131.第 131 章
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薇卡的反应颇有些大惊小怪，丹那先生顿时觉得有些尴尬，觉得女儿在雇主面前失了礼仪。
结果被她呼唤过去的温西品尝了生鱼片之后，也是一副大惊小怪的样子，喊道：“爸爸妈妈，你们快来看看，这个鱼片是不是优等鱼肉？我觉得它是优等的！”
见他这么说，丹那先生也开始有些好奇起来。
他问道：“怜小姐带过来的这些肉莫非都是优等肉类？”
殷怜笑答道：“什么等级我不知道，不过都是好吃的肉类就是了。”基地岛屿当然也不是只出产适合食用的肉类，不过殷怜带过来的确实都是已经经过严格筛选的，是很适合烹饪和食用的美味肉类。
成人们听了，便也忍不住过去开始品尝起来。
结果摩尔夫人一尝就愣住了，一脸惊异地叫道：“老公，你觉不觉得这鱼肉……”
摩尔先生也十分凝重的样子，说道：“这个……这个不是优等肉类，是特优级的呀！”
丹那先生听了，愣了一下，然后表情激动地问道：“你确定！？”
摩尔先生皱了皱眉头，思索了好一会儿，才开口说道：“倒也不是很确定，毕竟我从来没吃过特优级的鱼肉。不过根据我的判断，这种口感，这种鲜味……是特优级的可能性很大。”
众人情绪激动，殷怜在旁边听着，内心毫无波动。大概是在地球上的时候把特优级这样的形容词听了太多次，不说商品包装上到处都标着的各种特优级，就算是真的特优级肉类，那也就是价钱贵一点而已，想要弄总能弄到手的。
因为带着这样的想法，她一点都不觉得这玩意儿有多稀奇。
却不料摩尔夫人一回头就开始问殷怜：“怜小姐，这是特优级的鱼肉吗？”
结果殷怜却回答道：“我之前就回答了……我不知道啊。不过这是新鲜鱼肉就是了。”
摩尔夫人说道：“……您是想把这些肉做成菜吗？”
殷怜说道：“是啊。你们看看这些肉怎么做才好吃吧，回头把菜谱弄出来，我之后要拿这些材料在家乡开店。”
薇卡瞬间扑上来，问道：“姐姐你还有很多这样的肉吗！？你能告诉我这是什么鱼的肉吗？是沙加瓦吗？是九节鳗吗？”
殷怜……她没听懂薇卡口中冒出来的台词。
薇卡见她没有反应，有些疑惑地问道：“是我猜错了吗？不过能产特优级鱼肉的鱼类也真的不多呢，让我再想想。”
殷怜便有些奇怪地问道：“……特优级的鱼肉很少见吗？”
于是薇卡就给殷怜介绍了一下关于特优级的概念。
这个特优级的概念和殷怜的想象中还真是有着很大的不同。殷怜以为特优级就是肉质好一点新鲜一点的肉类，没想到提塔王国这里的肉类分级根本不是这样的。
按照薇卡的说法，提塔王国的肉类分级是按照肉质本身和新鲜度来分级的，一般来说的特优级肉类，只单独指肉质的质量。鱼类的话，按照本身的口感和口味差异一共分成五个等级，最低是普级，最高就是特优级。
在这里必须提一下，提塔王国的特优级分级跟地球上的牛肉之类的分级是完全不一样的。打个比方来说，按照提塔王国的分法，地球上大概只有河豚，小银鱼一类的鱼肉才能被分进特优级，其它诸如鲤鱼，鲫鱼，小黄鱼之类的，哪怕是再新鲜的野生品种，也最多只能被划分到优等里面。
优等和特优级之间不是质量的区别，而是物种的差别。
知道这一点之后，殷怜好歹对于所谓特优级的评价提起了一点精神，问道：“你们真的觉得这鱼肉有这么好？那薇卡你看看，这鱼肉做成什么菜式会好吃？”
薇卡说道：“这鱼肉很鲜嫩，而且不怎么腥，做成生鱼片其实就已经很好吃了。不过非要说的话，肉质这么嫩，做成鱼汤，鱼肉羹或者蒸鱼都会很好吃。其他比如红烧糖醋浇油烧烤之类，好吃肯定是会好吃，但是就无法展现鱼肉本身的优势了。”
她说得头头是道，众人也都在认真地听她说话。殷长生和殷长宁完全听不懂，只能大概猜测她在说鱼肉的事情，便偷偷询问殷怜。
殷怜就大致翻译了一下薇卡所说的内容给他们听。
两兄弟听了之后颇为惊讶，说道：“这些都是刚才那个小妹妹说的？”
殷怜点了点头。
殷长宁便感叹道：“她年纪还这么小，懂的却很不少呢。”
殷怜便笑着对自家二哥说道：“你别小看薇卡。她虽然年纪不大，但是厨艺却好得不得了。说不得比长宁你做得还要好呢。”
殷长宁听了，愣了一下，才问道：“真有这么厉害？”
他不太相信薇卡真的这么厉害，但是却从来不太会去怀疑自家妹妹的话，因此虽然觉得不可思议，殷长宁却还是姑且相信了。
三兄妹正说话之间，薇卡却趁着间隙叫了一声：“怜姐姐！”
殷怜抬头望她。
薇卡便问道：“这些肉难道都是要放在餐厅里面卖的吗？”
殷怜笑答道：“不是，这些肉全是给你们实验新菜式的。餐厅里卖的肉我还有很多，没有运过来。”
薇卡想了想，开口问道：“……怜姐姐开的餐厅离这里远吗？”
殷怜便说道：“很远的。如果没人带路的话，你就算走一辈子大概也不可能找到地方。大概就是这么远的距离。”
薇卡听了，顿时非常纠结。
殷怜看她的样子，伸手摸了摸她的头表示安慰。
她虽然有打算想要从美食厨房这边的世界拉一批人回去，但是却没打算把薇卡也一起带走。他们不像那些无亲无故，或者走投无路的人。他们在这里生活得好好的，如果殷怜一定要带她们一起走，最后薇卡等人肯定会后悔，会想念故乡，最终导致彼此都不开心。
不过薇卡到底年纪小，不高兴了一会儿就好了。最重要的是那边的温西不声不响地已经一边偷吃生鱼片，一边开始试验调配酱汁和使用少量肉块开始试做了。
薇卡看到顿时就觉得急了，急忙冲过去叫道：“温西你太讨厌了！你怎么可以一个偷偷开始！？”
殷怜见了，却对薇卡说道：“放心吧，薇卡，除了这个鱼肉，其它的肉也都是很好吃的肉类。你先给我们切几份生鱼片吧，顺便调些酱出来。我带哥哥们来本来就是想让他们尝尝你的手艺的。”
薇卡听了，顿时握紧了拳头，笑容灿烂地说道：“看我的吧！”
也许是因为从小学厨的关系，薇卡年纪虽然小，力气却很是不小，片起鱼肉来的动作轻巧快捷，毫不费力，而且片出来的成品也是纤薄如纸。
薇卡一边片鱼肉一边说道：“其实这鱼肉太嫩了，也不是非常适合用来作为生鱼片，吃起来虽然好吃，但是切起来就有点容易碎了。”
然后她又说道：“不过怜姐姐你这冰是哪里来的？这个季节你竟然能找到冰，太厉害了。鱼片冰过了，感觉不但韧了一点，好切多了，吃起来感觉也好吃了不少。”
殷怜听她这样说，却是开口笑道：“秘密。”
薇卡觉得自家的贵族小姐姐身上真是满身的秘密，但是因为殷怜雇佣了自家父母做生意，薇卡猜想那也是一种“商业机密”，就懂事地没有继续追问。
薇卡切好了鱼片，温西送上了调配好的醋和蘸酱，殷长生和殷长宁就试探性地各自夹了一筷子开始品尝。
这鱼肉他们也是第一次吃，发现果然鲜美异常。但是比起鱼肉来，殷长宁更加关注的是薇卡的刀工。这小姑娘的刀工果然非常出众，殷长宁比较半晌，自愧不如。
他做菜只是兴趣爱好，虽然刀工也不算差，但比起以专业厨师作为目标的薇卡，殷长宁既没有进行过专业的训练，也没有主动练习过刀工。最明显的区别就是薇卡手上有握刀磨出来的老茧，而殷长宁的双手修长白皙，完全没有茧子，一看就是一双大少爷的手。
殷长生却基本上没有注意到这些细节。他吃了一口生鱼片，眼神微微一亮，开口评价道：“还不错。”
对于他来说，这其实已经算是非常了不得的评价了。殷家这三兄妹平日里吃到过的好东西太多，所以对于大部分好东西都并不十分稀罕。他说还不错的话，其实就代表相当美味了。
不过看到殷长生这个反应，薇卡明显有些失望。两人虽然不能进行比较流畅的沟通，但是从表情上来看薇卡也知道他到底是个什么样的评价。
不过她很快就重新打起了精神，毕竟生鱼片美味与否受食材的影响很大，而食材是殷怜他们带过来的，说不定这位少爷早就吃习惯了这种等级的食材，根本不觉得稀奇呢。
这样想着，薇卡精神一振，便打算好好露一手，让对方脸上露出惊讶的神情。
打定主意之后，薇卡就和众人一起忙碌起来。殷怜带来的一堆肉块都很大块，包装外还贴着相应的标签，其中一半内容使用了提塔文字，另一半的字体看上去各种棱角分明，而且复杂非常，可能是殷怜他们国家的文字。
薇卡觉得这文字看上去整整齐齐，总觉得有种莫名的顺眼。
里面正在忙碌的时候，却
薇卡的反应颇有些大惊小怪，丹那先生顿时觉得有些尴尬，觉得女儿在雇主面前失了礼仪。
结果被她呼唤过去的温西品尝了生鱼片之后，也是一副大惊小怪的样子，喊道：“爸爸妈妈，你们快来看看，这个鱼片是不是优等鱼肉？我觉得它是优等的！”
见他这么说，丹那先生也开始有些好奇起来。
他问道：“怜小姐带过来的这些肉莫非都是优等肉类？”
殷怜笑答道：“什么等级我不知道，不过都是好吃的肉类就是了。”基地岛屿当然也不是只出产适合食用的肉类，不过殷怜带过来的确实都是已经经过严格筛选的，是很适合烹饪和食用的美味肉类。
成人们听了，便也忍不住过去开始品尝起来。
结果摩尔夫人一尝就愣住了，一脸惊异地叫道：“老公，你觉不觉得这鱼肉……”
摩尔先生也十分凝重的样子，说道：“这个……这个不是优等肉类，是特优级的呀！”
丹那先生听了，愣了一下，然后表情激动地问道：“你确定！？”
摩尔先生皱了皱眉头，思索了好一会儿，才开口说道：“倒也不是很确定，毕竟我从来没吃过特优级的鱼肉。不过根据我的判断，这种口感，这种鲜味……是特优级的可能性很大。”
众人情绪激动，殷怜在旁边听着，内心毫无波动。大概是在地球上的时候把特优级这样的形容词听了太多次，不说商品包装上到处都标着的各种特优级，就算是真的特优级肉类，那也就是价钱贵一点而已，想要弄总能弄到手的。
因为带着这样的想法，她一点都不觉得这玩意儿有多稀奇。
却不料摩尔夫人一回头就开始问殷怜：“怜小姐，这是特优级的鱼肉吗？”
结果殷怜却回答道：“我之前就回答了……我不知道啊。不过这是新鲜鱼肉就是了。”
摩尔夫人说道：“……您是想把这些肉做成菜吗？”
殷怜说道：“是啊。你们看看这些肉怎么做才好吃吧，回头把菜谱弄出来，我之后要拿这些材料在家乡开店。”
薇卡瞬间扑上来，问道：“姐姐你还有很多这样的肉吗！？你能告诉我这是什么鱼的肉吗？是沙加瓦吗？是九节鳗吗？”
殷怜……她没听懂薇卡口中冒出来的台词。
薇卡见她没有反应，有些疑惑地问道：“是我猜错了吗？不过能产特优级鱼肉的鱼类也真的不多呢，让我再想想。”
殷怜便有些奇怪地问道：“……特优级的鱼肉很少见吗？”
于是薇卡就给殷怜介绍了一下关于特优级的概念。
这个特优级的概念和殷怜的想象中还真是有着很大的不同。殷怜以为特优级就是肉质好一点新鲜一点的肉类，没想到提塔王国这里的肉类分级根本不是这样的。
按照薇卡的说法，提塔王国的肉类分级是按照肉质本身和新鲜度来分级的，一般来说的特优级肉类，只单独指肉质的质量。鱼类的话，按照本身的口感和口味差异一共分成五个等级，最低是普级，最高就是特优级。
在这里必须提一下，提塔王国的特优级分级跟地球上的牛肉之类的分级是完全不一样的。打个比方来说，按照提塔王国的分法，地球上大概只有河豚，小银鱼一类的鱼肉才能被分进特优级，其它诸如鲤鱼，鲫鱼，小黄鱼之类的，哪怕是再新鲜的野生品种，也最多只能被划分到优等里面。
优等和特优级之间不是质量的区别，而是物种的差别。
知道这一点之后，殷怜好歹对于所谓特优级的评价提起了一点精神，问道：“你们真的觉得这鱼肉有这么好？那薇卡你看看，这鱼肉做成什么菜式会好吃？”
薇卡说道：“这鱼肉很鲜嫩，而且不怎么腥，做成生鱼片其实就已经很好吃了。不过非要说的话，肉质这么嫩，做成鱼汤，鱼肉羹或者蒸鱼都会很好吃。其他比如红烧糖醋浇油烧烤之类，好吃肯定是会好吃，但是就无法展现鱼肉本身的优势了。”
她说得头头是道，众人也都在认真地听她说话。殷长生和殷长宁完全听不懂，只能大概猜测她在说鱼肉的事情，便偷偷询问殷怜。
殷怜就大致翻译了一下薇卡所说的内容给他们听。
两兄弟听了之后颇为惊讶，说道：“这些都是刚才那个小妹妹说的？”
殷怜点了点头。
殷长宁便感叹道：“她年纪还这么小，懂的却很不少呢。”
殷怜便笑着对自家二哥说道：“你别小看薇卡。她虽然年纪不大，但是厨艺却好得不得了。说不得比长宁你做得还要好呢。”
殷长宁听了，愣了一下，才问道：“真有这么厉害？”
他不太相信薇卡真的这么厉害，但是却从来不太会去怀疑自家妹妹的话，因此虽然觉得不可思议，殷长宁却还是姑且相信了。
三兄妹正说话之间，薇卡却趁着间隙叫了一声：“怜姐姐！”
殷怜抬头望她。
薇卡便问道：“这些肉难道都是要放在餐厅里面卖的吗？”
殷怜笑答道：“不是，这些肉全是给你们实验新菜式的。餐厅里卖的肉我还有很多，没有运过来。”
薇卡想了想，开口问道：“……怜姐姐开的餐厅离这里远吗？”
殷怜便说道：“很远的。如果没人带路的话，你就算走一辈子大概也不可能找到地方。大概就是这么远的距离。”
薇卡听了，顿时非常纠结。
殷怜看她的样子，伸手摸了摸她的头表示安慰。
她虽然有打算想要从美食厨房这边的世界拉一批人回去，但是却没打算把薇卡也一起带走。他们不像那些无亲无故，或者走投无路的人。他们在这里生活得好好的，如果殷怜一定要带她们一起走，最后薇卡等人肯定会后悔，会想念故乡，最终导致彼此都不开心。
不过薇卡到底年纪小，不高兴了一会儿就好了。最重要的是那边的温西不声不响地已经一边偷吃生鱼片，一边开始试验调配酱汁和使用少量肉块开始试做了。
薇卡看到顿时就觉得急了，急忙冲过去叫道：“温西你太讨厌了！你怎么可以一个偷偷开始！？”
殷怜见了，却对薇卡说道：“放心吧，薇卡，除了这个鱼肉，其它的肉也都是很好吃的肉类。你先给我们切几份生鱼片吧，顺便调些酱出来。我带哥哥们来本来就是想让他们尝尝你的手艺的。”
薇卡听了，顿时握紧了拳头，笑容灿烂地说道：“看我的吧！”
也许是因为从小学厨的关系，薇卡年纪虽然小，力气却很是不小，片起鱼肉来的动作轻巧快捷，毫不费力，而且片出来的成品也是纤薄如纸。
薇卡一边片鱼肉一边说道：“其实这鱼肉太嫩了，也不是非常适合用来作为生鱼片，吃起来虽然好吃，但是切起来就有点容易碎了。”
然后她又说道：“不过怜姐姐你这冰是哪里来的？这个季节你竟然能找到冰，太厉害了。鱼片冰过了，感觉不但韧了一点，好切多了，吃起来感觉也好吃了不少。”
殷怜听她这样说，却是开口笑道：“秘密。”
薇卡觉得自家的贵族小姐姐身上真是满身的秘密，但是因为殷怜雇佣了自家父母做生意，薇卡猜想那也是一种“商业机密”，就懂事地没有继续追问。
薇卡切好了鱼片，温西送上了调配好的醋和蘸酱，殷长生和殷长宁就试探性地各自夹了一筷子开始品尝。
这鱼肉他们也是第一次吃，发现果然鲜美异常。但是比起鱼肉来，殷长宁更加关注的是薇卡的刀工。这小姑娘的刀工果然非常出众，殷长宁比较半晌，自愧不如。
他做菜只是兴趣爱好，虽然刀工也不算差，但比起以专业厨师作为目标的薇卡，殷长宁既没有进行过专业的训练，也没有主动练习过刀工。最明显的区别就是薇卡手上有握刀磨出来的老茧，而殷长宁的双手修长白皙，完全没有茧子，一看就是一双大少爷的手。
殷长生却基本上没有注意到这些细节。他吃了一口生鱼片，眼神微微一亮，开口评价道：“还不错。”
对于他来说，这其实已经算是非常了不得的评价了。殷家这三兄妹平日里吃到过的好东西太多，所以对于大部分好东西都并不十分稀罕。他说还不错的话，其实就代表相当美味了。
不过看到殷长生这个反应，薇卡明显有些失望。两人虽然不能进行比较流畅的沟通，但是从表情上来看薇卡也知道他到底是个什么样的评价。
不过她很快就重新打起了精神，毕竟生鱼片美味与否受食材的影响很大，而食材是殷怜他们带过来的，说不定这位少爷早就吃习惯了这种等级的食材，根本不觉得稀奇呢。
这样想着，薇卡精神一振，便打算好好露一手，让对方脸上露出惊讶的神情。
打定主意之后，薇卡就和众人一起忙碌起来。殷怜带来的一堆肉块都很大块，包装外还贴着相应的标签，其中一半内容使用了提塔文字，另一半的字体看上去各种棱角分明，而且复杂非常，可能是殷怜他们国家的文字。
薇卡觉得这文字看上去整整齐齐，总觉得有种莫名的顺眼。
里面正在忙碌的时候，却