62.牛肉干
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“你啊, 你是我的孩子不对你好，对谁好。”林雅点了点顾想容的额头。
顾想容离开林雅的怀抱，捂着脑袋爬出被窝，“我睡了多久了？”
林雅看了下时间：“才一个小时。”她是路过顾想容房间门口, 看见她门没关紧，里面传出低低的抽泣声, 不放心进来看一下的。
她和她爸每天提心吊胆的，就怕她还是忘不掉陆晨晖，哪一天又偷偷跑过去。
顾想容进卫生间简单的梳洗了一下, 出来时对上顾母担忧的眼神，心里微微心疼, 慢慢走过去，看着她的眼睛，郑重的她说：“妈妈，我不是以前那个喜欢陆晨晖的顾想容了, 但是我依旧是你和爸爸的女儿。”
“好。”
母女相视一笑，像一对姐妹花一般牵着着手下楼。
顾母去处理自己的事，顾想容挽了挽袖子, 又进了厨房。
一直蹲在锅边择菜的阿香见顾想容进来，立马站了起来, “小姐, 时间还没到呢, 还差一个小时三十八分钟！”她可是严格按照小姐吩咐的时间在看锅。
顾想容摆摆手, 先给江佩发条消息，让她晚上过来拿点卤牛肉回去。
小猪佩奇依旧很快：“今天晨晖哥出院，还不知道有没有时间去呢！”
江佩瞄了眼已经换成自己衣服的陆晨晖，心里突然冒起不满的情绪。
唉，干嘛今天出院，害她不能去拿吃的。
“江佩傻愣着干什么，快把这些东西提着呀！”女配乙指着病床上的大包小包喊着江佩。
“为什么是我一个人提啊？”江佩不满道，傅瑛去办出院手续了，这会没人替她说话。
女配甲乙：“我们要扶着晨晖啊！你看看你，一点都比不上顾想容，人家顾想容以前做这些小事说过一句话吗？”
江佩最不爱听人拿她和顾想容比了，以前一激，立马就抢着表现自己比顾想容厉害了，可这会女配甲乙看着一动不动的江佩很是诧异。
江佩翻白眼：“人家顾想容现在……”
“行了，我自己拿！”陆晨晖被她们吵的头疼，又听到顾想容的名字，心里就跟扎了根刺似的。
女配甲乙赶紧帮着分担，两手空空的江佩吐了个舌头。
“容容最近怎么样？你们有联系吗？”陆晨晖感觉自己刚刚态度有些不好，换上柔和的语气问江佩。
江佩被他满含柔情的眼神看的心里甜甜蜜蜜的，这到底是她喜欢了十来年的男人啊。
心比大脑诚实，嘴巴一秃噜就把顾想容准备开店的事告诉了陆晨晖。
顾想容这边看到江佩回的消息后就没管了，深吸一口气，拿起菜刀将今早刚送来的牛肉给剁碎成馅。她最近跟云嫂学习刀工，技艺突飞猛进，现在都可以左右开弓，两手握刀一起剁。
馅不需要剁的非常碎，尽量还可以看出有肉丁，这样到时候吃着大粒才爽。
牛肉酱的做法有很多种，顾想容就按自己最喜欢的来。先在牛肉馅里放一些生抽蚝油和白糖，搅拌均匀进行腌制，然后取出一碗花生米，进油锅里炸一下捞出捣碎，然后放在一边放凉。
又从云嫂那边顺走一些姜蒜末，和装有八角桂皮花椒的茶包一起放进油锅里煸炒，炒出香味后把茶包取出，加入一些晒干的橘子皮末和牛肉馅再次翻炒，牛肉炒到变色后，倒一碗昨天磨好的红辣椒粉，再次翻炒出色味。
云嫂在顾想容身后把她以前做的甜面酱递给顾想容，顾想容尝了一口，对云嫂竖了个大拇指，云嫂眼尾略飞。只见顾想容在甜面酱里倒了些生抽，然后用筷子打匀，倒入锅里。
接着翻炒，锅中炒出的油黄中泛红，顾想容挑了块牛肉粒尝了下，包裹的酱汁辣中带鲜，牛肉的厚醇味也不失。
云嫂还没有说什么，阿香闻着味，都要流口水了，“小姐，给我尝一口吧？”
顾想容又翻炒了会，换双筷子，用手兜着，夹了块给阿香，阿香吃完砸吧了两下嘴，直呼好吃。
当锅中色香味俱全时，顾想容关火将牛肉酱盛出来放凉。看了下时间，隔壁陶瓷瓮里的卤牛肉也差不多好了，她掀开瓮盖，卤香混合牛肉气味迫不及待的出来透气，用筷子戳了戳，牛肉已炖煮微烂，把火关掉，让牛肉再在里面待两个小时。
这会儿也该开始准备午餐了，顾想容就用剩余的牛肉做了道香菇麻辣牛肉锅。
牛肉酱放凉后，炒点芝麻撒进去，便开始装瓶，这次做的是四瓶的量，装上两瓶密封，另外剩下的倒入碎花生搅拌好后再装封。
顾想容只给了云嫂有两种各一瓶，另外两瓶她把和最近做的各类酱放在了一起，这些都是她要带去茗居苑和她的店里的。
任凭云嫂和阿香一个深沉直视，一个眼巴巴的望着她，她毫不动摇。
午饭的时候，顾想容捞出卤牛肉，切了一盘上桌。因着顾家父子白日里都不在家，饭桌上只有顾想容和林雅。
林雅人如其名，做什么事都讲究个优雅，不过自从经历顾想容的美食轰炸后，她在餐桌上也只能勉力维持优雅。
麻辣香锅里的香菇和牛肉在舌尖划过，带起一阵麻香，从口腔到喉咙再到胃一股热辣穿过，香菇嫩滑，口感滋润，咬一口渗入的牛肉味的汤汁入口，香。
牛肉切的薄薄一片，劲而不柴，十分可口，很是下饭。
***
午休过后，顾想容把陶瓷瓮里的牛肉拿出来切了一些装盒，一部分装入保鲜盒里放入冰箱保鲜，一部分放进冷藏。
瓮里的卤汁用过滤网过滤了一下，重新装进一个坛子里，放入冷冻柜保存。
处理好卤汁后，她又打了些果汁和一些小吃装进一个大的食盒里，连同装着卤牛肉的饭盒一起拿上出门了。
卤牛肉是要送给江佩的，果汁和小吃是带给正在给她设计厨房和店铺的设计师和工人师傅们的。
简单一袭波西米亚风长裙，带了顶遮阳帽，她轻松的把东西拎到车库，司机老王赶紧上前接过，接过的那一刹那，老王手上一沉。
老王擦了把汗，看着整个人很轻松惬意的小姐，不由多看了两眼。
顾想容没在意，上了车后，身子就像没有骨头一般，躺在后座上，用帽子遮住了两寸半的头发，这会这张脸就显得无比娇艳，侧脸虚应在车窗上，整个人有一种说不出的娇态。
和刚刚提着重物一脸轻松的小姐，判若两人。
江佩今儿个是没法溜出来了，她下午在天恒路的店里，所以让老王先把自己送去那里。到的时候她给江佩打了电话，让她自己出来取。
没过一会，江佩偷偷摸摸的出来了，顾想容打开车窗把饭盒递给她，“你看你怂的，给。”
“晨晖哥刚走，他住院这段日子，店里生意被安心家园抢了不少，刚刚发了好大一顿火呢！”江佩苦兮兮道，说着就打开饭盒，用手拎了片牛肉塞进嘴巴。
嚼了一下，不由眼睛一亮。
“顾想容你越来越厉害了啊！”
顾想容伸出手摸了摸她的脑袋，“不如跟着我混啊。”
江佩低头把饭盒重新盖上，看了看脚尖，想告诉她，她没注意把她的事告诉了晨晖哥，但她又说不出口，她怕说出来，就会失去。
“那什么，我店里还有很多活要做，我先走了。”江佩扯了个笑容，难得没和顾想容损两句，抱着饭盒就走了。
顾想容摸摸鼻子，感觉有些不适应，看了看江佩的背影，让老王发动车离开。
她和江佩都不知道，她俩这一段碰面，被临时回头的陆晨晖全程看在了眼里。
到了茗居苑，设计师今天也在。这会儿日头还很晒，工人们身上都是汗水，设计师也没好到哪里去，手上拿着本子，不停的扇风。
“怎么没开空调？”顾想容进门就将中央空调打开。
设计师和工人们笑了笑，顾想容把果汁和小吃拿出来，喊工人们和设计师休息会。
大家做完手里的活，立马笑容满面的来到顾想容身边。这位顾小姐做的小吃真是太好吃了，连榨的果汁都跟别人的味道不一样。
好喝的不得了。
“店铺那边我让老王去送了。”顾想容跟洗好手的设计师和工人头头说道。
“顾小姐真是太客气了。”设计师感动道，她遇到过太多蛮不讲理的甲方，这位顾小姐人好相处，每次来都要带一些东西给工人们。
顾想容只是笑笑，他的爸爸就是做家装的，她知道这里面的辛苦。
“顾小姐的店开了后，生意一定会很红火！”
“对对对，我们到时候也去捧场。”
“顾小姐人漂亮，心地又好。”
顾想容听着这些话有点心虚，她对他们好，虽然是有一部分是觉得他们辛苦，但更多的还是希望能给她干好活。
就在顾想容略微局促时，她的手机响了，是江佩。
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“你啊, 你是我的孩子不对你好，对谁好。”林雅点了点顾想容的额头。
顾想容离开林雅的怀抱，捂着脑袋爬出被窝，“我睡了多久了？”
林雅看了下时间：“才一个小时。”她是路过顾想容房间门口, 看见她门没关紧，里面传出低低的抽泣声, 不放心进来看一下的。
她和她爸每天提心吊胆的，就怕她还是忘不掉陆晨晖，哪一天又偷偷跑过去。
顾想容进卫生间简单的梳洗了一下, 出来时对上顾母担忧的眼神，心里微微心疼, 慢慢走过去，看着她的眼睛，郑重的她说：“妈妈，我不是以前那个喜欢陆晨晖的顾想容了, 但是我依旧是你和爸爸的女儿。”
“好。”
母女相视一笑，像一对姐妹花一般牵着着手下楼。
顾母去处理自己的事，顾想容挽了挽袖子, 又进了厨房。
一直蹲在锅边择菜的阿香见顾想容进来，立马站了起来, “小姐, 时间还没到呢, 还差一个小时三十八分钟！”她可是严格按照小姐吩咐的时间在看锅。
顾想容摆摆手, 先给江佩发条消息，让她晚上过来拿点卤牛肉回去。
小猪佩奇依旧很快：“今天晨晖哥出院，还不知道有没有时间去呢！”
江佩瞄了眼已经换成自己衣服的陆晨晖，心里突然冒起不满的情绪。
唉，干嘛今天出院，害她不能去拿吃的。
“江佩傻愣着干什么，快把这些东西提着呀！”女配乙指着病床上的大包小包喊着江佩。
“为什么是我一个人提啊？”江佩不满道，傅瑛去办出院手续了，这会没人替她说话。
女配甲乙：“我们要扶着晨晖啊！你看看你，一点都比不上顾想容，人家顾想容以前做这些小事说过一句话吗？”
江佩最不爱听人拿她和顾想容比了，以前一激，立马就抢着表现自己比顾想容厉害了，可这会女配甲乙看着一动不动的江佩很是诧异。
江佩翻白眼：“人家顾想容现在……”
“行了，我自己拿！”陆晨晖被她们吵的头疼，又听到顾想容的名字，心里就跟扎了根刺似的。
女配甲乙赶紧帮着分担，两手空空的江佩吐了个舌头。
“容容最近怎么样？你们有联系吗？”陆晨晖感觉自己刚刚态度有些不好，换上柔和的语气问江佩。
江佩被他满含柔情的眼神看的心里甜甜蜜蜜的，这到底是她喜欢了十来年的男人啊。
心比大脑诚实，嘴巴一秃噜就把顾想容准备开店的事告诉了陆晨晖。
顾想容这边看到江佩回的消息后就没管了，深吸一口气，拿起菜刀将今早刚送来的牛肉给剁碎成馅。她最近跟云嫂学习刀工，技艺突飞猛进，现在都可以左右开弓，两手握刀一起剁。
馅不需要剁的非常碎，尽量还可以看出有肉丁，这样到时候吃着大粒才爽。
牛肉酱的做法有很多种，顾想容就按自己最喜欢的来。先在牛肉馅里放一些生抽蚝油和白糖，搅拌均匀进行腌制，然后取出一碗花生米，进油锅里炸一下捞出捣碎，然后放在一边放凉。
又从云嫂那边顺走一些姜蒜末，和装有八角桂皮花椒的茶包一起放进油锅里煸炒，炒出香味后把茶包取出，加入一些晒干的橘子皮末和牛肉馅再次翻炒，牛肉炒到变色后，倒一碗昨天磨好的红辣椒粉，再次翻炒出色味。
云嫂在顾想容身后把她以前做的甜面酱递给顾想容，顾想容尝了一口，对云嫂竖了个大拇指，云嫂眼尾略飞。只见顾想容在甜面酱里倒了些生抽，然后用筷子打匀，倒入锅里。
接着翻炒，锅中炒出的油黄中泛红，顾想容挑了块牛肉粒尝了下，包裹的酱汁辣中带鲜，牛肉的厚醇味也不失。
云嫂还没有说什么，阿香闻着味，都要流口水了，“小姐，给我尝一口吧？”
顾想容又翻炒了会，换双筷子，用手兜着，夹了块给阿香，阿香吃完砸吧了两下嘴，直呼好吃。
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卤牛肉是要送给江佩的，果汁和小吃是带给正在给她设计厨房和店铺的设计师和工人师傅们的。
简单一袭波西米亚风长裙，带了顶遮阳帽，她轻松的把东西拎到车库，司机老王赶紧上前接过，接过的那一刹那，老王手上一沉。
老王擦了把汗，看着整个人很轻松惬意的小姐，不由多看了两眼。
顾想容没在意，上了车后，身子就像没有骨头一般，躺在后座上，用帽子遮住了两寸半的头发，这会这张脸就显得无比娇艳，侧脸虚应在车窗上，整个人有一种说不出的娇态。
和刚刚提着重物一脸轻松的小姐，判若两人。
江佩今儿个是没法溜出来了，她下午在天恒路的店里，所以让老王先把自己送去那里。到的时候她给江佩打了电话，让她自己出来取。
没过一会，江佩偷偷摸摸的出来了，顾想容打开车窗把饭盒递给她，“你看你怂的，给。”
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“顾想容你越来越厉害了啊！”
顾想容伸出手摸了摸她的脑袋，“不如跟着我混啊。”
江佩低头把饭盒重新盖上，看了看脚尖，想告诉她，她没注意把她的事告诉了晨晖哥，但她又说不出口，她怕说出来，就会失去。
“那什么，我店里还有很多活要做，我先走了。”江佩扯了个笑容，难得没和顾想容损两句，抱着饭盒就走了。
顾想容摸摸鼻子，感觉有些不适应，看了看江佩的背影，让老王发动车离开。
她和江佩都不知道，她俩这一段碰面，被临时回头的陆晨晖全程看在了眼里。
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“怎么没开空调？”顾想容进门就将中央空调打开。
设计师和工人们笑了笑，顾想容把果汁和小吃拿出来，喊工人们和设计师休息会。
大家做完手里的活，立马笑容满面的来到顾想容身边。这位顾小姐做的小吃真是太好吃了，连榨的果汁都跟别人的味道不一样。
好喝的不得了。
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“顾小姐真是太客气了。”设计师感动道，她遇到过太多蛮不讲理的甲方，这位顾小姐人好相处，每次来都要带一些东西给工人们。
顾想容只是笑笑，他的爸爸就是做家装的，她知道这里面的辛苦。
“顾小姐的店开了后，生意一定会很红火！”
“对对对，我们到时候也去捧场。”
“顾小姐人漂亮，心地又好。”
顾想容听着这些话有点心虚，她对他们好，虽然是有一部分是觉得他们辛苦，但更多的还是希望能给她干好活。
就在顾想容略微局促时，她的手机响了，是江佩。