第三百二十二章 羊肉锅子
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可当羊肉锅子在屋子里一支起来,那冒着热气的香味在屋子里乱窜的时候,我心思就活洛了,还真是香,根本不是内陆的羊肉锅子能比得上的。
阿西想去夹羊肚,被阿宁拍开手,拿起羊肚先下到翻滚的鱼汤锅底里,里面的鱼头随着水沸腾饭翻上翻下,羊肚一下锅顿时香味就变成了另一种味道吗,随后下手切羊肉,用公用筷子搅了搅,又把一碟虾子下里面。
安东给我解释着,这自古羊肉锅子就是鱼汤做底汤,不过到了内地根据当地口味改成了许多种,到了东北改成了骨头汤锅底,川那边人喜欢吃辣,就有了红油锅底,其实最正宗的就是西北这边过去的鱼头锅底,鱼头是鱼身上最鲜美的地方,用高汤吊成乳白色,把鱼头中的精髓吊出来。
阿宁是各种美食高手,所以下的顺序也很讲究,先下羊肚,是汤汁更浓下一点手切羊肉片,催味去腥,然后虾子,瞬间鱼羊成一个鲜字。
我夹了一片羊肉沾着这边的麻酱底料,放进嘴里真是觉得这些日子味觉终于回归了。
这才是真正的羊肉,和这边的的羊肉比起来,内陆的真是太逊色了。
“内陆的羊都是圈养,而这边的羊都是四处吃草奔跑,所以肉质心情都和内陆的羊不一样,当然肥美。”
我点着头,本来没什么食欲却被这羊肉锅子彻底吊了出来,阿西更是呜呜喳喳热泪盈眶说自己要抛弃阿朋了,就连一向严肃的阿宁吃的都嘴角上扬,这顿锅子还真不错。
我惦记着其他人吃上饭没有,安东说阿宁安排三两成群去各个饭店吃了,主要不集中吃引人注意,吃什么都行。
末了,“你这当老大的挺难得啊,自己吃着好的,还不忘手下吃没吃到。”
我得意地叼着羊肉片抬着眉毛,阿西一边往锅子里下鲜鱼片一边说着,“当然了,安少,娇爷对我们可好了,能跟上这样的主子三生有幸。”
安东笑着看着我,伸手摸摸我的头发。
我瞪了一眼阿西,他也知道自己多嘴了,忙接着吃着。
当地有名的酒叫做马奶酒,用马奶和葡萄酿造的,是当地的特色,这里也有普通的啤酒和内陆的白酒,可是来这里都是要吃特色的,我们就要了马奶酒,尝一尝,不敢喝多,听说这酒劲很大,西北人都能喝酒这事全国都知道。
马奶酒有股奶味,更像是奶茶喝酒精的混合,我喝不惯,其实我们几个都有点喝不惯当地的酒,索性专心吃着羊肉锅子,不一会羊排也上来了,外焦里嫩又是一轮轰炸,以至于,酒足饭饱我仰躺在椅子上,摸着圆鼓鼓的肚皮,一打嗝都是鲜味。
喝着这边的奶茶助消化,看着窗外街市一片繁华,小摊街市都把灯亮起来了,摊位也增多了,真是热闹。
看我跃跃欲试了,也不废话,阿宁去结账,阿东就迫不及待的拉我下去,阿西看我走了着急的要跟过来,却被在吧台算账的阿宁一手抓过领子拎回来,阿西着急的指着我这边,“我得赶紧跟上娇爷。”
阿宁板着脸瞪着他,“真是不明白娇爷怎么会带你来,一点本事没有,连眼力见都没有。”
阿西还在张牙舞爪,阿宁却是单手勾住他的领子,任他怎么挣扎都挣不开,一只手拿着钱和吧台老板结账。
而这一边安东拉着我出了门就是繁华的街市,街道上歌舞声鼎沸,热闹的好像内陆庙会一样。
我俩一路上逛着,我看什么都新奇,这边的东西和小吃和内陆很不一样,街面卖着用羊骨头雕刻的小挂件,还有一种叫仙人掌果的小果子零食,果子是粉红色的很鲜艳好看,听说当地人用这种东西做胭脂,果然走两步就有仙人掌果制成的胭脂,唇膏。
我试了一点颜色,很鲜艳,老板笑着点一点在我额头上中间,当地姑娘因为风沙都戴着面纱,所以都在额头和眼睛上下功夫,当地人本来就眼窝深陷,都喜欢花眼影和睫毛,额头上喜欢点一个红点显得更加生动,头发喜欢编成小辫子这样能少积攒风沙。
我俩一路在街市上逛着,看看这看看那,开心极了,界面上还有扔果子的滑稽表演,是那种打扮成当地古代样式的小丑杂耍。
到了一个卖当地旅游民族服装的地方,我一回头看见一个连着面纱的帽子,那帽子是粉红色的,用金线缝制的不算很精致却是很好看,当地姑娘都喜欢戴,很小的在你头顶歪着的小帽子很有风情,下面连着一块粉色的面纱。
面纱是半透明的若隐若现。我盯着那个,安东伸手拿下来戴在我头上,配着刚才仙人掌果的红点,我照着镜子里还真能鱼目混珠装成当地的姑娘。
老板娘是当地人,有些发福,在那一个劲夸我身材好长得漂亮。
我问了价钱,有点贵,刚要还价,安东就给了两张粉红色的票子,叫不用找了,拉着我往前走。
我埋怨着,“怎么不用找钱,我还想讲讲价呢。”
“这么好看还要讲价?”
“当然要讲价,你这从小没吃过苦的人,哪知道吃不上饭的日子是啥样的,所以人要有居安思危的意识,时刻存钱,就像是过冬存粮一样,有备无患,钱都不是大风刮来的,就算你很有钱,万一以后出什么意外了没有了,到时候想着今天这多给的三十块钱,肯定悔的肠子都青了。”
安东被我逗笑了,“颜娇,你就不能盼我点好啊,非要盼我破产?”
“才没有,我不过是人要有一种简朴的态度。”
安东挑着眉,“那好啊,那你给我拿回来,我退回去。”
我赶紧往后一躲,结果因为街市人太多,我俩在中间打闹,我往后退一不小心将身后一个小姑娘撞倒了。
我赶紧回过头去扶,那小姑娘穿着当地服装挎着个篮子,似乎在兜售仙人掌果子,然而她这仙人掌果子都有些干瘪,所以也没什么人买,也就没注意到她在后面,我赶紧拉她起来,说着对不起,那小姑娘却是捂着膝盖,喊疼。
我赶紧看看那小姑娘的膝盖,虽然有点红却没有破皮,立马紧张起来,“不会是骨折了吧。”
要知道有些骨折是不流血的,一开始没察觉,后来知道了就晚了。
结果那小姑娘一听我说骨折,立马表情夸张,“哎呦,哎呦疼死我了,我被你撞骨折了。”
因为在街市中间,很快有不少人好奇的围过来,我不太想成为围观的对象就拉着那小姑娘要去医院,结果那姑娘死命的挣扎,坐在地上,就叫着,疼,也不走,我好说歹说也不肯上医院。
就一直在那喊疼,现在这样给我再傻也知道不对劲了,回头看了眼安东,后者似笑非笑的看着那姑娘,在我耳边,“十几岁就学会骗人了,还真像你。”
我瞪了他一眼,虽然我小时候也为了吃饱饭骗过人,可是没想到真是轮回啊,一个骗人长大的人,现在被同样一个小姑娘讹上了,这真让我哭笑不得。
不过我看那小姑娘衣服上都挂线了,一看就是穿了很久,叹了口气,从怀里拿出一百块钱来塞到她手里,“我很忙,没时间带你去医院,你要是不去的话这个钱给你。”
那姑娘眼中亮了,滴溜溜的转着,却没接,我皱眉,回头看了一眼安东,后者正好看向我,“怎么了?”
我压低声音在安东耳边,“一百块钱啊,对于这么大的孩子来说都是大钱了,她都不为所动,这中间有炸啊。”
“什么炸?”
我摸摸头发,有点不好意思的,“我小时候吧,有几次去镇上时候都对外地人下手,因为外地人不想惹事,当地人知道还不得不把你打死,有时候是小骗,就是自己讹人,还有的是大骗。”
“什么大骗?”安东皱眉疑惑的。
我抬头看着远处几个膀大腰圆的当地人打扮的半大孩子往这边气势汹汹的走来,粗鲁的推开街市上的行人,逐渐接近,瞪着眼睛,“就是找人帮忙啊,团伙犯罪。”
说着将一百块钱塞进那姑娘怀里,拉着安东就往人群外跑。
安东回头也看到有人,可是这街市上人太多,我俩又是逆行,真是跑得不快,那边人发现我们跑了,叫着,“给我拦住他们呢。”
那个姑娘此时也不骨折了,拿着一百块钱眼中带着兴奋的指着我们,“快追,撞了人还想跑,是大金呢。”
安东还不忘一边跑一边给我普及,大金在当地人的意思是有钱人。
我翻了个白眼,我哪像有钱人了。
不管如何,最好别惹当地人这条是肯定的,我俩赶紧往酒楼那边跑,还一边打电话给小弟们。
只是不知道我脚下踩了什么一下绊倒,安东索性抱起我,往前冲,好不容易冲出了街市,拐进了一条巷子,他却停下来了,我从安怀里看去,这条巷子有点偏僻,路灯昏暗。
而巷子那边是几个膀大腰圆的当地人,拿着棍子不怀好意的看着我们。
可当羊肉锅子在屋子里一支起来,那冒着热气的香味在屋子里乱窜的时候,我心思就活洛了,还真是香,根本不是内陆的羊肉锅子能比得上的。
阿西想去夹羊肚,被阿宁拍开手,拿起羊肚先下到翻滚的鱼汤锅底里,里面的鱼头随着水沸腾饭翻上翻下,羊肚一下锅顿时香味就变成了另一种味道吗,随后下手切羊肉,用公用筷子搅了搅,又把一碟虾子下里面。
安东给我解释着,这自古羊肉锅子就是鱼汤做底汤,不过到了内地根据当地口味改成了许多种,到了东北改成了骨头汤锅底,川那边人喜欢吃辣,就有了红油锅底,其实最正宗的就是西北这边过去的鱼头锅底,鱼头是鱼身上最鲜美的地方,用高汤吊成乳白色,把鱼头中的精髓吊出来。
阿宁是各种美食高手,所以下的顺序也很讲究,先下羊肚,是汤汁更浓下一点手切羊肉片,催味去腥,然后虾子,瞬间鱼羊成一个鲜字。
我夹了一片羊肉沾着这边的麻酱底料,放进嘴里真是觉得这些日子味觉终于回归了。
这才是真正的羊肉,和这边的的羊肉比起来,内陆的真是太逊色了。
“内陆的羊都是圈养,而这边的羊都是四处吃草奔跑,所以肉质心情都和内陆的羊不一样,当然肥美。”
我点着头,本来没什么食欲却被这羊肉锅子彻底吊了出来,阿西更是呜呜喳喳热泪盈眶说自己要抛弃阿朋了,就连一向严肃的阿宁吃的都嘴角上扬,这顿锅子还真不错。
我惦记着其他人吃上饭没有,安东说阿宁安排三两成群去各个饭店吃了,主要不集中吃引人注意,吃什么都行。
末了,“你这当老大的挺难得啊,自己吃着好的,还不忘手下吃没吃到。”
我得意地叼着羊肉片抬着眉毛,阿西一边往锅子里下鲜鱼片一边说着,“当然了,安少,娇爷对我们可好了,能跟上这样的主子三生有幸。”
安东笑着看着我,伸手摸摸我的头发。
我瞪了一眼阿西,他也知道自己多嘴了,忙接着吃着。
当地有名的酒叫做马奶酒,用马奶和葡萄酿造的,是当地的特色,这里也有普通的啤酒和内陆的白酒,可是来这里都是要吃特色的,我们就要了马奶酒,尝一尝,不敢喝多,听说这酒劲很大,西北人都能喝酒这事全国都知道。
马奶酒有股奶味,更像是奶茶喝酒精的混合,我喝不惯,其实我们几个都有点喝不惯当地的酒,索性专心吃着羊肉锅子,不一会羊排也上来了,外焦里嫩又是一轮轰炸,以至于,酒足饭饱我仰躺在椅子上,摸着圆鼓鼓的肚皮,一打嗝都是鲜味。
喝着这边的奶茶助消化,看着窗外街市一片繁华,小摊街市都把灯亮起来了,摊位也增多了,真是热闹。
看我跃跃欲试了,也不废话,阿宁去结账,阿东就迫不及待的拉我下去,阿西看我走了着急的要跟过来,却被在吧台算账的阿宁一手抓过领子拎回来,阿西着急的指着我这边,“我得赶紧跟上娇爷。”
阿宁板着脸瞪着他,“真是不明白娇爷怎么会带你来,一点本事没有,连眼力见都没有。”
阿西还在张牙舞爪,阿宁却是单手勾住他的领子,任他怎么挣扎都挣不开,一只手拿着钱和吧台老板结账。
而这一边安东拉着我出了门就是繁华的街市,街道上歌舞声鼎沸,热闹的好像内陆庙会一样。
我俩一路上逛着,我看什么都新奇,这边的东西和小吃和内陆很不一样,街面卖着用羊骨头雕刻的小挂件,还有一种叫仙人掌果的小果子零食,果子是粉红色的很鲜艳好看,听说当地人用这种东西做胭脂,果然走两步就有仙人掌果制成的胭脂,唇膏。
我试了一点颜色,很鲜艳,老板笑着点一点在我额头上中间,当地姑娘因为风沙都戴着面纱,所以都在额头和眼睛上下功夫,当地人本来就眼窝深陷,都喜欢花眼影和睫毛,额头上喜欢点一个红点显得更加生动,头发喜欢编成小辫子这样能少积攒风沙。
我俩一路在街市上逛着,看看这看看那,开心极了,界面上还有扔果子的滑稽表演,是那种打扮成当地古代样式的小丑杂耍。
到了一个卖当地旅游民族服装的地方,我一回头看见一个连着面纱的帽子,那帽子是粉红色的,用金线缝制的不算很精致却是很好看,当地姑娘都喜欢戴,很小的在你头顶歪着的小帽子很有风情,下面连着一块粉色的面纱。
面纱是半透明的若隐若现。我盯着那个,安东伸手拿下来戴在我头上,配着刚才仙人掌果的红点,我照着镜子里还真能鱼目混珠装成当地的姑娘。
老板娘是当地人,有些发福,在那一个劲夸我身材好长得漂亮。
我问了价钱,有点贵,刚要还价,安东就给了两张粉红色的票子,叫不用找了,拉着我往前走。
我埋怨着,“怎么不用找钱,我还想讲讲价呢。”
“这么好看还要讲价?”
“当然要讲价,你这从小没吃过苦的人,哪知道吃不上饭的日子是啥样的,所以人要有居安思危的意识,时刻存钱,就像是过冬存粮一样,有备无患,钱都不是大风刮来的,就算你很有钱,万一以后出什么意外了没有了,到时候想着今天这多给的三十块钱,肯定悔的肠子都青了。”
安东被我逗笑了,“颜娇,你就不能盼我点好啊,非要盼我破产?”
“才没有,我不过是人要有一种简朴的态度。”
安东挑着眉,“那好啊,那你给我拿回来,我退回去。”
我赶紧往后一躲,结果因为街市人太多,我俩在中间打闹,我往后退一不小心将身后一个小姑娘撞倒了。
我赶紧回过头去扶,那小姑娘穿着当地服装挎着个篮子,似乎在兜售仙人掌果子,然而她这仙人掌果子都有些干瘪,所以也没什么人买,也就没注意到她在后面,我赶紧拉她起来,说着对不起,那小姑娘却是捂着膝盖,喊疼。
我赶紧看看那小姑娘的膝盖,虽然有点红却没有破皮,立马紧张起来,“不会是骨折了吧。”
要知道有些骨折是不流血的,一开始没察觉,后来知道了就晚了。
结果那小姑娘一听我说骨折,立马表情夸张,“哎呦,哎呦疼死我了,我被你撞骨折了。”
因为在街市中间,很快有不少人好奇的围过来,我不太想成为围观的对象就拉着那小姑娘要去医院,结果那姑娘死命的挣扎,坐在地上,就叫着,疼,也不走,我好说歹说也不肯上医院。
就一直在那喊疼,现在这样给我再傻也知道不对劲了,回头看了眼安东,后者似笑非笑的看着那姑娘,在我耳边,“十几岁就学会骗人了,还真像你。”
我瞪了他一眼,虽然我小时候也为了吃饱饭骗过人,可是没想到真是轮回啊,一个骗人长大的人,现在被同样一个小姑娘讹上了,这真让我哭笑不得。
不过我看那小姑娘衣服上都挂线了,一看就是穿了很久,叹了口气,从怀里拿出一百块钱来塞到她手里,“我很忙,没时间带你去医院,你要是不去的话这个钱给你。”
那姑娘眼中亮了,滴溜溜的转着,却没接,我皱眉,回头看了一眼安东,后者正好看向我,“怎么了?”
我压低声音在安东耳边,“一百块钱啊,对于这么大的孩子来说都是大钱了,她都不为所动,这中间有炸啊。”
“什么炸?”
我摸摸头发,有点不好意思的,“我小时候吧,有几次去镇上时候都对外地人下手,因为外地人不想惹事,当地人知道还不得不把你打死,有时候是小骗,就是自己讹人,还有的是大骗。”
“什么大骗?”安东皱眉疑惑的。
我抬头看着远处几个膀大腰圆的当地人打扮的半大孩子往这边气势汹汹的走来,粗鲁的推开街市上的行人,逐渐接近,瞪着眼睛,“就是找人帮忙啊,团伙犯罪。”
说着将一百块钱塞进那姑娘怀里,拉着安东就往人群外跑。
安东回头也看到有人,可是这街市上人太多,我俩又是逆行,真是跑得不快,那边人发现我们跑了,叫着,“给我拦住他们呢。”
那个姑娘此时也不骨折了,拿着一百块钱眼中带着兴奋的指着我们,“快追,撞了人还想跑,是大金呢。”
安东还不忘一边跑一边给我普及,大金在当地人的意思是有钱人。
我翻了个白眼,我哪像有钱人了。
不管如何,最好别惹当地人这条是肯定的,我俩赶紧往酒楼那边跑,还一边打电话给小弟们。
只是不知道我脚下踩了什么一下绊倒,安东索性抱起我,往前冲,好不容易冲出了街市,拐进了一条巷子,他却停下来了,我从安怀里看去,这条巷子有点偏僻,路灯昏暗。
而巷子那边是几个膀大腰圆的当地人,拿着棍子不怀好意的看着我们。