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马车上的周沁兰看到除了糕点之外还有一包东西,忍不住奇道,“这是何物?”
丫鬟芍药看了一眼,不怎么在意的说道,“哦,是那店家送的,说是看小姐买的多,送的添头。”
虽然十分看不上那农家出来的东西,不过既然小姐问了,芍药还是老老实实的把那一包东西打开。
纸包一打开,芍药就嗤之以鼻,就算这肉切的还算是齐整,但是芍药还是一眼就看出了这是什么东西,“我还当是什么东西,竟是肉食,还是这不入流的下水,看着像是猪头肉,而且还怪腻的,小姐一向不喜这些油腻的吃食,奴婢看不如赏了车夫和护卫吧。”
周沁兰抬眼看了芍药一眼,“你不喜那许家?”
芍药吓得一抖,立刻恭敬的跪下,“奴婢不敢。”
芍药可不是不喜欢那许家,自从佟雪一开始报出那鸡蛋糕的价格的时候,就对这一家人颇为不喜,总觉得这是把她家小姐当冤大头宰呢。
但是她家小姐倒是丝毫不在意,反而还几次再度光顾,还让她去那许家买点心带回去给家里人尝尝。
芍药就不明白了,自家小姐见过那么多好吃的东西,怎么就被那一个小小的农户人家给迷住了呢,那一家看起来穷的叮当响,住的房子比他们家的下人都差得远,却偏偏还傲气的很。
自己说了当天要的点心,非要拖到第二天才给,总之,芍药是心里充满了不满。
但是这些小心思怎么能跟周沁兰说,周沁兰看到芍药跪在地上了,眉头微微一皱,这芍药伺候人倒是好的,就是眼光势利了些,把芍药叫起来,却不再提及此事。
周沁兰自认尝过不少好吃的东西,但是一个小小的青山村的农妇,弄出来的点心味道却让她非常深刻。
所以对于佟雪特地给她带的小菜,即使是猪头肉,周沁兰还是想要试一试。
话说回来,周沁兰以前在府里头,还真没吃过猪头肉这么接地气的东西。
周沁兰轻轻的夹了一块,吃进嘴里,第一反应是不错,第二反应是虽然味道还行,但是算不上什么美味珍馐,第三反应是觉得,想要再吃一块。
周沁兰从小到大,因为要保持贵女仪态,在肉食上还是极为克制的,但是今天这简单的农家小菜,却让她有了多吃一些的念头。
这一家人做的东西似乎都有那么一种魔力,总让人想要继续再吃。
周沁兰把这点心带回家引起了什么事情且不说,许家现在可是犹如找到了方向一样,干得热火朝天。
下水本就是便宜的东西,加工成本也不算太高,卤水还是可以重复利用的东西,在加上,镇上并没有别家卖这些东西,所以许家的卤菜在镇上引起了极大的反响。
许文远也远远没有想到,生意会好成这样,本来许家的豆腐在市集已经几乎跟镇上的豆腐坊齐名,虽然不是每天来卖,但是做的好吃,总是一上来就被人抢光。
卖卤菜的第一日,本来都是围着许文达要割豆腐的,结果豆腐没看到的,却看到许文达卖的不少卤菜。
一大锅的卤汁里头,有猪下水,有猪头肉还有一部分豆干,这么一锅乱煮的卖东西,镇上还是头一次见到。
“这玩意这么煮了能好吃么?”
“我看不行,谁家的菜是这么煮的?这种做法从未见过。”
“但是许家的豆腐做的很好吃,一样的价钱,比镇上豆腐坊里头做的还地道,说不准这些个卤味也不错呢。”
“这些可都是下水,还要十文钱一斤,再加五文钱,都能买一斤猪肉吃了,不比吃这玩意强,反正我就是看看,不会买的。”
许文远早已经学会了,拿出预备好的小碟子拿了一块肉出来,切成小块,放在摊子前面,“大家可以试着尝尝,我们家的东西向来都是很好的。”
既然是免费的试吃,总有第一个吃螃蟹的人,吃完了之后,那人还砸吧了砸吧嘴,“还真不错。给我来二两吧。”
许文远笑眯眯拿肉出来切,“好嘞。”
看到第一个人买,后面的人也都纷纷的表示要称一些,人人心里都有一笔账,十文钱一斤,二文钱就能买二两,这要是给孩子买几个饴糖都要花二文钱呢,二文钱能买些肉添菜不比吃那饴糖合算?
这么一想,都纷纷上来说要一些尝尝,不过一会儿的功夫,就卖了个干净。
许文远一抬头就看到了站在他面前的刘虎,就见刘虎憨厚的抓了抓脑袋,“文远,原来是你啊,我经过这里,看到这边人很多,还以为是招工呢,就过来看看。”
“招工?”集市里是偶尔会有招小工的牙行,但那都是做的苦力活,十分辛苦,当年许家最艰难的时候许文远也曾想过要来试试,结果被许文达和许婉死死的拖住了。
刘虎被师傅赶出酒楼这件事他也知道,许文远问道,“不是刚刚秋收么?怎么不多在家歇息几日。”
秋收本就辛苦,这秋收刚结束,也不修整,就直接做工,身体会亏损的。
刘虎皱着眉头,眉间依稀见到不少愁云,“俺娘想让我回来求求俺师傅,还能不能再给我一个机会,但是师傅怎么可能再收我,我就想着不如另外找一份工。”
佟雪的想法,并未跟许文远说过,此刻许文远也不知道该如何安慰刘虎,只能大力的拍了拍刘虎的肩膀,“以后会好起来的。”
刘虎看到许文远为他担心,有些不好意思,毕竟他跟许文远也是很多年没见面了,虽然当年是有些情谊,也不如从前了,现在看到这样的许文远,倒似乎是回到了多年之前。
刘虎咧着嘴笑笑,“文远卖的什么东西,这么受欢迎。”
许文远看着最后一小块肉,是一块猪脸肉,还有一根猪尾巴,许文远把东西包一包,直接递给刘虎,“给你和婶子尝尝,我大嫂做的,味道可好极了。”
“不行,我不能要。”
许文远硬塞给刘虎,“就是些猪下水,不值几个钱,请你尝尝,再说了,前日我不是还吃了你的蹄髈么?”
马车上的周沁兰看到除了糕点之外还有一包东西,忍不住奇道,“这是何物?”
丫鬟芍药看了一眼,不怎么在意的说道,“哦,是那店家送的,说是看小姐买的多,送的添头。”
虽然十分看不上那农家出来的东西,不过既然小姐问了,芍药还是老老实实的把那一包东西打开。
纸包一打开,芍药就嗤之以鼻,就算这肉切的还算是齐整,但是芍药还是一眼就看出了这是什么东西,“我还当是什么东西,竟是肉食,还是这不入流的下水,看着像是猪头肉,而且还怪腻的,小姐一向不喜这些油腻的吃食,奴婢看不如赏了车夫和护卫吧。”
周沁兰抬眼看了芍药一眼,“你不喜那许家?”
芍药吓得一抖,立刻恭敬的跪下,“奴婢不敢。”
芍药可不是不喜欢那许家,自从佟雪一开始报出那鸡蛋糕的价格的时候,就对这一家人颇为不喜,总觉得这是把她家小姐当冤大头宰呢。
但是她家小姐倒是丝毫不在意,反而还几次再度光顾,还让她去那许家买点心带回去给家里人尝尝。
芍药就不明白了,自家小姐见过那么多好吃的东西,怎么就被那一个小小的农户人家给迷住了呢,那一家看起来穷的叮当响,住的房子比他们家的下人都差得远,却偏偏还傲气的很。
自己说了当天要的点心,非要拖到第二天才给,总之,芍药是心里充满了不满。
但是这些小心思怎么能跟周沁兰说,周沁兰看到芍药跪在地上了,眉头微微一皱,这芍药伺候人倒是好的,就是眼光势利了些,把芍药叫起来,却不再提及此事。
周沁兰自认尝过不少好吃的东西,但是一个小小的青山村的农妇,弄出来的点心味道却让她非常深刻。
所以对于佟雪特地给她带的小菜,即使是猪头肉,周沁兰还是想要试一试。
话说回来,周沁兰以前在府里头,还真没吃过猪头肉这么接地气的东西。
周沁兰轻轻的夹了一块,吃进嘴里,第一反应是不错,第二反应是虽然味道还行,但是算不上什么美味珍馐,第三反应是觉得,想要再吃一块。
周沁兰从小到大,因为要保持贵女仪态,在肉食上还是极为克制的,但是今天这简单的农家小菜,却让她有了多吃一些的念头。
这一家人做的东西似乎都有那么一种魔力,总让人想要继续再吃。
周沁兰把这点心带回家引起了什么事情且不说,许家现在可是犹如找到了方向一样,干得热火朝天。
下水本就是便宜的东西,加工成本也不算太高,卤水还是可以重复利用的东西,在加上,镇上并没有别家卖这些东西,所以许家的卤菜在镇上引起了极大的反响。
许文远也远远没有想到,生意会好成这样,本来许家的豆腐在市集已经几乎跟镇上的豆腐坊齐名,虽然不是每天来卖,但是做的好吃,总是一上来就被人抢光。
卖卤菜的第一日,本来都是围着许文达要割豆腐的,结果豆腐没看到的,却看到许文达卖的不少卤菜。
一大锅的卤汁里头,有猪下水,有猪头肉还有一部分豆干,这么一锅乱煮的卖东西,镇上还是头一次见到。
“这玩意这么煮了能好吃么?”
“我看不行,谁家的菜是这么煮的?这种做法从未见过。”
“但是许家的豆腐做的很好吃,一样的价钱,比镇上豆腐坊里头做的还地道,说不准这些个卤味也不错呢。”
“这些可都是下水,还要十文钱一斤,再加五文钱,都能买一斤猪肉吃了,不比吃这玩意强,反正我就是看看,不会买的。”
许文远早已经学会了,拿出预备好的小碟子拿了一块肉出来,切成小块,放在摊子前面,“大家可以试着尝尝,我们家的东西向来都是很好的。”
既然是免费的试吃,总有第一个吃螃蟹的人,吃完了之后,那人还砸吧了砸吧嘴,“还真不错。给我来二两吧。”
许文远笑眯眯拿肉出来切,“好嘞。”
看到第一个人买,后面的人也都纷纷的表示要称一些,人人心里都有一笔账,十文钱一斤,二文钱就能买二两,这要是给孩子买几个饴糖都要花二文钱呢,二文钱能买些肉添菜不比吃那饴糖合算?
这么一想,都纷纷上来说要一些尝尝,不过一会儿的功夫,就卖了个干净。
许文远一抬头就看到了站在他面前的刘虎,就见刘虎憨厚的抓了抓脑袋,“文远,原来是你啊,我经过这里,看到这边人很多,还以为是招工呢,就过来看看。”
“招工?”集市里是偶尔会有招小工的牙行,但那都是做的苦力活,十分辛苦,当年许家最艰难的时候许文远也曾想过要来试试,结果被许文达和许婉死死的拖住了。
刘虎被师傅赶出酒楼这件事他也知道,许文远问道,“不是刚刚秋收么?怎么不多在家歇息几日。”
秋收本就辛苦,这秋收刚结束,也不修整,就直接做工,身体会亏损的。
刘虎皱着眉头,眉间依稀见到不少愁云,“俺娘想让我回来求求俺师傅,还能不能再给我一个机会,但是师傅怎么可能再收我,我就想着不如另外找一份工。”
佟雪的想法,并未跟许文远说过,此刻许文远也不知道该如何安慰刘虎,只能大力的拍了拍刘虎的肩膀,“以后会好起来的。”
刘虎看到许文远为他担心,有些不好意思,毕竟他跟许文远也是很多年没见面了,虽然当年是有些情谊,也不如从前了,现在看到这样的许文远,倒似乎是回到了多年之前。
刘虎咧着嘴笑笑,“文远卖的什么东西,这么受欢迎。”
许文远看着最后一小块肉,是一块猪脸肉,还有一根猪尾巴,许文远把东西包一包,直接递给刘虎,“给你和婶子尝尝,我大嫂做的,味道可好极了。”
“不行,我不能要。”
许文远硬塞给刘虎,“就是些猪下水,不值几个钱,请你尝尝,再说了,前日我不是还吃了你的蹄髈么?”