第五百章 刺身
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感谢小小书彤兄弟的万赏。
乾山县实在是太贴心了，甚至是一座小山上的一个小洞，他们都标注的清清楚楚。
其他还有，此地有过什么样的传说，当地出过什么名人，或者直接是曾经有过大地主，反正有可能出宝藏的地方，都被乾山县标注了个清清楚楚。
这样的事情，如果是在平时，肯定没有人关注，而此时，因为韩孔雀，却成了很多人的目标。
一些自认为是聪明人的，现在已经收拾行李出发，打算去乾山县来个过年三日游。
这样的情况，乾山县早有准备，所以在大年三十的这一天，当无数家庭涌进乾山县的时候，看到的一座山清水秀，热情好客的山城。
看着一辆辆私家车开进乾山县，陶承洛感慨的道：“我们的基础还是太过薄弱了，如果公路状况再好一点，我们能够接待的游客会更多。”
张炳林道：“幸亏陶县长要求我们早做了安排，要不然，今天这么多游客进来，肯定会立即失望而归，那样我们可就失去了这次机会了。”
陶承洛道：“如果是普通假期，没准来的人会更多，过年，还是有很多人不愿意出门的。”
“这样也不错了，就是不知道东野镇准备的怎么样了，去那边的游客，可是最多的。”张炳林有点担心。
陶承洛道：“没有人是傻子，出宝藏的地方，最大的可能就是果园村，可那个地方我们都研究了几天了，实在是没有什么东西值得注意，甚至都没有一点关于宝藏的传说跟它沾边。”
“天才确实不是常人可以测度的。”张炳林只能把这个归于天才上。
“希望真的有宝藏吧！”陶承洛叹息了一声，不再说话。
果园村，此时已经很热闹，村里的老房子全部被突击装修了一遍。虽然简单，但胜在干净，很多来果园村的游客，都在村子里预定了房子。
赵年生听从上面的安全，准备了大批年货，在村子里住满了人之后，年货也被分发的了各家。
村子里的空宅子足有五六十家。这么多宅子，居然在一天之内，被人全部租了下来，而且里面还有不人属于长期租户，他们直接租下来了一年，这让果园村里的村民。全都高兴非常。
但更加高兴的事情又来了，就算是过年，那些外来人，只要吃完了反，就会雇请当地村民做向导，进入深山探宝。
当然，在这个过程当中。他们也没有忘了寻找野生的核桃树，只要遇到了，他们就会认真的翻找，你别说，还真有一些落了地的铁核桃被人翻了出来。
后山本来杂草丛生，显得有点阴森，但此时撒进了三四百人，顿时让这一片小山丘之中充满了人气。
“这次来的值了。只是这么一颗核桃，就够我这次出行的费用了。”一个青年，手里拿着一颗个头不算小的核桃，得意洋洋的道。
“你真是走了狗屎运，离核桃树那么远，居然也能被你找到一颗铁核桃。”
“如果不是那么远，这颗铁核桃会等着我来捡？”
“说的也是。我们不能围着铁核桃树找，没准这些山路上也有。”
“对，没准村民不当好东西，带得多了下山。掉在了半路上了呢！”
“你那颗核桃有四十毫米吧？以现在果园核桃的火爆程度，没准能够卖个三五千。”
“可惜了只有一颗，如果是一对这么大的狮子头，卖一万块跟玩似地。”
“好了，不要贪心不足了，还是小心看着点脚下，不要掉进水塘里去了。”
“这里的水塘真多啊！几乎每个小山丘周围都有，而且面积还不小，你们说里面会不会就有藏宝？”
“你别说，还真有这种可能，看样子水很深，夏天来这里潜水也不错。”
“你们没注意？这里的山丘虽然不大，但越向里地势越高，这一点，看这条贯穿所有池塘的小河就知道了，你们看，这条小河曲曲折折的，如果水流增大点，玩漂流会不会更好？”
“这还真是个好项目，你们看河两岸，到处都是浓密的草丛，这里面肯定有野鱼，如果能够弄条小船，在这里垂钓也不错。”
“夏天我们再来。”
“冬天做什么的都不方便啊！”
“还是专心寻宝吧！就不要胡思乱想了。”
“你懂什么，回去我就提交报告，如果通过，我们公司可以开发这里的水上漂流业务。”
“开发出来谁来玩？”
“有韩孔雀在，如果他真找到了宝藏，我想这里会有人来的。”
“听说这里的小河，全部被韩孔雀承包下来了，所以你还是省省吧！”
“啊？你们说宝藏是不是真的在河里？”
“这还真不好说。”
山上的游客忙活，村里的村民更忙，有了韩孔雀做榜样，不算是山上，还是山下，村里都组织了大规模的捕捞，这样一来，村里的河鲜就丰富了。
鲤鱼、草鱼、白鲢、螃蟹、黄鳝、泥鳅、还有他们这里的特产水蜗牛，这种水蜗牛跟蜗牛很像，又和海里的海螺相似，不过个头不大，最大的也不过有乒乓球大小，不过煮了吃，或者是炒了吃都是很美味的。
这些东西在农村不算特别，但对城里人来说，就是不可多得的美味了，所以，村里人又借着这个，发了笔小财。
此时韩孔雀的家里也很热闹，过年除了应付来拜访的亲戚朋友，就是吃吃喝喝。
准备了一晚上，韩家全家人都在，他们一边看电视，一边吃饭喝酒。
由于人数不算少，只能分开吃，家里准备的全部是海鲜，所以女人们没有太过忙活，大龙虾一只就够两三个人吃饱的，它们一下煮了八只，足够今天晚上所有人都吃饱的了。
除了大龙虾，还有不少小龙虾，这个是做火锅的，还有青虾、琵琶虾、对虾、草虾、螃蟹、花噶等，都是煮一煮，蘸着调料吃的。
当然，如果愿意吃那种鲜味，也可以任何调料不用。
其他调料很简单，但吃大龙虾的调料，就不能应付了。
这种调料的制作也不是太过麻烦，要把橄榄油倒入一个小碗里，量多少自己掌握，反正就是用来蘸着吃的，也不需要太大的量。
然后把柠檬切开，挤柠檬汁滴入橄榄油，然后放一点点盐，咸淡看个人口味决定了。
最后再把白胡椒磨一些放入橄榄油里，然后搅拌均匀就可以吃了。
柠檬，白胡椒的味道都看个人喜好而定。
吃就没什么可说的了，反正那么大个的龙虾，从中间剖开，肯定容易吃一些。
其中几个女人在不断的提醒孩子：“别忘了看看龙虾后背的黑线，如果有，最好挑出来不吃的。”
照顾好了孩子，女人们才蘸着弄好的调料开吃。
这个做法的特点有点象西餐，但味道绝对鲜美，调料非常简单，做起来容易，吃起来不会因为浓重的调料味道，而影响龙虾本身的鲜美味道。
韩孔雀带回来了不少法国白葡萄酒，配着这种葡萄酒，吃起来就更享受了。
吃了一会儿，顾小苗和柳絮走了过来，后面韩荣华和韩荣夏两姐妹，端着四个大盘子。
顾小苗笑呵呵的道：“你们看看我和大嫂做的刺身，可是很好吃呢！”
“刺身？”韩孔雀看着柳絮，柳絮比划了一下双手，看来是她动的刀。
“花婶子，你也尝尝，过年都没有让你回家，实在是不好意思，我做了刺身，尝尝好不好吃，如果愿意吃，以后我经常给你们做，我现在才发现，我的手术刀，不止是用来做手术，做生鱼片也很好用。”柳絮笑呵呵的道。
韩孔雀这时才知道，刚才柳絮比划双手，那是玩刀的动作，想到柳絮那切割人体的手术刀，再看看盘子中的生鱼片虾片什么的，他的胃里感觉一阵不舒服。
家里其他人却没有什么感觉，两个新媳妇特意做的菜，自然是要捧场的。
刺身是来自日本的一种传统食品，最出名的日本料理之一，它将海鱼、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类、牛肉、马肉等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状，蘸着山葵泥、酱油等佐料，直接生食。
刺身的造型摆放的很漂亮，加上新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感，以及带有刺激性的调味料，强烈地吸引着人们的注意力。
刺身最常用的材料是鱼，而且是最新鲜的鱼，常见的有金枪鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、三文鱼、鲈鱼、鲻鱼等海鱼；也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。
在古代，鲤鱼曾经是做刺身的上品原料，如今刺身已经不限于鱼类原料了，像螺蛤类，包括螺肉、牡蛎肉和鲜贝，虾和蟹，海参和海胆，章鱼、鱿鱼、墨鱼、鲸鱼，还有鸡肉、鹿肉和马肉，都可以成为制作刺身的原料。
吃刺身还讲究季节性，春吃北极贝、象拔蚌、海胆。
夏吃鱿鱼、鲡鱼、池鱼、鲣鱼、池鱼王、剑鱼、三文鱼。
秋吃花鲢、鲣鱼。
冬吃八爪鱼、赤贝、带子、甜虾、鲡鱼、章红鱼、油甘鱼、金枪鱼、剑鱼。
有些鱼我们国家没有，但一次阿三国之行，韩孔雀差不多都搜刮到了。
感谢小小书彤兄弟的万赏。
乾山县实在是太贴心了，甚至是一座小山上的一个小洞，他们都标注的清清楚楚。
其他还有，此地有过什么样的传说，当地出过什么名人，或者直接是曾经有过大地主，反正有可能出宝藏的地方，都被乾山县标注了个清清楚楚。
这样的事情，如果是在平时，肯定没有人关注，而此时，因为韩孔雀，却成了很多人的目标。
一些自认为是聪明人的，现在已经收拾行李出发，打算去乾山县来个过年三日游。
这样的情况，乾山县早有准备，所以在大年三十的这一天，当无数家庭涌进乾山县的时候，看到的一座山清水秀，热情好客的山城。
看着一辆辆私家车开进乾山县，陶承洛感慨的道：“我们的基础还是太过薄弱了，如果公路状况再好一点，我们能够接待的游客会更多。”
张炳林道：“幸亏陶县长要求我们早做了安排，要不然，今天这么多游客进来，肯定会立即失望而归，那样我们可就失去了这次机会了。”
陶承洛道：“如果是普通假期，没准来的人会更多，过年，还是有很多人不愿意出门的。”
“这样也不错了，就是不知道东野镇准备的怎么样了，去那边的游客，可是最多的。”张炳林有点担心。
陶承洛道：“没有人是傻子，出宝藏的地方，最大的可能就是果园村，可那个地方我们都研究了几天了，实在是没有什么东西值得注意，甚至都没有一点关于宝藏的传说跟它沾边。”
“天才确实不是常人可以测度的。”张炳林只能把这个归于天才上。
“希望真的有宝藏吧！”陶承洛叹息了一声，不再说话。
果园村，此时已经很热闹，村里的老房子全部被突击装修了一遍。虽然简单，但胜在干净，很多来果园村的游客，都在村子里预定了房子。
赵年生听从上面的安全，准备了大批年货，在村子里住满了人之后，年货也被分发的了各家。
村子里的空宅子足有五六十家。这么多宅子，居然在一天之内，被人全部租了下来，而且里面还有不人属于长期租户，他们直接租下来了一年，这让果园村里的村民。全都高兴非常。
但更加高兴的事情又来了，就算是过年，那些外来人，只要吃完了反，就会雇请当地村民做向导，进入深山探宝。
当然，在这个过程当中。他们也没有忘了寻找野生的核桃树，只要遇到了，他们就会认真的翻找，你别说，还真有一些落了地的铁核桃被人翻了出来。
后山本来杂草丛生，显得有点阴森，但此时撒进了三四百人，顿时让这一片小山丘之中充满了人气。
“这次来的值了。只是这么一颗核桃，就够我这次出行的费用了。”一个青年，手里拿着一颗个头不算小的核桃，得意洋洋的道。
“你真是走了狗屎运，离核桃树那么远，居然也能被你找到一颗铁核桃。”
“如果不是那么远，这颗铁核桃会等着我来捡？”
“说的也是。我们不能围着铁核桃树找，没准这些山路上也有。”
“对，没准村民不当好东西，带得多了下山。掉在了半路上了呢！”
“你那颗核桃有四十毫米吧？以现在果园核桃的火爆程度，没准能够卖个三五千。”
“可惜了只有一颗，如果是一对这么大的狮子头，卖一万块跟玩似地。”
“好了，不要贪心不足了，还是小心看着点脚下，不要掉进水塘里去了。”
“这里的水塘真多啊！几乎每个小山丘周围都有，而且面积还不小，你们说里面会不会就有藏宝？”
“你别说，还真有这种可能，看样子水很深，夏天来这里潜水也不错。”
“你们没注意？这里的山丘虽然不大，但越向里地势越高，这一点，看这条贯穿所有池塘的小河就知道了，你们看，这条小河曲曲折折的，如果水流增大点，玩漂流会不会更好？”
“这还真是个好项目，你们看河两岸，到处都是浓密的草丛，这里面肯定有野鱼，如果能够弄条小船，在这里垂钓也不错。”
“夏天我们再来。”
“冬天做什么的都不方便啊！”
“还是专心寻宝吧！就不要胡思乱想了。”
“你懂什么，回去我就提交报告，如果通过，我们公司可以开发这里的水上漂流业务。”
“开发出来谁来玩？”
“有韩孔雀在，如果他真找到了宝藏，我想这里会有人来的。”
“听说这里的小河，全部被韩孔雀承包下来了，所以你还是省省吧！”
“啊？你们说宝藏是不是真的在河里？”
“这还真不好说。”
山上的游客忙活，村里的村民更忙，有了韩孔雀做榜样，不算是山上，还是山下，村里都组织了大规模的捕捞，这样一来，村里的河鲜就丰富了。
鲤鱼、草鱼、白鲢、螃蟹、黄鳝、泥鳅、还有他们这里的特产水蜗牛，这种水蜗牛跟蜗牛很像，又和海里的海螺相似，不过个头不大，最大的也不过有乒乓球大小，不过煮了吃，或者是炒了吃都是很美味的。
这些东西在农村不算特别，但对城里人来说，就是不可多得的美味了，所以，村里人又借着这个，发了笔小财。
此时韩孔雀的家里也很热闹，过年除了应付来拜访的亲戚朋友，就是吃吃喝喝。
准备了一晚上，韩家全家人都在，他们一边看电视，一边吃饭喝酒。
由于人数不算少，只能分开吃，家里准备的全部是海鲜，所以女人们没有太过忙活，大龙虾一只就够两三个人吃饱的，它们一下煮了八只，足够今天晚上所有人都吃饱的了。
除了大龙虾，还有不少小龙虾，这个是做火锅的，还有青虾、琵琶虾、对虾、草虾、螃蟹、花噶等，都是煮一煮，蘸着调料吃的。
当然，如果愿意吃那种鲜味，也可以任何调料不用。
其他调料很简单，但吃大龙虾的调料，就不能应付了。
这种调料的制作也不是太过麻烦，要把橄榄油倒入一个小碗里，量多少自己掌握，反正就是用来蘸着吃的，也不需要太大的量。
然后把柠檬切开，挤柠檬汁滴入橄榄油，然后放一点点盐，咸淡看个人口味决定了。
最后再把白胡椒磨一些放入橄榄油里，然后搅拌均匀就可以吃了。
柠檬，白胡椒的味道都看个人喜好而定。
吃就没什么可说的了，反正那么大个的龙虾，从中间剖开，肯定容易吃一些。
其中几个女人在不断的提醒孩子：“别忘了看看龙虾后背的黑线，如果有，最好挑出来不吃的。”
照顾好了孩子，女人们才蘸着弄好的调料开吃。
这个做法的特点有点象西餐，但味道绝对鲜美，调料非常简单，做起来容易，吃起来不会因为浓重的调料味道，而影响龙虾本身的鲜美味道。
韩孔雀带回来了不少法国白葡萄酒，配着这种葡萄酒，吃起来就更享受了。
吃了一会儿，顾小苗和柳絮走了过来，后面韩荣华和韩荣夏两姐妹，端着四个大盘子。
顾小苗笑呵呵的道：“你们看看我和大嫂做的刺身，可是很好吃呢！”
“刺身？”韩孔雀看着柳絮，柳絮比划了一下双手，看来是她动的刀。
“花婶子，你也尝尝，过年都没有让你回家，实在是不好意思，我做了刺身，尝尝好不好吃，如果愿意吃，以后我经常给你们做，我现在才发现，我的手术刀，不止是用来做手术，做生鱼片也很好用。”柳絮笑呵呵的道。
韩孔雀这时才知道，刚才柳絮比划双手，那是玩刀的动作，想到柳絮那切割人体的手术刀，再看看盘子中的生鱼片虾片什么的，他的胃里感觉一阵不舒服。
家里其他人却没有什么感觉，两个新媳妇特意做的菜，自然是要捧场的。
刺身是来自日本的一种传统食品，最出名的日本料理之一，它将海鱼、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类、牛肉、马肉等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状，蘸着山葵泥、酱油等佐料，直接生食。
刺身的造型摆放的很漂亮，加上新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感，以及带有刺激性的调味料，强烈地吸引着人们的注意力。
刺身最常用的材料是鱼，而且是最新鲜的鱼，常见的有金枪鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、三文鱼、鲈鱼、鲻鱼等海鱼；也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。
在古代，鲤鱼曾经是做刺身的上品原料，如今刺身已经不限于鱼类原料了，像螺蛤类，包括螺肉、牡蛎肉和鲜贝，虾和蟹，海参和海胆，章鱼、鱿鱼、墨鱼、鲸鱼，还有鸡肉、鹿肉和马肉，都可以成为制作刺身的原料。
吃刺身还讲究季节性，春吃北极贝、象拔蚌、海胆。
夏吃鱿鱼、鲡鱼、池鱼、鲣鱼、池鱼王、剑鱼、三文鱼。
秋吃花鲢、鲣鱼。
冬吃八爪鱼、赤贝、带子、甜虾、鲡鱼、章红鱼、油甘鱼、金枪鱼、剑鱼。
有些鱼我们国家没有，但一次阿三国之行，韩孔雀差不多都搜刮到了。