第七十八章 给他一个不错的起点
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在滇中农村，像祁景焘奶奶这类娘家里没有亲兄弟的老妇人，她们的娘家亲人是一个非常特殊的存在。许多人家平常日子也许走动不多，但是出嫁在外的那位老妇人如果晚年涉及养老、重病、死忙等重大事情，她们的娘家亲族当中血缘关系最亲近那个支系往往要出面过问，他们是那位出嫁老妇人的外家代表。
石磊家，就是祁景焘奶奶的外家。两家人日常联系本来就非常密切，对于祁景焘奶奶的事，石磊家都会积极参与，真当祁景焘的奶奶的他们家外嫁的亲姑娘。
“呵呵呵，姑奶的寿辰怎么会忘记，不会忘记，不会忘记。今天不遇到你，回家我爸妈也会提醒我的。老表，这雨看来一下子停不下来了，等会儿雨停了，天也快要黑了。小新寨、观音塘那边都是山路土路，下雨天路滑的很呢，非常难走，你就别去了。明早我还要去那边山脚收菌子，你要买的鸡鸭我顺便帮你买好送家里去好了。”
听石磊这么说，祁景焘高兴了。石磊在这个坝子里的人头比他熟的多。有石磊出头帮忙更方便拿到好货，他更懂得行情和货色好坏。
祁景焘毫不犹豫地掏出一叠钱，数出三千块钱，笑容满面地递给石磊，“你如果方便帮我去买就太好了。我还打算买野生菌子，你一块儿帮我买得了。你看啊，茶园里放养的小土鸡十只，大公鸡五只，观音塘三年以上的老麻鸭十只。野生菌子你看着办，按照十桌酒席办两顿的用量来准备。你帮我买一些鸡枞菌、嫩青头菌、干巴菌就行。野生菌子新上市味道正是最好的时候，大家都好这口，数量要买足买够。喏，这三千块钱你先用着。”
“呵呵呵，我收着，到时候多退少补哈。老表，怎么不敢吃野生杂菌啊？这几天羊肝菌、大红帽、充饥菌、大黑菌正是又多又好的时候，野生杂菌好吃得很呢。”石磊公事公办，笑呵呵地当面清点好祁景焘递过来的钱，清点完毕收到随身小挎包里装好，嘴上还向祁景焘提建议。
“呵呵呵，请客摆酒席就不吃野生杂菌了。人多嘴杂，野生杂菌炒不好容易中毒，不敢随便用。”祁景焘也爱吃美味的野生杂菌，可野生杂菌有毒。滇中人家请客办酒席都不会采用美味的野生杂菌作为上桌菜。没人愿意去冒那个险，祁景焘也不敢尝试把野生杂菌列入奶奶寿宴的菜谱。
“也对，请客人多，吃什么野生杂菌。炒野生杂菌费事，一次性炒的多了，火候掌控不好非常危险。请客办酒席，酒肯定少不了，吃野生杂菌再喝酒也非常容易出事。得了，这些都交给我来办，你忙别的事去。其他还要些什么，我明天跑山一块儿帮你办了。”。
想要购买的食品原材料都有着落了，石磊问起来，祁景焘想了想，突然想到既然石磊帮忙，还有一种好东西可以从山上买，回头看着石磊问道：“石头，你知不知道我们五区坝子里，哪里有黑山羊卖？”
“去冷水塘拉只回去不就行了，冷水塘那里放养的黒山羊好吃的很呢。”石磊不假思索，张开就有目标。
果然有，祁景焘笑了：“呵呵，拉回家自己杀太麻烦。有没有杀好卖肉的，直接买山羊肉得了。”
“老表，我来杀，让我爹来做。我爹做的全羊席你又不是没吃过，那味道，啧啧。”石磊对自家老爸的手艺推崇备至，说到全羊席自己都忍俊不止。
祁景焘拍拍脑袋，乐了，“哈哈哈……，怎么把表叔这手做羊肉的大厨手艺搞忘了。表叔能来帮忙当然最后不过，大家都有口福了。那就这样定了，后天请表叔过来早点，羊就交给他来办了。”
“呵呵呵，我爹去了,你连酒席都交给他来办好了。这样吧，鸡、鸭、羊，我明天买好后，一起送你家里去养着。后天早上，我先送我爹去你家办酒席，我顺便把羊宰杀好。需要用到的佐料我也一块儿帮你办了，这些你都不用操心了。”石磊大包大揽地打包票。
“好，那就麻烦你一块儿办了。明天就不过来，我在州城买其他东西，就这么定了。”
石磊主动承接下这么多采购任务，祁景焘今天也没什么事了。看看天色，这雨还有的下。拿出盒塔山烟又给躲雨的人散了一遍，坐摩托后座上叼着烟和石磊继续吹牛聊天。
“石头，跑山货的人多不多？”
“刚开始跑哪些年没几个，这几年做这个行当的人开始多起来了。我认识的哥们朋友就差不多有两三百个都在跑山货。”
“都是年轻人？”
“年轻人占多数，大多和我年纪差不多，基本上是自己买张摩托车到处跑。也有几个做的大的小老板，就像你说的那样买辆微型车到处跑。跑山货的人也不固定，好做的时候做几天，不好做的时候去干别的，不是什么固定活计，呵呵。”
“是啊，你这辆五羊摩托车一次最多能拉一百多公斤货，在周边几十公里跑跑还行，再远就吃不成伙食了。对了，汽车驾照你学的是C照还是B照？”
“农村人，学C照干嘛？既然花钱去学车，基本上都是学B照。如果有本钱的话，买辆货车跑跑运输也不错。”石磊吐口烟圈，风轻云淡的聊着。
这个远房表弟性格开朗，为人热情大方，初中毕业后就在社会上自己闯荡。这么几年跑下来，虽然没赚到多少钱，但相比同龄人还算出息多了。
只不过，石磊起点太低，家庭的家底也薄。基本上靠他自己白手起家，凭借他能看到的、接触到的，凭本能地去摸索去闯荡。干他们这行，虽然如同他自己说的自由自在，但风里来雨里去，也很是辛苦。他们经常骑摩托在那些山间道路上收购山货，山路难走，骑摩托在山路上运货更危险。
祁景焘今非昔比，他现在手头上有大笔的现金供他支配，腰杆粗的很呢。看着跑山货被晒的皮肤黝黑发亮的石磊，他突然想给这个有经济头脑，又扎实肯干的表弟提供个不错的起点。
在滇中农村，像祁景焘奶奶这类娘家里没有亲兄弟的老妇人，她们的娘家亲人是一个非常特殊的存在。许多人家平常日子也许走动不多，但是出嫁在外的那位老妇人如果晚年涉及养老、重病、死忙等重大事情，她们的娘家亲族当中血缘关系最亲近那个支系往往要出面过问，他们是那位出嫁老妇人的外家代表。
石磊家，就是祁景焘奶奶的外家。两家人日常联系本来就非常密切，对于祁景焘奶奶的事，石磊家都会积极参与，真当祁景焘的奶奶的他们家外嫁的亲姑娘。
“呵呵呵，姑奶的寿辰怎么会忘记，不会忘记，不会忘记。今天不遇到你，回家我爸妈也会提醒我的。老表，这雨看来一下子停不下来了，等会儿雨停了，天也快要黑了。小新寨、观音塘那边都是山路土路，下雨天路滑的很呢，非常难走，你就别去了。明早我还要去那边山脚收菌子，你要买的鸡鸭我顺便帮你买好送家里去好了。”
听石磊这么说，祁景焘高兴了。石磊在这个坝子里的人头比他熟的多。有石磊出头帮忙更方便拿到好货，他更懂得行情和货色好坏。
祁景焘毫不犹豫地掏出一叠钱，数出三千块钱，笑容满面地递给石磊，“你如果方便帮我去买就太好了。我还打算买野生菌子，你一块儿帮我买得了。你看啊，茶园里放养的小土鸡十只，大公鸡五只，观音塘三年以上的老麻鸭十只。野生菌子你看着办，按照十桌酒席办两顿的用量来准备。你帮我买一些鸡枞菌、嫩青头菌、干巴菌就行。野生菌子新上市味道正是最好的时候，大家都好这口，数量要买足买够。喏，这三千块钱你先用着。”
“呵呵呵，我收着，到时候多退少补哈。老表，怎么不敢吃野生杂菌啊？这几天羊肝菌、大红帽、充饥菌、大黑菌正是又多又好的时候，野生杂菌好吃得很呢。”石磊公事公办，笑呵呵地当面清点好祁景焘递过来的钱，清点完毕收到随身小挎包里装好，嘴上还向祁景焘提建议。
“呵呵呵，请客摆酒席就不吃野生杂菌了。人多嘴杂，野生杂菌炒不好容易中毒，不敢随便用。”祁景焘也爱吃美味的野生杂菌，可野生杂菌有毒。滇中人家请客办酒席都不会采用美味的野生杂菌作为上桌菜。没人愿意去冒那个险，祁景焘也不敢尝试把野生杂菌列入奶奶寿宴的菜谱。
“也对，请客人多，吃什么野生杂菌。炒野生杂菌费事，一次性炒的多了，火候掌控不好非常危险。请客办酒席，酒肯定少不了，吃野生杂菌再喝酒也非常容易出事。得了，这些都交给我来办，你忙别的事去。其他还要些什么，我明天跑山一块儿帮你办了。”。
想要购买的食品原材料都有着落了，石磊问起来，祁景焘想了想，突然想到既然石磊帮忙，还有一种好东西可以从山上买，回头看着石磊问道：“石头，你知不知道我们五区坝子里，哪里有黑山羊卖？”
“去冷水塘拉只回去不就行了，冷水塘那里放养的黒山羊好吃的很呢。”石磊不假思索，张开就有目标。
果然有，祁景焘笑了：“呵呵，拉回家自己杀太麻烦。有没有杀好卖肉的，直接买山羊肉得了。”
“老表，我来杀，让我爹来做。我爹做的全羊席你又不是没吃过，那味道，啧啧。”石磊对自家老爸的手艺推崇备至，说到全羊席自己都忍俊不止。
祁景焘拍拍脑袋，乐了，“哈哈哈……，怎么把表叔这手做羊肉的大厨手艺搞忘了。表叔能来帮忙当然最后不过，大家都有口福了。那就这样定了，后天请表叔过来早点，羊就交给他来办了。”
“呵呵呵，我爹去了,你连酒席都交给他来办好了。这样吧，鸡、鸭、羊，我明天买好后，一起送你家里去养着。后天早上，我先送我爹去你家办酒席，我顺便把羊宰杀好。需要用到的佐料我也一块儿帮你办了，这些你都不用操心了。”石磊大包大揽地打包票。
“好，那就麻烦你一块儿办了。明天就不过来，我在州城买其他东西，就这么定了。”
石磊主动承接下这么多采购任务，祁景焘今天也没什么事了。看看天色，这雨还有的下。拿出盒塔山烟又给躲雨的人散了一遍，坐摩托后座上叼着烟和石磊继续吹牛聊天。
“石头，跑山货的人多不多？”
“刚开始跑哪些年没几个，这几年做这个行当的人开始多起来了。我认识的哥们朋友就差不多有两三百个都在跑山货。”
“都是年轻人？”
“年轻人占多数，大多和我年纪差不多，基本上是自己买张摩托车到处跑。也有几个做的大的小老板，就像你说的那样买辆微型车到处跑。跑山货的人也不固定，好做的时候做几天，不好做的时候去干别的，不是什么固定活计，呵呵。”
“是啊，你这辆五羊摩托车一次最多能拉一百多公斤货，在周边几十公里跑跑还行，再远就吃不成伙食了。对了，汽车驾照你学的是C照还是B照？”
“农村人，学C照干嘛？既然花钱去学车，基本上都是学B照。如果有本钱的话，买辆货车跑跑运输也不错。”石磊吐口烟圈，风轻云淡的聊着。
这个远房表弟性格开朗，为人热情大方，初中毕业后就在社会上自己闯荡。这么几年跑下来，虽然没赚到多少钱，但相比同龄人还算出息多了。
只不过，石磊起点太低，家庭的家底也薄。基本上靠他自己白手起家，凭借他能看到的、接触到的，凭本能地去摸索去闯荡。干他们这行，虽然如同他自己说的自由自在，但风里来雨里去，也很是辛苦。他们经常骑摩托在那些山间道路上收购山货，山路难走，骑摩托在山路上运货更危险。
祁景焘今非昔比，他现在手头上有大笔的现金供他支配，腰杆粗的很呢。看着跑山货被晒的皮肤黝黑发亮的石磊，他突然想给这个有经济头脑，又扎实肯干的表弟提供个不错的起点。