第三十四章 凉爽之夏
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一群人拿着碗、筷子在客厅翘首以待,王大壮时不时的擦下口水,李海涛看他这丢人样,悄悄的往一旁挪开几步,以示自己不认识这家伙,不过他这动作有点多此一举了,这会所有人都眼巴巴的看着厨房,等着陈致远的美味,那有功夫注意其他人!
不多时陈致远端着一个特大号的盘子走了出来,上面明晃晃摆着一条生的鳝鱼,衡星举着筷子道:“难道第二道菜是生鱼片?”
李海涛在一旁不屑道:“你家生鱼片是用的鳝鱼?”
王大壮擦了一把口水道:“这玩意好像是生的啊?怎么吃!”
苏冰旋也是一愣,她吃过几次陈致远做的菜,可从来没有见过盘子里放着生的食材。
王倩心中一惊,她刚才一直在厨房帮忙,这鳝鱼是看陈致远鼓捣了很久的,又是撒那些奇怪的药粉,又是在锅里蒸,又是油炸的,怎么这上来还是生的那?
张琳雅似乎感觉到了什么,微微一笑,举着相机就拍了一张照片。
陈致远看她拍照也没多想,把那鱼放在桌子上,杜莎莎用筷子捅了下那鱼,很无奈的发现这鱼确实就是生的,歪着头对陈致远道:“小陈你这是搞什么名堂?”
陈致远微微一笑没说话,从口袋里拿出一个透明的瓶子,扭开瓶子,把里面无色的液体均匀的倒在鳝鱼上。
张琳雅闻到一股浓厚的酒味,皱起柳眉道:“你放的是酒?”
陈致远点了点头,又掏出打火机,在鱼上面一点,只见鳝鱼上立刻窜起一层火焰,而那鳝鱼也开始慢慢发生变化,先是鱼皮逐渐变成金黄色,紧接着整条鱼开始外展,当火焰熄灭时,整条鳝鱼已经变成金黄色,鱼身整个平铺,就仿佛有人用刀顺着鱼腹把鱼劈成两半仅留着一层皮一般。
金黄色的鳝鱼上冒着阵阵白气,一股鱼鲜香味扑鼻而来,引得众人食欲大动,王大壮狠狠咽下一口口水,伸出筷子就就夹了一块鱼,随即惊呼道:“这鱼肉怎么是绿色的?”
陈致远示意他吃吃看,王大壮把那鱼肉放在嘴里又是一阵惊呼:“凉的?怎么会?明明看着挺热的?”
随即他嘴中的味蕾就感觉到凉爽中带着鱼的鲜味,还有一股淡淡的草药味道,这味道并不苦,反而带着一股甜滋滋的味道,凉爽感,鲜味,甜味混杂在一起,让味蕾瞬间长生一股爆炸般的舒爽感觉,整个人仿佛置身于凉爽的海水中一般,这种感觉从嘴中瞬间传遍全身,周身千千万万的毛孔舒服的仿佛全在呻吟一般。
张琳雅又给正一脸陶醉仿佛要飞起来的王大壮拍了一张照片,然后又把已经变成金黄色的鳝鱼也拍了一张,这才拿起筷子夹了一块鱼肉放到嘴里。
其他人也陆陆续续的把嘴中的鱼肉放到嘴里,霎时之间整个屋子除了陈致远,所有人全部闭着眼睛如王大壮一般陶醉在这菜肴带给他们的美妙感觉中。
微风顺着窗户吹进来,扫起陈致远额头几缕头发,陈致远扫视了一些众人的表情,心中很是满意,这菜虽然因为一些药材不足,也只能算是个食道菜肴中的残次品,但就冲他带给大家的感觉,绝对不是自己以前做的菜能达到的,看来这属性点数高了,就能做出更好的菜肴。
此时陈致远很期待当自己的属性点数完全满足初级食道中所有菜肴的要求时,会做出什么样的菜肴那?如果把这初级食道升级到高级,那又会做出怎样的神奇菜肴那?
可随即陈大官人就感觉有点郁闷,因为就他现在做出的菜肴,根本就不是李建、王山那几个人能学会的,哪怕自己倾囊传授,这几个人没个几十年的苦练也休想做出来,食疗养生会馆已经正在施工中,开业也仅仅就是时间的事,凭借这王山几个人掌握的那些简单食疗菜肴,也就是满足个人们的口舌之欲,起到一点简单的养生、治病疗效,这根本就达不到自己的要求。
陈致远相信随着食道技能的提高,做出的菜肴能治疗更难更多的病症,有了这些菜肴完全可以开一所食疗养生医院,让人们通过吃来治疗一些疾病,就算是癌症也没准能在更高级的食道技能中找出相关的菜肴来治疗,让打针、让输液、让开刀都去见鬼吧,到时候这食疗养生医院不光要在全国每个城市开设,也要在国外遍地开花,赚光老外的钱,挤垮他们的医院,让他们那些该死的高科技药品,高科技医疗器械,通通见他们的上帝去吧。
可现在陈致远面临最大的问题就是没有人手,随着系统的升级,技能的提高,这些药材需要的属性点数也会更高,就算是把这食疗菜肴的方法传授出去,也没人能做的出来,难道让自己亲力亲为,到时候就是家里那食疗养生会所都忙不过来,更别说各个城市开分店去了,现在也就希望系统升级后,能找到个解决办法吧,可升级条件要那么多的脂肪,陈致远又一阵头疼,那里搞那么多脂肪去啊,动物的脂肪又用不用了,这减肥会所不开,这脂肪来的太慢了。
陈致远自己没有发觉,不知不觉间他成长了,或许说有了野心,有了长远的目光,男人们深埋在骨子里对权利、财富、女人的欲望,在这一刻在陈致远心里发出一点萌芽。
陈致远突然被人推了一下,这才从思绪中清醒过来,桌子上那条鳝鱼早已经干干净净,王大壮正对着能照出他影子的盘子皱眉苦想。
周围的人看着陈致远的眼光全变了,仿佛陈致远是一只粉嫩嫩的小羊羔,而他们则是虎视眈眈、垂涎欲滴的饿狼。
大官人被这些人看得浑身汗毛都竖了起来,杜莎莎一把扑到钱昊的怀里高叫着:“老钱,你给老娘玩命赚钱去,我要请小陈当咱们的家庭厨师!”
苏冰旋宣示主权一般一把拉住陈致远,仰着下巴道:“不行,他以后是我的专用厨师!”
张琳雅也一把扯住陈致远,丝毫不让的对视这苏冰旋道:“凭什么,你是他什么人啊?”
王倩这小丫头也不知道什么时候扯着陈致远的衣角,可怜巴巴的看着他,一副小可怜的惹人怜爱的表情。
陈大官人被三个女人扯住,有些无所适从,其他人看他的目光这会也颇为不善,尤其是王大壮跟李海涛,简直就是一脸土匪的表情,估计正琢磨这把陈大官人抢回去当压寨夫人,哦,不对,是压寨厨子。
衡星也感觉到了苏冰旋跟张琳雅这两个美人间已经漫起了一层看不见的刀光剑影,在这么盯着闹不好这俩人得打起来,赶紧打圆场转移话题道:“致远啊,你这菜叫什么?”
陈致远咳嗽一声道:“这菜叫凉爽之夏!”
衡星一拍巴掌道:“确实这菜吃起来给人一种十分凉爽的感觉,就好像大热天泡在冰凉的海水中一般,那感觉实在是太舒服了,要是三伏天能吃上一口这菜,那简直太爽了!”
陈致远道:“确实是这样,这菜其实就是给人三伏天吃的,这菜有消火、开胃、利咽、明目、补脑健身的作用,长吃可以治疗慢性咽炎、防暑、预防近视眼、防止记忆力衰退的作用。”
张琳雅对苏冰旋翻了个白眼,到不是她就吃了这道菜就看上陈致远了,而是看不惯苏冰旋那一副高高在上的仙子模样,同性相斥这道理在两位不同类型的美女身上体现得淋漓尽致。
杜莎莎歪着头对陈致远道:“小陈啊你这菜是怎么做的?”
这会苏冰旋已经松开陈致远,俏脸上有些微红,显然是在对刚才那莽撞行为感到了羞涩,张琳雅也松开手站在一边,只有王倩这小丫头还攥着他的衣角,一副保护好自己心爱玩具的可爱模样。
陈致远不好意思把王倩的小手从自己身上拿走,其实大官人还有点喜欢这种被人重视的感觉,清了清嗓子道:“这菜我加了几样药材,有白花蛇舌草、土茯苓、余甘子这三味,当然还有一些我带来的药材,这些中药本身的功效就是清热解毒、利咽、明目的作用,我通过一些特殊的炮制药材方法,把这些药的药性达到最大,这鱼肉为什么是绿色的,就是我把这些炮制好的药材通过一些手法喂到鱼的身上,让这些药材与鱼肉融合在一起,黄鳝本身就有补脑健身的功效,在加上我这些中药,也就有了我上面提到的那些功效了!”
衡星不解道:“可我一直在厨房帮忙,看你鼓捣这鱼好像也没奇特之处,怎么做出的这菜就这么奇妙那,端上来看着是生的,可你一点火,这鱼就变成了金黄色,还慢慢展开了那?”
陈致远道:“这或许就是返璞归真吧,其实厨师这个行当,不在于做菜的时候弄得花样百出,更不是做出的菜肴让人感觉到多美味,而是做出的菜能让人感受到一种感觉,一种美妙的感觉,这才是厨道大成。”
张琳雅眼中一亮,这叫陈致远的小家伙,似乎在这厨艺上已经到了一定地步,自己是当记者的,还是搞美食栏目的,全国各地什么名厨做出的菜肴没吃过,就算是那几个给国家领导人做菜的厨师,自己也是尝过他们的手艺,这些名厨做出的菜美味是美味,但是没有一个人能把菜做出感觉来,让吃的人进入一种美妙神奇的感觉中,好新闻啊!
钱昊突然指着厨房道:“致远,我看还有一只鸡那,赶紧端上来!”
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李海涛在一旁不屑道:“你家生鱼片是用的鳝鱼?”
王大壮擦了一把口水道:“这玩意好像是生的啊?怎么吃!”
苏冰旋也是一愣,她吃过几次陈致远做的菜,可从来没有见过盘子里放着生的食材。
王倩心中一惊,她刚才一直在厨房帮忙,这鳝鱼是看陈致远鼓捣了很久的,又是撒那些奇怪的药粉,又是在锅里蒸,又是油炸的,怎么这上来还是生的那?
张琳雅似乎感觉到了什么,微微一笑,举着相机就拍了一张照片。
陈致远看她拍照也没多想,把那鱼放在桌子上,杜莎莎用筷子捅了下那鱼,很无奈的发现这鱼确实就是生的,歪着头对陈致远道:“小陈你这是搞什么名堂?”
陈致远微微一笑没说话,从口袋里拿出一个透明的瓶子,扭开瓶子,把里面无色的液体均匀的倒在鳝鱼上。
张琳雅闻到一股浓厚的酒味,皱起柳眉道:“你放的是酒?”
陈致远点了点头,又掏出打火机,在鱼上面一点,只见鳝鱼上立刻窜起一层火焰,而那鳝鱼也开始慢慢发生变化,先是鱼皮逐渐变成金黄色,紧接着整条鱼开始外展,当火焰熄灭时,整条鳝鱼已经变成金黄色,鱼身整个平铺,就仿佛有人用刀顺着鱼腹把鱼劈成两半仅留着一层皮一般。
金黄色的鳝鱼上冒着阵阵白气,一股鱼鲜香味扑鼻而来,引得众人食欲大动,王大壮狠狠咽下一口口水,伸出筷子就就夹了一块鱼,随即惊呼道:“这鱼肉怎么是绿色的?”
陈致远示意他吃吃看,王大壮把那鱼肉放在嘴里又是一阵惊呼:“凉的?怎么会?明明看着挺热的?”
随即他嘴中的味蕾就感觉到凉爽中带着鱼的鲜味,还有一股淡淡的草药味道,这味道并不苦,反而带着一股甜滋滋的味道,凉爽感,鲜味,甜味混杂在一起,让味蕾瞬间长生一股爆炸般的舒爽感觉,整个人仿佛置身于凉爽的海水中一般,这种感觉从嘴中瞬间传遍全身,周身千千万万的毛孔舒服的仿佛全在呻吟一般。
张琳雅又给正一脸陶醉仿佛要飞起来的王大壮拍了一张照片,然后又把已经变成金黄色的鳝鱼也拍了一张,这才拿起筷子夹了一块鱼肉放到嘴里。
其他人也陆陆续续的把嘴中的鱼肉放到嘴里,霎时之间整个屋子除了陈致远,所有人全部闭着眼睛如王大壮一般陶醉在这菜肴带给他们的美妙感觉中。
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衡星也感觉到了苏冰旋跟张琳雅这两个美人间已经漫起了一层看不见的刀光剑影,在这么盯着闹不好这俩人得打起来,赶紧打圆场转移话题道:“致远啊,你这菜叫什么?”
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衡星不解道:“可我一直在厨房帮忙,看你鼓捣这鱼好像也没奇特之处,怎么做出的这菜就这么奇妙那,端上来看着是生的,可你一点火,这鱼就变成了金黄色,还慢慢展开了那?”
陈致远道:“这或许就是返璞归真吧,其实厨师这个行当,不在于做菜的时候弄得花样百出,更不是做出的菜肴让人感觉到多美味,而是做出的菜能让人感受到一种感觉,一种美妙的感觉,这才是厨道大成。”
张琳雅眼中一亮,这叫陈致远的小家伙,似乎在这厨艺上已经到了一定地步,自己是当记者的,还是搞美食栏目的,全国各地什么名厨做出的菜肴没吃过,就算是那几个给国家领导人做菜的厨师,自己也是尝过他们的手艺,这些名厨做出的菜美味是美味,但是没有一个人能把菜做出感觉来,让吃的人进入一种美妙神奇的感觉中,好新闻啊!
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