第234章 惊）
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付拾一这个要求，还真的将卢娘子给为难住了。
卢娘子认真想了片刻，忽然灵光一闪：“有了，你觉得玛瑙肉如何？”
付拾一重复一遍：“玛瑙肉？”
卢娘子笑盈盈的点头：“可不是么？色泽红亮，剔透晶莹，就像是一块上好的玛瑙一般。叫这个名字，再贴切不过了！”
付拾一听完了这个名字，再看那东坡肉，忽然觉得的确是很形象。
付拾一也拍板了：“那就叫玛瑙肉！”
卢娘子本来还想留下付拾一吃饭，可付拾一提了提食盒：“我还要去给李县令送一趟。家里也还等着我吃饭呢。”
卢娘子也就没留了。只是看着付拾一风风火火的样子，却欲言又止。
付拾一没瞧见卢娘子的神色，飞快的走了。
卢娘子倒是站在门口看了半晌，良久看着付拾一拉着阿玫走远了，这才轻叹一声。
管家在背后提醒：“咱们也该吃饭了。”
卢娘子“嗯”了一声，想了想：“回头准备一份礼，去拜访一下杜太夫人吧。”
管家无奈：“别人的事情，大娘子何必多管闲事？”
卢娘子轻声道：“她是个好孩子，我不能看着她陷下去。”
管家轻声道：“那您该提醒付小娘子。李家那头，又能如何？李家毕竟是世家，李县令毕竟是世家子弟。”
门不当，户不对。
卢娘子叹一口气：“我若是能对她开口，也不去见杜太夫人了。”
这头，付拾一一路去了李家门口。
难免又被那熟悉的大门墙院给弄得晃神一瞬，随后才从容上前去敲门。
她也没有要进去的意思，见着了管家之后，就将那玛瑙肉交给管家：“这个玛瑙肉，请您代为转交给李县令和太夫人，就说请他们二位尝一尝。不是什么好东西，请他们别嫌弃。”
管家客客气气：“小娘子进去亲自说几句话不是更好？”
付拾一摆手：“我家里人还等着呢。就拜托您了。”
付拾一拉着阿玫走了。
倒是没有半点犹豫。
管家自去交差。
这会儿，李长博正在杜太夫人屋里等着吃饭。
一同在的，还有李长博的三哥李长峻，李长峻生得没有李长博好，不过却是更为沉稳厚重，与李长博说起话来，处处都在提点自己这个傻弟弟。
杜太夫人就在旁边听着，笑吟吟得看着兄弟两个说话。
管家过来时候，杜太夫人就问管家做什么。
管家将玛瑙肉呈现上去，然后将付拾一的原话说了。
杜太夫人笑起来：“快快快，今日云峰可有口福了。付小娘子做菜很是一绝。”
李长博也跟着附和：“祖母嘴是最厉害的，可是付小娘子做的吃食，祖母从没挑出毛病过。”
李长峻有些惊讶：“这样厉害？”
李长博犹豫了一下，决定还是不提付拾一另一个身份：三哥看似沉稳，可还是刻板了些。而且胆子也不大——
杜太夫人笑盈盈：“拿下去蒸热，然后就摆饭，我也好尝一尝。”
杜太夫人年纪毕竟大了，牙口虽然尚可，但是难免也喜欢软烂适口的菜。
所以只尝了一口，就眉开眼笑：“这付小娘子的手艺，真是旁人比不了。要我说，我恨不得拿你们两个换一个这样能干的孙女。”
李长峻不信，也吃一筷子。
然后他一琢磨：“若是您喜欢，我叫人去买方子？叫底下人天天给您做？”
杜太夫人斜睨他：“云峰啊，不是人人都爱钱的。”
李长博：不，付小娘子比谁都爱钱。
杜太夫人转头看李长博：“浩之，你说是不是？”
李长博立刻颔首：“付小娘子必不会卖的。不过，她的饭馆开起来，我可隔日给您订一份。这肉虽好，毕竟油腻，不可多吃。”
杜太夫人眉开眼笑，“那倒是行。”
李长峻看一眼自己的傻弟弟，又看一眼杜太夫人，心里顿时就升起了无限好奇来：这位付小娘子到底是什么人？竟然有这样的本事？
杜太夫人已经问李长博：“你觉得这个玛瑙肉如何？”
李长博尝了一口，“菜如其名，味道极好。”
杜太夫人满怀期待，可李长博已没了下文。
杜太夫人愕然：“没了？”
李长博纳闷：“还有什么？”
杜太夫人斜睨李长博，恨铁不成钢：“做文章比谁都写得好，张口就是锦绣，可到了这个时候，竟没别的词了！我看是没读够书！”
李长峻一脸稳重：“我看是读书太多，读傻了。”
李长博：……
付拾一尚且不知自己一碗肉引发了李家大战，她这头回去之后，鸭子已经差不多软烂了。她将豆角放进去继续炖。
另外一头却开始准备麻婆豆腐。
麻婆豆腐顾名思义，一定要足够麻。
而且豆腐一定要足够嫩。
豆腐切块焯水后备用，猪肉剁成肉沫。
然后蒜也切成沫。
锅中烧油，放入花椒翻炒，出香之后，加入肉沫继续翻炒，直到肉沫炒熟变色后，放入茱萸酱，加入蒜末继续翻炒。
而后倒入一碗水，加入酱油和一丢丢糖，将汤汁搅匀了下入豆腐。
此时就需要大火烧开，再转小火闷煮一小会儿。
唯有如此，才能保证豆腐入味，不至于入口寡淡。
快要出锅时，加入勾兑好的水淀粉和盐，使汤汁浓稠后，就可以起锅了。
起锅后先洒一层花椒面，再洒一点葱花点缀提香。
麻婆豆腐上桌，这头付拾一也将豆角烧鸭子一并起锅。
桌上除了一碗齐三娘送的红觅菜之外，还有一大盘子的玛瑙肉，一大盘子的粽子。
在晕黄的灯光下，玛瑙肉简直就像是真的宝石一样，在闪闪发光。
付拾一馋得口水都掉下来，却不急着盛米饭，只拿出一坛子酒来：“今日是端午，咱们也要好好的过节。这是雄黄酒，今日除了阿玫之外，咱们都喝一杯。”
“到时候才好五毒不侵，平安顺遂。”付拾一挨个儿给大家倒酒。到了阿玫的时候，也拿出筷子来，点一点酒，点在阿玫的额头上。
张春盛早就盯着那东坡肉了，只等付拾一说完话，他就能尝一尝——他几乎可以想象出那味道，但是他还是要验证一下。
付拾一这个要求，还真的将卢娘子给为难住了。
卢娘子认真想了片刻，忽然灵光一闪：“有了，你觉得玛瑙肉如何？”
付拾一重复一遍：“玛瑙肉？”
卢娘子笑盈盈的点头：“可不是么？色泽红亮，剔透晶莹，就像是一块上好的玛瑙一般。叫这个名字，再贴切不过了！”
付拾一听完了这个名字，再看那东坡肉，忽然觉得的确是很形象。
付拾一也拍板了：“那就叫玛瑙肉！”
卢娘子本来还想留下付拾一吃饭，可付拾一提了提食盒：“我还要去给李县令送一趟。家里也还等着我吃饭呢。”
卢娘子也就没留了。只是看着付拾一风风火火的样子，却欲言又止。
付拾一没瞧见卢娘子的神色，飞快的走了。
卢娘子倒是站在门口看了半晌，良久看着付拾一拉着阿玫走远了，这才轻叹一声。
管家在背后提醒：“咱们也该吃饭了。”
卢娘子“嗯”了一声，想了想：“回头准备一份礼，去拜访一下杜太夫人吧。”
管家无奈：“别人的事情，大娘子何必多管闲事？”
卢娘子轻声道：“她是个好孩子，我不能看着她陷下去。”
管家轻声道：“那您该提醒付小娘子。李家那头，又能如何？李家毕竟是世家，李县令毕竟是世家子弟。”
门不当，户不对。
卢娘子叹一口气：“我若是能对她开口，也不去见杜太夫人了。”
这头，付拾一一路去了李家门口。
难免又被那熟悉的大门墙院给弄得晃神一瞬，随后才从容上前去敲门。
她也没有要进去的意思，见着了管家之后，就将那玛瑙肉交给管家：“这个玛瑙肉，请您代为转交给李县令和太夫人，就说请他们二位尝一尝。不是什么好东西，请他们别嫌弃。”
管家客客气气：“小娘子进去亲自说几句话不是更好？”
付拾一摆手：“我家里人还等着呢。就拜托您了。”
付拾一拉着阿玫走了。
倒是没有半点犹豫。
管家自去交差。
这会儿，李长博正在杜太夫人屋里等着吃饭。
一同在的，还有李长博的三哥李长峻，李长峻生得没有李长博好，不过却是更为沉稳厚重，与李长博说起话来，处处都在提点自己这个傻弟弟。
杜太夫人就在旁边听着，笑吟吟得看着兄弟两个说话。
管家过来时候，杜太夫人就问管家做什么。
管家将玛瑙肉呈现上去，然后将付拾一的原话说了。
杜太夫人笑起来：“快快快，今日云峰可有口福了。付小娘子做菜很是一绝。”
李长博也跟着附和：“祖母嘴是最厉害的，可是付小娘子做的吃食，祖母从没挑出毛病过。”
李长峻有些惊讶：“这样厉害？”
李长博犹豫了一下，决定还是不提付拾一另一个身份：三哥看似沉稳，可还是刻板了些。而且胆子也不大——
杜太夫人笑盈盈：“拿下去蒸热，然后就摆饭，我也好尝一尝。”
杜太夫人年纪毕竟大了，牙口虽然尚可，但是难免也喜欢软烂适口的菜。
所以只尝了一口，就眉开眼笑：“这付小娘子的手艺，真是旁人比不了。要我说，我恨不得拿你们两个换一个这样能干的孙女。”
李长峻不信，也吃一筷子。
然后他一琢磨：“若是您喜欢，我叫人去买方子？叫底下人天天给您做？”
杜太夫人斜睨他：“云峰啊，不是人人都爱钱的。”
李长博：不，付小娘子比谁都爱钱。
杜太夫人转头看李长博：“浩之，你说是不是？”
李长博立刻颔首：“付小娘子必不会卖的。不过，她的饭馆开起来，我可隔日给您订一份。这肉虽好，毕竟油腻，不可多吃。”
杜太夫人眉开眼笑，“那倒是行。”
李长峻看一眼自己的傻弟弟，又看一眼杜太夫人，心里顿时就升起了无限好奇来：这位付小娘子到底是什么人？竟然有这样的本事？
杜太夫人已经问李长博：“你觉得这个玛瑙肉如何？”
李长博尝了一口，“菜如其名，味道极好。”
杜太夫人满怀期待，可李长博已没了下文。
杜太夫人愕然：“没了？”
李长博纳闷：“还有什么？”
杜太夫人斜睨李长博，恨铁不成钢：“做文章比谁都写得好，张口就是锦绣，可到了这个时候，竟没别的词了！我看是没读够书！”
李长峻一脸稳重：“我看是读书太多，读傻了。”
李长博：……
付拾一尚且不知自己一碗肉引发了李家大战，她这头回去之后，鸭子已经差不多软烂了。她将豆角放进去继续炖。
另外一头却开始准备麻婆豆腐。
麻婆豆腐顾名思义，一定要足够麻。
而且豆腐一定要足够嫩。
豆腐切块焯水后备用，猪肉剁成肉沫。
然后蒜也切成沫。
锅中烧油，放入花椒翻炒，出香之后，加入肉沫继续翻炒，直到肉沫炒熟变色后，放入茱萸酱，加入蒜末继续翻炒。
而后倒入一碗水，加入酱油和一丢丢糖，将汤汁搅匀了下入豆腐。
此时就需要大火烧开，再转小火闷煮一小会儿。
唯有如此，才能保证豆腐入味，不至于入口寡淡。
快要出锅时，加入勾兑好的水淀粉和盐，使汤汁浓稠后，就可以起锅了。
起锅后先洒一层花椒面，再洒一点葱花点缀提香。
麻婆豆腐上桌，这头付拾一也将豆角烧鸭子一并起锅。
桌上除了一碗齐三娘送的红觅菜之外，还有一大盘子的玛瑙肉，一大盘子的粽子。
在晕黄的灯光下，玛瑙肉简直就像是真的宝石一样，在闪闪发光。
付拾一馋得口水都掉下来，却不急着盛米饭，只拿出一坛子酒来：“今日是端午，咱们也要好好的过节。这是雄黄酒，今日除了阿玫之外，咱们都喝一杯。”
“到时候才好五毒不侵，平安顺遂。”付拾一挨个儿给大家倒酒。到了阿玫的时候，也拿出筷子来，点一点酒，点在阿玫的额头上。
张春盛早就盯着那东坡肉了，只等付拾一说完话，他就能尝一尝——他几乎可以想象出那味道，但是他还是要验证一下。