124.第 124 章
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生意兴隆的同时,出乎意料的是餐厅的这个措施竟然引发了特殊的后续事件。殷怜之前给胡玉泽举例的时候,随口说了个什么女主角暗恋帅哥店员之类的电视剧情节,结果这么扯淡的内容,没两天竟然还真的就在店里上演了。
一般来说,像这种高级餐厅相当讲究形象问题,服务生招收的都是帅哥美女。虽然不是所有人都帅得跟路东瓷一样,或者漂亮到殷怜这个等级,但是令人眼前一亮的还是多少有那么几个。
这些服务生本身的性格如何暂且不说,反正拿着优异的薪水,他们在工作室表现的性格总不会太差劲。而帅哥加上好性情,肯定是很讨人喜欢的。当然,事情本身的出现也有一定的偶然性就是了。
其实事情一开始起源于一个网络帖子,帖子的内容也很常见,大致就是楼主的暗恋历程。后来大概是被扒出来具体的店铺,让胡玉泽发现是自家的餐馆,结果这家伙就瞬间福至心灵了。
他迅速找人把帖子顶了起来,又开始扩散到各大论坛。因为是匿名帖子,所以楼主本人没有被扒出来,反而是暗恋的对象提前一步被扒出来了。
这件事发生之后,其实也很快传到了服务生本人的耳中。在他想要回复之前,胡玉泽跟他好好谈了一番,才放他去回复——老实说像这样年纪的男生,就算是个帅哥,能这样被女孩子在网络上讨论暗恋心事估计对他们来说也是挺有面子的事情。
男人之中说到底还是没节操的多一点,服务生当然也可靠不到哪里去,哪怕长得俊美。胡玉泽先是问了一番对方打算如何回应,结果青年回答道:“唔……可以先聊聊吧。”
胡玉泽一头黑线。
他说道:“公司方面并不支持你们跟客人谈恋爱,但是也不会特别去禁止,毕竟我们也不禁止工作人员的亲属来店里消费。但是我希望你注意一件事,就是如果服务员和客人因为感情上的问题发生丑闻,到时候我们可能会要求你们引咎辞职。”
他这么说就相当于是警告了。服务员原本不在意,结果胡玉泽紧接着说道:“一般来说,把客人当备胎,脚踏两条船,不温柔不体贴,始乱终弃……这些都算丑闻。不过最重要的是,私下情侣之间怎么相处我管不了,但是如果这些事被女朋友之类的爆到了网上,那么我肯定要追究你们的责任,因为这会给店铺和其他同事造成负面影响。”
服务员闻弦知雅意,老老实实地收了跟客人暧昧的心思,跑去装模作样地回了帖子。
这一波八卦宣传的效果极好,所以胡玉泽就在这方面动了心思。借着这波八卦的热潮,他在网上为餐馆专门开了个官博,然后就刻意召集服务员,开始开展了一个明星店员计划。这个计划之中,官博会定期宣传菜肴和餐馆之中发生的各种小八卦,还会教导一些简单的烹饪秘诀。
而官博宣传的过程之中,很重要的一步就是对于菜肴制作过程和服务员本身的宣传,尽可能地塑造出食材很高档,菜肴很美味,服务员很有才能和文化素养的印象。
初步的塑造显然是非常成功的。殷怜察觉到这一点之后,便让胡玉泽将其它配套设施也布置上,配合餐馆的定位,做出合适的包装。
“大师傅既然擅长烹制生鲜,我们就用生鲜作为主打,我接下来也会找适合这个主题的菜谱。等到名气打出去了,你可以配合再找两位擅长这方面菜式的师傅,餐馆的情况才算稳定下来了。”
“如果以生鲜作为主题的话……”胡玉泽思考了一下,说道,“干脆把餐厅布置成水族馆的样子怎么样?”
“水族馆吗……”殷怜想了想,说道,“说起来倒也还不错。其实如果资金充足的话,直接在海湾那边的水下建造餐厅会更有震撼力,不过目前暂时也只能做到这种程度了。”
然后她说道:“那就以海洋主题作为宣传点开始宣传吧。”然后她想了想,又开口说道,“布置完之后,定每个月的最后一个周六为活动之夜,每个月安排不同的活动主题,根据活动主题的不同在当天晚上安排拍卖特殊的高级食材并且当场进行制作。”
胡玉泽愣了一下,然后开口说道:“……拍卖?客人会买账吗?”
殷怜说道:“只要东西够珍贵,总会买账的。”然后她就对胡玉泽说道,“食材的问题你不用担心,我会准备的。”
胡玉泽便问道:“那关于活动的主题,有什么要求吗?还是随便定?”
殷怜笑了笑,说道:“第一次的话……就定为海怪之夜好了。”
“海怪……之夜?”胡玉泽听到这个名字,愕然了一下,然后心里隐隐就有了不好的预感。
他总觉得殷怜好像要搞什么大动作的样子。
结果殷怜果然不辜负他的预感,没过几天,殷大小姐来了一趟店里,然后让人拖进来一个巨大的冷冻保险箱。
此时还没开店,胡玉泽和厨师们被侍者惊动,纷纷出来看,结果殷怜把箱子打开之后,所有人看着箱子里的东西瞬间都惊呆了。
主厨言语不能,问道:“……这是……什么玩意儿?”
殷怜笑着问道:“如果拿这个作为拍卖的食材……够分量不?”
殷怜带进来的这个箱子里装着的是一个巨大的似鱼非鱼,有着奇怪尾巴的生物。怪物似乎已经被做过一定的处理,可以明显看到已经被清空的内腔。
主厨问道:“这玩意儿能吃吗?”
殷怜回答道:“这东西目前官方名字暂定为鳝龙,是一种新发现的鱼类品种,肉质鲜美,而且对人体有很多好处……你可以把它当成一种海怪。”
然后她把一些文件放在桌上,说道:“这些是相关的文件报告,包括食品检测的报告等等。”
主厨又问道:“这东西……要怎么做?”
殷怜笑说道:“这就要看你们的了。在海怪之夜前,我会一直提供足量的食材,然后你们尝试使用各种方法进行烹制,直到找到最合适的烹饪方法为止。”
于是接下来的时间里,餐厅开始变得非常忙碌。在不开张的时间段里面,厨师们开始不停地尝试使用鳝龙制作菜品。不过鳝龙本身似乎就是相当优质的食材,所以使用烹饪类似食材时候的传统手法烹制效果也很不错,厨师们需要做的就是找寻能最大程度显露其食材美味度的做法。
在此同时,胡玉泽其实也相当忙碌。他要负责把广告打出去,而怎么打广告就是大问题了。餐馆之前从网络活动之中吃到了甜头,胡玉泽就想继续利用这方面的影响力。他试着在网上开始营销一个叫做“你所吃过的最美味的奇怪食物”的话题,同时让官博放出“海怪之夜”的广告。
通过交互式的宣传,这两个新闻都吸引了不少人的注意,然后在之后的时间里渐渐把一部分关注转移到了餐厅上面,及至到了活动前几天,当天的预定就已经被预订满了。
活动当天的时候,餐馆已经基本上产生了大变样,整个餐馆里彻底变成了水族馆的模样,或者感觉上更像是一片水晶海,因为殷怜特意让人在靠墙的那一边的墙面上镶上了大量卵石形状的玻璃装饰和仿珍珠材质的装饰,又安装了各种贝壳灯,使得整个氛围变得比原来梦幻很多,也有特色许多。
殷怜混迹在客人之中,近距离观察着餐馆的情况,结果却出人意料地在人群之中发现了一个意料之外的人物。
对方看到她的时候也愣了一愣,然后很快就跟身边的朋友说了几句话,然后冲着殷怜走了过来。
周飓对殷怜打招呼道:“晚上好!没想到会在这里遇到你。”
殷怜说道:“这家店是我的。”
周飓听了,愣了一下,却又有一种果然如此的感觉。他也奇怪自己为什么一点都不觉得意外,大概殷怜一直表现得很神秘,反而让人觉得她身上发生什么事情都不太奇怪吧。
周飓说道:“原来是你家的店。其实我来过好几次了,我挺喜欢吃鱼的,这里的鱼也做得很好吃,就是有点贵。”
殷怜听了,笑说道:“你说这个,难道是想要我给你打折?”
周飓其实并没有这个意思,愣了一下,说道:“那倒也不用……”
殷怜却一回头,吩咐了服务员几句话,让对方去给她拿来了一张贵宾卡。
周飓没想到殷怜一言不合就发卡,愣了一下,试图解释,结果殷怜把话题一转就开始问起了工作的问题。
周飓顿了一下,才开口说道:“关于魔法织机的设计基本上已经完成了,但是我还真不确定使用魔法力量能不能驱动……毕竟那个魔法力量的体系有点复杂。”
他们这边正说着,那边周飓的朋友之中却有人已经走了过来,是两个打扮精致的女孩,开口问道:“周少,这
生意兴隆的同时,出乎意料的是餐厅的这个措施竟然引发了特殊的后续事件。殷怜之前给胡玉泽举例的时候,随口说了个什么女主角暗恋帅哥店员之类的电视剧情节,结果这么扯淡的内容,没两天竟然还真的就在店里上演了。
一般来说,像这种高级餐厅相当讲究形象问题,服务生招收的都是帅哥美女。虽然不是所有人都帅得跟路东瓷一样,或者漂亮到殷怜这个等级,但是令人眼前一亮的还是多少有那么几个。
这些服务生本身的性格如何暂且不说,反正拿着优异的薪水,他们在工作室表现的性格总不会太差劲。而帅哥加上好性情,肯定是很讨人喜欢的。当然,事情本身的出现也有一定的偶然性就是了。
其实事情一开始起源于一个网络帖子,帖子的内容也很常见,大致就是楼主的暗恋历程。后来大概是被扒出来具体的店铺,让胡玉泽发现是自家的餐馆,结果这家伙就瞬间福至心灵了。
他迅速找人把帖子顶了起来,又开始扩散到各大论坛。因为是匿名帖子,所以楼主本人没有被扒出来,反而是暗恋的对象提前一步被扒出来了。
这件事发生之后,其实也很快传到了服务生本人的耳中。在他想要回复之前,胡玉泽跟他好好谈了一番,才放他去回复——老实说像这样年纪的男生,就算是个帅哥,能这样被女孩子在网络上讨论暗恋心事估计对他们来说也是挺有面子的事情。
男人之中说到底还是没节操的多一点,服务生当然也可靠不到哪里去,哪怕长得俊美。胡玉泽先是问了一番对方打算如何回应,结果青年回答道:“唔……可以先聊聊吧。”
胡玉泽一头黑线。
他说道:“公司方面并不支持你们跟客人谈恋爱,但是也不会特别去禁止,毕竟我们也不禁止工作人员的亲属来店里消费。但是我希望你注意一件事,就是如果服务员和客人因为感情上的问题发生丑闻,到时候我们可能会要求你们引咎辞职。”
他这么说就相当于是警告了。服务员原本不在意,结果胡玉泽紧接着说道:“一般来说,把客人当备胎,脚踏两条船,不温柔不体贴,始乱终弃……这些都算丑闻。不过最重要的是,私下情侣之间怎么相处我管不了,但是如果这些事被女朋友之类的爆到了网上,那么我肯定要追究你们的责任,因为这会给店铺和其他同事造成负面影响。”
服务员闻弦知雅意,老老实实地收了跟客人暧昧的心思,跑去装模作样地回了帖子。
这一波八卦宣传的效果极好,所以胡玉泽就在这方面动了心思。借着这波八卦的热潮,他在网上为餐馆专门开了个官博,然后就刻意召集服务员,开始开展了一个明星店员计划。这个计划之中,官博会定期宣传菜肴和餐馆之中发生的各种小八卦,还会教导一些简单的烹饪秘诀。
而官博宣传的过程之中,很重要的一步就是对于菜肴制作过程和服务员本身的宣传,尽可能地塑造出食材很高档,菜肴很美味,服务员很有才能和文化素养的印象。
初步的塑造显然是非常成功的。殷怜察觉到这一点之后,便让胡玉泽将其它配套设施也布置上,配合餐馆的定位,做出合适的包装。
“大师傅既然擅长烹制生鲜,我们就用生鲜作为主打,我接下来也会找适合这个主题的菜谱。等到名气打出去了,你可以配合再找两位擅长这方面菜式的师傅,餐馆的情况才算稳定下来了。”
“如果以生鲜作为主题的话……”胡玉泽思考了一下,说道,“干脆把餐厅布置成水族馆的样子怎么样?”
“水族馆吗……”殷怜想了想,说道,“说起来倒也还不错。其实如果资金充足的话,直接在海湾那边的水下建造餐厅会更有震撼力,不过目前暂时也只能做到这种程度了。”
然后她说道:“那就以海洋主题作为宣传点开始宣传吧。”然后她想了想,又开口说道,“布置完之后,定每个月的最后一个周六为活动之夜,每个月安排不同的活动主题,根据活动主题的不同在当天晚上安排拍卖特殊的高级食材并且当场进行制作。”
胡玉泽愣了一下,然后开口说道:“……拍卖?客人会买账吗?”
殷怜说道:“只要东西够珍贵,总会买账的。”然后她就对胡玉泽说道,“食材的问题你不用担心,我会准备的。”
胡玉泽便问道:“那关于活动的主题,有什么要求吗?还是随便定?”
殷怜笑了笑,说道:“第一次的话……就定为海怪之夜好了。”
“海怪……之夜?”胡玉泽听到这个名字,愕然了一下,然后心里隐隐就有了不好的预感。
他总觉得殷怜好像要搞什么大动作的样子。
结果殷怜果然不辜负他的预感,没过几天,殷大小姐来了一趟店里,然后让人拖进来一个巨大的冷冻保险箱。
此时还没开店,胡玉泽和厨师们被侍者惊动,纷纷出来看,结果殷怜把箱子打开之后,所有人看着箱子里的东西瞬间都惊呆了。
主厨言语不能,问道:“……这是……什么玩意儿?”
殷怜笑着问道:“如果拿这个作为拍卖的食材……够分量不?”
殷怜带进来的这个箱子里装着的是一个巨大的似鱼非鱼,有着奇怪尾巴的生物。怪物似乎已经被做过一定的处理,可以明显看到已经被清空的内腔。
主厨问道:“这玩意儿能吃吗?”
殷怜回答道:“这东西目前官方名字暂定为鳝龙,是一种新发现的鱼类品种,肉质鲜美,而且对人体有很多好处……你可以把它当成一种海怪。”
然后她把一些文件放在桌上,说道:“这些是相关的文件报告,包括食品检测的报告等等。”
主厨又问道:“这东西……要怎么做?”
殷怜笑说道:“这就要看你们的了。在海怪之夜前,我会一直提供足量的食材,然后你们尝试使用各种方法进行烹制,直到找到最合适的烹饪方法为止。”
于是接下来的时间里,餐厅开始变得非常忙碌。在不开张的时间段里面,厨师们开始不停地尝试使用鳝龙制作菜品。不过鳝龙本身似乎就是相当优质的食材,所以使用烹饪类似食材时候的传统手法烹制效果也很不错,厨师们需要做的就是找寻能最大程度显露其食材美味度的做法。
在此同时,胡玉泽其实也相当忙碌。他要负责把广告打出去,而怎么打广告就是大问题了。餐馆之前从网络活动之中吃到了甜头,胡玉泽就想继续利用这方面的影响力。他试着在网上开始营销一个叫做“你所吃过的最美味的奇怪食物”的话题,同时让官博放出“海怪之夜”的广告。
通过交互式的宣传,这两个新闻都吸引了不少人的注意,然后在之后的时间里渐渐把一部分关注转移到了餐厅上面,及至到了活动前几天,当天的预定就已经被预订满了。
活动当天的时候,餐馆已经基本上产生了大变样,整个餐馆里彻底变成了水族馆的模样,或者感觉上更像是一片水晶海,因为殷怜特意让人在靠墙的那一边的墙面上镶上了大量卵石形状的玻璃装饰和仿珍珠材质的装饰,又安装了各种贝壳灯,使得整个氛围变得比原来梦幻很多,也有特色许多。
殷怜混迹在客人之中,近距离观察着餐馆的情况,结果却出人意料地在人群之中发现了一个意料之外的人物。
对方看到她的时候也愣了一愣,然后很快就跟身边的朋友说了几句话,然后冲着殷怜走了过来。
周飓对殷怜打招呼道:“晚上好!没想到会在这里遇到你。”
殷怜说道:“这家店是我的。”
周飓听了,愣了一下,却又有一种果然如此的感觉。他也奇怪自己为什么一点都不觉得意外,大概殷怜一直表现得很神秘,反而让人觉得她身上发生什么事情都不太奇怪吧。
周飓说道:“原来是你家的店。其实我来过好几次了,我挺喜欢吃鱼的,这里的鱼也做得很好吃,就是有点贵。”
殷怜听了,笑说道:“你说这个,难道是想要我给你打折?”
周飓其实并没有这个意思,愣了一下,说道:“那倒也不用……”
殷怜却一回头,吩咐了服务员几句话,让对方去给她拿来了一张贵宾卡。
周飓没想到殷怜一言不合就发卡,愣了一下,试图解释,结果殷怜把话题一转就开始问起了工作的问题。
周飓顿了一下,才开口说道:“关于魔法织机的设计基本上已经完成了,但是我还真不确定使用魔法力量能不能驱动……毕竟那个魔法力量的体系有点复杂。”
他们这边正说着,那边周飓的朋友之中却有人已经走了过来,是两个打扮精致的女孩,开口问道:“周少,这