第37章 做工
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月舞轻轻的皱着眉头,脸庞上的神情,使得陈二发有些迷醉,随着月舞的声音落下,陈二发则是再度一笑,眼眸深处的柔和,也使得他的脸上的笑意,带着一丝不易察觉的宠溺。
“毛家饭店的厨师长,你应该听过的,要说这小家伙拜师了,那么也只有跟了那个家伙,才可能会练到这种程度,可我仔细观察了,这抓刀的手法,有些...不大像。”
陈二发的目光,也是缓缓的移向罗小洋,匆匆一瞥之间,随着他的声音落下,当月舞的目光带着疑惑望来之时,陈二发也是无奈的苦笑一声。
而就在月舞脑海中的记忆翻腾之间,处于考核区的罗小洋,在最后一刀落下之后,熟练的将墩上的水渍清理干净,收刀之后,在众人的目光注视下,缓缓的来到了监考席位的位置,将手里写有八号字样的牌子,轻轻的递了过去。
“速度不错,小伙子,你师父,是不是毛家饭店的霍顿?”
顺手接过牌子,月舞开口问道,随着她的声音落下,罗小洋的眉头则是微不可查的一皱,陷入了沉默之中。
而见得罗小洋如此,月舞脸上也有笑容,点头时,对比着考核所用的时间,而这一眼望去,她的心头也不禁快速的跳了跳。
“十分零四秒。”
月舞心头狂跳,先前只觉得罗小洋速度极快,可依旧没有去关注时间的差距,此时随着对照,她的心里也泛起一阵骇浪,这等成绩若是放在浸淫刀功多年的老手手里,她也不会如此失态,可眼前的罗小洋,方才刚满十八岁。
月舞的声音落下,一旁的陈二发心里也有震撼,望向罗小洋的目光有了炙热,可想到对方已经承认了师傅霍顿,陈二发也是有些艳羡的苦笑一声。
不光两人心里如此,月舞声音落下的一瞬间,那一直闭目养神昏昏欲睡的中年男子,此刻眼皮轻抬之间,目光里第一次有了些许的波澜。
“刀不错...人也不错,加油。”
随着男子的声音落下,陈二发微微一愣,能让眼前这个家伙说出这些话,可颇为难得,而与陈二发心里所想几乎一样的月舞,也是将诧异的目光望向中间的男子,脸庞上的笑容,也有了一丝古怪,对于这个脾气古怪的家伙,他们两个可是极为熟悉,后者常年混迹在各个等级的考核区域,可还从没有对任何一人有过口头的评价。
快速的将手里印有五级的证书盖章之后递给罗小洋,月舞脸上露出柔和的笑意,罗小洋则是开口道谢,旋即便转身离去。
“我说陆天峰,看来你对这小家伙很看好啊,当初即便是那个李繁铭,你也只是看了一眼,可依旧没有作出评价,怎么?动心了?人家可是有师傅的人。”
见得罗小洋离开,月舞的目光望向中间的男子,开口说道时,那叫做陆天峰的男子则是露出轻蔑的笑意,然而还不等其开口说话,那一直默默关注着罗小洋动态的陈二发,神情骤然一凝。
“这...”
监考席位上,陈二发眉头轻皱,目光望着罗小洋行去的方向,罗小洋行走的方向并非是大门外,而是临近五级不远处的四级考核的区域。
“他这是要继续考核四级?”
陈二发声音落下,眸子中有了一丝饶有兴趣之色,而随着他话音的传出,一旁的月舞脸上也有笑意弥漫,五级考核完毕直接去考四级的事情,她并不是没见过,甚至还有在一天之内直接考取到三级的也并不是太过于稀奇,可那些人大多都是一些工作了数年甚至更久的老手,对于厨艺等方面的见解以及操作,都已经达到了一个恒定的高度。
而罗小洋不同,在月舞等人的眼里,他才刚满十八岁,无论是工作经验还是时间,都应该比那些人差上一些,也正因此,月舞脸庞上的笑意弥漫中,也掺杂了一丝期待。
“我记得当年他师父霍顿就很出色,不知道他从霍顿那里,学到了几成的本事。”
月舞轻声的开口说道,随着他的声音落下,一旁的陈二发也是点了点头,而至于中间的那一直话语少的可怜的中年男子陆天峰,此时眉尖微微一挑,旋即站了起来。
他们见秦琼不说话,就误以为秦琼已经拜霍顿为师父了。
殊不知,就连霍顿都输在秦琼的手里。
“虽然看起来成绩似乎不错,可这五级证书的考核也过于简单,而且,这世界上,最不缺少的就是天才,至于人才,只要培养得当,也是一抓一大把。”
陆天峰整了整有些皱边的白色工服,脸上的表情很严肃,随着他的声音落下,一旁的陈二发以及月舞也是点了点头,而这时候,已经完成考核的厨师,也依次的排队前来,使得三人也都开始忙碌起来。
而此时的罗小洋,则是已经开始了四级的考核,而这四级的考核,除了对于刀工的运用更为严格之外,一些原材料的腌制,以及随机的两道略微简单一些的菜肴切配以及制作,都要在规定的时间内完成,而这一次,所给的时间,依旧是四十分钟。
在缴纳了一定的费用之后,如同考取五级一般,罗小洋快速的来到属于自己的墩前,领取了属于自己的原材料之后,略一沉吟,将其中的一块牛肉拿了出来,目光随意的扫过单子上的那两道菜肴。
“脆皮牛肉粒,清炒竹笋花。”
看似简单的两道菜,可对于原材料的腌制以及刀工的需求,比起五级的时候,无疑是要难了太多。
“这牛肉色泽暗红,已经可以划分为老牛肉,其内的内部纤维也过于粗壮,而我时间原本就不富足,要是在腌制之后等待,无疑会浪费大量的时间。”
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月舞轻轻的皱着眉头,脸庞上的神情,使得陈二发有些迷醉,随着月舞的声音落下,陈二发则是再度一笑,眼眸深处的柔和,也使得他的脸上的笑意,带着一丝不易察觉的宠溺。
“毛家饭店的厨师长,你应该听过的,要说这小家伙拜师了,那么也只有跟了那个家伙,才可能会练到这种程度,可我仔细观察了,这抓刀的手法,有些...不大像。”
陈二发的目光,也是缓缓的移向罗小洋,匆匆一瞥之间,随着他的声音落下,当月舞的目光带着疑惑望来之时,陈二发也是无奈的苦笑一声。
而就在月舞脑海中的记忆翻腾之间,处于考核区的罗小洋,在最后一刀落下之后,熟练的将墩上的水渍清理干净,收刀之后,在众人的目光注视下,缓缓的来到了监考席位的位置,将手里写有八号字样的牌子,轻轻的递了过去。
“速度不错,小伙子,你师父,是不是毛家饭店的霍顿?”
顺手接过牌子,月舞开口问道,随着她的声音落下,罗小洋的眉头则是微不可查的一皱,陷入了沉默之中。
而见得罗小洋如此,月舞脸上也有笑容,点头时,对比着考核所用的时间,而这一眼望去,她的心头也不禁快速的跳了跳。
“十分零四秒。”
月舞心头狂跳,先前只觉得罗小洋速度极快,可依旧没有去关注时间的差距,此时随着对照,她的心里也泛起一阵骇浪,这等成绩若是放在浸淫刀功多年的老手手里,她也不会如此失态,可眼前的罗小洋,方才刚满十八岁。
月舞的声音落下,一旁的陈二发心里也有震撼,望向罗小洋的目光有了炙热,可想到对方已经承认了师傅霍顿,陈二发也是有些艳羡的苦笑一声。
不光两人心里如此,月舞声音落下的一瞬间,那一直闭目养神昏昏欲睡的中年男子,此刻眼皮轻抬之间,目光里第一次有了些许的波澜。
“刀不错...人也不错,加油。”
随着男子的声音落下,陈二发微微一愣,能让眼前这个家伙说出这些话,可颇为难得,而与陈二发心里所想几乎一样的月舞,也是将诧异的目光望向中间的男子,脸庞上的笑容,也有了一丝古怪,对于这个脾气古怪的家伙,他们两个可是极为熟悉,后者常年混迹在各个等级的考核区域,可还从没有对任何一人有过口头的评价。
快速的将手里印有五级的证书盖章之后递给罗小洋,月舞脸上露出柔和的笑意,罗小洋则是开口道谢,旋即便转身离去。
“我说陆天峰,看来你对这小家伙很看好啊,当初即便是那个李繁铭,你也只是看了一眼,可依旧没有作出评价,怎么?动心了?人家可是有师傅的人。”
见得罗小洋离开,月舞的目光望向中间的男子,开口说道时,那叫做陆天峰的男子则是露出轻蔑的笑意,然而还不等其开口说话,那一直默默关注着罗小洋动态的陈二发,神情骤然一凝。
“这...”
监考席位上,陈二发眉头轻皱,目光望着罗小洋行去的方向,罗小洋行走的方向并非是大门外,而是临近五级不远处的四级考核的区域。
“他这是要继续考核四级?”
陈二发声音落下,眸子中有了一丝饶有兴趣之色,而随着他话音的传出,一旁的月舞脸上也有笑意弥漫,五级考核完毕直接去考四级的事情,她并不是没见过,甚至还有在一天之内直接考取到三级的也并不是太过于稀奇,可那些人大多都是一些工作了数年甚至更久的老手,对于厨艺等方面的见解以及操作,都已经达到了一个恒定的高度。
而罗小洋不同,在月舞等人的眼里,他才刚满十八岁,无论是工作经验还是时间,都应该比那些人差上一些,也正因此,月舞脸庞上的笑意弥漫中,也掺杂了一丝期待。
“我记得当年他师父霍顿就很出色,不知道他从霍顿那里,学到了几成的本事。”
月舞轻声的开口说道,随着他的声音落下,一旁的陈二发也是点了点头,而至于中间的那一直话语少的可怜的中年男子陆天峰,此时眉尖微微一挑,旋即站了起来。
他们见秦琼不说话,就误以为秦琼已经拜霍顿为师父了。
殊不知,就连霍顿都输在秦琼的手里。
“虽然看起来成绩似乎不错,可这五级证书的考核也过于简单,而且,这世界上,最不缺少的就是天才,至于人才,只要培养得当,也是一抓一大把。”
陆天峰整了整有些皱边的白色工服,脸上的表情很严肃,随着他的声音落下,一旁的陈二发以及月舞也是点了点头,而这时候,已经完成考核的厨师,也依次的排队前来,使得三人也都开始忙碌起来。
而此时的罗小洋,则是已经开始了四级的考核,而这四级的考核,除了对于刀工的运用更为严格之外,一些原材料的腌制,以及随机的两道略微简单一些的菜肴切配以及制作,都要在规定的时间内完成,而这一次,所给的时间,依旧是四十分钟。
在缴纳了一定的费用之后,如同考取五级一般,罗小洋快速的来到属于自己的墩前,领取了属于自己的原材料之后,略一沉吟,将其中的一块牛肉拿了出来,目光随意的扫过单子上的那两道菜肴。
“脆皮牛肉粒,清炒竹笋花。”
看似简单的两道菜,可对于原材料的腌制以及刀工的需求,比起五级的时候,无疑是要难了太多。
“这牛肉色泽暗红,已经可以划分为老牛肉,其内的内部纤维也过于粗壮,而我时间原本就不富足,要是在腌制之后等待,无疑会浪费大量的时间。”