思路客小说 > 都市巅峰高手 > 第511章 位列主厨

第511章 位列主厨

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸弃宇宙全职艺术家第九特区龙王殿重生之都市仙尊财运天降花娇好想住你隔壁

一秒记住【思路客小说 www.siluke8.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    这已经是几十年前的事了。

    在世界厨界,早已成为传说。

    对于王大厨这些‘小辈’来说,只知道这位前辈,姓刘。

    而在华夏厨界,他有个更加响当当的称号,华夏厨圣!

    在华夏,被称为厨神的有很多,但被称之为厨圣的,普天之下,也只有那位前辈了。

    当年,世界级厨师大赛,他是唯一一位主评委。

    在一位选手不服他的判罚之后,他亲自下厨,将一颗土豆,切出三种颜色,同一锅炒出来后,也出现了三种口味。

    这道菜,被称为‘三朝拜盘’!

    三朝拜盘这道菜的原理很简单,但能做到的,全天下只有那位前辈一人。

    一颗土豆,它的硬度是有区别的。

    最外层的土豆肉质较硬,中间的适中,而内部肉质,比较软。

    ‘三朝拜盘’就是利用这个原理,将土豆的外部、中部、内部用细腻的刀功分开,因此就会出现三种差别细微的颜色,也就是三种不同的硬度。

    这种刀功,也只有在理论上可以做到。

    而且,更难的是,要通过肉眼,来观察出这颗土豆硬度的分界线。

    在厨师们眼里,简直是不可完成的任务。

    而今日,又有一位少年,做到了!

    他刚才之所以拿着土豆观察,就是在观察土豆硬度的分界线!

    这道传说中的‘三朝拜盘’,竟再度出现在华夏之中!

    厨师们瞪大双眼,一个个激动的身子都有些颤抖,他们这是在见证历史,见证华夏厨界的奇迹,媲美当初那位前辈的人,竟然出现了。

    那位前辈,已经归隐几十年了。

    他在正值巅峰,被誉为世界主厨之际,带着他一身的荣耀,选择了归隐。

    在他消失之后,很多世界名流甚至不惜重金寻找他,只为吃他做的饭,哪怕是吃他闷得米饭也行。

    “这……不用在比了。”

    “三朝拜盘都出来了……我的天,世间竟真还有第二人会做这道菜!”

    “这秦墨……不不,秦先生的来头,恐怖不小!”

    厨师们纷纷摇头,当秦墨‘三朝拜盘’的样式大致出来后,人们甚至觉得,王大厨已经不用比了,再比就只能羞辱自己。

    王大厨也停止了做菜。

    他就目瞪口呆的站在原地,一动不动的看着秦墨做菜。

    热油下锅,三种细微差别的土豆丝,也被甩进锅里,虽秦墨在同一个锅中翻炒,却将三份土豆丝,分的很鲜明,没有混杂在一起。

    不过一会儿,土豆丝的香味就出来了。

    本来有些百无聊赖的蓉苒儿,渐渐来了精神,盯着秦墨锅里的土豆丝,她不由咽了咽口水,恐怕自己都没察觉到自己细微的变化。

    五分钟过后。

    “好了,收锅!”

    秦墨用铲子,直接将锅中的土豆丝铲出,稳稳的甩在了盘中,三份颜色鲜明的土豆丝,出现在众人面前。

    蓉苒儿急忙拿起筷子尝了一口。

    在她吃了一口后,她脸上的神情,瞬间停顿了几秒,随即整个神情,都变得开心起来。

    这是一种发自内心的开心!

    是味蕾经过挑逗后,所产生的一种无法自我抑制的开心!

    蓉苒儿根本没来得及点评,她对着旁边的一位厨师,急忙喊道,“快给我拿碗米饭!”

    炒土豆丝配米饭,最下饭了!

    蓉苒儿可是一直在减肥的,哪怕平日风月膳房做的饭菜再怎么好吃,她也从来不要米饭,因为吃米饭的话,很容易发胖。

    然而,今天减肥什么,全都抛在脑后了!

    她吃了这道美味的土豆丝,第一个反应,就是必须要配上一碗米饭,才能吃的尽兴!

    厨师给她拿了一碗米饭。

    蓉苒儿抱着米饭,也放下了矜持,大口大口的吃起来,吃一口米饭,再吃一口土豆丝,脸上都洋溢起了幸福的笑意。

    一旁看着的厨师们,都不由咽了咽口水。

    他们也很想吃‘三朝拜盘’,可惜蓉苒儿紧紧守着土豆丝盘子,根本不给众人吃的机会。

    她就是要恰独食!

    过了一会儿,蓉苒儿心满意足的拍了拍肚子,喝了口水,润了润嗓子,米饭碗和土豆丝盘子都空了。

    吃完了,这才想起自己是这次比赛的评委。

    蓉苒儿歉意的笑了笑,随即看向王大厨,“你的呢?”

    王大厨苦笑一声,摇头低声道,“我认输……”

    ‘三朝拜盘’,是炒土豆丝的最高水平,当年被评为世界五大绝佳菜系之一。

    也是仅有的一道,仅仅利用一颗土豆,能入选绝佳菜系的菜肴。

    也就是说,秦墨这道菜做出来,已经代表这道菜的最高境界了,王大厨深知没法比。

    他如果再做,让蓉苒儿尝的话,蓉苒儿就跟吃屎一样差不多,王大厨也没必要自我羞辱。

    蓉苒儿笑着站起来,和秦墨握了握手,“秦先生,那风月膳房主厨之位,就由您代劳了!”

    厨师们没有惊讶,全都敬佩的纷纷鼓掌。

    厨房之地,实力代表一切。

    秦墨‘三朝拜盘’而出,普天之下,能做此菜第二人,也是令众人心服口服。

    “秦大厨,恭喜恭喜,以后还需要多多向你学习。”

    “秦主厨,您那三朝拜盘,实在太绝了。”

    秦墨成为风月膳房主厨之后,立马十几位厨师围了过来。

    一个个都像是变脸兽一样,全都笑眯眯的和秦墨套近乎,秦墨也只能无可奈何的笑笑。

    虽秦墨不喜如此,但这就是厨房的生存之道,或者说,任何行业的生存之道,都是大抵如此的。

    “那……”蓉苒儿看了眼低头不语的王厨师,“王厨师就做您的二厨吧!”

    王厨师立马抬起头来,脸上充满笑意,“能做秦先生的二厨,我心服口服,以后愿为秦先生……”

    “不需要。”

    还没等王厨师表完忠心,秦墨摆手拒绝了,“二厨我有合适人选,不需王厨师。”

    “谁?”蓉苒儿不禁问道。

    大家也是好奇的看着秦墨。

    在焱阳之地,王厨师算是最适合做二厨的人选,他虽厨艺被秦墨碾压,可依旧是华夏顶尖,而且干二厨这行,也好几年了。

    “曾经伙夫房洗菜工,蔡活。”

    人们惊在原地,王厨师半张着嘴,却一句话也说不出来。

    谁也没想到,秦墨会让一位洗菜工,来做二厨。

    蓉苒儿皱眉问道,“为什么?”

    “我爷爷曾教育我,想做饭,先要做人,只有做好一个人,才能赋予饭菜灵魂,简单来说,王厨师……”秦墨轻轻看了眼王厨师,“你还不配做人。”

    说着,秦墨离开了风月膳房,留下目瞪口呆的众人,王厨师羞愧低下头。

    德行为先,一直都是爷爷奶奶们教育秦墨的,他不会管王厨师这种败类,毕竟秦墨管不了一个人的好坏,但不会任由一个败类,在自己手下干活。

    回去的路上,蓉苒儿亲自送秦墨回到别墅。

    与之前冰冷态度有所不同,一路上,蓉苒儿身子都快和秦墨摩擦出火焰来,搞得秦墨心痒痒的。

    之前,大家都觉得秦墨是在捣乱,所以蓉苒儿对秦墨态度也不是很好;但现在,秦墨强大的厨艺碾压了风月膳房所有厨师,蓉苒儿也就立马热情起来。

    毕竟怕秦先生这位文厨两兴的人才,离开风月楼。

    到了楼下。

    蓉苒儿嘟着嘴,拉着秦墨的手,“秦先生,你把人家的胃给拴住了。”

    秦墨苦笑,“有时间,我亲自下厨给苒儿姐。”

    “有时间是什么时候呀。”蓉苒儿妩媚的眨眨眼,随即踮起脚尖,在秦墨耳畔小声道,“要不就今晚呗,今晚你来姐姐房间,把姐姐喂饱好不好呀?姐姐现在好饿呀!”

    女人三十如虎。

    尤其蓉苒儿这种妩媚女人,秦墨这个年纪根本招架不住。

    秦墨打着哈哈糊弄过去,急忙掉头进了别墅,蓉苒儿看着秦墨仓惶而逃的身影,咯咯的笑了起来。

    几日后,焱阳,腾华酒店。

    相比焱阳很多四星级、五星级酒店来说,腾华酒店虽也装点的富丽堂皇,但在焱阳这等富饶之地,却也不算什么。

    酒店后厨,几位厨师在那里忙碌着。

    一个瘦弱的身影,坐在小板凳上,在地上的池子里,洗着一叠一叠脏兮兮的盘子,他时不时抬起头来,擦一擦额头的汗水。

    从风月楼离开,已经有将近两周了。

    蔡活没有自暴自弃,他铭记了秦墨的话,哪怕生活残酷,也不要忘记心中美好的期望。

    他不能回华海。

    他身上没钱,要是告诉年事已高的父母,王厨师骗了他们,对父母来说,也是打击。

    他准备在焱阳攒点儿钱,然后去报个厨师学校,到时出来找个厨师营生做做,也是不错的。

    “喂,小子,去给我们把水果洗了。”

    腾华的大厨,走过来拍了拍蔡活的脑门,将一堆水果丢给了他,“快点儿,我们几个还要吃呢。”

    “嗯,马上。”蔡活擦了擦额头汗水,费劲儿的想要站起来,结果突然被一只有力的大手,又摁回了板凳上。

    冷漠而又熟悉的声音响起。

    “我风月楼的二厨,给你们洗水果,你们用得起吗?”

    蔡活怔怔的转过头来,那个本以为再也见不到的熟悉身影,现在就站在他面前。