，但有想着这个时代没有一周这个说法，所以改口称七天。
“好嘞。”
季大东满脸笑容的走了出去，只觉得这日子越来越好了。
季薄情是会写字的，而且写的一手好字，一会儿工夫就将告示写出来了，引起了不少人的围观。
‘季氏食铺’现在在青山镇可是出了名了，毕竟他们家的又好吃又实在，而且有不少的人都表示自从吃了‘季氏食铺’的面，身体都好了不少。
这让‘季氏食铺’的生意越来越好，每天都供不应求，但是也没有办法，每天能收到的肉类和内脏就这么多。
卤肉的生意也很好，主要就是卤肉可以多摆放两天，不少在船上工作的都会买点带着，还有些家里要摆酒席的也会买些回去切盘，仿佛酒席上多了这么一两盘卤肉是一件很有面子的事情。
现在推出这酸菜鱼，不少人都期待的很，已经准备好了，二天后就算是起大早也要来吃到这酸菜鱼。
其中还有五人已经品尝到的，更是激动的不行，对着人群一阵说道，将这酸菜鱼形容的只应天上有。
这下众人更是期待了。
季温酒也没有想到会引起这么大的反响，有些无奈，看来要准备不少的鱼了。
家里的大锅又不够用了，看来要去铁铺走一趟了。
一想到还有这么多的事情要处理，季温酒就坐不住了。
“爹娘，忙完了吗？”
“嗯，好了，咋了，是有什么事吗？”
季温酒点了点头。
“今天的面已经卖完了，等爹娘将店里收拾下就成。”
见此，季温酒觉得还是要买两个店小二回来，忙起来的时候就算多了薛氏和云朵这两人也不够用。
“嫂子，你们要是有事就先去处理吧，店里有我来收拾就行了。”
见季温酒的脸色有些着急，云朵拿着抹布走上前说道。
林氏也不矫情，反正店里也没有什么重活。
“好，那就辛苦你了。”
云朵笑了笑。
“不麻烦。”
一家人赶着牛车就去了铁匠铺，薛氏留在店里帮云朵，所以并没有跟着季大东一家子离开。
“老板，我要的东西可做好了？”
季温酒一进门就问道。
“哎，早就做好了，你这么长时间不来，我还以为你将这事给忘了呢。”
老板一看到季温酒眼前一亮，前些日子季温酒在自己这里定了二百套，并且付了定金，但是却没有留下地址，等了这么长时间都不见季温酒来领，还以为季温酒将这事给忘了。
“来，这是你订的小炉子，你看看可有觉得不合适的地方。”
季温酒跟着老板走到箱子旁，箱子里装着二十套小炉子，季温酒翻看了一下，很不错。
“老板做的正是我想要的，这是剩下的尾款，你点点。”
“哎，好。”
老板满脸喜色的接过银子，这可是一笔不小的收入啊。
“没问题的话，我还想请老板给我打两口锅。”
“好你说，包在我身上。”
刚收到钱的老板现在兴致高的很。
“锅口正常锅大小的就可以，但是这个锅要给我做深一点。”
季温酒大概比划了一下大小，老板是个打铁的老手了，很快就明白季温酒的意思了。
“能做，但是这铁质的打出来怕是会特别的沉啊。”
老板担忧的说道，这锅口虽然不大，但是锅底深啊，这分量可不轻啊。
季温酒自然也知道这个问题，但目前来说，她也没有办法，这个时代只有铁这一种材质，以后多几个人抬就是了。
“我这里倒是有一种轻些的材料，但从来没人见过这种材料，也没有用来打过东西，所以也不知道好不好使。”
老板沉吟了一下说道。
“哦？可以给我看看吗？”
“可以，你等着，我去给你拿。”
老板走进内屋，没一会儿拿了一块看不清模样的材质走了过来。
“就是这块东西了，因为不知道能不能用就给随手扔角落里了，这么长时间没管它，上面积了一层的灰。”
老板一边絮絮叨叨的说着，一边将不明材料上的灰抹了抹。
将灰擦干净之后，季温酒的眼前一亮，这可是钢啊，好东西。
“老板，这东西你有多少？”
“这也是我偶然一次得到的，没有多少，不过要是拿来打你要的那口锅的话，大概可以打个五口。”
季温酒满意的笑了笑，五口够用了。
“行，那就五口，就用这个材料给我打。”
“小姑娘你可确定了啊？这材料连我都认不出来是什么，打出来的锅也不保证能用啊。”
老板并没有因为季温酒年纪小就诓她，而是再三提醒着。
季温酒点了点头。
“我知道的，你放心打就是了。”
“成，那我就给你打了，三天后来拿就是。”
“好。”
付过定金，解决完锅的事季温酒觉得轻松了不少。
现在店里用的就是加大版的铁锅，锅不深，锅口极大，这样其实并不好，季温酒想要换锅很久了，只是一直没想起来。
出了铺子先将小炉子送回店里，接上薛氏这才往村里赶，现在时间还早得很，回去还可以去河里捕些鱼。
季家村的后山脚下有一条河，河很长很宽，没有人知道这才河的源头在哪里，只知道这条河从来没有干涸过，现在正值冬天，河面上结了厚厚的一层冰，不少孩子都喜欢在上面玩耍。
“酒儿，这鱼可要去哪里弄？牲口市场那边可没有鱼卖啊。”
季大东深深地皱起了眉头。
“去河里打。”
“河面上结了厚厚的一层冰，打不了啊，而且这天这么冷，哪里会有鱼啊。”
“有的。”
季温酒不知道要怎么跟他们解释冬天鱼在水里时间久了会缺氧，这时只要将冰面上开一个小洞就会有鱼蹦出来。
“等回去我带你们去就知道了，只是光我们家人手可不够，娘回村里后你去找一些刀工好的婶子，爹你去找几个身体强壮的叔叔。”
“哎，好。”
“算上我们一家。”
薛氏在一旁笑着说道。
“肯定不会将薛奶奶和薛爷爷忘了的。”
季温酒乖巧的应道。
其实这薛氏年纪也不大，比林氏也大不了多少岁，但辈分比季大东大，所以季大东要称呼薛氏为婶。
“奶奶的乖孙女。”
薛氏一直没有个外孙，对季温酒几个是真心的疼爱，笑着将季温酒搂进怀里，好一顿亲热。
感受着薛氏温暖的怀抱，季温酒有些动容，想着薛氏对自家的好，季温酒决定有时间去一趟薛家帮薛大郎看看，听说薛大郎是从小身体就不好，也不知道究竟是什么问题。