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第四十八章
伊丽莎白拉着简飞快的走进的就是客房, 她先确定没有人在门附近, 然后关上门，神神秘秘的拿出一个本子给简，“简，这是我写的 , 你帮我看看。”
“什么啊？”简接过本子翻了翻。
“就是，我写的东西啦。”伊丽莎白看似不在意, 其实话语中透着小骄傲，她仰面倒在简的床上, 翻滚了两下。
“我想让你帮我看看。”伊丽莎白自信满满的说。
“好啊。”简坐在床上就翻了起来, 她看得很快，一目十行，很快就翻到了底。
说实在话，以简的眼光, 伊莉莎白写的小文模仿痕迹太重, 生搬硬套长句, 内容也比较空洞, 不过有几篇写的也不错……总得来说, 有点幼稚吧。
简并不提这些不好的, 只是指着她觉着好的三篇说：“我觉得这三篇写得最好。写的就是你生活中发生的事，很有真情实感, 手法也长进不少。”
伊丽莎白挺开心, 还翻起身来要简说是哪三篇写得好, 哪里写得好。不过等回过味来, 伊丽莎白发现这三篇其实不是她得意的文章，反倒她之前还觉得写得一般，因为这三篇一个写的是之前五月节，一个写的是家里妹妹们，一个写的是收获季村子里的事。
“你觉得我写这个写的比较好吗？”伊丽莎白有些不服气，她拿过本子翻了翻，这写的不是挺好吗？
“那你觉得写文章最重要的是什么？”简问伊丽莎白。
伊丽莎白张了张嘴，又想了想，发现自己从没想过这个问题。
“好好想想。”简卷起本子敲了伊丽莎白脑袋一下，让她好好思考。
无所事事舒舒服服的休息了一天之后，简决定做点冰淇淋，虽然现在并不是吃的季节，不过那又怎么样呢？圣诞节有点不一样也不错。
班纳特太太对这点小小的要求自然不会拒绝，这不需要多少食材，倒是需要一桶冰雪，和能打发蛋液的劳力。
凯瑟琳一反常态，拉着莉迪亚出去扫雪去了，她们只能收集最上层干净的还没有完全变成冰的雪，不然任谁也不想吃泡在肮脏雪水里的甜点……即使是隔着碗也够倒胃口的。
蛋黄要和糖完全打成乳白色，这是最费工夫的。在大家的“建议”下，简放了二十个蛋黄的量，于是梅、伊丽莎白和玛丽都一脸苦逼的各拿着一只碗和一个打蛋器用力的搅拌起来。
简在其他人快打发好蛋液的时候就开始煮牛奶，里面还加了奶油，在微微冒泡的时候就可以了，绝对不能煮过头。
最重要的是火候。
把煮开的牛奶慢慢倒进蛋液，不能太快，而且要边倒边搅拌，不然蛋液可就变成蛋花汤了。牛奶和蛋液混合好后还得在火上再次煮到冒小泡，冰淇淋就差不多做好了。
啥？是热的？这就是凯瑟琳和莉迪亚为什么要去扫雪的原因呀。
装着冰淇淋液的在碗放在冰桶里，现在就需要耐心，慢慢的不停的搅拌，直到冰淇淋液凝固。
“我来。”凯瑟琳自告奋勇的接下了这个工作，她想一定很有意思，而且说不定还能偷吃一点，哎嘿嘿~
“那好吧。”伊丽莎白拍拍凯瑟琳的头，太好了，有人接手，终于能休息一下了，她的手臂酸得要死。
“那就交给你了。”玛丽把装着冰淇淋液的大碗扶扶正，以免撒出来。
“呆会冷了就去暖和一下。”简说。因为在热的房间做雪容易化成水，所以冰桶和凯瑟琳都得在靠近大门远离厨房和壁炉的房间。
凯瑟琳：只，只有我一个人吗……/(ㄒoㄒ)/~~
自己主动要做的事，跪着也要做完。
凯瑟琳一个人哭唧唧的搅拌了一会儿，觉得手也冷脚也冷，还抱着一个大冰桶。大家都去烤火了，就她一个人坐在门廊里，好无聊( >﹏<。)～呜呜呜……
这时拐角伸出来一个脑袋，莉迪亚原本是想吓一下凯瑟琳的，结果却看见凯瑟琳一个人边搅拌边抹眼泪。
莉迪亚顿感尴尬，她站出来伸出手：“我拿了手套给你……”
凯瑟琳看见莉迪亚，赶紧用力抹了一把脸，说：“嗯，谢谢。”被撞见……其实她也很不自在。
莉迪亚抠抠下巴，说：“那个，我来陪你吧，咱俩还能轮流来干这个，那个，你不想做的话可以不做啊，刚才干嘛主动说要干啦。”
“不不不，我不是说不想做的，我只是……”凯瑟琳低声嘟囔，“我只是觉得一个人好无聊哦，而且很冷，又好黒……”
莉迪亚丢下一句“你等我会儿。”就跑了，一会儿她端着一张凳子回来，凳子上还放着一本书，然后哒哒哒又跑去拿了一个烛台放地上，又跑去端了一个高脚凳来放烛台，这才算拿完了。
“我来念书给你听吧。”莉迪亚坐在凳子上翻开书，“我觉得简肯定得考法语。”她叹了口气，人与人之间的交往能不能真诚一点少一点套路？简，你说你，送礼物就送礼物，还考什么试呢？
“在很久，很久，以前，在，黒，森林，的那一头。”莉迪亚断断续续的念着一本很旧的法语童话书来。
这本可以说是班纳特家“祖传”的童话书了，还是伊莉莎白从班纳特先生的旧书箱里翻出来的，每个姑娘在学法语的时候都念过无数遍。
不过念这本也有个好处，这不，凯瑟琳光用听的就知道莉迪亚读到哪了，还能帮她纠正读音。
“如果她能一直这么认真就好了。”坐在隔壁客厅里编织的玛丽听着莉迪亚的声音感慨的说。
“得了吧，你没有胡萝卜可不行。”伊莉莎白不是很赞成简这样用礼物作为奖励的，她担心以后会让莉迪亚养成没有物质奖励就没有动力学习的习惯。
班纳特家已经做好了圣诞节的准备，客厅的壁炉旁边的墙角放着一棵身高五英尺十一英寸（一米八）的圣诞树，上面挂着金色的小铃铛，班纳特姐妹们做的可爱五彩球，剪纸的圣诞老人，布做的拐棍和袜子，还有迟迟而来的简带回来的撒着金粉的小仙子——这个小玩偶太可爱了，以至于莉迪亚哀求简圣诞节后一定要把它送给她——当然还少不了圣诞树顶上那颗黄色的星星。这颗星星可是在简出生那年，班纳特先生亲手用一块木头做的，每年圣诞节前他都要用黄色的漆将它漆一遍，然后将它放在圣诞树的顶上。
圣诞树下小小的围栏里放着圣诞礼物的盒子，往年只有五个，今年却多了五个，这是简带回来的。
今天大家的忙碌都是为了圣诞节弥撒。在牧师老汤姆的努力下，只要有能力的家庭，参加圣诞节前夜弥撒时都会带上一些给穷人的礼物，有的是吃食，有的是旧衣服，老汤姆并不要求大家一定要捐钱。
旧毯子也好，黒面包也好，老汤姆甚至不要求大家捐什么好东西，但对穷人来说，这些就已经是好东西了。
这也是简认为老汤姆十分聪明的地方——通常捐钱容易触动大家敏感的神经，但如果只捐东西就没关系了。而且汤姆还会在圣诞节当天组织好心肠的太太小姐们一起带着分好类的吃食和衣物一起去分发给屯里的孤儿和其他穷人，既能满足太太小姐们挥洒自己同情的泪水，还能换来更多的东西资助他人。
班纳特太太当然不会错过每年展现自己慈悲心的机会，只需要一些黒面包和牛奶，好吧，还要加上一些香肠和黄油，就能打出好名声，班纳特太太还是会算这笔账的。
不过今年简有了更好的主意，反正都得用上肉和黄油，简有了新做法。每年班纳特家过节都要杀猪杀鸡，简事先让班纳特先生留下以往不吃的内脏，然后让梅洗干净，甚至还用了些黒面粉，不过比起肉来这不算什么。
这些内脏和其他不吃的部位的肉一起被剁成肉泥，加水调成肉糜，又加上土豆粉和大量的姜，做成方形肉饼放在锅里炸熟定型。
再把自己家都不吃的卷心菜老叶子洗干净切小，把黒面包做成吐司大小，切成片。一片面包一层菜叶一块肉饼再一层菜叶上面再加一片面包，趁热挤压四周的话，面包边会粘合在一起变成一个口袋面包。
“简，你可真聪明。”班纳特太太惊喜的说。这种做法用的是班纳特家不吃的内脏和老棒子菜叶，虽然用了土豆粉和姜，但那又值几个钱？而且用油炸肉饼可比直接送黄油省多了。别看班纳特家嫌腥不吃内脏，但对一年难得见油星的穷光蛋们来说，内脏也是肉啊，再说做成了肉饼，谁知道是什么做的，更不用说还用油炸过呢。而且做成口袋面包鼓鼓囊囊一大个，看着就用料十足。
班纳特太太立刻决定今年送去教堂的面包都做成这样，她甚至还打算明年农忙时给班纳特先生带这样的口袋面包做午餐，当然，用料肯定完全不一样。
在厨房热火朝天的时候，伊莉莎白和玛丽当然也没闲着。
因为简带回来的小仙女挂件，让伊莉莎白想起上次看见的一个农家的小姑娘，可能也就五六岁的样子，一身脏兮兮的，却对一个破布娃娃宝贝的不得了的样子。
班纳特姐妹也有布娃娃，还是伊莉莎白小时候班纳特先生给她和简买的，后来简的娃娃给了玛丽，现在这两个娃娃属于凯瑟琳和莉迪亚了。
伊莉莎白研究过布娃娃是怎么做的，所以她就想自己做几个布娃娃，算是圣诞礼物吧，圣诞节的时候跟面包一起送出去。
玛丽听了伊莉莎白的话十分赞同，于是她俩就坐在壁炉前做布娃娃。
第四十八章
伊丽莎白拉着简飞快的走进的就是客房, 她先确定没有人在门附近, 然后关上门，神神秘秘的拿出一个本子给简，“简，这是我写的 , 你帮我看看。”
“什么啊？”简接过本子翻了翻。
“就是，我写的东西啦。”伊丽莎白看似不在意, 其实话语中透着小骄傲，她仰面倒在简的床上, 翻滚了两下。
“我想让你帮我看看。”伊丽莎白自信满满的说。
“好啊。”简坐在床上就翻了起来, 她看得很快，一目十行，很快就翻到了底。
说实在话，以简的眼光, 伊莉莎白写的小文模仿痕迹太重, 生搬硬套长句, 内容也比较空洞, 不过有几篇写的也不错……总得来说, 有点幼稚吧。
简并不提这些不好的, 只是指着她觉着好的三篇说：“我觉得这三篇写得最好。写的就是你生活中发生的事，很有真情实感, 手法也长进不少。”
伊丽莎白挺开心, 还翻起身来要简说是哪三篇写得好, 哪里写得好。不过等回过味来, 伊丽莎白发现这三篇其实不是她得意的文章，反倒她之前还觉得写得一般，因为这三篇一个写的是之前五月节，一个写的是家里妹妹们，一个写的是收获季村子里的事。
“你觉得我写这个写的比较好吗？”伊丽莎白有些不服气，她拿过本子翻了翻，这写的不是挺好吗？
“那你觉得写文章最重要的是什么？”简问伊丽莎白。
伊丽莎白张了张嘴，又想了想，发现自己从没想过这个问题。
“好好想想。”简卷起本子敲了伊丽莎白脑袋一下，让她好好思考。
无所事事舒舒服服的休息了一天之后，简决定做点冰淇淋，虽然现在并不是吃的季节，不过那又怎么样呢？圣诞节有点不一样也不错。
班纳特太太对这点小小的要求自然不会拒绝，这不需要多少食材，倒是需要一桶冰雪，和能打发蛋液的劳力。
凯瑟琳一反常态，拉着莉迪亚出去扫雪去了，她们只能收集最上层干净的还没有完全变成冰的雪，不然任谁也不想吃泡在肮脏雪水里的甜点……即使是隔着碗也够倒胃口的。
蛋黄要和糖完全打成乳白色，这是最费工夫的。在大家的“建议”下，简放了二十个蛋黄的量，于是梅、伊丽莎白和玛丽都一脸苦逼的各拿着一只碗和一个打蛋器用力的搅拌起来。
简在其他人快打发好蛋液的时候就开始煮牛奶，里面还加了奶油，在微微冒泡的时候就可以了，绝对不能煮过头。
最重要的是火候。
把煮开的牛奶慢慢倒进蛋液，不能太快，而且要边倒边搅拌，不然蛋液可就变成蛋花汤了。牛奶和蛋液混合好后还得在火上再次煮到冒小泡，冰淇淋就差不多做好了。
啥？是热的？这就是凯瑟琳和莉迪亚为什么要去扫雪的原因呀。
装着冰淇淋液的在碗放在冰桶里，现在就需要耐心，慢慢的不停的搅拌，直到冰淇淋液凝固。
“我来。”凯瑟琳自告奋勇的接下了这个工作，她想一定很有意思，而且说不定还能偷吃一点，哎嘿嘿~
“那好吧。”伊丽莎白拍拍凯瑟琳的头，太好了，有人接手，终于能休息一下了，她的手臂酸得要死。
“那就交给你了。”玛丽把装着冰淇淋液的大碗扶扶正，以免撒出来。
“呆会冷了就去暖和一下。”简说。因为在热的房间做雪容易化成水，所以冰桶和凯瑟琳都得在靠近大门远离厨房和壁炉的房间。
凯瑟琳：只，只有我一个人吗……/(ㄒoㄒ)/~~
自己主动要做的事，跪着也要做完。
凯瑟琳一个人哭唧唧的搅拌了一会儿，觉得手也冷脚也冷，还抱着一个大冰桶。大家都去烤火了，就她一个人坐在门廊里，好无聊( >﹏<。)～呜呜呜……
这时拐角伸出来一个脑袋，莉迪亚原本是想吓一下凯瑟琳的，结果却看见凯瑟琳一个人边搅拌边抹眼泪。
莉迪亚顿感尴尬，她站出来伸出手：“我拿了手套给你……”
凯瑟琳看见莉迪亚，赶紧用力抹了一把脸，说：“嗯，谢谢。”被撞见……其实她也很不自在。
莉迪亚抠抠下巴，说：“那个，我来陪你吧，咱俩还能轮流来干这个，那个，你不想做的话可以不做啊，刚才干嘛主动说要干啦。”
“不不不，我不是说不想做的，我只是……”凯瑟琳低声嘟囔，“我只是觉得一个人好无聊哦，而且很冷，又好黒……”
莉迪亚丢下一句“你等我会儿。”就跑了，一会儿她端着一张凳子回来，凳子上还放着一本书，然后哒哒哒又跑去拿了一个烛台放地上，又跑去端了一个高脚凳来放烛台，这才算拿完了。
“我来念书给你听吧。”莉迪亚坐在凳子上翻开书，“我觉得简肯定得考法语。”她叹了口气，人与人之间的交往能不能真诚一点少一点套路？简，你说你，送礼物就送礼物，还考什么试呢？
“在很久，很久，以前，在，黒，森林，的那一头。”莉迪亚断断续续的念着一本很旧的法语童话书来。
这本可以说是班纳特家“祖传”的童话书了，还是伊莉莎白从班纳特先生的旧书箱里翻出来的，每个姑娘在学法语的时候都念过无数遍。
不过念这本也有个好处，这不，凯瑟琳光用听的就知道莉迪亚读到哪了，还能帮她纠正读音。
“如果她能一直这么认真就好了。”坐在隔壁客厅里编织的玛丽听着莉迪亚的声音感慨的说。
“得了吧，你没有胡萝卜可不行。”伊莉莎白不是很赞成简这样用礼物作为奖励的，她担心以后会让莉迪亚养成没有物质奖励就没有动力学习的习惯。
班纳特家已经做好了圣诞节的准备，客厅的壁炉旁边的墙角放着一棵身高五英尺十一英寸（一米八）的圣诞树，上面挂着金色的小铃铛，班纳特姐妹们做的可爱五彩球，剪纸的圣诞老人，布做的拐棍和袜子，还有迟迟而来的简带回来的撒着金粉的小仙子——这个小玩偶太可爱了，以至于莉迪亚哀求简圣诞节后一定要把它送给她——当然还少不了圣诞树顶上那颗黄色的星星。这颗星星可是在简出生那年，班纳特先生亲手用一块木头做的，每年圣诞节前他都要用黄色的漆将它漆一遍，然后将它放在圣诞树的顶上。
圣诞树下小小的围栏里放着圣诞礼物的盒子，往年只有五个，今年却多了五个，这是简带回来的。
今天大家的忙碌都是为了圣诞节弥撒。在牧师老汤姆的努力下，只要有能力的家庭，参加圣诞节前夜弥撒时都会带上一些给穷人的礼物，有的是吃食，有的是旧衣服，老汤姆并不要求大家一定要捐钱。
旧毯子也好，黒面包也好，老汤姆甚至不要求大家捐什么好东西，但对穷人来说，这些就已经是好东西了。
这也是简认为老汤姆十分聪明的地方——通常捐钱容易触动大家敏感的神经，但如果只捐东西就没关系了。而且汤姆还会在圣诞节当天组织好心肠的太太小姐们一起带着分好类的吃食和衣物一起去分发给屯里的孤儿和其他穷人，既能满足太太小姐们挥洒自己同情的泪水，还能换来更多的东西资助他人。
班纳特太太当然不会错过每年展现自己慈悲心的机会，只需要一些黒面包和牛奶，好吧，还要加上一些香肠和黄油，就能打出好名声，班纳特太太还是会算这笔账的。
不过今年简有了更好的主意，反正都得用上肉和黄油，简有了新做法。每年班纳特家过节都要杀猪杀鸡，简事先让班纳特先生留下以往不吃的内脏，然后让梅洗干净，甚至还用了些黒面粉，不过比起肉来这不算什么。
这些内脏和其他不吃的部位的肉一起被剁成肉泥，加水调成肉糜，又加上土豆粉和大量的姜，做成方形肉饼放在锅里炸熟定型。
再把自己家都不吃的卷心菜老叶子洗干净切小，把黒面包做成吐司大小，切成片。一片面包一层菜叶一块肉饼再一层菜叶上面再加一片面包，趁热挤压四周的话，面包边会粘合在一起变成一个口袋面包。
“简，你可真聪明。”班纳特太太惊喜的说。这种做法用的是班纳特家不吃的内脏和老棒子菜叶，虽然用了土豆粉和姜，但那又值几个钱？而且用油炸肉饼可比直接送黄油省多了。别看班纳特家嫌腥不吃内脏，但对一年难得见油星的穷光蛋们来说，内脏也是肉啊，再说做成了肉饼，谁知道是什么做的，更不用说还用油炸过呢。而且做成口袋面包鼓鼓囊囊一大个，看着就用料十足。
班纳特太太立刻决定今年送去教堂的面包都做成这样，她甚至还打算明年农忙时给班纳特先生带这样的口袋面包做午餐，当然，用料肯定完全不一样。
在厨房热火朝天的时候，伊莉莎白和玛丽当然也没闲着。
因为简带回来的小仙女挂件，让伊莉莎白想起上次看见的一个农家的小姑娘，可能也就五六岁的样子，一身脏兮兮的，却对一个破布娃娃宝贝的不得了的样子。
班纳特姐妹也有布娃娃，还是伊莉莎白小时候班纳特先生给她和简买的，后来简的娃娃给了玛丽，现在这两个娃娃属于凯瑟琳和莉迪亚了。
伊莉莎白研究过布娃娃是怎么做的，所以她就想自己做几个布娃娃，算是圣诞礼物吧，圣诞节的时候跟面包一起送出去。
玛丽听了伊莉莎白的话十分赞同，于是她俩就坐在壁炉前做布娃娃。