第57章 又穷又横1
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直到吕家父子兄弟全部离去,众人才有机会围坐一起吃个晚饭。
晚餐也很丰盛,除了两大盆青椒炒鸡枞菌之外,周阳的老婆又杀了两只鸭子,做了两大盆仔姜烧鸭。
刚摘下来的青花椒洒在滚滚的红油里面,一大股鸭肉的香味真是扑鼻而来。
劳累了大半天的人,立即开始大吃大喝。
就连吕林也破天荒吃了一大碗白米饭。
吃饱喝足,摆上清茶,已经是晚上九点多了。
清点今天的战果,众人忽然发现了一个极其严重的问题:那就是现在的订单已经一万两千多单了,可今天炼制的鸡枞油也就几百斤。
这一万多单,要什么时候才能发出去?
而且,后续的鸡枞收购能保证吗?
如果炼不出这么多鸡枞油,那怎么办?
这可是重大失误啊!
之前,所有人只关心到底有无订单,竟然根本没有考虑过有无这样大的“生产能力”——可能潜意识里,本来以为根本不会有这么多订单。如果总共就三五千单,当然不用怕,一个月就轻松搞定了。
可现在,一天就上万单了,原材料、物流这些怎么跟得上?
胡主任一听,急了,马上叫关闭订单通道。
周阳却不慌不忙:“不用关闭,我有办法。”
吕林也有点担忧:“菜籽油的收购肯定是没问题的,因为菜籽油又不是什么季节性产品,而且全国各地都可以收购!别说一万多斤,几万斤都不是问题。可是,周阳,你能保证收到这么多鸡枞吗?”
野生鸡枞菌,不但有时效性和地域性,而且,产量有限。
要能采到才能收到。
平常买几斤几十斤吃,都不是问题。可要几百斤,上千斤的买,就不见得那么容易了。
吕林强调:“我曾经网购过十几瓶不同地区不同商家出售的不同价格的鸡枞油,结果,我发现其中大部分都是以次充好,其中有好多家用的原材料根本不是鸡枞,而是用其他人工菌种冒充鸡枞,他们可能以为外地的消费者反正也不懂,区分不出来,而且油炸之后也看不出原形,所以肆无忌惮地假冒伪劣。但是,我们绝对不能这么做!如果这样做,就失去了意义……”
胡主任也立即道:“没错,绝对要货真价实!尤其是开头这一战,绝对要一炮打响,如果坏了名声,以后根本做不下去了……”
周阳胸有成竹:“我收鸡枞已经十几年了,不止我们这个县,附近的三四个县都可以去拿货源。这么说吧,这三四个月下来,收购几千斤鸡枞绝对没有问题,按照比例,熬制两万斤鸡枞油绰绰有余……”
大家都认可。
原材料的问题,的确不必担心。
至于特殊定制的瓶子之前只定制了五千个,明天还得让厂家赶制一批尽快送来。
吕林说:“那我们暂时把总数定在2万斤左右吧。”
从这么一个小团队来看,2万瓶,已经是极限了,不能再多了。
大家都同意。
胡主任又问:“可是,哪里来这么多人手帮着熬制?不可能吕林自己天天在这里熬几个月吧?再说,就算他天天在这里熬,可也就一个人……”
周阳:“这倒不是问题。明天我就再去置办两口大铁锅,然后把镇上鸡枞面馆的老板请来,老板的小舅子也跟他学了好几年,我亲眼见他在街上现场熬过鸡枞油,手艺很不错。(高价)请他俩来突击帮忙干几天,先把第一批货发出去,然后,我自己的手艺也还过得去,我们几个轮番上阵,应该不成问题……”
周阳又说:“最重要的是,我们这几千斤鸡枞是分散购买,并不需要一天或者一个月就买齐。比如现在价格有点贵,我们就可以适当少接单;而8月初起,鸡枞一是产量大增,二是天气热了,村民们采集的鸡枞如果卖不出去很容易坏掉,所以,就愿意便宜点,只求尽快脱手。这时候鸡枞采购的成本会少很多。我们可以把最多的单子放在8月份。也就是8月初开始集中火力打攻坚战……
胡主任大喜:“那就这么说定了!我安排一下,让吕林在8月份尽量空出档期专门做这个事情……”
接下来,众人又算了一下诸如清洗、打杂以及装瓶、发快递等等所需要的人手,又开列了一下其他成本清单和小细节,不知不觉,就讨论到了凌晨两点多。
周阳家里还有四五个空房间,给胡主任和肖蛮蛮两位女生各自安排了一个单间,几个男的凑合一下,也顾不得客气,草草洗漱各自休息。
可能是在异地他乡的缘故,肖蛮蛮老睡不踏实。
第二天一早她就起来,打算回去了。
吕林和团队还需要再呆几天,而她,根本不必一直呆在这里。
背了包包,出去的时候,看到吕林早已和周阳在院子外的花椒树下开始忙活了。
而胡主任等因为昨晚又连夜看视频后期,忙到几乎四点才睡,所以现在还没起床。
为了避免打扰他们,肖蛮蛮轻轻地关上了院子的大门。
院外的墙壁下面,几个大嫂昨晚连夜封好的几百瓶鸡枞油,已经全部被打包装好,今天上午快递就会来取货,明后天,就会到达各地消费者手中。
墙边,还有几大箩筐村民们一早送来的新鲜鸡枞菌,而帮忙的大嫂们已经在开始清洗。
周阳说,今天上午还会送一百斤预定的鸡枞菌来,也就是说,今天吕林还是大致炼制昨天的量,明天镇上的鸡枞面老板和小舅子一起来,才加大量。
从今天的几百瓶发货量到明天的上千单发货量,这批订单,不出半个月就会全部到达消费者手里。
肖蛮蛮看着这些手脚麻利的人,内心真的大赞,周阳的确是个伶俐的生意人,一切都统筹得井井有条。
旁边一个洗鸡枞菌的大嫂看到她,笑着招呼:“哟,妹子,你也这么早就起来了?真没想到,城里的妹子也这么勤快……”
肖蛮蛮看看她旁边一大筐洗好的鸡枞菌,由衷道:“你们才辛苦,这么早就洗了这么多了……”
“熬鸡枞油,必须等这些鸡枞都沥干水分,所以,我们必须最先干活。等洗完,我们就轻松了,只等油冷却装瓶……哈,那时候,就该吕林忙碌了……”
一旁的吕林笑道:“我自认起得早,可也是七点多才起来,而她们五点钟就来清洗鸡枞了……”
肖蛮蛮问:“这么辛苦,你们熬得住吗?”
大嫂大笑:“一天三百元,不辛苦,不辛苦!要是天天有这个钱,我愿意天天五点钟就来帮忙……”
另一个大嫂也笑:“现在外面不好找活了,真希望这里能干长一点,我好让我老公也来这里干,保证勤快,绝对不得偷奸耍滑……”
“是啊,现在工地上要熟练的有技术的工人一天才有两三百,其他小工根本没这个钱,还不如我们在家里帮着清洗鸡枞菌……”
“幸好吕林给了我们一个挣钱的机会……吕林啊,以后,你能多搞点这种活动不?我们就不用出去打工了……”
吕林笑道:“这样的活动,应该不止一个,以后,我们靠山吃山靠水吃水,总有办法的……”
“那可真是太好了。”
……
肖蛮蛮蹲下去,随手拿起一大朵新鲜鸡枞,先看了看,嗅到淡淡的鸡枞味道,再放到刚用压水机压起来的清凉井水盆里。
她注意到,大嫂们洗鸡枞时,全部用的是新买的小牙刷,一点一点把沾满泥巴的菌杆部分刷得干干净净。
可能她们也知道,这300一天来之不易,而且周阳也严肃交代过,如果检查出有泥巴残余,会扣钱的。
所以,她们一点也不敢马虎,极其认真。
大嫂说,洗鸡枞切记用钢丝球或者菜刀切,否则,就会沾上铁腥味,炼制出来的鸡枞油就不那么地道。
也正因此,洗鸡枞很费时间,难怪她们必须五点钟就得来干活。
可因为一天三百元的工钱,她们都很乐意。
可见,村民们也不是天生就那么懒(非要撸小贷不可),而是当地真的是没啥挣钱的机会。一旦有了,他们也会很积极的。
和大嫂们闲聊一阵,周阳的老婆端出来一大盆热腾腾的鸡枞菌包子,还有一大盆鲜榨的花生浆,笑道:“趁热,大家都先吃点吧……”
大嫂们立即围上来吃包子,肖蛮蛮也拿了一个大包子,咬一口,见吕林居然一口气吃了两个。
吕林笑道哦:“下体力真的不同,饿得心慌,再不吃得倒下去了……”
肖蛮蛮见他双眼满是红血丝,叹道:“你必须多吃点啊,不然自己先熬不住了。”
鲜榨的花生浆特别好喝,肖蛮蛮一连喝了两大碗,昨晚的疲乏总算稍稍缓过来了。
吕林说:“我带你看看四下的风景?”
“好呀。”
往前走几步,朝阳下,只见周阳家的菜地里真是琳琅满目:累累的青椒、红椒、爬杆子的豇豆、四季豆、软江叶以及一大蓬一大蓬的丝瓜、黄瓜,至于空心菜、红苕藤、芹菜这些更是生机勃勃。
尤其是一大片洋姜,开出黄色的花来,煞是好看。
吕林说:“小时候我们最爱吃泡洋姜了,一口气可以吃三大碗白米饭。”
肖蛮蛮深呼吸,想起富小明的那片菜地。
那片神奇的菜地特别整齐,就像是一支军队。
不像这里,杂乱无章地蓬勃生长。
吕林看她随身的背包,问:“小蛮蛮,你打算回去了吗?”
她笑嘻嘻的:“我留在这里已经没啥作用了,先回城等你们。”
“我们可能还得呆好几天。”
为了呈现最“原生态”最“接地气”最有质感的乡村生活,他们当然不敢有任何马虎。
“那我先走了。”
“我送你出去。”
“不用,我开车。”
吕林还是送她一程。
肖蛮蛮很高兴:“吕林,我真没想到,昨天一天就破了一万单。这次我们总算有点希望了……”
吕林也很高兴:“是的。哪怕不赚什么大钱,至少,找到一条路了。”
肖蛮蛮深有同感。
找到一条路,比马上赚一笔钱更重要。
“这也多亏了胡主任砸重金推广。要不是她出马,平台也不见得给我们这么大的流量倾斜……”
吕林笑笑,肖蛮蛮也没再多说,直接拉开车门,开车离去。
吕林一直站在原地,目送车子彻底远去。
今天起得早,原材料准备充分,不到下午三点,几百斤鸡枞油全部炼完。
吕林回到家的时候,正是晚饭时间。
开门的是吕亮,先发声的却是唐小可,“呀,大哥回来了,快坐下吃饭……可是,没有什么好菜呀,妈,要不你马上杀一只鸡嘛;吕亮,你拿几瓶啤酒出来……”
“不用了,我已经吃了。”
“这么早就吃了?”
吕林点点头,阻止了母亲去杀鸡。
唐小可:“大哥,怎么不带大嫂一起回来?”
吕老太也立即问:“怎么不带你女朋友一起回来?听说她开的可是一百多万的车子啊,真是太有钱了……”
吕林淡淡地:“她不是我女朋友!是我的老板!”
唐小可不以为然:“大哥,得了吧,不是你女朋友,她会送爸妈那么大的红包?”
“送了你们多少红包?”
吕老太小心翼翼:“我和你爸一人一万。”
唐小可啧啧地:“你看,第一次见面就给二老两万红包,这才是有钱人的气派嘛。一个合格的大城市儿媳妇就该这样……不像那个什么肖蛮蛮,抠得要命,第一次上门也不知道带点礼物,还开一辆破车子,又穷又横……”
直到吕家父子兄弟全部离去,众人才有机会围坐一起吃个晚饭。
晚餐也很丰盛,除了两大盆青椒炒鸡枞菌之外,周阳的老婆又杀了两只鸭子,做了两大盆仔姜烧鸭。
刚摘下来的青花椒洒在滚滚的红油里面,一大股鸭肉的香味真是扑鼻而来。
劳累了大半天的人,立即开始大吃大喝。
就连吕林也破天荒吃了一大碗白米饭。
吃饱喝足,摆上清茶,已经是晚上九点多了。
清点今天的战果,众人忽然发现了一个极其严重的问题:那就是现在的订单已经一万两千多单了,可今天炼制的鸡枞油也就几百斤。
这一万多单,要什么时候才能发出去?
而且,后续的鸡枞收购能保证吗?
如果炼不出这么多鸡枞油,那怎么办?
这可是重大失误啊!
之前,所有人只关心到底有无订单,竟然根本没有考虑过有无这样大的“生产能力”——可能潜意识里,本来以为根本不会有这么多订单。如果总共就三五千单,当然不用怕,一个月就轻松搞定了。
可现在,一天就上万单了,原材料、物流这些怎么跟得上?
胡主任一听,急了,马上叫关闭订单通道。
周阳却不慌不忙:“不用关闭,我有办法。”
吕林也有点担忧:“菜籽油的收购肯定是没问题的,因为菜籽油又不是什么季节性产品,而且全国各地都可以收购!别说一万多斤,几万斤都不是问题。可是,周阳,你能保证收到这么多鸡枞吗?”
野生鸡枞菌,不但有时效性和地域性,而且,产量有限。
要能采到才能收到。
平常买几斤几十斤吃,都不是问题。可要几百斤,上千斤的买,就不见得那么容易了。
吕林强调:“我曾经网购过十几瓶不同地区不同商家出售的不同价格的鸡枞油,结果,我发现其中大部分都是以次充好,其中有好多家用的原材料根本不是鸡枞,而是用其他人工菌种冒充鸡枞,他们可能以为外地的消费者反正也不懂,区分不出来,而且油炸之后也看不出原形,所以肆无忌惮地假冒伪劣。但是,我们绝对不能这么做!如果这样做,就失去了意义……”
胡主任也立即道:“没错,绝对要货真价实!尤其是开头这一战,绝对要一炮打响,如果坏了名声,以后根本做不下去了……”
周阳胸有成竹:“我收鸡枞已经十几年了,不止我们这个县,附近的三四个县都可以去拿货源。这么说吧,这三四个月下来,收购几千斤鸡枞绝对没有问题,按照比例,熬制两万斤鸡枞油绰绰有余……”
大家都认可。
原材料的问题,的确不必担心。
至于特殊定制的瓶子之前只定制了五千个,明天还得让厂家赶制一批尽快送来。
吕林说:“那我们暂时把总数定在2万斤左右吧。”
从这么一个小团队来看,2万瓶,已经是极限了,不能再多了。
大家都同意。
胡主任又问:“可是,哪里来这么多人手帮着熬制?不可能吕林自己天天在这里熬几个月吧?再说,就算他天天在这里熬,可也就一个人……”
周阳:“这倒不是问题。明天我就再去置办两口大铁锅,然后把镇上鸡枞面馆的老板请来,老板的小舅子也跟他学了好几年,我亲眼见他在街上现场熬过鸡枞油,手艺很不错。(高价)请他俩来突击帮忙干几天,先把第一批货发出去,然后,我自己的手艺也还过得去,我们几个轮番上阵,应该不成问题……”
周阳又说:“最重要的是,我们这几千斤鸡枞是分散购买,并不需要一天或者一个月就买齐。比如现在价格有点贵,我们就可以适当少接单;而8月初起,鸡枞一是产量大增,二是天气热了,村民们采集的鸡枞如果卖不出去很容易坏掉,所以,就愿意便宜点,只求尽快脱手。这时候鸡枞采购的成本会少很多。我们可以把最多的单子放在8月份。也就是8月初开始集中火力打攻坚战……
胡主任大喜:“那就这么说定了!我安排一下,让吕林在8月份尽量空出档期专门做这个事情……”
接下来,众人又算了一下诸如清洗、打杂以及装瓶、发快递等等所需要的人手,又开列了一下其他成本清单和小细节,不知不觉,就讨论到了凌晨两点多。
周阳家里还有四五个空房间,给胡主任和肖蛮蛮两位女生各自安排了一个单间,几个男的凑合一下,也顾不得客气,草草洗漱各自休息。
可能是在异地他乡的缘故,肖蛮蛮老睡不踏实。
第二天一早她就起来,打算回去了。
吕林和团队还需要再呆几天,而她,根本不必一直呆在这里。
背了包包,出去的时候,看到吕林早已和周阳在院子外的花椒树下开始忙活了。
而胡主任等因为昨晚又连夜看视频后期,忙到几乎四点才睡,所以现在还没起床。
为了避免打扰他们,肖蛮蛮轻轻地关上了院子的大门。
院外的墙壁下面,几个大嫂昨晚连夜封好的几百瓶鸡枞油,已经全部被打包装好,今天上午快递就会来取货,明后天,就会到达各地消费者手中。
墙边,还有几大箩筐村民们一早送来的新鲜鸡枞菌,而帮忙的大嫂们已经在开始清洗。
周阳说,今天上午还会送一百斤预定的鸡枞菌来,也就是说,今天吕林还是大致炼制昨天的量,明天镇上的鸡枞面老板和小舅子一起来,才加大量。
从今天的几百瓶发货量到明天的上千单发货量,这批订单,不出半个月就会全部到达消费者手里。
肖蛮蛮看着这些手脚麻利的人,内心真的大赞,周阳的确是个伶俐的生意人,一切都统筹得井井有条。
旁边一个洗鸡枞菌的大嫂看到她,笑着招呼:“哟,妹子,你也这么早就起来了?真没想到,城里的妹子也这么勤快……”
肖蛮蛮看看她旁边一大筐洗好的鸡枞菌,由衷道:“你们才辛苦,这么早就洗了这么多了……”
“熬鸡枞油,必须等这些鸡枞都沥干水分,所以,我们必须最先干活。等洗完,我们就轻松了,只等油冷却装瓶……哈,那时候,就该吕林忙碌了……”
一旁的吕林笑道:“我自认起得早,可也是七点多才起来,而她们五点钟就来清洗鸡枞了……”
肖蛮蛮问:“这么辛苦,你们熬得住吗?”
大嫂大笑:“一天三百元,不辛苦,不辛苦!要是天天有这个钱,我愿意天天五点钟就来帮忙……”
另一个大嫂也笑:“现在外面不好找活了,真希望这里能干长一点,我好让我老公也来这里干,保证勤快,绝对不得偷奸耍滑……”
“是啊,现在工地上要熟练的有技术的工人一天才有两三百,其他小工根本没这个钱,还不如我们在家里帮着清洗鸡枞菌……”
“幸好吕林给了我们一个挣钱的机会……吕林啊,以后,你能多搞点这种活动不?我们就不用出去打工了……”
吕林笑道:“这样的活动,应该不止一个,以后,我们靠山吃山靠水吃水,总有办法的……”
“那可真是太好了。”
……
肖蛮蛮蹲下去,随手拿起一大朵新鲜鸡枞,先看了看,嗅到淡淡的鸡枞味道,再放到刚用压水机压起来的清凉井水盆里。
她注意到,大嫂们洗鸡枞时,全部用的是新买的小牙刷,一点一点把沾满泥巴的菌杆部分刷得干干净净。
可能她们也知道,这300一天来之不易,而且周阳也严肃交代过,如果检查出有泥巴残余,会扣钱的。
所以,她们一点也不敢马虎,极其认真。
大嫂说,洗鸡枞切记用钢丝球或者菜刀切,否则,就会沾上铁腥味,炼制出来的鸡枞油就不那么地道。
也正因此,洗鸡枞很费时间,难怪她们必须五点钟就得来干活。
可因为一天三百元的工钱,她们都很乐意。
可见,村民们也不是天生就那么懒(非要撸小贷不可),而是当地真的是没啥挣钱的机会。一旦有了,他们也会很积极的。
和大嫂们闲聊一阵,周阳的老婆端出来一大盆热腾腾的鸡枞菌包子,还有一大盆鲜榨的花生浆,笑道:“趁热,大家都先吃点吧……”
大嫂们立即围上来吃包子,肖蛮蛮也拿了一个大包子,咬一口,见吕林居然一口气吃了两个。
吕林笑道哦:“下体力真的不同,饿得心慌,再不吃得倒下去了……”
肖蛮蛮见他双眼满是红血丝,叹道:“你必须多吃点啊,不然自己先熬不住了。”
鲜榨的花生浆特别好喝,肖蛮蛮一连喝了两大碗,昨晚的疲乏总算稍稍缓过来了。
吕林说:“我带你看看四下的风景?”
“好呀。”
往前走几步,朝阳下,只见周阳家的菜地里真是琳琅满目:累累的青椒、红椒、爬杆子的豇豆、四季豆、软江叶以及一大蓬一大蓬的丝瓜、黄瓜,至于空心菜、红苕藤、芹菜这些更是生机勃勃。
尤其是一大片洋姜,开出黄色的花来,煞是好看。
吕林说:“小时候我们最爱吃泡洋姜了,一口气可以吃三大碗白米饭。”
肖蛮蛮深呼吸,想起富小明的那片菜地。
那片神奇的菜地特别整齐,就像是一支军队。
不像这里,杂乱无章地蓬勃生长。
吕林看她随身的背包,问:“小蛮蛮,你打算回去了吗?”
她笑嘻嘻的:“我留在这里已经没啥作用了,先回城等你们。”
“我们可能还得呆好几天。”
为了呈现最“原生态”最“接地气”最有质感的乡村生活,他们当然不敢有任何马虎。
“那我先走了。”
“我送你出去。”
“不用,我开车。”
吕林还是送她一程。
肖蛮蛮很高兴:“吕林,我真没想到,昨天一天就破了一万单。这次我们总算有点希望了……”
吕林也很高兴:“是的。哪怕不赚什么大钱,至少,找到一条路了。”
肖蛮蛮深有同感。
找到一条路,比马上赚一笔钱更重要。
“这也多亏了胡主任砸重金推广。要不是她出马,平台也不见得给我们这么大的流量倾斜……”
吕林笑笑,肖蛮蛮也没再多说,直接拉开车门,开车离去。
吕林一直站在原地,目送车子彻底远去。
今天起得早,原材料准备充分,不到下午三点,几百斤鸡枞油全部炼完。
吕林回到家的时候,正是晚饭时间。
开门的是吕亮,先发声的却是唐小可,“呀,大哥回来了,快坐下吃饭……可是,没有什么好菜呀,妈,要不你马上杀一只鸡嘛;吕亮,你拿几瓶啤酒出来……”
“不用了,我已经吃了。”
“这么早就吃了?”
吕林点点头,阻止了母亲去杀鸡。
唐小可:“大哥,怎么不带大嫂一起回来?”
吕老太也立即问:“怎么不带你女朋友一起回来?听说她开的可是一百多万的车子啊,真是太有钱了……”
吕林淡淡地:“她不是我女朋友!是我的老板!”
唐小可不以为然:“大哥,得了吧,不是你女朋友,她会送爸妈那么大的红包?”
“送了你们多少红包?”
吕老太小心翼翼:“我和你爸一人一万。”
唐小可啧啧地:“你看,第一次见面就给二老两万红包,这才是有钱人的气派嘛。一个合格的大城市儿媳妇就该这样……不像那个什么肖蛮蛮,抠得要命,第一次上门也不知道带点礼物,还开一辆破车子,又穷又横……”