第59章 做一顿好吃的(一更)
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等陆元丰一走,穆双双就立刻关好了门。
“娘,今儿就不要在家里吃饭了,陆元丰拿来的这些东西,够咱们五个人吃一顿好的晚饭的。”
一人一块白糖糕,两个包子,完全是够了的。
“那娘去烧点开水,你爹才病,不能吃这般硬的东西,用热水泡一泡,会好些。”余四娘起身便要站起来,结果被穆双双叫住。
“娘自己也受了伤,应该好好歇着,双双去烧些热水,顺便去做个汤。”
余四娘吓了一跳,赶忙阻止。“双双,你可不能用你奶的东西,她会打你的。”
“娘放心,我自然是不会用她的东西,我先去小云婶子家一趟,回来再给你们做饭。”穆双双拿了八文钱,出了自家屋子。
这会儿,天已经黑的黑厉害了,最后一抹夕阳,早就在陆元丰走的时候,消失不见,偏偏这时候还不到月亮大亮的时候,所以穆双双每走一步,都是小心翼翼的,生怕摔了自己。
终于到了小云婶婶的家里,和穆双双家一样,小云婶婶家里也还未吃晚饭。
院子里,大龙蹲在地上,一个人玩着手里的石头,一点也没有因为天黑不能视物而影响。
“大龙,去告诉你娘,就说双双姐姐来了。”穆双双朝着院子里的一小块阴影,小声的说道。
大龙“蹭”的一下就站了起来,朝着穆双双问了声好,把院子的门栓打开,才去灶房找赵云去了。
很快,赵云和张芋头就一起出来了,两个人脸上都有些急迫。
“双双,你爹好些了没?”说话的自然是张芋头,之前和马猴儿吵了一架,到后面,要不是村里人拉着,他早就和马猴儿打起来了,后面回来一想,觉得自己还是太冲动了一些。
“刮了痧,好些了,双双可以进去和芋头叔叔,小云婶婶商量一件事儿吗?”穆双双轻声道。
赵云赶紧将人拉进了灶房。
灶房里,赵云刚炒完最后一个青菜,因为张芋头家里是吃中午剩下的饭,所以不用再另外淘米煮饭。
这种法子是很多庄户人家都会用的,特别是到了双抢的时候,白天天热,要避开暑头,势必就要晌午的时候休息,而这段时间的弥补,自然要用到晚上,相应的做晚饭的时候就没了。
“小云婶婶,你们家灶房能不能借我用,然后卖我两个鸡蛋,两把青菜。”
按照镇上的物价,两鸡蛋是六文钱,青菜是一文钱两把,剩下的一文钱算是穆双双用她家的油和盐巴的谢礼。
穆双双将八文钱摊开,放到赵云的手心,却不想,赵云根本不要。
“嗨,就瞧你这孩子,就两鸡蛋,能有多大的事儿?照我看啊,你就在我家做好吃的,端给你爹去吃。至于钱不钱的,你娘和我关系那么好,谈钱就伤婶婶的心了。”
“就是,双双,我们和老穆家的三房,还用得着计较这些东西,鸡蛋你尽管用,要吃啥,都可以和芋头叔说,芋头叔家里没别的,一口饭还是有的。”张芋头也赶紧跟着搭腔。
穆双双却还是坚持。“芋头叔,小云婶婶,这些钱是我镇上卖野菜和木耳换来的,也不是特别难挣,你们拿着就是,再说了,双双以后还有麻烦你们的时候。”
“麻烦就麻烦呗,被你们家麻烦,我可一点也不觉得麻烦。”赵云一脸笑容,她和四娘之间的感情,自然不是一般人能够比的。
“要不这样,芋头叔,小云婶子,你们就当帮帮双双,你们也知道,双双踹着这些钱,要是被我奶看到了,肯定是要没收的。到时候双双啥都没了不是,不能用来买东西,不能做别的事情。”
张芋头觉得双双说的有理,所以一脸为难的看着自家媳妇。
“这样,我们帮你存着,啥时候你想要了,啥时候就拿回去。”
“行,那谢谢您了。”
这样的结果,对谁都是好的,穆双双不会再向赵云要这八文钱,而这钱,赵云就算现在不用,以后紧急的时候,相信也会用的。
简单的又说了几句,穆双双开始给自家做饭。
一个鸡蛋汤,一个炒青菜。
穆双双先是炒的青菜,因为家中有个病人,穆双双特意啥调料都不用,只用最简单的盐巴。
用小云婶子灶库里的干丝毛草做了燃火的引子,灶膛里的火一下子就燃起来了。
渐渐的刚刚才炒完菜的锅里又冒起了青烟,一瓢水下去,穆双双将锅刷了一遍,再过了一道水,耐心的等着锅里的水烧干,穆双双拿起灶台上的装清油的碗,沿着大锅的边缘,倒了少许清油。
等到空气中清油的味道淡去,双双将洗好的青菜一下子倒进了锅中,顿时锅里发出一阵噼里啪啦的响声,堆得老高的青菜,一下子就软了下来。
趁着炒青菜的时候,双双将小云婶子拿出的两鸡蛋沿着陶碗的边缘,磕开,倒出里面黄黄的鸡蛋,拿起鸡蛋,开始打鸡蛋。
做蛋皮汤的鸡蛋,需要仔细的打散,中间不能有一点的马虎,不然到时候煎出来的鸡蛋会出现一点白,一点黄,到时候就不那么好看了。
穆双双“哐哐”的打着鸡蛋,中间腾了手翻了两下青菜,等到蛋打好,用筷子一提,没有一丝粘稠的长条,锅里的青菜也炒好了。
青菜的清香,弥漫在空气中,说实话,穆双双特别喜欢这个时代的青菜,吃在嘴里,都是甜的,没有一点点现代青菜人为的痕迹。
青菜炒好放到一边,穆双双又搁了一把小火,洗了锅,放上清油,等到锅中的温度上来,她开始往锅里倒入打好的鸡蛋。
作为蛋皮汤最难的一环,倒鸡蛋的时候,要做到厚薄均匀,呈大饼装摊开,一旦有地方厚薄不一致,也会影响鸡蛋的口感。
看着锅里摊开的颜色金黄的鸡蛋,穆双双脸上终于是露了喜色。
她小心的将鸡蛋翻了边,等到鸡蛋一熟,立马将鸡蛋盛起来,放到砧板上,切成厚度,宽度都一致的鸡蛋长条。
(咳咳,丰丰昨天下午临时有点事情,漏了一更,晚上还有一更!)
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等陆元丰一走,穆双双就立刻关好了门。
“娘,今儿就不要在家里吃饭了,陆元丰拿来的这些东西,够咱们五个人吃一顿好的晚饭的。”
一人一块白糖糕,两个包子,完全是够了的。
“那娘去烧点开水,你爹才病,不能吃这般硬的东西,用热水泡一泡,会好些。”余四娘起身便要站起来,结果被穆双双叫住。
“娘自己也受了伤,应该好好歇着,双双去烧些热水,顺便去做个汤。”
余四娘吓了一跳,赶忙阻止。“双双,你可不能用你奶的东西,她会打你的。”
“娘放心,我自然是不会用她的东西,我先去小云婶子家一趟,回来再给你们做饭。”穆双双拿了八文钱,出了自家屋子。
这会儿,天已经黑的黑厉害了,最后一抹夕阳,早就在陆元丰走的时候,消失不见,偏偏这时候还不到月亮大亮的时候,所以穆双双每走一步,都是小心翼翼的,生怕摔了自己。
终于到了小云婶婶的家里,和穆双双家一样,小云婶婶家里也还未吃晚饭。
院子里,大龙蹲在地上,一个人玩着手里的石头,一点也没有因为天黑不能视物而影响。
“大龙,去告诉你娘,就说双双姐姐来了。”穆双双朝着院子里的一小块阴影,小声的说道。
大龙“蹭”的一下就站了起来,朝着穆双双问了声好,把院子的门栓打开,才去灶房找赵云去了。
很快,赵云和张芋头就一起出来了,两个人脸上都有些急迫。
“双双,你爹好些了没?”说话的自然是张芋头,之前和马猴儿吵了一架,到后面,要不是村里人拉着,他早就和马猴儿打起来了,后面回来一想,觉得自己还是太冲动了一些。
“刮了痧,好些了,双双可以进去和芋头叔叔,小云婶婶商量一件事儿吗?”穆双双轻声道。
赵云赶紧将人拉进了灶房。
灶房里,赵云刚炒完最后一个青菜,因为张芋头家里是吃中午剩下的饭,所以不用再另外淘米煮饭。
这种法子是很多庄户人家都会用的,特别是到了双抢的时候,白天天热,要避开暑头,势必就要晌午的时候休息,而这段时间的弥补,自然要用到晚上,相应的做晚饭的时候就没了。
“小云婶婶,你们家灶房能不能借我用,然后卖我两个鸡蛋,两把青菜。”
按照镇上的物价,两鸡蛋是六文钱,青菜是一文钱两把,剩下的一文钱算是穆双双用她家的油和盐巴的谢礼。
穆双双将八文钱摊开,放到赵云的手心,却不想,赵云根本不要。
“嗨,就瞧你这孩子,就两鸡蛋,能有多大的事儿?照我看啊,你就在我家做好吃的,端给你爹去吃。至于钱不钱的,你娘和我关系那么好,谈钱就伤婶婶的心了。”
“就是,双双,我们和老穆家的三房,还用得着计较这些东西,鸡蛋你尽管用,要吃啥,都可以和芋头叔说,芋头叔家里没别的,一口饭还是有的。”张芋头也赶紧跟着搭腔。
穆双双却还是坚持。“芋头叔,小云婶婶,这些钱是我镇上卖野菜和木耳换来的,也不是特别难挣,你们拿着就是,再说了,双双以后还有麻烦你们的时候。”
“麻烦就麻烦呗,被你们家麻烦,我可一点也不觉得麻烦。”赵云一脸笑容,她和四娘之间的感情,自然不是一般人能够比的。
“要不这样,芋头叔,小云婶子,你们就当帮帮双双,你们也知道,双双踹着这些钱,要是被我奶看到了,肯定是要没收的。到时候双双啥都没了不是,不能用来买东西,不能做别的事情。”
张芋头觉得双双说的有理,所以一脸为难的看着自家媳妇。
“这样,我们帮你存着,啥时候你想要了,啥时候就拿回去。”
“行,那谢谢您了。”
这样的结果,对谁都是好的,穆双双不会再向赵云要这八文钱,而这钱,赵云就算现在不用,以后紧急的时候,相信也会用的。
简单的又说了几句,穆双双开始给自家做饭。
一个鸡蛋汤,一个炒青菜。
穆双双先是炒的青菜,因为家中有个病人,穆双双特意啥调料都不用,只用最简单的盐巴。
用小云婶子灶库里的干丝毛草做了燃火的引子,灶膛里的火一下子就燃起来了。
渐渐的刚刚才炒完菜的锅里又冒起了青烟,一瓢水下去,穆双双将锅刷了一遍,再过了一道水,耐心的等着锅里的水烧干,穆双双拿起灶台上的装清油的碗,沿着大锅的边缘,倒了少许清油。
等到空气中清油的味道淡去,双双将洗好的青菜一下子倒进了锅中,顿时锅里发出一阵噼里啪啦的响声,堆得老高的青菜,一下子就软了下来。
趁着炒青菜的时候,双双将小云婶子拿出的两鸡蛋沿着陶碗的边缘,磕开,倒出里面黄黄的鸡蛋,拿起鸡蛋,开始打鸡蛋。
做蛋皮汤的鸡蛋,需要仔细的打散,中间不能有一点的马虎,不然到时候煎出来的鸡蛋会出现一点白,一点黄,到时候就不那么好看了。
穆双双“哐哐”的打着鸡蛋,中间腾了手翻了两下青菜,等到蛋打好,用筷子一提,没有一丝粘稠的长条,锅里的青菜也炒好了。
青菜的清香,弥漫在空气中,说实话,穆双双特别喜欢这个时代的青菜,吃在嘴里,都是甜的,没有一点点现代青菜人为的痕迹。
青菜炒好放到一边,穆双双又搁了一把小火,洗了锅,放上清油,等到锅中的温度上来,她开始往锅里倒入打好的鸡蛋。
作为蛋皮汤最难的一环,倒鸡蛋的时候,要做到厚薄均匀,呈大饼装摊开,一旦有地方厚薄不一致,也会影响鸡蛋的口感。
看着锅里摊开的颜色金黄的鸡蛋,穆双双脸上终于是露了喜色。
她小心的将鸡蛋翻了边,等到鸡蛋一熟,立马将鸡蛋盛起来,放到砧板上,切成厚度,宽度都一致的鸡蛋长条。
(咳咳,丰丰昨天下午临时有点事情,漏了一更,晚上还有一更!)