第98章 刻出佛跳墙冬瓜
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三江宾馆的内部事情，完全不为外界所知悉，也没有人知道杜一初搞的是什么把戏，只不过他对三江宾馆来说太重要，老板王成安也就随他，让他想干什么就干什么，想怎么着就怎么着。
而杜一初他们也没把注意力放到陆子光那边，毕竟这个小子对他们来说，暂时威胁还不大，只是四海内部却藏着某些间谍，当中的一些员工被收卖了，随时会提供情报给杜一初他们。
这天，陆子光像往常一样，早早就回到厨房。只是他的心忐忑不安，想着昨天跟龙望阳闹翻了，究竟是否能学下去，也未可知。有可能，龙望阳一句话，就可以把他扫地出门。
当他下了电梯，进入厨房时，却不想，里面已经正正坐着个人，这人正是龙望阳。而阿成就站在他身后。
看到龙望阳，陆子光怔了一下，尽管他从来都天不怕地怕，可这刻却因为这样的事而心生怯意，一时间手脚不知放哪去，只是畏缩着叫了一声：“师傅！”
陆子光已经做了心理准备，为了能代表集团参加厨王大赛，无论接下来会受到龙望阳怎样的讥笑暗骂甚至侮蔑，他都会忍着，等龙望阳出气了，或许就能继续这个师徒关系，从而在龙望阳身上学到本领。
然而，龙望阳这个时候的态度却大出他的意外，陆子光甚至从来没见过龙望阳的笑容，可这刻却很难得的竟然看到龙望阳稍为露了一点出来，笑着并关切地说：“你回来了？”
陆子光看到他没责骂自己，反而说出这样的话，即时整个人软下来，对龙望阳说：“是的！师傅，我还是要继续跟你学东西的。昨天，我真的对不起，不应该这样顶撞你的，我在这里给你道歉了！”
龙望阳听后，平心静气的回答说：“我昨天回去以后，也进行过一番反省，觉得自己当时也有错的。你有勇气提出来，提出反对我的意见，这很好！而且你确实也有本事，比起那些只懂得附和我的家伙来，你对集团更有作用。而且，你之所以这样顶撞我，也是为了咱们集团好，所以，我想来想去，觉得当时错怪你了。”
陆子光这刻更大出意外了，他想不到，一直傲气凛然的龙望阳，竟然因为昨天自己顶撞他的事，作过自我反省，并且在这个时候承认有错，表示会原谅陆子光。
这一刻，陆子光的心里激动不已，他半晌说不出话来。
龙望阳问：“昨天那个茶杯，掷得有点过分了，那个时候我太冲动，不应该这样动手的，幸好你有武功底子，能接住我的那一下，这很好，我就是需要有你这样的徒弟，教起来也更有劲了！”
陆子光听后，立刻对他说：“那师傅，我们接下来，要练习什么，你要教我什么？咱们的时间确实不多了，就剩下十天了，昨天就因为那事情浪费了很久，你不是说，要节省时间让我来参加厨王大赛的吗？”
龙望阳说：“对！我很快就会教你做菜的。不过，现在还有一个基本功，你还是没有练，要把这个也练好了，那就开始正式学习烹饪。”
说完，龙望阳往后面的阿成说：“跟他说，接下来要练的是什么，然后准备好，估计这天一上午也可以了，下午我再来，到时就对他各个基本功的训练作一个检查！如果一切都没问题了，就让他正式学做菜！”
听到龙望阳马上就要教自己做菜了，陆子光的心中一阵兴奋激动，好久说不出话来。这时，龙望阳也是像往常一样，没留一句话就走出去了，只剩下阿成在那里忙活着。
陆子光于是走过去，对阿成问：“这天上午，咱们要练些什么？”他一边说，一边在往阿成摆弄的东西看，只见那是一筐冬瓜，还没有去皮，一个个青绿青绿的，上面还有些嫩毛。
阿成对他说：“咱们这天，要让你练的是，刻瓜。这事情表面上很简单，但真正做起来，跟人家手艺陶瓷工要干的活，差不多，就是要成为一个画家。”
“要成为一个画家？”陆子光听到阿成的说话，张大了嘴巴，他真怀疑阿成有没有说错，心想如果当厨师还要成为一个画家，学到这个活后，那或许当厨师的时候赚钱少了，就去跳槽当画家，看哪边的钱好赚，就往哪边跳，到时还有心思只当个厨师吗？
阿成对他说：“这也不是硬性要求，但好的厨师，就能在一个刻板上创作，真要做出属于他自己的原创作品，就像这个刻冬瓜，你可以临摹一个图案，或者抄一幅画，也可以用你的手，把一些完全没有的东西画上去。”
陆子光终于听明白他的话，阿成所说的刻瓜，就是在冬瓜的瓜身上刻画各种图案，并且可以在这个过程进行自我创作，从而让客人看到一个全新的作品来，就像欣赏一件艺术品一样。
阿成又接着说：“这个刻瓜的手艺，在古时候就有了，当时的宴席菜，有一道很有名的菜式，叫佛跳墙，就是要把一个冬瓜弄开，然后往这冬瓜里面放各种食材，做好以后，得把冬瓜竖起来放在汤缸上，如果这个瓜身只是青绿一片，就显得很单调了，古时候的人就懂得在瓜身上雕刻各种图案，有花鸟，人物，风景等，几乎什么都有….”
这一刻，听完阿成那些说话后，陆子光产生了强烈的兴趣，也开始跟阿成一起摆弄起来，没多久，他们就把两个大冬瓜搬了出来，然后放在厨台上，分别放在两个位置，然后各自站在这大冬瓜的后面。
接着，阿成又把那套刀具拿出来，从里面挑了一把最细的尖刀，这尖刀显然就是用来雕刻的，那刃头显得锋利无比，刀柄也是用实木制作，是专业性很强的厨师专用刀，一般市面上还买不到。
把刀递到陆子光手上，然后又拿起其中一把后，阿成就说：“好了，现在先练习一下握刀，然后试着刻，一开始的时候刻什么都可以了，随便吧！”
陆子光觉得很新奇有趣，于是就想到刻些小动物之类的，刻着刻着，就刻了一条蚯蚓出来，可他看了一会，笑过后，觉得还不够过瘾，于是又在这蚯蚓旁边刻了一只小鸡，当这个图案完成后，他哈哈大笑起来，也把这冬瓜递到阿成那边，引阿成发笑。
然而，接下来阿成要他完成的工作，就不是那么简单了。阿成把一张水墨画的照片摆到他跟前，对他说：“你就对着这个，刻出一模一样的来吧，这叫临摹。如果这都干不成了，就不要想自己创造了。”
看到这么一个艰巨的任务，陆子光皱起了眉头，也不断搔着头，可他最后还是硬着头皮干了，慢慢雕刻起来。
这个时候，厨房里静悄悄，陆子光和阿成都在集中精神，不断在那冬瓜的瓜身上雕刻着，这事情必须小心翼翼，如果一个不小心，那一刀运错了，或雕错了，整个冬瓜就直接作废，这可是阿成说的，如果在实际操作中，真发生这样的事情，主厨是有权要求厨师重刻，并因为浪费的这个冬瓜而扣工资的。
比起以前练习搓面拉面，刀削面，以及雕花，这个刻瓜的工作让陆子光最感到枯燥无味，他不得不沉下心来，继续下去，刻了大约两个多小时，整个身体都冒出汗来。然而，真正完成的作品还没有一个。
他在想，如果一会龙望阳前来进行考核，估计单就这刻瓜的一项，他就已经无法通过，所以，就算再苦再累，也得继续练下去。
让陆子光惊讶的是，阿成显得无比娴熟，那小刀在他手中真像灵活的蚯蚓，不断在瓜身上来回活动，不断窜来窜去，没过一会，他就刻了线条丰富无比的图案。
当阿成说了一声“完成了！”，然后把那冬瓜的整个瓜身呈现在陆子光眼前时，陆子光惊讶得叫出了“哇！”的一声，好久没能把口合起来。
他看到的，是龙凤呈祥图案，那龙的须，龙的爪子，还有那龙吐珠的气势，全被阿成刻了出来，凤凰那斑斓的羽毛，都在他刀下表现出来，这真是活生生的艺术作品，让陆子光情不自禁的给了他一个赞，觉得他已经达到了艺术工匠的水平。
然而，这时阿成却自谦地说，他其实技术还没到家，真正厉害的是龙师傅，并且龙师傅还把他那功夫手法也运用到刻冬瓜当中，那简直就是绝技，又快又好的刻出来，无论是气势还是劲力，都达到了很高境界。
这又是功夫在厨艺上的一个运用？陆子光心里想着，或许龙望阳在厨艺上达到如此造诣，跟他在武学上有较深修炼分不开，毕竟厨艺上有不少细节，如果达到某此力度或劲度，将取得更好效果，这样的效果接近完美。
陆子光这时心中也一阵激动，想着自己也是从小习武，跟上了这么一个师傅，可以将武学运用到厨艺中，那他学的武功就在这刻发挥作用，一点也没白费了。
看到阿成雕出了这么一个龙凤图案，陆子光心里羡慕的同时，也暗下决心，想着自己也必须雕一个出来，于是对阿成说：“我要照着你这个去雕，希望能雕出一模一样的来。”
阿成对他说：“你可以的，在过往你一直显示出不同凡响的天份，相信这个也难不到你，来吧，抓紧时间，如果龙师傅看到你进步神速，学东西可以这么快就上手，那他一定会很高兴，也会尽可能把他平生所学都教你的。”
听到阿成这样的鼓励，陆子光更加用功了，他重新抬起一个冬瓜，然后拿起那把刻刀，耐心地在那瓜身上刻起来。
时间在一分一秒的过去，那钟摆在滴塔响个不停。而陆子光手上的那个冬瓜图案，也逐渐成形了。
三江宾馆的内部事情，完全不为外界所知悉，也没有人知道杜一初搞的是什么把戏，只不过他对三江宾馆来说太重要，老板王成安也就随他，让他想干什么就干什么，想怎么着就怎么着。
而杜一初他们也没把注意力放到陆子光那边，毕竟这个小子对他们来说，暂时威胁还不大，只是四海内部却藏着某些间谍，当中的一些员工被收卖了，随时会提供情报给杜一初他们。
这天，陆子光像往常一样，早早就回到厨房。只是他的心忐忑不安，想着昨天跟龙望阳闹翻了，究竟是否能学下去，也未可知。有可能，龙望阳一句话，就可以把他扫地出门。
当他下了电梯，进入厨房时，却不想，里面已经正正坐着个人，这人正是龙望阳。而阿成就站在他身后。
看到龙望阳，陆子光怔了一下，尽管他从来都天不怕地怕，可这刻却因为这样的事而心生怯意，一时间手脚不知放哪去，只是畏缩着叫了一声：“师傅！”
陆子光已经做了心理准备，为了能代表集团参加厨王大赛，无论接下来会受到龙望阳怎样的讥笑暗骂甚至侮蔑，他都会忍着，等龙望阳出气了，或许就能继续这个师徒关系，从而在龙望阳身上学到本领。
然而，龙望阳这个时候的态度却大出他的意外，陆子光甚至从来没见过龙望阳的笑容，可这刻却很难得的竟然看到龙望阳稍为露了一点出来，笑着并关切地说：“你回来了？”
陆子光看到他没责骂自己，反而说出这样的话，即时整个人软下来，对龙望阳说：“是的！师傅，我还是要继续跟你学东西的。昨天，我真的对不起，不应该这样顶撞你的，我在这里给你道歉了！”
龙望阳听后，平心静气的回答说：“我昨天回去以后，也进行过一番反省，觉得自己当时也有错的。你有勇气提出来，提出反对我的意见，这很好！而且你确实也有本事，比起那些只懂得附和我的家伙来，你对集团更有作用。而且，你之所以这样顶撞我，也是为了咱们集团好，所以，我想来想去，觉得当时错怪你了。”
陆子光这刻更大出意外了，他想不到，一直傲气凛然的龙望阳，竟然因为昨天自己顶撞他的事，作过自我反省，并且在这个时候承认有错，表示会原谅陆子光。
这一刻，陆子光的心里激动不已，他半晌说不出话来。
龙望阳问：“昨天那个茶杯，掷得有点过分了，那个时候我太冲动，不应该这样动手的，幸好你有武功底子，能接住我的那一下，这很好，我就是需要有你这样的徒弟，教起来也更有劲了！”
陆子光听后，立刻对他说：“那师傅，我们接下来，要练习什么，你要教我什么？咱们的时间确实不多了，就剩下十天了，昨天就因为那事情浪费了很久，你不是说，要节省时间让我来参加厨王大赛的吗？”
龙望阳说：“对！我很快就会教你做菜的。不过，现在还有一个基本功，你还是没有练，要把这个也练好了，那就开始正式学习烹饪。”
说完，龙望阳往后面的阿成说：“跟他说，接下来要练的是什么，然后准备好，估计这天一上午也可以了，下午我再来，到时就对他各个基本功的训练作一个检查！如果一切都没问题了，就让他正式学做菜！”
听到龙望阳马上就要教自己做菜了，陆子光的心中一阵兴奋激动，好久说不出话来。这时，龙望阳也是像往常一样，没留一句话就走出去了，只剩下阿成在那里忙活着。
陆子光于是走过去，对阿成问：“这天上午，咱们要练些什么？”他一边说，一边在往阿成摆弄的东西看，只见那是一筐冬瓜，还没有去皮，一个个青绿青绿的，上面还有些嫩毛。
阿成对他说：“咱们这天，要让你练的是，刻瓜。这事情表面上很简单，但真正做起来，跟人家手艺陶瓷工要干的活，差不多，就是要成为一个画家。”
“要成为一个画家？”陆子光听到阿成的说话，张大了嘴巴，他真怀疑阿成有没有说错，心想如果当厨师还要成为一个画家，学到这个活后，那或许当厨师的时候赚钱少了，就去跳槽当画家，看哪边的钱好赚，就往哪边跳，到时还有心思只当个厨师吗？
阿成对他说：“这也不是硬性要求，但好的厨师，就能在一个刻板上创作，真要做出属于他自己的原创作品，就像这个刻冬瓜，你可以临摹一个图案，或者抄一幅画，也可以用你的手，把一些完全没有的东西画上去。”
陆子光终于听明白他的话，阿成所说的刻瓜，就是在冬瓜的瓜身上刻画各种图案，并且可以在这个过程进行自我创作，从而让客人看到一个全新的作品来，就像欣赏一件艺术品一样。
阿成又接着说：“这个刻瓜的手艺，在古时候就有了，当时的宴席菜，有一道很有名的菜式，叫佛跳墙，就是要把一个冬瓜弄开，然后往这冬瓜里面放各种食材，做好以后，得把冬瓜竖起来放在汤缸上，如果这个瓜身只是青绿一片，就显得很单调了，古时候的人就懂得在瓜身上雕刻各种图案，有花鸟，人物，风景等，几乎什么都有….”
这一刻，听完阿成那些说话后，陆子光产生了强烈的兴趣，也开始跟阿成一起摆弄起来，没多久，他们就把两个大冬瓜搬了出来，然后放在厨台上，分别放在两个位置，然后各自站在这大冬瓜的后面。
接着，阿成又把那套刀具拿出来，从里面挑了一把最细的尖刀，这尖刀显然就是用来雕刻的，那刃头显得锋利无比，刀柄也是用实木制作，是专业性很强的厨师专用刀，一般市面上还买不到。
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陆子光觉得很新奇有趣，于是就想到刻些小动物之类的，刻着刻着，就刻了一条蚯蚓出来，可他看了一会，笑过后，觉得还不够过瘾，于是又在这蚯蚓旁边刻了一只小鸡，当这个图案完成后，他哈哈大笑起来，也把这冬瓜递到阿成那边，引阿成发笑。
然而，接下来阿成要他完成的工作，就不是那么简单了。阿成把一张水墨画的照片摆到他跟前，对他说：“你就对着这个，刻出一模一样的来吧，这叫临摹。如果这都干不成了，就不要想自己创造了。”
看到这么一个艰巨的任务，陆子光皱起了眉头，也不断搔着头，可他最后还是硬着头皮干了，慢慢雕刻起来。
这个时候，厨房里静悄悄，陆子光和阿成都在集中精神，不断在那冬瓜的瓜身上雕刻着，这事情必须小心翼翼，如果一个不小心，那一刀运错了，或雕错了，整个冬瓜就直接作废，这可是阿成说的，如果在实际操作中，真发生这样的事情，主厨是有权要求厨师重刻，并因为浪费的这个冬瓜而扣工资的。
比起以前练习搓面拉面，刀削面，以及雕花，这个刻瓜的工作让陆子光最感到枯燥无味，他不得不沉下心来，继续下去，刻了大约两个多小时，整个身体都冒出汗来。然而，真正完成的作品还没有一个。
他在想，如果一会龙望阳前来进行考核，估计单就这刻瓜的一项，他就已经无法通过，所以，就算再苦再累，也得继续练下去。
让陆子光惊讶的是，阿成显得无比娴熟，那小刀在他手中真像灵活的蚯蚓，不断在瓜身上来回活动，不断窜来窜去，没过一会，他就刻了线条丰富无比的图案。
当阿成说了一声“完成了！”，然后把那冬瓜的整个瓜身呈现在陆子光眼前时，陆子光惊讶得叫出了“哇！”的一声，好久没能把口合起来。
他看到的，是龙凤呈祥图案，那龙的须，龙的爪子，还有那龙吐珠的气势，全被阿成刻了出来，凤凰那斑斓的羽毛，都在他刀下表现出来，这真是活生生的艺术作品，让陆子光情不自禁的给了他一个赞，觉得他已经达到了艺术工匠的水平。
然而，这时阿成却自谦地说，他其实技术还没到家，真正厉害的是龙师傅，并且龙师傅还把他那功夫手法也运用到刻冬瓜当中，那简直就是绝技，又快又好的刻出来，无论是气势还是劲力，都达到了很高境界。
这又是功夫在厨艺上的一个运用？陆子光心里想着，或许龙望阳在厨艺上达到如此造诣，跟他在武学上有较深修炼分不开，毕竟厨艺上有不少细节，如果达到某此力度或劲度，将取得更好效果，这样的效果接近完美。
陆子光这时心中也一阵激动，想着自己也是从小习武，跟上了这么一个师傅，可以将武学运用到厨艺中，那他学的武功就在这刻发挥作用，一点也没白费了。
看到阿成雕出了这么一个龙凤图案，陆子光心里羡慕的同时，也暗下决心，想着自己也必须雕一个出来，于是对阿成说：“我要照着你这个去雕，希望能雕出一模一样的来。”
阿成对他说：“你可以的，在过往你一直显示出不同凡响的天份，相信这个也难不到你，来吧，抓紧时间，如果龙师傅看到你进步神速，学东西可以这么快就上手，那他一定会很高兴，也会尽可能把他平生所学都教你的。”
听到阿成这样的鼓励，陆子光更加用功了，他重新抬起一个冬瓜，然后拿起那把刻刀，耐心地在那瓜身上刻起来。
时间在一分一秒的过去，那钟摆在滴塔响个不停。而陆子光手上的那个冬瓜图案，也逐渐成形了。