第174章 酒楼后厨去做鱼
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“姑娘找我?”即便心里有些狐疑,掌柜的面上依然露出了热情的笑容。
顾依站了起来:“见过掌柜的。”
“姑娘不必客气,坐。”掌柜的指了指座位,桌上放着茶却并没有倒水的意思,直接开门见山:“听小二说姑娘要和我做生意?不知是什么生意?”
“就是有个菜谱,上面有几道关于做鱼的方子,想要卖给掌柜的而已。”顾依淡淡的笑了下,不卑不亢道:“只是观楼内生意似乎不太好,就是不清楚掌柜的有没有要买下这方子的意思了。”
掌柜的眼中闪过了一道精光,却按耐住了心思,强自镇定道:“菜谱?不瞒姑娘说,之前也有人来过说要卖菜谱,只是那方子太过于寻常,便连普通的厨子都会做......”
他的话还没有说完,便被顾依给打断了:“掌柜的如果不相信的话,不如我亲自做一下,给掌柜的尝尝,待你尝过之后再做决定可行?”
“那自然好了。”掌柜的直接站了起来:“不知需要什么材料?”
“不知掌柜的楼内可有准备鱼?”顾依平静的道;
“有。”掌柜的点点头。
顾依起身:“那便好了,其余准备我自己来就行,就是需要占用一下后厨了。”
“这倒是没问题。”掌柜的说着领着顾依去了厨房。
后厨内就大厨一个人,楼内又没有别的客人,他也很闲,正在用抹布擦拭着锅碗瓢盆,厨房很整洁。
“掌柜的。”见到掌柜的之后,厨子急忙站了起来,以为自己哪里做的不好,心里还有些发虚。
“鱼呢?把咱们店里所有鱼都拿出来!”掌柜的吩咐道;
厨子看了顾依一眼,虽然心中莫名,却还是按照吩咐抱来了几个大瓷盆走了过来:“就还有这么多了。”
鲤鱼一条,还活着。
草鱼两天,半死不活的。
泥鳅十来条,活蹦乱跳的。
还有几条小黄花鱼。
顾依微微颔首:“这些便行了,掌柜的,我自己在这里就好,还请你们出去,待我做好了给你端出去。”
卖的就是鱼方,做法自然不会让人看到了,掌柜的倒是理解这一点,只是:“你做的这鱼可一定要能入口啊,不然这些鱼钱会记在姑娘账上的。”
“可以。”顾依点了点头,然后拿起了菜刀,准备刮鳞杀鱼。
“姑娘,我帮你吧,清理完鱼我在出去。”厨子也看出来了,但是见顾依收拾鱼的动作有些笨拙,便主动道;
顾依自然不会拒绝:“那就谢过大哥了。”
“不客气,不客气。”后厨很胖,长得有些喜感,有个比顾依小几岁的女儿,把顾依当做女儿辈看待的,听到他叫哥,面露惊喜,觉得自己果然年轻了不少。
掌柜的摸着胡须走了出去。
大堂内。
粉雕玉琢的小姑娘望着后厨的方向:“爹爹,我好想看到小姐姐去后面了。”
“嗯,爹爹也看到了,宝宝快点吃,吃完了我们去和姐姐道谢。”李秀才摸了摸女儿的小脑袋。
“姑娘找我?”即便心里有些狐疑,掌柜的面上依然露出了热情的笑容。
顾依站了起来:“见过掌柜的。”
“姑娘不必客气,坐。”掌柜的指了指座位,桌上放着茶却并没有倒水的意思,直接开门见山:“听小二说姑娘要和我做生意?不知是什么生意?”
“就是有个菜谱,上面有几道关于做鱼的方子,想要卖给掌柜的而已。”顾依淡淡的笑了下,不卑不亢道:“只是观楼内生意似乎不太好,就是不清楚掌柜的有没有要买下这方子的意思了。”
掌柜的眼中闪过了一道精光,却按耐住了心思,强自镇定道:“菜谱?不瞒姑娘说,之前也有人来过说要卖菜谱,只是那方子太过于寻常,便连普通的厨子都会做......”
他的话还没有说完,便被顾依给打断了:“掌柜的如果不相信的话,不如我亲自做一下,给掌柜的尝尝,待你尝过之后再做决定可行?”
“那自然好了。”掌柜的直接站了起来:“不知需要什么材料?”
“不知掌柜的楼内可有准备鱼?”顾依平静的道;
“有。”掌柜的点点头。
顾依起身:“那便好了,其余准备我自己来就行,就是需要占用一下后厨了。”
“这倒是没问题。”掌柜的说着领着顾依去了厨房。
后厨内就大厨一个人,楼内又没有别的客人,他也很闲,正在用抹布擦拭着锅碗瓢盆,厨房很整洁。
“掌柜的。”见到掌柜的之后,厨子急忙站了起来,以为自己哪里做的不好,心里还有些发虚。
“鱼呢?把咱们店里所有鱼都拿出来!”掌柜的吩咐道;
厨子看了顾依一眼,虽然心中莫名,却还是按照吩咐抱来了几个大瓷盆走了过来:“就还有这么多了。”
鲤鱼一条,还活着。
草鱼两天,半死不活的。
泥鳅十来条,活蹦乱跳的。
还有几条小黄花鱼。
顾依微微颔首:“这些便行了,掌柜的,我自己在这里就好,还请你们出去,待我做好了给你端出去。”
卖的就是鱼方,做法自然不会让人看到了,掌柜的倒是理解这一点,只是:“你做的这鱼可一定要能入口啊,不然这些鱼钱会记在姑娘账上的。”
“可以。”顾依点了点头,然后拿起了菜刀,准备刮鳞杀鱼。
“姑娘,我帮你吧,清理完鱼我在出去。”厨子也看出来了,但是见顾依收拾鱼的动作有些笨拙,便主动道;
顾依自然不会拒绝:“那就谢过大哥了。”
“不客气,不客气。”后厨很胖,长得有些喜感,有个比顾依小几岁的女儿,把顾依当做女儿辈看待的,听到他叫哥,面露惊喜,觉得自己果然年轻了不少。
掌柜的摸着胡须走了出去。
大堂内。
粉雕玉琢的小姑娘望着后厨的方向:“爹爹,我好想看到小姐姐去后面了。”
“嗯,爹爹也看到了,宝宝快点吃,吃完了我们去和姐姐道谢。”李秀才摸了摸女儿的小脑袋。