第二百零九章:神仙过的日子
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第二百零九章:神仙过的日子
小伙计领着爷俩到了后头院子里安置,又去大灶上拿了两张饼半碗猪头肉放在桌上:“你们爷俩来的巧了,正赶上我们作坊上炖肉的日子,亏得我跟灶上的伙计熟,知道我去的晚,单把两张饼半碗肉藏在了锅台后头,要不然连个肉渣子都甭想见。”
柴老白:“这既是人家给你留的,我们爷俩吃了你吃啥啊?”
小伙计:“您老就甭客气了,我刚吃了半块糖饼喝了碗粥也差不多饱了,石管事说,来了我们常记的就是客,得好好招待着不能怠慢,更何况这大饼卷肉在咱们作坊也不算稀罕,我们三姑娘订下的规矩,一个月最少得做四回,要是赶上活儿紧,工人们不能回家,也会交代灶房炖肉给大家伙解馋,我们三姑娘说,肚子里有了油水,才有力气干活,这不,西边儿过些日子就弄个猪圈,让人专门喂猪,往后我们作坊上再吃肉可就省事了,还要盖个菜园子,想吃啥就种啥,菜园子边上还能养鸡养鸭,咱这守着将军河,有的是水,怎么折腾都行。”
柴小白:“你们这儿不是糖作坊吗,怎么又养猪又种菜的?”
小伙计:“我们是糖作坊啊,可我们糖作坊大啊,光做工的就有百十来口子,还有账房管事喂牲口的打杂的,还有的把媳妇儿孩子带了过来,都加上有二百多人呢,我们三姑娘就说,那些家里的闲着也是闲着,不如搞些,啥来着,对,副业,就是这个词儿,反正咱这儿有的是地儿,圈一块养猪养鸭子也不叫事儿,家里的娘们的有个事儿干,还能给作坊上的工人们改善改善伙食,一举好几得的好事,为啥不干。”
柴小白:“这都是刚那个小丫头想出来的。”
小伙计不乐意了:“什么小丫头,哪是我们三姑娘,别看年纪小,就是七老八十的也不一定比我们三姑娘知道的多呢,行了,不跟你们你说了,赶紧吃吧,吃了早些睡,明儿一早还得赶路呢。”撂下话走了。
等小伙计一走,柴小白拿了一张饼卷了一大半肉递给他爹,剩下的连肉渣子一股脑倒在另一张饼上,卷吧卷吧咬了一口,忍不住道:“爹,您快吃,这肉炖的真香。”不一会儿一张大饼卷肉就下肚了,灌了一碗麦仁茶下去,拍了拍肚子:“爹,您说这常记也不算多大的商号,可咋连伙计的日子都过得这么好呢,隔三差五就有肉吃,这日子都赶上神仙过得日子了。”
柴老白暗道,是啊,自己家有个土窑,日子还算好过的,可一年到头的也就过年舍得炖回肉,吃两顿肉饺子,再瞧人常记的伙计,自家的日子都没法儿看了。
柴小白:“爹,您看咱家烧的瓷器这些年都不大好卖,今年要不是这位三姑娘跟咱订了一大批,咱这年都不知咋过呢,还有,咱那窑也快塌了,明年怎么也得重盖,倒不如跟三姑娘说说,干脆咱家也搬到这儿来得了,刚那小伙计不说了吗,这边儿有的是地儿,咱盖个窑就在这儿烧,这么一来三姑娘再要什么也方便。”
柴老白:“胡说,咱的瓷器之所以比青州的好,虽说也在烧窑的手艺,可最要紧的却是用了咱定州的土,才能烧出好瓷来,这搬到了青州哪行?再说,这些常记的伙计都是附近十里八乡的乡亲,挪到葛家村来至多也就那个村到这个村,连长平县都没出,落户也容易,咱一个定州的外来户搬过来算怎么回事儿,人家也不能答应。”
柴小白:“我瞧着那个三姑娘挺好说话儿的。”
柴老白:“那是人家跟咱客气,你也不想想能管这么大的买卖,能是善茬儿吗,这位三姑娘那就是个人精,得了,别说这些没用的了,赶紧着睡吧,明儿一早还得赶路呢。”
柴小白也知道爹的话有理,他们是定州的搬来葛家村不合适,可这里他来了一回就不想走了,觉着葛家村这样的日子才是人过的日子,哪怕当个打杂的小伙计都是幸福的,可是爹不会答应。
转天一早,爷俩走了不提,且说三娘,跟着四宝从作坊回来,一进院,先生就道:“你这丫头昨儿哄着我说要晒什么葡萄干,年上做花糕使,我一早就让四宝把葡萄摘了,可等到这会儿也不见你的影儿,要不是让四宝去找你,这些葡萄不是白摘了吗。”
三娘嘿嘿一乐忙道:“不白摘,不白摘,我这就料理。”说着撸起袖子,指使着四宝去屋里搬出个大盆来,打了半盆水,又让四宝去找二娘要了碱面来兑在里头。
先生在旁边瞧着新鲜:“你不是晒葡萄干吗,兑这么多碱水做什么?”
三娘:“这葡萄在碱水里泡一泡晒起来更快,如果不泡碱水晒好了得一个多月,这么着有二十天就成了。”
四宝:“那这是什么道理?”
三娘:“这葡萄想晒成葡萄干就是把里头的水份抽干,没水了就成葡萄干了,碱水有加速干燥的作用,所以用碱水泡一泡晒起来就快。”
四宝:“哦,就像二姐蒸馒头也得用碱一样。”
三娘拍了他的脑袋一下:“孺子可教。”
四宝忙站了起来:“三姐,您手上有水呢。”
三娘见四宝忙着寻了块帕子把头发擦了擦,还把身上沾的土掸了掸,成天在屋里念书,小脸格外白净,站在那儿完全一个斯文的小书生,忽想起以前这小子流着两行鼻涕的样儿,不免感叹时光如梭,仿佛一转眼的功夫这小子就长大了。
四宝:“三姐,你这么瞧着我干啥?”
三娘:“我正想着你以前流着两条鼻涕啃甜糕的样儿呢,好像就是昨儿的事儿。”
四宝脸一红:“三姐……”
三娘笑了:“好了,好了,以后三姐不提了还不成吗。”
四宝:“三姐就知道说我,三姐那时候什么样儿,先生可都知道,成天带着我到处跑,爬树掏鸟窝,什么事儿没干过,是不是先生?”
葛先生笑了,心道,可不吗,那时候自己怎么也没想到会收这丫头当学生。
第二百零九章:神仙过的日子
小伙计领着爷俩到了后头院子里安置,又去大灶上拿了两张饼半碗猪头肉放在桌上:“你们爷俩来的巧了,正赶上我们作坊上炖肉的日子,亏得我跟灶上的伙计熟,知道我去的晚,单把两张饼半碗肉藏在了锅台后头,要不然连个肉渣子都甭想见。”
柴老白:“这既是人家给你留的,我们爷俩吃了你吃啥啊?”
小伙计:“您老就甭客气了,我刚吃了半块糖饼喝了碗粥也差不多饱了,石管事说,来了我们常记的就是客,得好好招待着不能怠慢,更何况这大饼卷肉在咱们作坊也不算稀罕,我们三姑娘订下的规矩,一个月最少得做四回,要是赶上活儿紧,工人们不能回家,也会交代灶房炖肉给大家伙解馋,我们三姑娘说,肚子里有了油水,才有力气干活,这不,西边儿过些日子就弄个猪圈,让人专门喂猪,往后我们作坊上再吃肉可就省事了,还要盖个菜园子,想吃啥就种啥,菜园子边上还能养鸡养鸭,咱这守着将军河,有的是水,怎么折腾都行。”
柴小白:“你们这儿不是糖作坊吗,怎么又养猪又种菜的?”
小伙计:“我们是糖作坊啊,可我们糖作坊大啊,光做工的就有百十来口子,还有账房管事喂牲口的打杂的,还有的把媳妇儿孩子带了过来,都加上有二百多人呢,我们三姑娘就说,那些家里的闲着也是闲着,不如搞些,啥来着,对,副业,就是这个词儿,反正咱这儿有的是地儿,圈一块养猪养鸭子也不叫事儿,家里的娘们的有个事儿干,还能给作坊上的工人们改善改善伙食,一举好几得的好事,为啥不干。”
柴小白:“这都是刚那个小丫头想出来的。”
小伙计不乐意了:“什么小丫头,哪是我们三姑娘,别看年纪小,就是七老八十的也不一定比我们三姑娘知道的多呢,行了,不跟你们你说了,赶紧吃吧,吃了早些睡,明儿一早还得赶路呢。”撂下话走了。
等小伙计一走,柴小白拿了一张饼卷了一大半肉递给他爹,剩下的连肉渣子一股脑倒在另一张饼上,卷吧卷吧咬了一口,忍不住道:“爹,您快吃,这肉炖的真香。”不一会儿一张大饼卷肉就下肚了,灌了一碗麦仁茶下去,拍了拍肚子:“爹,您说这常记也不算多大的商号,可咋连伙计的日子都过得这么好呢,隔三差五就有肉吃,这日子都赶上神仙过得日子了。”
柴老白暗道,是啊,自己家有个土窑,日子还算好过的,可一年到头的也就过年舍得炖回肉,吃两顿肉饺子,再瞧人常记的伙计,自家的日子都没法儿看了。
柴小白:“爹,您看咱家烧的瓷器这些年都不大好卖,今年要不是这位三姑娘跟咱订了一大批,咱这年都不知咋过呢,还有,咱那窑也快塌了,明年怎么也得重盖,倒不如跟三姑娘说说,干脆咱家也搬到这儿来得了,刚那小伙计不说了吗,这边儿有的是地儿,咱盖个窑就在这儿烧,这么一来三姑娘再要什么也方便。”
柴老白:“胡说,咱的瓷器之所以比青州的好,虽说也在烧窑的手艺,可最要紧的却是用了咱定州的土,才能烧出好瓷来,这搬到了青州哪行?再说,这些常记的伙计都是附近十里八乡的乡亲,挪到葛家村来至多也就那个村到这个村,连长平县都没出,落户也容易,咱一个定州的外来户搬过来算怎么回事儿,人家也不能答应。”
柴小白:“我瞧着那个三姑娘挺好说话儿的。”
柴老白:“那是人家跟咱客气,你也不想想能管这么大的买卖,能是善茬儿吗,这位三姑娘那就是个人精,得了,别说这些没用的了,赶紧着睡吧,明儿一早还得赶路呢。”
柴小白也知道爹的话有理,他们是定州的搬来葛家村不合适,可这里他来了一回就不想走了,觉着葛家村这样的日子才是人过的日子,哪怕当个打杂的小伙计都是幸福的,可是爹不会答应。
转天一早,爷俩走了不提,且说三娘,跟着四宝从作坊回来,一进院,先生就道:“你这丫头昨儿哄着我说要晒什么葡萄干,年上做花糕使,我一早就让四宝把葡萄摘了,可等到这会儿也不见你的影儿,要不是让四宝去找你,这些葡萄不是白摘了吗。”
三娘嘿嘿一乐忙道:“不白摘,不白摘,我这就料理。”说着撸起袖子,指使着四宝去屋里搬出个大盆来,打了半盆水,又让四宝去找二娘要了碱面来兑在里头。
先生在旁边瞧着新鲜:“你不是晒葡萄干吗,兑这么多碱水做什么?”
三娘:“这葡萄在碱水里泡一泡晒起来更快,如果不泡碱水晒好了得一个多月,这么着有二十天就成了。”
四宝:“那这是什么道理?”
三娘:“这葡萄想晒成葡萄干就是把里头的水份抽干,没水了就成葡萄干了,碱水有加速干燥的作用,所以用碱水泡一泡晒起来就快。”
四宝:“哦,就像二姐蒸馒头也得用碱一样。”
三娘拍了他的脑袋一下:“孺子可教。”
四宝忙站了起来:“三姐,您手上有水呢。”
三娘见四宝忙着寻了块帕子把头发擦了擦,还把身上沾的土掸了掸,成天在屋里念书,小脸格外白净,站在那儿完全一个斯文的小书生,忽想起以前这小子流着两行鼻涕的样儿,不免感叹时光如梭,仿佛一转眼的功夫这小子就长大了。
四宝:“三姐,你这么瞧着我干啥?”
三娘:“我正想着你以前流着两条鼻涕啃甜糕的样儿呢,好像就是昨儿的事儿。”
四宝脸一红:“三姐……”
三娘笑了:“好了,好了,以后三姐不提了还不成吗。”
四宝:“三姐就知道说我,三姐那时候什么样儿,先生可都知道,成天带着我到处跑,爬树掏鸟窝,什么事儿没干过,是不是先生?”
葛先生笑了,心道,可不吗,那时候自己怎么也没想到会收这丫头当学生。