第一百八十六章：镜花水月
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商讨过后，唐墨左手拿本子右手拿笔，说道：“既然没有异议，我要开始分配任务了。别的组已经开始挑选食材了，我们也要抓紧时间。”
“下命令吧队长，我们只管冲锋。”人高马大的罗根说这句话的时候特别有气势。
他这么一吼，苏梦龙也立即来凑热闹：“是啊，下命令吧队长，杀他们个片甲不留。”
唐墨抬头尴尬一笑，骂道：“我们这是比赛，你俩别搞得跟打仗似的。”
罗根立即反驳道：“可不就是打仗吗，我们不仅要打仗，还要打个大胜仗，让瞧不起我们的、对我们不服气的，统统都成为我们的手下败将。”
他这句话立即引起了队员的共鸣，颇有一种同仇敌忾的感觉，连孟晓芳也帮腔道：“就是，不然总有些人对我们不服，觉得我们实力不够，好像我们取胜还是人家施舍来的，我们就是要打个大胜仗，把她打趴下，好好证明给某些人看看。”
连向来都是好脾气、不喜欢管事惹事的孟晓芳都站出来了，可见上午场比赛时，姜萱萱提出的认为她们小组应该拿第一的质疑是有多么招第三小组的人讨厌。
姜萱萱的那种质疑，无形之中促进了第三小组的向心力和凝聚力，也无形中激发了他们的斗志。
“对，把他们按在地上摩擦摩擦，像魔鬼的步伐。”薛谦谦也跟着接话。
“哇塞，好有特色的台词，果然是桂省人啊，与众不同。”丁乐帅帅地撩了一下自己的刘海说道。
“丁乐，把你的头发塞回帽子里去，否则评审算你着装违规。”唐墨怼完丁乐之后，开口道，“那我们就打他一场大胜仗，好好证明我们并非浪得虚名。还有，别打岔，我要发布任务安排了。”
“薛谦谦，你一会儿和罗根负责挑选制作冰皮的材料，除了拿糯米粉、粘米粉、澄面之外，还必须要拿一些凉粉回来，拿回来后你负责配比调配冰皮月饼的冰皮、罗根力气大，主管蒸制。”这是你们的清单。唐墨说完，扯下一张写满字的纸递给她。
“罗根，你负责搬运材料、和面、烧水等等，体力活都归你，有没有问题？”唐墨问。
“没问题队长，你指哪儿我就打哪儿，指东绝不往西。”罗根立即宣告“誓死效忠。”
唐墨点点头，道：“谢谢，这只是你们俩的专属安排，后面你们也要一起做月饼的。”
“队长，保证完成任务。”罗根顿时咧嘴乐了起来。
唐墨哪能不知道他们的小心思，这么重要的比赛要是只给他们打杂，即使是为了团队能够取胜，心里也肯定会有疙瘩，所以他先给他们俩“打预防针”，以稳定军心。
“苏梦龙，你负责熬煮豆沙馅做馅，这是粤式做法，你应该很擅长；宇文乐，你负责紫薯馅；丁乐，你负责白芝麻馅；覃达标，你负责芝士奶黄陷；王琼，你负责水果馅，要用到芒果和猕猴桃。食材区很多材料都是预处理的，做馅的豆子都已经泡好，我们熬煮馅料的时间足够，因此千万别为了赶时间忽略了质量，把馅做到尽善尽美最好。”
唐墨从笔记本撤下五张纸分别递给他们，说：“每一种馅的做法和要求已经写好，有经验的自己发挥，没经验的参考着做。”
“蒙丽芳，你借用苏式糕点的样式，先构想5款造型，我们把月饼做漂亮些，想好来找我，有没有问题？”
蒙丽芳点头同意：“没问题的队长，我已经正在想着这事儿了。”
唐墨点头，喊道：“好了，马上开工。”唐墨宣布正式开始。
“等等，队长，你和孟晓芳怎么没有任务安排？还有爷爷奶奶他们你也没安排他们的工作任务。”
唐墨轻轻拍了拍自己脑袋脑袋，说：“不好意思，差点忘了。那我再说一下，我和孟晓芳负责食雕和造型。爷爷奶奶们前期先不要动手，至少要到和面环节才好动手，你总不能叫他们去帮你搬东西吧。”
“嘿，唐墨小娃娃，你可别瞧不起人，老头子我虽然老，但那也是宝刀未老，拿个锅碗瓢盆是一点问题都没有的。”刘老头目光灼灼地表示抗议。
“我知道我知道，爷爷奶奶都是老当益壮，还能健健康康活几十年呢。我们小年轻需要多锻炼，您多指导指导我们，教我们学东西，好不好？”
“就你会说话。”刘老头伸指头戳了戳唐墨的脑袋，说，“还别说，年轻的时候我干过好些年的月饼生产，虽然你说的冰皮月饼我不太懂，但是做月饼馅我会啊，一会儿就教你们。”
老张头立即跳出来，说：“刘老头你可别瞎胡来，要是害娃娃们输了比赛，我可是要拿扫把抽你老小子的屁股。”
“哎哎哎，怎么说话呢，我是那么没分寸的人吗？我真会做月饼。”另外一位老人，也是看起来很硬朗的秦奶奶立即出声怼刘老头。
“你做的没分寸的事还少吗，好比前两天……”
唐墨顿时头大，这比赛才刚开始呢，两个老人先吵吵起来了。连忙招呼队员们上去劝架安抚，不然这比赛现场很快就要成演武场了。
都说老小老小，这老人家年纪大了，总是有些小孩子脾气的，果真是一点不假啊。不过话说回来，家有一老如有一宝，有刘老头爷爷在，也能有个人指导队员做事。毕竟不可能每个人都会做月饼的。
唐墨能拿出一张又一张清单，一张又一张做法，但不代表他每一种都做过。相反的，在月饼制作上，他也是很少经验的，他现在还是典型的死记硬背但是缺少实操的类型。
唐墨安抚道：“爷爷奶奶，体力活就让我们这些小辈做就行了，等材料都拿回来了，您再给我们做指导。你们都是老经验，肯定能教我们不少东西，您可不能藏私啊。”
秦奶奶：“好好好，你们快去忙活吧，我们不添乱，不添乱。”
队员们分工明确，各自准备，一个个全都忙活开来。
秦奶奶感叹一声，说：“现在的小娃娃啊，真是聪明，特别是这个唐墨，要不是漏了点安排，我都以为他是个成年人了。”
刘老头也说：“心思缜密，做事很有条有理，以这个年纪来说确实是太过成熟了，不像个孩子。若是有可能，真想收他为徒传我毕生所学。”
“得了吧，就你那个养生太极，有什么可稀罕的，还毕生所学呢，怕是要自己留着带入棺材咯。”
老张头和刘老头这两个死对头顿时又掐上了。
刘老头出奇地没有反驳、甚至看都没看老张头，只在嘴里轻轻念叨：“忆往昔峥嵘岁月，故友已去，知己难寻。”
他脑海里闪过那一副副刀光剑影枪炮轰鸣的画面，刘老头赶紧甩甩头，把已经恍惚的精神拉回来，念叨道：“老了，人这一老了，就是容易怀旧。”
制作月饼的材料被拿过来之后，唐墨自顾自挑选了凉粉操作起来。
一份白凉粉配十份左右的水，再加上适量的白糖，放入锅中加热至沸腾后，不断搅拌均匀即刻关火。
唐墨迅速将锅里的液体倒入大玻璃碗中，再将玻璃碗坐到放了大量碎冰的冰水里，目的是为了将滚烫的白凉粉液体降温下来。
刘老头凑过来问：“小娃娃他们都各自有分工，但是你刚才说你和那个小女娃还要做雕刻，这是怎么回事？什么时候月饼要雕着来了？”
唐墨一边找月饼模具，一边说：“往年的月饼通常来说都是只有月饼模具印出来的印花，不论多美精美终究都是平面上的凹凸纹路而已。但是我想在这个基础上有所创新，做出一些不一样的东西来。所以我安排蒙丽芳利用苏式点心构想新的方案。我想借用中餐食雕和苏式点心的做法样式，给月饼也做一些食雕，希望在外观更漂亮一些。”
“我听评委说，摆盘为辅，主要看你月饼味道。”
“评委说是这么说，但是漂亮的东西吃起来总归更令人快了不是？而且评委说的是对菜品的精致度以及摆盘适度放宽，但并没有说不需要。”
“你小子果然贼精，什么都骗不过你。不过你把苏式点心的精美融入月饼，果真是一个很有创意的做法，做出来一定能让人大开眼界，那么你今天的一个主题是什么呢”
“刘爷爷，我今天做月饼的核心主题就是——镜花水月。”唐墨突然神秘一笑。
“镜花水月，这倒是一个很新奇的说法。听这个名字就觉得很令人期待，你能不能给我说说？”
不过这次唐墨却摇了摇头说：“刘爷爷，对不起哦，这个不能说，等会儿我们做出来你就知道了。”
唐墨两人正聊得开心，突然一个不和谐的声音传了进来。
“镜花水月，光听名字就很有神秘感，我不得不说你的脑子里总是充满了奇思妙想。但是这一次我希望你的镜花水月还能够取得胜利，否则你们还是很有可能被我们第一小组打入复活赛。这一局我绝不会再客气了。”
唐墨抬头看去，声音的主人不是别人，正是他的“死对头”姜萱萱。
唐墨微微一笑，说：“好像你也从来没有客气过吧？放心吧，每一场比赛我们都会全力以赴，我们绝不会给你打翻身仗的机会。”
“好，我们就骑驴看唱本——走着瞧。”姜萱萱说完之后转身欲走。
“等一下。”唐墨打断道：“我不相信你过来只是为了告诉警告我一句。如果你看的还不够清楚的话，那你可以进来随便看看。我们的方案对你们组不做任何保留。”
唐墨说罢，指了指桌上堆着的和组员们手里的食材。
姜萱萱的目光在唐墨和食材之间犹豫了一阵，她最终还是没有抬腿踏过去一探究竟，转身气哼哼地走了。
商讨过后，唐墨左手拿本子右手拿笔，说道：“既然没有异议，我要开始分配任务了。别的组已经开始挑选食材了，我们也要抓紧时间。”
“下命令吧队长，我们只管冲锋。”人高马大的罗根说这句话的时候特别有气势。
他这么一吼，苏梦龙也立即来凑热闹：“是啊，下命令吧队长，杀他们个片甲不留。”
唐墨抬头尴尬一笑，骂道：“我们这是比赛，你俩别搞得跟打仗似的。”
罗根立即反驳道：“可不就是打仗吗，我们不仅要打仗，还要打个大胜仗，让瞧不起我们的、对我们不服气的，统统都成为我们的手下败将。”
他这句话立即引起了队员的共鸣，颇有一种同仇敌忾的感觉，连孟晓芳也帮腔道：“就是，不然总有些人对我们不服，觉得我们实力不够，好像我们取胜还是人家施舍来的，我们就是要打个大胜仗，把她打趴下，好好证明给某些人看看。”
连向来都是好脾气、不喜欢管事惹事的孟晓芳都站出来了，可见上午场比赛时，姜萱萱提出的认为她们小组应该拿第一的质疑是有多么招第三小组的人讨厌。
姜萱萱的那种质疑，无形之中促进了第三小组的向心力和凝聚力，也无形中激发了他们的斗志。
“对，把他们按在地上摩擦摩擦，像魔鬼的步伐。”薛谦谦也跟着接话。
“哇塞，好有特色的台词，果然是桂省人啊，与众不同。”丁乐帅帅地撩了一下自己的刘海说道。
“丁乐，把你的头发塞回帽子里去，否则评审算你着装违规。”唐墨怼完丁乐之后，开口道，“那我们就打他一场大胜仗，好好证明我们并非浪得虚名。还有，别打岔，我要发布任务安排了。”
“薛谦谦，你一会儿和罗根负责挑选制作冰皮的材料，除了拿糯米粉、粘米粉、澄面之外，还必须要拿一些凉粉回来，拿回来后你负责配比调配冰皮月饼的冰皮、罗根力气大，主管蒸制。”这是你们的清单。唐墨说完，扯下一张写满字的纸递给她。
“罗根，你负责搬运材料、和面、烧水等等，体力活都归你，有没有问题？”唐墨问。
“没问题队长，你指哪儿我就打哪儿，指东绝不往西。”罗根立即宣告“誓死效忠。”
唐墨点点头，道：“谢谢，这只是你们俩的专属安排，后面你们也要一起做月饼的。”
“队长，保证完成任务。”罗根顿时咧嘴乐了起来。
唐墨哪能不知道他们的小心思，这么重要的比赛要是只给他们打杂，即使是为了团队能够取胜，心里也肯定会有疙瘩，所以他先给他们俩“打预防针”，以稳定军心。
“苏梦龙，你负责熬煮豆沙馅做馅，这是粤式做法，你应该很擅长；宇文乐，你负责紫薯馅；丁乐，你负责白芝麻馅；覃达标，你负责芝士奶黄陷；王琼，你负责水果馅，要用到芒果和猕猴桃。食材区很多材料都是预处理的，做馅的豆子都已经泡好，我们熬煮馅料的时间足够，因此千万别为了赶时间忽略了质量，把馅做到尽善尽美最好。”
唐墨从笔记本撤下五张纸分别递给他们，说：“每一种馅的做法和要求已经写好，有经验的自己发挥，没经验的参考着做。”
“蒙丽芳，你借用苏式糕点的样式，先构想5款造型，我们把月饼做漂亮些，想好来找我，有没有问题？”
蒙丽芳点头同意：“没问题的队长，我已经正在想着这事儿了。”
唐墨点头，喊道：“好了，马上开工。”唐墨宣布正式开始。
“等等，队长，你和孟晓芳怎么没有任务安排？还有爷爷奶奶他们你也没安排他们的工作任务。”
唐墨轻轻拍了拍自己脑袋脑袋，说：“不好意思，差点忘了。那我再说一下，我和孟晓芳负责食雕和造型。爷爷奶奶们前期先不要动手，至少要到和面环节才好动手，你总不能叫他们去帮你搬东西吧。”
“嘿，唐墨小娃娃，你可别瞧不起人，老头子我虽然老，但那也是宝刀未老，拿个锅碗瓢盆是一点问题都没有的。”刘老头目光灼灼地表示抗议。
“我知道我知道，爷爷奶奶都是老当益壮，还能健健康康活几十年呢。我们小年轻需要多锻炼，您多指导指导我们，教我们学东西，好不好？”
“就你会说话。”刘老头伸指头戳了戳唐墨的脑袋，说，“还别说，年轻的时候我干过好些年的月饼生产，虽然你说的冰皮月饼我不太懂，但是做月饼馅我会啊，一会儿就教你们。”
老张头立即跳出来，说：“刘老头你可别瞎胡来，要是害娃娃们输了比赛，我可是要拿扫把抽你老小子的屁股。”
“哎哎哎，怎么说话呢，我是那么没分寸的人吗？我真会做月饼。”另外一位老人，也是看起来很硬朗的秦奶奶立即出声怼刘老头。
“你做的没分寸的事还少吗，好比前两天……”
唐墨顿时头大，这比赛才刚开始呢，两个老人先吵吵起来了。连忙招呼队员们上去劝架安抚，不然这比赛现场很快就要成演武场了。
都说老小老小，这老人家年纪大了，总是有些小孩子脾气的，果真是一点不假啊。不过话说回来，家有一老如有一宝，有刘老头爷爷在，也能有个人指导队员做事。毕竟不可能每个人都会做月饼的。
唐墨能拿出一张又一张清单，一张又一张做法，但不代表他每一种都做过。相反的，在月饼制作上，他也是很少经验的，他现在还是典型的死记硬背但是缺少实操的类型。
唐墨安抚道：“爷爷奶奶，体力活就让我们这些小辈做就行了，等材料都拿回来了，您再给我们做指导。你们都是老经验，肯定能教我们不少东西，您可不能藏私啊。”
秦奶奶：“好好好，你们快去忙活吧，我们不添乱，不添乱。”
队员们分工明确，各自准备，一个个全都忙活开来。
秦奶奶感叹一声，说：“现在的小娃娃啊，真是聪明，特别是这个唐墨，要不是漏了点安排，我都以为他是个成年人了。”
刘老头也说：“心思缜密，做事很有条有理，以这个年纪来说确实是太过成熟了，不像个孩子。若是有可能，真想收他为徒传我毕生所学。”
“得了吧，就你那个养生太极，有什么可稀罕的，还毕生所学呢，怕是要自己留着带入棺材咯。”
老张头和刘老头这两个死对头顿时又掐上了。
刘老头出奇地没有反驳、甚至看都没看老张头，只在嘴里轻轻念叨：“忆往昔峥嵘岁月，故友已去，知己难寻。”
他脑海里闪过那一副副刀光剑影枪炮轰鸣的画面，刘老头赶紧甩甩头，把已经恍惚的精神拉回来，念叨道：“老了，人这一老了，就是容易怀旧。”
制作月饼的材料被拿过来之后，唐墨自顾自挑选了凉粉操作起来。
一份白凉粉配十份左右的水，再加上适量的白糖，放入锅中加热至沸腾后，不断搅拌均匀即刻关火。
唐墨迅速将锅里的液体倒入大玻璃碗中，再将玻璃碗坐到放了大量碎冰的冰水里，目的是为了将滚烫的白凉粉液体降温下来。
刘老头凑过来问：“小娃娃他们都各自有分工，但是你刚才说你和那个小女娃还要做雕刻，这是怎么回事？什么时候月饼要雕着来了？”
唐墨一边找月饼模具，一边说：“往年的月饼通常来说都是只有月饼模具印出来的印花，不论多美精美终究都是平面上的凹凸纹路而已。但是我想在这个基础上有所创新，做出一些不一样的东西来。所以我安排蒙丽芳利用苏式点心构想新的方案。我想借用中餐食雕和苏式点心的做法样式，给月饼也做一些食雕，希望在外观更漂亮一些。”
“我听评委说，摆盘为辅，主要看你月饼味道。”
“评委说是这么说，但是漂亮的东西吃起来总归更令人快了不是？而且评委说的是对菜品的精致度以及摆盘适度放宽，但并没有说不需要。”
“你小子果然贼精，什么都骗不过你。不过你把苏式点心的精美融入月饼，果真是一个很有创意的做法，做出来一定能让人大开眼界，那么你今天的一个主题是什么呢”
“刘爷爷，我今天做月饼的核心主题就是——镜花水月。”唐墨突然神秘一笑。
“镜花水月，这倒是一个很新奇的说法。听这个名字就觉得很令人期待，你能不能给我说说？”
不过这次唐墨却摇了摇头说：“刘爷爷，对不起哦，这个不能说，等会儿我们做出来你就知道了。”
唐墨两人正聊得开心，突然一个不和谐的声音传了进来。
“镜花水月，光听名字就很有神秘感，我不得不说你的脑子里总是充满了奇思妙想。但是这一次我希望你的镜花水月还能够取得胜利，否则你们还是很有可能被我们第一小组打入复活赛。这一局我绝不会再客气了。”
唐墨抬头看去，声音的主人不是别人，正是他的“死对头”姜萱萱。
唐墨微微一笑，说：“好像你也从来没有客气过吧？放心吧，每一场比赛我们都会全力以赴，我们绝不会给你打翻身仗的机会。”
“好，我们就骑驴看唱本——走着瞧。”姜萱萱说完之后转身欲走。
“等一下。”唐墨打断道：“我不相信你过来只是为了告诉警告我一句。如果你看的还不够清楚的话，那你可以进来随便看看。我们的方案对你们组不做任何保留。”
唐墨说罢，指了指桌上堆着的和组员们手里的食材。
姜萱萱的目光在唐墨和食材之间犹豫了一阵，她最终还是没有抬腿踏过去一探究竟，转身气哼哼地走了。