第六百八十一章 研制生日蛋糕
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眨眼又过了几日，顾春竹那几家铺子里已经倒腾装修的事儿了。那家二十四小时便利店也由王坤联系了商户农户，一旦开业东西就能送来。绣坊的事有武芬娘和罗新兰在忙活，顾春竹倒也不操心。
唯独是那卖吃食的三个铺子，顾春竹正在搞试验呢，安居苑里这几日一直飘出了香味，每每走到这里的下人都忍不住驻足深吸一口气。
“刘妈妈，他们把奶油搅好了吗？”顾春竹已经在大锅里把蛋糕胚做好了，昨日里做的盐酥鸡和爆米花还有炸麻花，今日里做的是蛋糕。
若是这蛋糕店开成功，就是京城独一家的，又是寿辰里吃了讨彩头的东西，必然能卖得高价。
“夫人，就好了就好了。”刘妈妈瞧着几个小厮汗流浃背的，手臂都快酸的抬不起来了，本来还疑惑着这么打蛋清能不能成，但是现在瞧着这蛋清竟然蓬了起来，果然夫人懂的就多呢。
顾春竹将蛋糕胚好好的修整成了一个圆柱形，蛋糕胚里被她放了软软的布丁夹心，这样吃起来味道会好一些。拿了奶油之后，顾春竹认真的像是一个起房子的泥瓦匠，把这奶油当做水泥在蛋糕上平整的抹了起来。
然后她又换了一个油纸包着奶油，油纸卷成一个锥子形，尖尖上剪掉一截，然后奶油就能出来了。这次的奶油和之前纯白色的不一样，因着闵朝没有可食用的色素，顾春竹就挤了山里的红浆果的汁，红红的，和奶油混合在一起，挤出来的就是红色的奶油了。
“夫人真厉害，我瞧着这是一朵花呢！”刘妈妈和几个丫鬟守在一边大气也不敢出，瞧着顾春竹手里的奶油在那蛋糕胚上快速的动着，一朵花就挤了出来，花瓣红红的，瞧着可喜庆了。
“是花呢，再弄点绿叶。”顾春竹说着又卷了一张油纸，在这次的奶油里面混了菠菜汁，是绿色的，在她的手底下几片叶子就成形了。
这个蛋糕就是简单的红花绿叶，一边还有留白，瞧着跟一幅画一般。
“夫人，这就好了吗？这是什么点心？”小丫鬟也忍不住出声，虽然没有帮什么忙，但是也帮顾春竹磕了几个鸡蛋，也算是有参与了。自己参与做出了这么漂亮的点心，小丫鬟也是满满的开心。
“这可不是什么点心，这叫蛋糕，是过生辰的时候用的。还要在这里插上蜡烛，对着蜡烛许愿，再把它吹熄。”顾春竹想到了自己前世因为父母不在身边似乎很少过生辰，眼里倒是流露出向往。
而到了闵朝，过得一直都是原主的生辰，而且她时常会忘记。多半都是苏望勤记住，或是他亲自煮一碗长寿面给自己吃，或者是日子过得好些之后，他就让苗大娘买上一桌菜做给自己吃。
像现代这样过生日吃蛋糕但是很奢侈的回忆了。
“啊，插蜡烛啊，蜡烛这么大，得多难看啊。”小丫鬟讶异的声音将顾春竹从思绪里拉了回来。
红蜡烛和白蜡烛都太大了，插上去确实不好看。
顾春竹双手抱胸，伸出一只手指挠了挠自己的脸颊，这小丫鬟说得倒是也有几分道理，看看周围有没有做蜡烛的作坊，可以专门订制蜡烛的。
前世的蜡烛都很好看，或者是阿拉伯数字的，既然现在是闵朝那就用繁体字的蜡烛呗，总归好看就行了。
将这个定制蜡烛的念头放在心里，顾春竹笑着道：“这可是咱们院子里人齐心协力做出来的第一个的蛋糕，人人都有份，先分了咱们院子里的人。”
“那小姐她们那儿？”刘妈妈不知道顾春竹说的是真还是假，只要是顾春竹做出来的东西味道都好得很，她这涎水都快泛滥了，但是作为一个合格的贴身婆子她还是先考虑到了小主子们。
“那帮小鬼头，给他们吃这么一个都不够呢，咱们先尝尝味道，下回做的更好再给送过去。”顾春竹说道，这做蛋糕不容易特别是手动打奶油，也得先犒赏一下院里的人。
说着顾春竹就拿着刀在热水里烫了烫，这样不容易黏蛋糕，但是菜刀未免太大了，顾春竹心里想着应该也找个木匠，定制一批专门用来切蛋糕的木头刀。
“来，都尝尝。”顾春竹也不知道好不好吃，就给大家一人切了一小块，院子里加上帮忙打奶油的小厮，一共有十几个人，一下子大半个蛋糕就没了。
“夫人好好吃啊，都花里都是果子的香味呢！”
“恩恩，这蛋糕里的布丁也好好吃，夫人费心弄出来的东西真好吃。”
“我们真是跟了一个好夫人，什么罕见的东西也都有口福尝尝。”
几个丫鬟下人也都快乐的给顾春竹拍马屁，顾春竹瞧着她们夸赞自己一方面确实是自己是主子的缘故，另一方面看到她们吃着蛋糕的表情，那模样确实是满意的。
其中几个吃得快的都已经吃完了，还有几个捧着蛋糕像是宝贝一样的，只敢用勺子挖了小口小口的抿着，像是在享受什么珍馐美味。
顾春竹瞄了一眼白瓷勺，这勺子也跟刀配套去木匠那边订制，要不然太大了不好。顾春竹正准备招呼着大家再吃一点的时候，王坤从外面急匆匆的跑了进来。
自从王坤投诚之后他办事积极的很，只要来找顾春竹的，都是跑来的，没有一次是慢悠悠的走来，瞧着他好像都因着积极瘦了一些呢。
“王管家，你这鼻子也太灵了，来得早不如来得巧，知道我这里有好东西是吧。”顾春竹说着也亲自切了一块蛋糕放进盆子里递给了王坤。
“这是夫人研制出来的新点心吗，瞧着倒是美味。”王坤接过了蛋糕。
顾春竹心里道，这王管家还是有些虚伪啊，这蛋糕如果是完整的那么他说看起来美味才是实话，现在都被切得乱七八糟了，是有点破坏美感的。
王坤也没来得及尝一尝，就同顾春竹道：“夫人，您那个同乡姓龙的，送了不少鲜果子来呢，我让小厮让他来这边了，我是先行来跟夫人通禀的。”
眨眼又过了几日，顾春竹那几家铺子里已经倒腾装修的事儿了。那家二十四小时便利店也由王坤联系了商户农户，一旦开业东西就能送来。绣坊的事有武芬娘和罗新兰在忙活，顾春竹倒也不操心。
唯独是那卖吃食的三个铺子，顾春竹正在搞试验呢，安居苑里这几日一直飘出了香味，每每走到这里的下人都忍不住驻足深吸一口气。
“刘妈妈，他们把奶油搅好了吗？”顾春竹已经在大锅里把蛋糕胚做好了，昨日里做的盐酥鸡和爆米花还有炸麻花，今日里做的是蛋糕。
若是这蛋糕店开成功，就是京城独一家的，又是寿辰里吃了讨彩头的东西，必然能卖得高价。
“夫人，就好了就好了。”刘妈妈瞧着几个小厮汗流浃背的，手臂都快酸的抬不起来了，本来还疑惑着这么打蛋清能不能成，但是现在瞧着这蛋清竟然蓬了起来，果然夫人懂的就多呢。
顾春竹将蛋糕胚好好的修整成了一个圆柱形，蛋糕胚里被她放了软软的布丁夹心，这样吃起来味道会好一些。拿了奶油之后，顾春竹认真的像是一个起房子的泥瓦匠，把这奶油当做水泥在蛋糕上平整的抹了起来。
然后她又换了一个油纸包着奶油，油纸卷成一个锥子形，尖尖上剪掉一截，然后奶油就能出来了。这次的奶油和之前纯白色的不一样，因着闵朝没有可食用的色素，顾春竹就挤了山里的红浆果的汁，红红的，和奶油混合在一起，挤出来的就是红色的奶油了。
“夫人真厉害，我瞧着这是一朵花呢！”刘妈妈和几个丫鬟守在一边大气也不敢出，瞧着顾春竹手里的奶油在那蛋糕胚上快速的动着，一朵花就挤了出来，花瓣红红的，瞧着可喜庆了。
“是花呢，再弄点绿叶。”顾春竹说着又卷了一张油纸，在这次的奶油里面混了菠菜汁，是绿色的，在她的手底下几片叶子就成形了。
这个蛋糕就是简单的红花绿叶，一边还有留白，瞧着跟一幅画一般。
“夫人，这就好了吗？这是什么点心？”小丫鬟也忍不住出声，虽然没有帮什么忙，但是也帮顾春竹磕了几个鸡蛋，也算是有参与了。自己参与做出了这么漂亮的点心，小丫鬟也是满满的开心。
“这可不是什么点心，这叫蛋糕，是过生辰的时候用的。还要在这里插上蜡烛，对着蜡烛许愿，再把它吹熄。”顾春竹想到了自己前世因为父母不在身边似乎很少过生辰，眼里倒是流露出向往。
而到了闵朝，过得一直都是原主的生辰，而且她时常会忘记。多半都是苏望勤记住，或是他亲自煮一碗长寿面给自己吃，或者是日子过得好些之后，他就让苗大娘买上一桌菜做给自己吃。
像现代这样过生日吃蛋糕但是很奢侈的回忆了。
“啊，插蜡烛啊，蜡烛这么大，得多难看啊。”小丫鬟讶异的声音将顾春竹从思绪里拉了回来。
红蜡烛和白蜡烛都太大了，插上去确实不好看。
顾春竹双手抱胸，伸出一只手指挠了挠自己的脸颊，这小丫鬟说得倒是也有几分道理，看看周围有没有做蜡烛的作坊，可以专门订制蜡烛的。
前世的蜡烛都很好看，或者是阿拉伯数字的，既然现在是闵朝那就用繁体字的蜡烛呗，总归好看就行了。
将这个定制蜡烛的念头放在心里，顾春竹笑着道：“这可是咱们院子里人齐心协力做出来的第一个的蛋糕，人人都有份，先分了咱们院子里的人。”
“那小姐她们那儿？”刘妈妈不知道顾春竹说的是真还是假，只要是顾春竹做出来的东西味道都好得很，她这涎水都快泛滥了，但是作为一个合格的贴身婆子她还是先考虑到了小主子们。
“那帮小鬼头，给他们吃这么一个都不够呢，咱们先尝尝味道，下回做的更好再给送过去。”顾春竹说道，这做蛋糕不容易特别是手动打奶油，也得先犒赏一下院里的人。
说着顾春竹就拿着刀在热水里烫了烫，这样不容易黏蛋糕，但是菜刀未免太大了，顾春竹心里想着应该也找个木匠，定制一批专门用来切蛋糕的木头刀。
“来，都尝尝。”顾春竹也不知道好不好吃，就给大家一人切了一小块，院子里加上帮忙打奶油的小厮，一共有十几个人，一下子大半个蛋糕就没了。
“夫人好好吃啊，都花里都是果子的香味呢！”
“恩恩，这蛋糕里的布丁也好好吃，夫人费心弄出来的东西真好吃。”
“我们真是跟了一个好夫人，什么罕见的东西也都有口福尝尝。”
几个丫鬟下人也都快乐的给顾春竹拍马屁，顾春竹瞧着她们夸赞自己一方面确实是自己是主子的缘故，另一方面看到她们吃着蛋糕的表情，那模样确实是满意的。
其中几个吃得快的都已经吃完了，还有几个捧着蛋糕像是宝贝一样的，只敢用勺子挖了小口小口的抿着，像是在享受什么珍馐美味。
顾春竹瞄了一眼白瓷勺，这勺子也跟刀配套去木匠那边订制，要不然太大了不好。顾春竹正准备招呼着大家再吃一点的时候，王坤从外面急匆匆的跑了进来。
自从王坤投诚之后他办事积极的很，只要来找顾春竹的，都是跑来的，没有一次是慢悠悠的走来，瞧着他好像都因着积极瘦了一些呢。
“王管家，你这鼻子也太灵了，来得早不如来得巧，知道我这里有好东西是吧。”顾春竹说着也亲自切了一块蛋糕放进盆子里递给了王坤。
“这是夫人研制出来的新点心吗，瞧着倒是美味。”王坤接过了蛋糕。
顾春竹心里道，这王管家还是有些虚伪啊，这蛋糕如果是完整的那么他说看起来美味才是实话，现在都被切得乱七八糟了，是有点破坏美感的。
王坤也没来得及尝一尝，就同顾春竹道：“夫人，您那个同乡姓龙的，送了不少鲜果子来呢，我让小厮让他来这边了，我是先行来跟夫人通禀的。”