第八十八章 开始行动
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而一万五千镇，对阵一万鞑子，又是有心算心，张麟麒有信心全歼他们，就算战场瞬息万变，有什么意外发生，最少都是要留下正红旗的大半人马，把正红旗打得元气大伤，伤筋动骨！
等到解决了增援的鞑子后，镇就可以调头，来收拾掉还在眼巴巴等着援兵的鳌拜所部。【】到时候，城里城外前后夹击，以鳌拜久战疲惫之师，应该没有很强的战斗力了，到时候再散布一下援兵已经溃败的消息，或者给他们几个援兵头目的首级，相信到了那时候，这一战也不会有任何悬念的。
而等到这两战过后，张麟麒很怀疑，八旗之一的正红旗，还能不能继续存在下去！想想也是，精兵都是抽调一空，旗只剩下老弱病残，而那些出去征战的精兵都是一去不回头，正红旗还有好下场吗？
当然，这一切都是要在确保行动隐蔽的情况下，才能实现的。这种时候，李思骋训练的夜不收就显得尤为重要。
“传李思骋，周默默，方威，前来见我”张麟麒想罢，对着站在身边的刘大棒槌道。
“是”刘大棒槌领命而去，很快的，精神抖擞的李思骋，方威，周默默就已经前后大步进来了。
“队长，你找我们？”现在大帐内只有他们四人，刘大棒槌守在门外，所以李思骋他们还是习惯的称呼张麟麒为队长。
“嗯”张麟麒点了点头，拉了三张椅子给李思骋，周默默他们坐下，然后把那份刚刚送到的情报给他们了一下。等到周默默三人完后，都是露出了一丝喜色。
“这么说又要给鞑子放血喽”周默默带头说道。而方威，李思骋也是同样热切地着张麟麒。在这三人，周默默的关系相比之下，和张麟麒最为亲近，因为在后世的时候，周默默就是张麟麒的勤务兵，一起生活了五年，处的就像是一家人一样，所以在形之，周默默和张麟麒最为默契，也最为大胆。因为周默默张麟麒更多是当做大哥来待，而不是队长！
“不错来而不往非礼也！以往鞑子老是到咱们的地头上打秋风，现在既然我们镇来到了关外，那也是要给鞑子一个惊喜的！”张麟麒微微一笑道。听见张麟麒这么说，三人都是笑容满面，，队长一出手，那是肯定有！来类似济南大捷，涿州大捷的宁远大捷，那是跑不了了！
“思骋啊，这次我让你的夜不收，绘制宁远城周围的地图，做得怎么样了？”张麟麒先是问起了李思骋。打仗是一件复杂的事情，需要面面俱到。既然准备伏击阿济格部，那么宁远城周围的地图就很重要，这直接关系到了战场的选择！
“嗯，队长，早就准备好了”李思骋连忙拿出早就准备好的地图，双手递给了张麟麒，张麟麒打开一，顿时连连点头：“不错，绘制的不错，让人一就是一目了然。”
张麟麒作为镇国将军，这次来到宁远城，也能接触到地图，金国凤那里就有不少，可是对于那种地图，张麟麒实在是不敢恭维，先不说画的粗糙不堪，就是连最基本的比例都很混乱。譬如说明明地图上显示这里应该有座山，可是到了实地一，那座山还在前方五公里处！
所以说，张麟麒对于这种地图表示很怀疑，如果照着这种地图前去排兵布阵，打仗的话，怕是到时候都不知道是怎么死的！
而李思骋提供的这份地图就很清晰。比例，标高什么的一目了然，这份地图虽然还比不上后世的那种标准军用地图，可是在这个时代，绝对算是好东西了，可以作为排兵布阵的重要依据！
张麟麒了一阵之后，已经是对于伏击地点有了明确，那就是离着宁远城二十里之外的葫芦谷。
葫芦谷顾名思义，就是一座肚子大，口儿小的山谷，这种地形最适合打伏击了，等到鞑子进了葫芦肚子，到时候二头一堵，鞑子就是瓮捉鳖，都逃不出去了！关外的山谷是不多的，长白山什么的离着更是很远，现在可以找到这么一个适合打伏击的山谷，实在是很不错！而且这里还是正红旗的必经之地，如果他们不从这里走，就要绕上一百里的山路，料想以阿济格急于求功的心理，那是决计不肯的！
张麟麒了一番后，定下了伏击地点，然后着李思骋道“你这次又要辛苦了，在野外伏击作战，最重要的就是保证军情不泄露。我命令，你手下的夜不收全部派出去，确保伏击部队到达后，不会泄露半点风声！”
“是”李思骋连忙大声道。虽然这个任务有点艰巨，不过李思骋还是有信心完成的，毕竟他训练出来的那些夜不收，个个都是此的高手，要说战场屏蔽，那是轻车熟路。甚至可以说连一只老鼠都不会放过！
因为李思骋训练夜不收的科目，都是按照后世那些特种部队的章程来办的，有了三百年的军事积累，那训练出来的结果绝对是一流的。而且还不用担心泄密，因为在外人来都是不懂得！
就拿夜不收之间互相之间传递消息使用的手语来说吧，进就是屈曲手肘，前臂垂直指向地上，手臂成l形，手指间紧闭，然后从身后摆动向前方，这个意思就是通知战友向前进。
表示讯息已收到则是伸开手，大拇指和食指成圆形状，与后世的“ok”手势相同。
意思动作太慢，要加快速度，则是手部作握拳状，然后屈曲手肘，举起手臂作上下运动。
掩护我则是手举至头上，屈曲手肘，掌心盖着头颅顶。等等类似的手语不一而足，总共都有数百条之多，所以说，这些夜不收在一起行动的时候，光是打出手语就能互相明白对方的意图，都不用说话的，不用说话就不会打草惊蛇，从而使这些夜不收处于更加有力的地位！可如果是外人见了，却只是感到一头雾水，完全不知道他们在干什么！所以说，有着这样一支精干的夜不收，李思骋完全有信心完成张麟麒交待下来的任务！
“很好”张麟麒着李思骋满意的点点头，然后又是向方威道：
“方威啊，既然夜不收都出动了，你这个西厂大档头也不要坐着了。我命令这次你把全部到达宁远城的西厂番子都派出去，协助夜不收们确保战场屏蔽，确保王凯前去伏击的镇不会走漏风声。”
“是保证完成任务！”方威大声道。听见张麟麒这么说，李思骋脸上又是多了一分喜色，方威手下这次可是来了好几百西厂番子呢，他们反侦察的能力虽然比不上正规的夜不收，不过那也是很不错的了，有了他们的加入，完成交待的任务就更加有把握了！
交代完了李思骋和方威二人之后，张麟麒又把眼光转到了周默默的身上。
“默默啊，兵马未动粮草先行，如今大战在即，你的军医营要做好所有需要做好的准备工作，虽然我们胜券在握。可是出现伤亡那是免不了的，而每一个镇对我们来说，都是很宝贵的，所以，你要全力做好准备工作，争取把镇的伤亡减低到最低！”
“是”周默默大声的道。他本来做的就是勤务兵，和军医有着联系，所以现在也是熟门熟路。
“很好”张麟麒环顾一下这几员大将，见他们精神振奋，很是欣慰：“万事俱备，只欠东风了，给王凯出兵的命令我已经发出去了估计再有二三天大军即可到达指定位置！到了那时候，呵呵，葫芦谷就会成为正红旗心的噩梦之地！”
“哈哈哈哈哈”伴随着张麟麒的话语，大战响起了一阵欢快的笑声……与此同时，远在一百里之外的锦州城，驻扎在锦州城外的镇，也突然展开了行动，开始向着宁远城的方向疾驶……
………………………………
乌蒙哈托，这是一个美丽的地方，虽然在后世，这里被愚蠢的清朝，割让给了沙俄之熊，不过在此时，依然是属于正红旗的领地，正红旗之主，四大贝勒之一的阿济格，贝勒府也是建在这里。
不过虽然是称为贝勒府，不过以满族人的手艺来说，那是远远不能和汉人相比的，这座贝勒府，既没有雕梁画栋，也没有富丽堂皇。不过是用了一些长白山的原木，搭成的几间木板房而已。若是放在后世，倒还可以称之为原生态的住房，可是放在这个时代，只能是被作关外蛮夷的又一个实证！
而阿济格身为堂堂贝勒，尚且住的这样的房子，普通的鞑子那是更不用说了，居住条件十分简陋，也就是冬天居住 地窨子 ，夏季居住 马架子 。简单地说，就是一个窝棚而已！
当然，阿济格既然身为四大贝勒之一，居住的屋子还是要比窝棚强上一些的。譬如说，贝勒府里的每一间屋子都修有取暖和排烟兼顾的烟囱。满族人的烟囱也和原的不同，满族民居的烟囱没有修在屋顶上，而是 烟囱坐在地面上 ，一般都是修在房屋的东侧，有孔道与火炕相通。烟囱坐在地面上，不仅可以延长室内烟道的长度，提高供暖的效力，
（因为满族人的命不好，生来就是在苦寒之地，虽然他们都是皮糙肉厚，可是那时候的东北还没有温室效应，到了冬天动辄就是零下几十度的低温，鞑子也受不了啊，怎么办呢？才想出了这个烟囱修在地面上的急办法，也算是满族人为数不多的创意之一。）而且满族人的烟囱，过火量较大，等到一通饭做好后，家里也暖和了，算是不错的一个办法。
除了烟囱之外，贝勒府每座屋子的门也有特点，外面的门是独扇的木板门，里面的门是两扇门，有木制的插销。分为上下两层，糊所用的纸坚韧如革，称为 高丽纸 。
而且和汉人住宅不同的是，这些纸是糊在户的外边，因为乌蒙哈托地处关外，常年风沙很大，这样做了之后，既可以避免档积沙，另一方面可避免纸因冷热不均而脱落。纸糊上后，还淋上了油，这样，既可增加室内的亮度，又可以使纸坚久耐用，所以，这也称之为 户纸糊在外 ，当然，一般的鞑子是用不起的，也只有阿济格这样的奴酋才能享受。
此时在贝勒府建筑群的正，一间格外高大的木板屋内，正飘出来一阵阵好闻的肉的浓香，一个年纪约在四十多岁的彪形大汉坐在一张大桌前，正在狼吞虎咽的吃肉。这个大汉鼻直口阔，豹眼熊腮，正是正红旗之主，阿济格。全名，爱新觉罗阿济格，是努尔哈赤的第十二子。
阿济格此时吃的是酸菜熬白肉，酸菜熬白肉也是满族最喜欢的菜肴之一。也是阿济格的最爱！是以腌渍的大白菜（即酸菜）为主要蔬菜。白肉是最好的五花肉，肥瘦相间，这样做出来的酸菜熬白肉，才能格外鲜美，酸菜也更滑柔脆爽，而有了酸菜共煮，猪肉也就香而不腻了。
不过这道菜一般都是在冬天吃的，因为关外苦寒之地，冬季寒冷，没有新鲜蔬菜，所以只能吃这道菜，不过由于阿济格偏爱这道菜，所以就是在现在的九月份，阿济格也是吃的不亦乐乎。不过根据历史上的记载，说是阿济格剽悍少谋。如今来，不知道和他喜欢吃猪肉，蠢猪的肉有没有关系！
除了这道菜之外，桌子上还摆着一道满族的名菜“猪肉血肠浍酸菜”。“猪肉血肠浍酸菜”起源于满族的祭祀活动，这道菜的风味特点是：白肉片薄如纸帛，色白有光，冬用不冷，夏用不热，脍炙人口。也是阿济格的最爱，当然，既然是四大贝勒之一，阿济格也是吃的比一般鞑子更加考究！
就比如这血肠吧，普通鞑子人家吃的是清血肠，而阿济格吃的是混血肠，里面不仅加了猪肉，还加了狍子肉、鹿肉、野猪肉、野鸡肉。所以光是吃到这么多种肉就是难得的口福。而且这还不算，里面还加了沙仁、桂皮等10多种配料，再用猪血加盐、姜、辣椒粉、味精、香油等精心调制，最后灌入已经养到三年的大肥猪的猪大肠。所以那味道绝对是鲜美可口、多食不腻！
此时阿济格正夹着已经切成片的血肠，狼吞虎咽。旁边还放着韭菜花酱、辣椒油、姜汁、腐乳、蒜末、虾油、香油等七种佐料，更能增加血肠的风味。当然，既然是四大贝勒之一，阿济格的餐桌上，除了这二样之外，不可能没有其他的，烤鹿脯、蒸鹿尾也赫然在上！而在此时已经很少见到的，只有春天才会盛产的一些野菜，诸如蕨菜、刺棘菜、猴腿、大叶芹、枪头菜、猫子，鬼子姜等，也是一样不缺的都在桌上……
正在阿济格吃的兴高采烈的时候，却忽然从门外进来一个侍卫，用满语道：“启禀贝勒大人，鳌拜遣来一名信使，正在贝勒府外等候召见！”
“鳌拜吗”阿济格满嘴油花花的正在大吃猪肉血肠。嘴里嘟囔道：“这个光会嘴上叫喊的家伙，带着部族儿郎出发的时候，说是五天之后，他就可以带着宁远城里的美娇，娘前来给我享用，可是现在都过了八天了，这个蠢货还在宁远城外喝风沙！”
“这个”这名侍卫了满满一桌的好菜，偷偷咽下了一口唾沫。因为他和鳌拜同时出生于正红旗的一个小部族，于是此刻就替鳌拜说起了好话。
“贝勒大人，想必是那些汉人狡诈，才使得八旗勇士的兵锋在宁远城头停顿的吧，不过今天既然鳌拜大人遣了信使来，想必是有什么好消息了吧”
“嗯，这倒也说得是”阿济格从鼻子里哼了一声道。鳌拜作为他帐下的大将，阿济格是了解他的，就像前几天一样，攻城没有什么进展，鳌拜是绝对不会派信使回来的。
而现在既然派了信使过来，那肯定是有什么进展或是突破了！不过眼下阿济格的主力已都是集在美味佳肴上，却是暇顾及那个可怜的信使了。
阿济格头也不抬的道：“再等半个时辰，等到本贝勒把这些长生天赐下的美味消灭完后，再放那个家伙进来吧”
“是”这名侍卫也不敢多嘴，再次了一眼满满一桌的美味佳肴后，倒退着走了出去。
而在贝勒府飞门外，那名可怜的信使还在焦急的等待，因为出发之前甲喇额真大人有交代，一定要以最快的速度把这封信交给贝勒大人，军情紧急，以防迟则生变，可是，刚才那个侍卫都进去通报这么久了，怎么还没得到召唤啊……
而一万五千镇，对阵一万鞑子，又是有心算心，张麟麒有信心全歼他们，就算战场瞬息万变，有什么意外发生，最少都是要留下正红旗的大半人马，把正红旗打得元气大伤，伤筋动骨！
等到解决了增援的鞑子后，镇就可以调头，来收拾掉还在眼巴巴等着援兵的鳌拜所部。【】到时候，城里城外前后夹击，以鳌拜久战疲惫之师，应该没有很强的战斗力了，到时候再散布一下援兵已经溃败的消息，或者给他们几个援兵头目的首级，相信到了那时候，这一战也不会有任何悬念的。
而等到这两战过后，张麟麒很怀疑，八旗之一的正红旗，还能不能继续存在下去！想想也是，精兵都是抽调一空，旗只剩下老弱病残，而那些出去征战的精兵都是一去不回头，正红旗还有好下场吗？
当然，这一切都是要在确保行动隐蔽的情况下，才能实现的。这种时候，李思骋训练的夜不收就显得尤为重要。
“传李思骋，周默默，方威，前来见我”张麟麒想罢，对着站在身边的刘大棒槌道。
“是”刘大棒槌领命而去，很快的，精神抖擞的李思骋，方威，周默默就已经前后大步进来了。
“队长，你找我们？”现在大帐内只有他们四人，刘大棒槌守在门外，所以李思骋他们还是习惯的称呼张麟麒为队长。
“嗯”张麟麒点了点头，拉了三张椅子给李思骋，周默默他们坐下，然后把那份刚刚送到的情报给他们了一下。等到周默默三人完后，都是露出了一丝喜色。
“这么说又要给鞑子放血喽”周默默带头说道。而方威，李思骋也是同样热切地着张麟麒。在这三人，周默默的关系相比之下，和张麟麒最为亲近，因为在后世的时候，周默默就是张麟麒的勤务兵，一起生活了五年，处的就像是一家人一样，所以在形之，周默默和张麟麒最为默契，也最为大胆。因为周默默张麟麒更多是当做大哥来待，而不是队长！
“不错来而不往非礼也！以往鞑子老是到咱们的地头上打秋风，现在既然我们镇来到了关外，那也是要给鞑子一个惊喜的！”张麟麒微微一笑道。听见张麟麒这么说，三人都是笑容满面，，队长一出手，那是肯定有！来类似济南大捷，涿州大捷的宁远大捷，那是跑不了了！
“思骋啊，这次我让你的夜不收，绘制宁远城周围的地图，做得怎么样了？”张麟麒先是问起了李思骋。打仗是一件复杂的事情，需要面面俱到。既然准备伏击阿济格部，那么宁远城周围的地图就很重要，这直接关系到了战场的选择！
“嗯，队长，早就准备好了”李思骋连忙拿出早就准备好的地图，双手递给了张麟麒，张麟麒打开一，顿时连连点头：“不错，绘制的不错，让人一就是一目了然。”
张麟麒作为镇国将军，这次来到宁远城，也能接触到地图，金国凤那里就有不少，可是对于那种地图，张麟麒实在是不敢恭维，先不说画的粗糙不堪，就是连最基本的比例都很混乱。譬如说明明地图上显示这里应该有座山，可是到了实地一，那座山还在前方五公里处！
所以说，张麟麒对于这种地图表示很怀疑，如果照着这种地图前去排兵布阵，打仗的话，怕是到时候都不知道是怎么死的！
而李思骋提供的这份地图就很清晰。比例，标高什么的一目了然，这份地图虽然还比不上后世的那种标准军用地图，可是在这个时代，绝对算是好东西了，可以作为排兵布阵的重要依据！
张麟麒了一阵之后，已经是对于伏击地点有了明确，那就是离着宁远城二十里之外的葫芦谷。
葫芦谷顾名思义，就是一座肚子大，口儿小的山谷，这种地形最适合打伏击了，等到鞑子进了葫芦肚子，到时候二头一堵，鞑子就是瓮捉鳖，都逃不出去了！关外的山谷是不多的，长白山什么的离着更是很远，现在可以找到这么一个适合打伏击的山谷，实在是很不错！而且这里还是正红旗的必经之地，如果他们不从这里走，就要绕上一百里的山路，料想以阿济格急于求功的心理，那是决计不肯的！
张麟麒了一番后，定下了伏击地点，然后着李思骋道“你这次又要辛苦了，在野外伏击作战，最重要的就是保证军情不泄露。我命令，你手下的夜不收全部派出去，确保伏击部队到达后，不会泄露半点风声！”
“是”李思骋连忙大声道。虽然这个任务有点艰巨，不过李思骋还是有信心完成的，毕竟他训练出来的那些夜不收，个个都是此的高手，要说战场屏蔽，那是轻车熟路。甚至可以说连一只老鼠都不会放过！
因为李思骋训练夜不收的科目，都是按照后世那些特种部队的章程来办的，有了三百年的军事积累，那训练出来的结果绝对是一流的。而且还不用担心泄密，因为在外人来都是不懂得！
就拿夜不收之间互相之间传递消息使用的手语来说吧，进就是屈曲手肘，前臂垂直指向地上，手臂成l形，手指间紧闭，然后从身后摆动向前方，这个意思就是通知战友向前进。
表示讯息已收到则是伸开手，大拇指和食指成圆形状，与后世的“ok”手势相同。
意思动作太慢，要加快速度，则是手部作握拳状，然后屈曲手肘，举起手臂作上下运动。
掩护我则是手举至头上，屈曲手肘，掌心盖着头颅顶。等等类似的手语不一而足，总共都有数百条之多，所以说，这些夜不收在一起行动的时候，光是打出手语就能互相明白对方的意图，都不用说话的，不用说话就不会打草惊蛇，从而使这些夜不收处于更加有力的地位！可如果是外人见了，却只是感到一头雾水，完全不知道他们在干什么！所以说，有着这样一支精干的夜不收，李思骋完全有信心完成张麟麒交待下来的任务！
“很好”张麟麒着李思骋满意的点点头，然后又是向方威道：
“方威啊，既然夜不收都出动了，你这个西厂大档头也不要坐着了。我命令这次你把全部到达宁远城的西厂番子都派出去，协助夜不收们确保战场屏蔽，确保王凯前去伏击的镇不会走漏风声。”
“是保证完成任务！”方威大声道。听见张麟麒这么说，李思骋脸上又是多了一分喜色，方威手下这次可是来了好几百西厂番子呢，他们反侦察的能力虽然比不上正规的夜不收，不过那也是很不错的了，有了他们的加入，完成交待的任务就更加有把握了！
交代完了李思骋和方威二人之后，张麟麒又把眼光转到了周默默的身上。
“默默啊，兵马未动粮草先行，如今大战在即，你的军医营要做好所有需要做好的准备工作，虽然我们胜券在握。可是出现伤亡那是免不了的，而每一个镇对我们来说，都是很宝贵的，所以，你要全力做好准备工作，争取把镇的伤亡减低到最低！”
“是”周默默大声的道。他本来做的就是勤务兵，和军医有着联系，所以现在也是熟门熟路。
“很好”张麟麒环顾一下这几员大将，见他们精神振奋，很是欣慰：“万事俱备，只欠东风了，给王凯出兵的命令我已经发出去了估计再有二三天大军即可到达指定位置！到了那时候，呵呵，葫芦谷就会成为正红旗心的噩梦之地！”
“哈哈哈哈哈”伴随着张麟麒的话语，大战响起了一阵欢快的笑声……与此同时，远在一百里之外的锦州城，驻扎在锦州城外的镇，也突然展开了行动，开始向着宁远城的方向疾驶……
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乌蒙哈托，这是一个美丽的地方，虽然在后世，这里被愚蠢的清朝，割让给了沙俄之熊，不过在此时，依然是属于正红旗的领地，正红旗之主，四大贝勒之一的阿济格，贝勒府也是建在这里。
不过虽然是称为贝勒府，不过以满族人的手艺来说，那是远远不能和汉人相比的，这座贝勒府，既没有雕梁画栋，也没有富丽堂皇。不过是用了一些长白山的原木，搭成的几间木板房而已。若是放在后世，倒还可以称之为原生态的住房，可是放在这个时代，只能是被作关外蛮夷的又一个实证！
而阿济格身为堂堂贝勒，尚且住的这样的房子，普通的鞑子那是更不用说了，居住条件十分简陋，也就是冬天居住 地窨子 ，夏季居住 马架子 。简单地说，就是一个窝棚而已！
当然，阿济格既然身为四大贝勒之一，居住的屋子还是要比窝棚强上一些的。譬如说，贝勒府里的每一间屋子都修有取暖和排烟兼顾的烟囱。满族人的烟囱也和原的不同，满族民居的烟囱没有修在屋顶上，而是 烟囱坐在地面上 ，一般都是修在房屋的东侧，有孔道与火炕相通。烟囱坐在地面上，不仅可以延长室内烟道的长度，提高供暖的效力，
（因为满族人的命不好，生来就是在苦寒之地，虽然他们都是皮糙肉厚，可是那时候的东北还没有温室效应，到了冬天动辄就是零下几十度的低温，鞑子也受不了啊，怎么办呢？才想出了这个烟囱修在地面上的急办法，也算是满族人为数不多的创意之一。）而且满族人的烟囱，过火量较大，等到一通饭做好后，家里也暖和了，算是不错的一个办法。
除了烟囱之外，贝勒府每座屋子的门也有特点，外面的门是独扇的木板门，里面的门是两扇门，有木制的插销。分为上下两层，糊所用的纸坚韧如革，称为 高丽纸 。
而且和汉人住宅不同的是，这些纸是糊在户的外边，因为乌蒙哈托地处关外，常年风沙很大，这样做了之后，既可以避免档积沙，另一方面可避免纸因冷热不均而脱落。纸糊上后，还淋上了油，这样，既可增加室内的亮度，又可以使纸坚久耐用，所以，这也称之为 户纸糊在外 ，当然，一般的鞑子是用不起的，也只有阿济格这样的奴酋才能享受。
此时在贝勒府建筑群的正，一间格外高大的木板屋内，正飘出来一阵阵好闻的肉的浓香，一个年纪约在四十多岁的彪形大汉坐在一张大桌前，正在狼吞虎咽的吃肉。这个大汉鼻直口阔，豹眼熊腮，正是正红旗之主，阿济格。全名，爱新觉罗阿济格，是努尔哈赤的第十二子。
阿济格此时吃的是酸菜熬白肉，酸菜熬白肉也是满族最喜欢的菜肴之一。也是阿济格的最爱！是以腌渍的大白菜（即酸菜）为主要蔬菜。白肉是最好的五花肉，肥瘦相间，这样做出来的酸菜熬白肉，才能格外鲜美，酸菜也更滑柔脆爽，而有了酸菜共煮，猪肉也就香而不腻了。
不过这道菜一般都是在冬天吃的，因为关外苦寒之地，冬季寒冷，没有新鲜蔬菜，所以只能吃这道菜，不过由于阿济格偏爱这道菜，所以就是在现在的九月份，阿济格也是吃的不亦乐乎。不过根据历史上的记载，说是阿济格剽悍少谋。如今来，不知道和他喜欢吃猪肉，蠢猪的肉有没有关系！
除了这道菜之外，桌子上还摆着一道满族的名菜“猪肉血肠浍酸菜”。“猪肉血肠浍酸菜”起源于满族的祭祀活动，这道菜的风味特点是：白肉片薄如纸帛，色白有光，冬用不冷，夏用不热，脍炙人口。也是阿济格的最爱，当然，既然是四大贝勒之一，阿济格也是吃的比一般鞑子更加考究！
就比如这血肠吧，普通鞑子人家吃的是清血肠，而阿济格吃的是混血肠，里面不仅加了猪肉，还加了狍子肉、鹿肉、野猪肉、野鸡肉。所以光是吃到这么多种肉就是难得的口福。而且这还不算，里面还加了沙仁、桂皮等10多种配料，再用猪血加盐、姜、辣椒粉、味精、香油等精心调制，最后灌入已经养到三年的大肥猪的猪大肠。所以那味道绝对是鲜美可口、多食不腻！
此时阿济格正夹着已经切成片的血肠，狼吞虎咽。旁边还放着韭菜花酱、辣椒油、姜汁、腐乳、蒜末、虾油、香油等七种佐料，更能增加血肠的风味。当然，既然是四大贝勒之一，阿济格的餐桌上，除了这二样之外，不可能没有其他的，烤鹿脯、蒸鹿尾也赫然在上！而在此时已经很少见到的，只有春天才会盛产的一些野菜，诸如蕨菜、刺棘菜、猴腿、大叶芹、枪头菜、猫子，鬼子姜等，也是一样不缺的都在桌上……
正在阿济格吃的兴高采烈的时候，却忽然从门外进来一个侍卫，用满语道：“启禀贝勒大人，鳌拜遣来一名信使，正在贝勒府外等候召见！”
“鳌拜吗”阿济格满嘴油花花的正在大吃猪肉血肠。嘴里嘟囔道：“这个光会嘴上叫喊的家伙，带着部族儿郎出发的时候，说是五天之后，他就可以带着宁远城里的美娇，娘前来给我享用，可是现在都过了八天了，这个蠢货还在宁远城外喝风沙！”
“这个”这名侍卫了满满一桌的好菜，偷偷咽下了一口唾沫。因为他和鳌拜同时出生于正红旗的一个小部族，于是此刻就替鳌拜说起了好话。
“贝勒大人，想必是那些汉人狡诈，才使得八旗勇士的兵锋在宁远城头停顿的吧，不过今天既然鳌拜大人遣了信使来，想必是有什么好消息了吧”
“嗯，这倒也说得是”阿济格从鼻子里哼了一声道。鳌拜作为他帐下的大将，阿济格是了解他的，就像前几天一样，攻城没有什么进展，鳌拜是绝对不会派信使回来的。
而现在既然派了信使过来，那肯定是有什么进展或是突破了！不过眼下阿济格的主力已都是集在美味佳肴上，却是暇顾及那个可怜的信使了。
阿济格头也不抬的道：“再等半个时辰，等到本贝勒把这些长生天赐下的美味消灭完后，再放那个家伙进来吧”
“是”这名侍卫也不敢多嘴，再次了一眼满满一桌的美味佳肴后，倒退着走了出去。
而在贝勒府飞门外，那名可怜的信使还在焦急的等待，因为出发之前甲喇额真大人有交代，一定要以最快的速度把这封信交给贝勒大人，军情紧急，以防迟则生变，可是，刚才那个侍卫都进去通报这么久了，怎么还没得到召唤啊……