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第6章 土豆香菇烧鸡腿

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    “竹笋炒肉,上汤娃娃菜,一锅烩,糖醋排骨,土豆炖牛肉。。。”

    阿炉眨眼间就说出了十几道菜的菜名,吴子良正一边听一边思考,却突然发现阿炉没了声音。

    “怎么不继续往下说?”吴子良看着阿炉问。

    “没了呀。“阿炉答道。

    “这也着实有点儿少,和我会做的菜一样啊。”

    吴子良吐槽了一句,然后突然意识到了什么。

    阿炉刚才说的那些菜,除了一道糖醋排骨,其余的他都在家里做过。

    而他没有记错的话,之前班上有个女孩来他家,给他做过一道糖醋排骨吃过。

    虽然吴子良碍于家庭情况,没敢和这个女生发生什么,不过这道菜他倒是记得非常清楚的。

    “你在这儿待着。”

    吴子良拍了拍阿炉,然后拿上手机立刻出门买了一些食材回来。

    “哥,我这会做饭的本事还行吧,千万别把我拆了。”

    “你这一会儿哥一会儿爸的,咱两到底什么辈分啊。”

    吴子良一边洗菜一边问。

    “都是顺嘴说的,哪有什么辈分。”阿炉也是老实,直接给吴子良说了原因。

    “行吧。”吴子良没有再和阿炉聊天,他现在就想验证一下,阿炉这个做菜的能力是否和他想的一样。

    将干香菇冲净,放入清水中浸泡软。

    然后把鸡腿和土豆洗净,剁成差不多大小的大块,也放入清水中浸泡。

    将阿炉放到一旁,打开许久不用的煤气灶,倒入清水,等到大火煮开以后放入鸡块烧烫两分钟,然后再倒油进去。

    等到油四成热的时候放入姜片,大蒜瓣,和干红辣椒炒出香味后,倒入鸡块煸炒2分钟。

    加入老抽,生抽,黄酒和清水,让清水没过食材的表面,再放入香菇用大火煮开。

    盖上锅盖,炖煮20分钟左右,然后打开盖子,调入盐和糖搅匀,然后再略微收干汤汁。

    一道土豆香菇烧鸡腿就这么被做了出来。

    “哥,这啥菜啊,以前没见过。”

    阿炉问道空气中传来的食物香味,眼睛不住的投了过来。

    “因为我以前就没在家里做过这道菜,所以你肯定没有见过啊。”

    吴子良拿出筷子,吃了一口鸡腿,发现味道还可以,比不上饭店,但是也不难吃。

    “我也想吃。”阿炉嘴馋的看着吴子良面前的土豆香菇烧鸡腿,嘴巴大大的张开,流出了两滴疑似机油一样的东西。

    “给,尝尝。”

    吴子良看了看阿炉的样子,用碟子将这倒土豆香菇烧鸡腿分出来一半,然后全部倒入到了阿炉的锅里。

    “真香。”阿炉欣喜的叫了一声,然后合上了自己的锅盖。

    “干嘛把盖子合上啊。”

    吴子良看着阿炉问道,

    “我想看看你是怎么吃东西的。”

    “这多害羞啊。”

    阿炉说道,

    “虽然你是我爸爸,但是有些禁忌还是不可以的哦。”

    “那我要是硬看呢。”

    说实话吴子良对于阿炉如何吃东西还是很好奇的。

    “鬼父。”阿炉看着吴子良,淡淡的吐出了两个字。

    玛德智障。

    吴子良无力吐槽阿炉的话,猛地伸出手掀开了锅盖。

    “亚麻得,不要啊!”阿炉一边大喊,一边用力想要将锅盖收回去,但他收锅盖的力量对比起吴子良来说还是弱了很多。

    所以吴子良有足够的时间来观察锅里现在是什么情况。

    空空如也。

    “刚才那些菜呢?”吴子良指着阿炉的锅说道。

    “咽到胃里消化啊。”阿炉用一副看白痴的眼神看着吴子良说道,“上面的那口锅是我的脑子,你见过谁吃东西用脑子吃的啊。”

    “我也没见过谁家的脑子只有脑壳,里面什么都没有。”

    吴子良吐槽了一句,然后问阿炉。

    “我问你,你吃完刚才那道菜是什么感受。”

    ‘这道土豆香菇烧鸡腿还是蛮好吃的啊。”阿炉张开嘴称赞了一声。

    “你是怎么知道那道菜叫土豆香菇烧鸡腿的。”吴子良看着阿炉问道。

    “我刚才好像并没有告诉你那道菜的名字吧。”

    “我也不知道。”

    阿炉先是愣了一下,然后这才说道,

    “吃完以后,就感觉自己的大脑里好像突然多出了一些东西。然后我就知道这道菜叫什么名字了。”

    “那你是不是同时也会做这道菜了?”吴子良继续问。

    “对啊,你怎么知道的。”阿炉有点儿懵。

    “我就说嘛,怎么你会做的菜都是我以前做过的。”

    吴子良兴奋的拍了拍阿炉的锅盖,然后对阿炉说道,

    “你觉醒的能力,除了做菜以外,应该还有吃过什么菜,就会做什么菜。我现在吧调味料和食材导入你的锅里,你试试看能不能做出来。”

    “那爸爸,我要是做出来,是不是就不用被拆了。”

    阿炉用充满希冀的眼神望着吴子良。

    “完全没有问题。”吴子良果断的点头。

    将所有食材导入阿炉的锅里,稍等了不到五分钟,阿炉就叫道。

    “土豆香菇烧鸡腿做好了。”

    “你自个儿别偷吃了,我尝尝味道。”吴子良打开了锅盖,将筷子伸了进去,然后尝了一口阿炉做的土豆香菇烧鸡腿。

    “居然要比我自己做的好吃太多了。”

    吴子良将一块鸡腿肉咬进嘴里的瞬间,眉毛就不由自主的抬了抬。

    他做饭的水平不算太好,主要是和他在一些细节上做的不细致有关。所以,做出来的菜,口感上总是差着一些味道。

    但是,阿炉做出来的这道土豆香菇烧鸡腿,味道可以说是完美无缺,几乎做到了极致。

    如果让一些大厨用相同的原材料和相同的做菜方法,估计也不见得比阿炉能做的好。

    当然,大厨如果用他们自己的做菜方法做的话,肯定会更好吃一点。

    一口,两口,三口。

    吴子良越吃越喜欢。所有的调味料都均匀的渗透进了这道菜的每一个食材里,不论是鸡腿肉,土豆还是香菇,都好吃的让人感觉味蕾都在跳动。

    “那啥,哥,你别光顾着自己吃啊,给我剩点啊。”阿炉看着吃的正欢的吴子良,赶忙开口说道。