第102章 麻婆猪下水!
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第102章 麻婆猪下水!
林小叶点了点头。
“这个菜叫麻婆猪下水,里面加了葱姜蒜还有辣椒等佐料做成的,你们先尝尝,绝对没有膻味儿,而且保准你们吃了还想吃。”
见林小叶说得这么神乎其神的,几个人互相看了一眼,又看了一眼那看起来一碗红油一样的猪下水,心里难免有些心动了。
而这次,见到老胡和二蛋儿他爹都没有动手,胡嫂子就决定先动手尝尝了。
主要是她算是看出来,这两大老爷们儿肯定觉得这猪下水不好吃,不过这东西既然林小叶都说了,自己过来吃也不能驳了人家的面子。
想着,胡嫂子便捞了一块肠子上来,先放在鼻子边闻了闻。
顿时心头一惊:“还真没有膻味儿!”
林小叶笑了笑:“尝尝。”
此时另外几个人也瞪大了眼睛看着胡嫂子,就等着她吃下去呢。
只见胡嫂子看了看手里的肠子,咽了咽口水,最后还是放在了嘴里,刚开始是不太敢往下嚼的。
可是那肠子放在嘴里半天了,不但没有感受到膻味儿,而且一股香味儿瞬间就充盈了她整个口腔,就连口水都不停的流淌出来。
这会儿就算胡嫂子不想吃也不行了。
仔细的嚼了嚼,最后咽了下去,顿时瞪大了眼睛,转眼就惊讶的看了看林小叶。
“好吃!真的好好吃!”
林小叶笑了笑:“那是自然,我不会骗你们的。”
这时,二蛋儿他爹看见胡嫂子吃得这么想,也不像是骗人的,闻着那香味,自己那口水也不停的流淌呢。
还是没忍住,也赶紧拿了筷子,也捞了一块肠子上来,先到鼻子边闻了闻,确定没有膻味儿,这才往嘴里一放。
小心翼翼的嚼了嚼,顿时眉头一挑。
“嗯!还真是好吃!”
“真的?”老胡问道,完了赶紧也捞了一块上来,仔细的尝了尝顿时也瞪大了眼睛,连连称赞起来。
这东西实在是好吃,接着几个人又赶紧捞了好几块上来吃,可真是吃的不亦乐乎了。
此时胡嫂子擦了擦嘴边流下来的油,就不好意思的笑了笑。
“之前还以为这东西不好吃呢,不过话说妹子,你这手艺还真是好,这东西以前大伙儿可都不吃的,到了你手里,居然能做得这么好吃,可比镇上那酒楼里做的还要好吃呢。”
“对对对,你要是往后去开酒楼,我肯定天天去给你捧场。”老胡一边往嘴里塞,一边说道。
“你还天天去捧场?人家酒楼怕是都要给你吃垮吃赔本咯!”二蛋儿他爹说笑道。
林小叶笑了笑:“我现在哪有那个能力开酒楼?只要大伙儿喜欢吃,往后常来就是了。”
胡嫂子就赶紧说道:“你咋没这个能力?不是嫂子夸你,你可是我见过咱们村里最会做饭的了,这手艺还真是没话说。”
“对对对,你这手艺确实好。”老胡说道。
“你要是现在没钱开酒楼,还不是可以去推个摊子出去卖这下水?这东西味道还真是好。”二蛋儿他爹抽空腾出一张嘴就说道。
闻声,林小叶顿时手心紧了紧。
推摊子去卖下水?咦?这主意倒是不错。
反正她现在天天也没啥事,镇上的生意也不用天天去看着,家里的菜地面积也不大,也没啥事儿,这猪崽儿嘛,只要按时喂点食就成了,其余的时间,她倒是真的可以去推个推车。
不过想到团子,她就犹豫了一下,难不成以后还要带着团子一块儿去镇上卖下水?
似乎看出林小叶的心思,霍离转眼就说道:“可以就在村里。”
林小叶一愣:“就在村里?”
村里的人倒是不算少,可是,村里这些人虽然不像胡嫂子他们跟自己亲近,也有好些人是以前跟原主闹了矛盾的,难不成还会买自己的账?
正想着,胡嫂子的声音就传了过来:“对对对,就在村里,我看行。”
老胡此时就拧了拧眉头:“可是在村里,你这猪下水的价钱可不能定高了。”
胡嫂子抬手就拍了老胡一下:“你个没脑子的,这种事还用你来提点不成?”
说完胡嫂子抬眼就看向林小叶:“你要是有这个打算,赶明儿个我就帮你去村里到处说说,你这味道好,自然会有人来买的,只是,刚开始可能会没多少生意。”
林小叶在村里的名声咋样,她还是要提醒一下的。
“那成,既然你们都说好,那我就试试,反正现在年关了,也没啥要做的活儿,也就这几天了,还有好些在镇上做生意的都回来了,手里多多少少也会有几个钱,要是不行,到时候不卖了就是了,这猪下水也便宜。”
林小叶这么说着,本来只是安慰一下胡嫂子的,毕竟见她对自己的事情这么上心。
可没想,自己这么一说完,突然发现,还真是可行的。
“哎那成,我明儿个就去村里帮你宣传宣传。”
说着,几个人就开始吃下水了。
林小叶这么想着,除了这种麻婆下水,到时候她还可以做点红烧的,味道肯定也不差,村里人肯定爱吃。
想着,林小叶转眼就看了看霍离,只见霍离正微微勾着嘴角看着自己呢,不知道怎么回事,看到霍离,她就觉得自信了不少。
总觉得,只要她做了,肯定能卖出去的。
说做就做,到了第二天,林小叶一大清早就赶紧去镇上那屠夫那里了,将他的猪下水全都要了过来,还跟那边留下了近三天的下水都要了。
毕竟她也不知道是不是村里人都好这一口,还是不能把时间定长了。
而霍离,也是个手脚麻利的,当然也是有心了,当天晚上还专门熬夜给林小叶做了个推车,只等着林小叶到时候把猪下水做好了,就可以用推车出去了。
林小叶回来之后,霍离也能给林小叶打下手,做了麻婆下水之外,还做了红烧肥肠,还有卤猪肝,这些可都是很好吃的。
到了差不多吃早饭的时间,胡嫂子就过来了,跟着林小叶一块儿把猪下水摆放在推车上,随即一起往村里去了。
“胡嫂子,真是麻烦你了,今天还要你过来帮忙,可耽误你一天时间了。”林小叶说道。
第102章 麻婆猪下水!
林小叶点了点头。
“这个菜叫麻婆猪下水,里面加了葱姜蒜还有辣椒等佐料做成的,你们先尝尝,绝对没有膻味儿,而且保准你们吃了还想吃。”
见林小叶说得这么神乎其神的,几个人互相看了一眼,又看了一眼那看起来一碗红油一样的猪下水,心里难免有些心动了。
而这次,见到老胡和二蛋儿他爹都没有动手,胡嫂子就决定先动手尝尝了。
主要是她算是看出来,这两大老爷们儿肯定觉得这猪下水不好吃,不过这东西既然林小叶都说了,自己过来吃也不能驳了人家的面子。
想着,胡嫂子便捞了一块肠子上来,先放在鼻子边闻了闻。
顿时心头一惊:“还真没有膻味儿!”
林小叶笑了笑:“尝尝。”
此时另外几个人也瞪大了眼睛看着胡嫂子,就等着她吃下去呢。
只见胡嫂子看了看手里的肠子,咽了咽口水,最后还是放在了嘴里,刚开始是不太敢往下嚼的。
可是那肠子放在嘴里半天了,不但没有感受到膻味儿,而且一股香味儿瞬间就充盈了她整个口腔,就连口水都不停的流淌出来。
这会儿就算胡嫂子不想吃也不行了。
仔细的嚼了嚼,最后咽了下去,顿时瞪大了眼睛,转眼就惊讶的看了看林小叶。
“好吃!真的好好吃!”
林小叶笑了笑:“那是自然,我不会骗你们的。”
这时,二蛋儿他爹看见胡嫂子吃得这么想,也不像是骗人的,闻着那香味,自己那口水也不停的流淌呢。
还是没忍住,也赶紧拿了筷子,也捞了一块肠子上来,先到鼻子边闻了闻,确定没有膻味儿,这才往嘴里一放。
小心翼翼的嚼了嚼,顿时眉头一挑。
“嗯!还真是好吃!”
“真的?”老胡问道,完了赶紧也捞了一块上来,仔细的尝了尝顿时也瞪大了眼睛,连连称赞起来。
这东西实在是好吃,接着几个人又赶紧捞了好几块上来吃,可真是吃的不亦乐乎了。
此时胡嫂子擦了擦嘴边流下来的油,就不好意思的笑了笑。
“之前还以为这东西不好吃呢,不过话说妹子,你这手艺还真是好,这东西以前大伙儿可都不吃的,到了你手里,居然能做得这么好吃,可比镇上那酒楼里做的还要好吃呢。”
“对对对,你要是往后去开酒楼,我肯定天天去给你捧场。”老胡一边往嘴里塞,一边说道。
“你还天天去捧场?人家酒楼怕是都要给你吃垮吃赔本咯!”二蛋儿他爹说笑道。
林小叶笑了笑:“我现在哪有那个能力开酒楼?只要大伙儿喜欢吃,往后常来就是了。”
胡嫂子就赶紧说道:“你咋没这个能力?不是嫂子夸你,你可是我见过咱们村里最会做饭的了,这手艺还真是没话说。”
“对对对,你这手艺确实好。”老胡说道。
“你要是现在没钱开酒楼,还不是可以去推个摊子出去卖这下水?这东西味道还真是好。”二蛋儿他爹抽空腾出一张嘴就说道。
闻声,林小叶顿时手心紧了紧。
推摊子去卖下水?咦?这主意倒是不错。
反正她现在天天也没啥事,镇上的生意也不用天天去看着,家里的菜地面积也不大,也没啥事儿,这猪崽儿嘛,只要按时喂点食就成了,其余的时间,她倒是真的可以去推个推车。
不过想到团子,她就犹豫了一下,难不成以后还要带着团子一块儿去镇上卖下水?
似乎看出林小叶的心思,霍离转眼就说道:“可以就在村里。”
林小叶一愣:“就在村里?”
村里的人倒是不算少,可是,村里这些人虽然不像胡嫂子他们跟自己亲近,也有好些人是以前跟原主闹了矛盾的,难不成还会买自己的账?
正想着,胡嫂子的声音就传了过来:“对对对,就在村里,我看行。”
老胡此时就拧了拧眉头:“可是在村里,你这猪下水的价钱可不能定高了。”
胡嫂子抬手就拍了老胡一下:“你个没脑子的,这种事还用你来提点不成?”
说完胡嫂子抬眼就看向林小叶:“你要是有这个打算,赶明儿个我就帮你去村里到处说说,你这味道好,自然会有人来买的,只是,刚开始可能会没多少生意。”
林小叶在村里的名声咋样,她还是要提醒一下的。
“那成,既然你们都说好,那我就试试,反正现在年关了,也没啥要做的活儿,也就这几天了,还有好些在镇上做生意的都回来了,手里多多少少也会有几个钱,要是不行,到时候不卖了就是了,这猪下水也便宜。”
林小叶这么说着,本来只是安慰一下胡嫂子的,毕竟见她对自己的事情这么上心。
可没想,自己这么一说完,突然发现,还真是可行的。
“哎那成,我明儿个就去村里帮你宣传宣传。”
说着,几个人就开始吃下水了。
林小叶这么想着,除了这种麻婆下水,到时候她还可以做点红烧的,味道肯定也不差,村里人肯定爱吃。
想着,林小叶转眼就看了看霍离,只见霍离正微微勾着嘴角看着自己呢,不知道怎么回事,看到霍离,她就觉得自信了不少。
总觉得,只要她做了,肯定能卖出去的。
说做就做,到了第二天,林小叶一大清早就赶紧去镇上那屠夫那里了,将他的猪下水全都要了过来,还跟那边留下了近三天的下水都要了。
毕竟她也不知道是不是村里人都好这一口,还是不能把时间定长了。
而霍离,也是个手脚麻利的,当然也是有心了,当天晚上还专门熬夜给林小叶做了个推车,只等着林小叶到时候把猪下水做好了,就可以用推车出去了。
林小叶回来之后,霍离也能给林小叶打下手,做了麻婆下水之外,还做了红烧肥肠,还有卤猪肝,这些可都是很好吃的。
到了差不多吃早饭的时间,胡嫂子就过来了,跟着林小叶一块儿把猪下水摆放在推车上,随即一起往村里去了。
“胡嫂子,真是麻烦你了,今天还要你过来帮忙,可耽误你一天时间了。”林小叶说道。