第557章 味觉失灵的厨神
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第557章 味觉失灵的厨神
陆平很淡定，慢条斯理的将酥皮摊开，上面撒点干面粉，四周刷蛋黄液。然后再放上去掉保鲜膜的牛排，用酥皮把牛排包好，封口朝下，放在垫有烤盘纸的烤盘上。
为什么这么淡定？
因为陆平同样信心十足。
没做功课之前，他倒是真不敢说这话。但现在，他看着孙亮，心说，你牛逼，但哥们上面有人啊。
单比牛排的做法，陆平确实不如孙亮。确切的说，他也就只比新手好一点。反观孙亮，做牛排的过程堪比艺术，绝对的大牛。
可还是那句话，陆平上面有人。他来之前就和食神说好了，百度把惠灵顿牛排的资料传了过去，让食神加工。
用食神话来讲，牛排一是讲究火候，二是调料。火候这方面，陆平肯定短时间内学不会，所以他只能在调料上入手。
陆平将牛排入烤箱，400℉烤30分钟。等酥皮表面金黄酥脆后拿出来，静置10—15分钟再切开。
至此，惠灵顿牛排算是做好了。但陆平的手却没停，哥们又找出酱油、番茄、白糖、耗油等调味品，当着孙亮的面调了一碗酱汁。
陆平把酱汁轻轻淋到牛排上，这才算是结束。
“你那不叫惠灵顿牛排。”孙亮面带鄙夷。
陆平却摇了摇头：“一万个厨师有一万个惠灵顿牛排的做法，谁说牛排只有一种做法？废话少说，比味道吧。”
“比味道？单看卖相，你就输了。”孙亮无语，觉得自己有点傻逼。当时也是脑抽，竟然跟外行比做牛排。这要是传出去，他以后都不用混了。
陆平却无所谓，切开牛排，让大家分别品尝。说行不行，吃过就知道。
王烁和曹洋洋先试菜，吃了一口孙亮的惠灵顿牛排，扁了扁嘴，味道确实不错。
再品尝一下陆平做的，入口的瞬间，感觉神经都绷劲了。
“这，这也太好吃了。陆平，你什么时候学的厨师。”王烁惊呆了，他瞪大了眼睛看着陆平，心说你不会是外星人吧。
玩音乐、拍电影、搞武术、做生意，现在又来了一个做饭，这简直让人三观尽毁，难以置信啊。
“吹的吧，太套路了。”后厨的人不服，觉得王烁的演技太浮夸。可当他品尝过后也瞪大了眼睛，大叫不可能。
“好吃！”
“确实好吃啊，想不到陆老板竟然还会做饭。”
“这是我吃过最好吃的牛排，不行，感动的眼泪都出来了。”
“真的假的？你是不是收钱了。卧槽，确实好吃啊，老大，你尝尝，这……”
议论声骤起，陆平的脸色越来越亮，心说食神没骗我。孙亮却越来越黑，一把推开面前的厨师，亲自尝了一口。
肉有点老，显然是煎的时间过长。洋葱太轻，味道没入。酱汁，这，这不可能！
孙亮懵了，这他妈到底是怎么做的。这牛排煎的不怎么样，但这酱汁却逆天了。
他直接刺激到人的味蕾，仿佛爆炸一般。如此再搭配上牛排和酥皮，口感简直让人疯狂。
“不可否认，你做牛排的方法的确专业。但厨师要的并不仅仅是专业，还有创新、还有执著。”陆平笑着说道。
事已至此，成败早已有了定论。
孙亮表情失落，脱下帽子和衣服，转身向厨房的外面走去。
看着他的背影，陆平喊道：“孙亮，忘了赌注了么？难道你相当懦夫？”
孙亮回头，面目严肃：“我承认你做的牛排确实比我做的好吃，但你终究是个外行。如果是你担任主厨，我依旧不服。如果是别人……”
“你放心。新主厨将是米其林三星水平，领导你们绝对够了。”陆平说道。擦了擦手，转身出了后厨。
耳边想起米其林三星这几个字，孙亮表情复杂，若有所思。
下午两点，松江市革新街革新小区。陆平挂了潘晓婷的电话，跟王烁一起上了楼。
“这个齐麟真是美国回来的？米其林三星水平？”王烁有点不太相信。米其林餐厅他倒是没去过，但三星厨师的水平，他可是早有耳闻。
如果是真的，那马迪尔将是龙江省，最具逼格的西餐厅了。
“潘晓婷应该不会骗我，这人是她在美国认识的，绝对的米其林水平。半年前不知什么原因辞职回国，恰好住在松江。”陆平说道。
站在三楼门口，轻轻敲了敲单元门。
不一会，门开了。一个三十出头的男人站在门口：“找谁啊？”
一股酒糟味扑面而来，男人只穿了条蓝色花短裤，光着上身，眉头紧缩。
“这得喝了多少酒。”陆平心里嘀咕。抬头看了眼男人后面的房间，那叫一个乱。
地上各种酒瓶，快餐盒，味道刺鼻，让人作呕。
“请问是齐麟先生家么。”陆平问道。
男人脸一沉，看了陆平一眼：“有什么事？”
“你好，我叫陆平，马迪尔酒店您听说过吧，我想邀请您去做行政主……”
陆平话没说完，齐麟的脸色瞬间一变，二话没说，直接就把房门给关上了，那力气，敲的墙上的灰都往下掉了两层。
陆平蒙圈了，什么意思？跟王烁大眼瞪小眼，半天没反应过来。
“他是不是齐麟？”陆平问道。
王烁愣了愣：“好像是。”
“那他怎么关门。”
“我哪知道。”王烁无语，走上前又用力敲了两下。
这次门没开，但咆哮声却传了出来：“谁告诉你们我是厨师的，滚远点。”
陆平脸色一沉，这里面肯定有别的事。刚要给潘晓婷打电话问问，对方直接给他打过来了。
接通电话，陆平直接就问：“什么情况，这小子疯了吧。”
“你已经上楼了？先下来再说吧，我也是刚刚打听到他的事。”电话里潘晓婷抱歉的说道。
陆平反问道：“什么事。”
“他的味觉失灵了，所以才从美国辞职回家。”潘晓婷说道。
陆平方了，堂堂米其林三星厨师，味觉说失灵就失灵了？这他妈的不是在开玩笑吧。
“那现在咱们怎么办？上哪找人去？”王烁哭笑不得。陆平牛逼都吹出去了，这下好了，真要打脸了。
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第557章 味觉失灵的厨神
陆平很淡定，慢条斯理的将酥皮摊开，上面撒点干面粉，四周刷蛋黄液。然后再放上去掉保鲜膜的牛排，用酥皮把牛排包好，封口朝下，放在垫有烤盘纸的烤盘上。
为什么这么淡定？
因为陆平同样信心十足。
没做功课之前，他倒是真不敢说这话。但现在，他看着孙亮，心说，你牛逼，但哥们上面有人啊。
单比牛排的做法，陆平确实不如孙亮。确切的说，他也就只比新手好一点。反观孙亮，做牛排的过程堪比艺术，绝对的大牛。
可还是那句话，陆平上面有人。他来之前就和食神说好了，百度把惠灵顿牛排的资料传了过去，让食神加工。
用食神话来讲，牛排一是讲究火候，二是调料。火候这方面，陆平肯定短时间内学不会，所以他只能在调料上入手。
陆平将牛排入烤箱，400℉烤30分钟。等酥皮表面金黄酥脆后拿出来，静置10—15分钟再切开。
至此，惠灵顿牛排算是做好了。但陆平的手却没停，哥们又找出酱油、番茄、白糖、耗油等调味品，当着孙亮的面调了一碗酱汁。
陆平把酱汁轻轻淋到牛排上，这才算是结束。
“你那不叫惠灵顿牛排。”孙亮面带鄙夷。
陆平却摇了摇头：“一万个厨师有一万个惠灵顿牛排的做法，谁说牛排只有一种做法？废话少说，比味道吧。”
“比味道？单看卖相，你就输了。”孙亮无语，觉得自己有点傻逼。当时也是脑抽，竟然跟外行比做牛排。这要是传出去，他以后都不用混了。
陆平却无所谓，切开牛排，让大家分别品尝。说行不行，吃过就知道。
王烁和曹洋洋先试菜，吃了一口孙亮的惠灵顿牛排，扁了扁嘴，味道确实不错。
再品尝一下陆平做的，入口的瞬间，感觉神经都绷劲了。
“这，这也太好吃了。陆平，你什么时候学的厨师。”王烁惊呆了，他瞪大了眼睛看着陆平，心说你不会是外星人吧。
玩音乐、拍电影、搞武术、做生意，现在又来了一个做饭，这简直让人三观尽毁，难以置信啊。
“吹的吧，太套路了。”后厨的人不服，觉得王烁的演技太浮夸。可当他品尝过后也瞪大了眼睛，大叫不可能。
“好吃！”
“确实好吃啊，想不到陆老板竟然还会做饭。”
“这是我吃过最好吃的牛排，不行，感动的眼泪都出来了。”
“真的假的？你是不是收钱了。卧槽，确实好吃啊，老大，你尝尝，这……”
议论声骤起，陆平的脸色越来越亮，心说食神没骗我。孙亮却越来越黑，一把推开面前的厨师，亲自尝了一口。
肉有点老，显然是煎的时间过长。洋葱太轻，味道没入。酱汁，这，这不可能！
孙亮懵了，这他妈到底是怎么做的。这牛排煎的不怎么样，但这酱汁却逆天了。
他直接刺激到人的味蕾，仿佛爆炸一般。如此再搭配上牛排和酥皮，口感简直让人疯狂。
“不可否认，你做牛排的方法的确专业。但厨师要的并不仅仅是专业，还有创新、还有执著。”陆平笑着说道。
事已至此，成败早已有了定论。
孙亮表情失落，脱下帽子和衣服，转身向厨房的外面走去。
看着他的背影，陆平喊道：“孙亮，忘了赌注了么？难道你相当懦夫？”
孙亮回头，面目严肃：“我承认你做的牛排确实比我做的好吃，但你终究是个外行。如果是你担任主厨，我依旧不服。如果是别人……”
“你放心。新主厨将是米其林三星水平，领导你们绝对够了。”陆平说道。擦了擦手，转身出了后厨。
耳边想起米其林三星这几个字，孙亮表情复杂，若有所思。
下午两点，松江市革新街革新小区。陆平挂了潘晓婷的电话，跟王烁一起上了楼。
“这个齐麟真是美国回来的？米其林三星水平？”王烁有点不太相信。米其林餐厅他倒是没去过，但三星厨师的水平，他可是早有耳闻。
如果是真的，那马迪尔将是龙江省，最具逼格的西餐厅了。
“潘晓婷应该不会骗我，这人是她在美国认识的，绝对的米其林水平。半年前不知什么原因辞职回国，恰好住在松江。”陆平说道。
站在三楼门口，轻轻敲了敲单元门。
不一会，门开了。一个三十出头的男人站在门口：“找谁啊？”
一股酒糟味扑面而来，男人只穿了条蓝色花短裤，光着上身，眉头紧缩。
“这得喝了多少酒。”陆平心里嘀咕。抬头看了眼男人后面的房间，那叫一个乱。
地上各种酒瓶，快餐盒，味道刺鼻，让人作呕。
“请问是齐麟先生家么。”陆平问道。
男人脸一沉，看了陆平一眼：“有什么事？”
“你好，我叫陆平，马迪尔酒店您听说过吧，我想邀请您去做行政主……”
陆平话没说完，齐麟的脸色瞬间一变，二话没说，直接就把房门给关上了，那力气，敲的墙上的灰都往下掉了两层。
陆平蒙圈了，什么意思？跟王烁大眼瞪小眼，半天没反应过来。
“他是不是齐麟？”陆平问道。
王烁愣了愣：“好像是。”
“那他怎么关门。”
“我哪知道。”王烁无语，走上前又用力敲了两下。
这次门没开，但咆哮声却传了出来：“谁告诉你们我是厨师的，滚远点。”
陆平脸色一沉，这里面肯定有别的事。刚要给潘晓婷打电话问问，对方直接给他打过来了。
接通电话，陆平直接就问：“什么情况，这小子疯了吧。”
“你已经上楼了？先下来再说吧，我也是刚刚打听到他的事。”电话里潘晓婷抱歉的说道。
陆平反问道：“什么事。”
“他的味觉失灵了，所以才从美国辞职回家。”潘晓婷说道。
陆平方了，堂堂米其林三星厨师，味觉说失灵就失灵了？这他妈的不是在开玩笑吧。
“那现在咱们怎么办？上哪找人去？”王烁哭笑不得。陆平牛逼都吹出去了，这下好了，真要打脸了。