第三十章 质量保证
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“这,这也太火爆了吧!”
小青看着那如同小山一般的钱堆堆,张着小嘴眼睛里闪现着金光,钱多的,都快没地方放。
以十块,二十的票子居多,五十,一百的也很常见,今天具体的营业额有多少,还没统计出来。
“得想想办法,到后来汤底都变成白水了。”董小柔一边数着钱,一边看了看李智。汤底少了以后,一直往方形池子里加水,加水,到后来,池子的汤底已经彻底变成水了,哪还有什么老汤的味道,真成了名符其实的‘清水煮鱼丸’,哪怕如此,卖鱼丸的人依然不见少,依然吃的津津有味,说句难听的话,敢人都没赶走。
已经晚上十点了,现在就算三人有力气熬汤,都不见得有地方能买到材料。
何况三人里有两人都累得不想再动弹。
“你有什么想法?”李智看着董小柔问。
董小柔想了想说:“不行的话,就先把鱼丸提前煮一下,到时候,如果谁嫌弃现煮的鱼丸慢,可以直接买熟的,味道上虽然差点,但是也没办法的事情!”
“行,就按你说的先试试!”李智没反对。
“还有人手方面,咱们三儿不够。”董小柔接着说。
李智想了想,道:“明天我找人过来帮忙!”
董小柔点了点头,三个人开始收拾里面一地的钱!
曾经也想,过这种数钱数到手抽筋的日子,可这种日子真来的时候,你会发现,也许吧,数钱数太多了,也不是一件什么愉快的事情!
“多少?”
“六万七!”
看着一堆钱,董小柔平静道,六万七是一天的营业额,今天只是开始,明天或许会更多!
咕噜!
李智愣了下,转头看着小青,笑着问:“饿了吧!”
小青脸上红起来,有些不好意思。
李智从地上站起来,走到冷鲜柜前,从里面拿了些大黄花鱼丸出来,笑着扔进了煮箱里,说:“这可是好东西,比普通的鱼肉丸要美味的多,你还没尝过呢,正好今天尝尝!”
数完钱,快晚上十二点了,都这个点了,去哪里吃饭啊,就算有营业的地方,三个人也没那劲头去找,先煮点大黄花鱼丸填下肚子吧。
鱼丸煮熟需要的时间并不长!
“好吃吧!”李智看着小青吃的小嘴鼓鼓的,笑着道。
小青点头,嘴里含糊不清的说:“嗯,好吃,跟咱们平常煮的鱼肉丸不是一个味儿!”
李智笑了笑,那是自然,这种野生大黄花鱼丸的造价可不低,如果单纯拿出来零售的话,一个至少能卖到一百块吧。
吃完,三人回了租的房子。
往床上一躺,那叫一个舒服,躺下就不想再动弹。
这时候李智拿出手机来,看了下,上面有九个未接来电,第一个是上午十一点打,最后一个是半个小时之前,都是沐小美打过来的。
已经快凌晨一点了,也不知道这个时间对方睡着了没有,李智想了想,还是给沐小美回了过去。
“为什么不接我电话!”
手机才响两声,沐小美就把电话给接了,气鼓鼓的声音里带着不善的语气质问。
李智苦笑着说:“手机静音了,忙昏了头,也没时间看手机,所以没听到,这不才看到就给你回过来了吗!”
沐小美迟疑了下,才轻声问:“学校门口那家‘开心鱼丸店’是你开的?”
沐小美今天也去买鱼丸了,但她是中午去的,人太多,一直在外面排队,因为下午快要上课了,又急忙回去,没有买到,也没看到店里的李智。
“嘿嘿,你怎么知道?”李智笑着问。
沐小美翻了下白眼,娇哼着说:“我又不傻,牌子上的卡通标志都是我设计的,难道我会没印象吗!”
稍微停顿了下,又笑着道:“你不知道,现在你这家鱼丸店可出名了,今天一整天,它都把朋友圈给刷屏,各种称赞,各种叫好,形容的跟山珍海味,地上少有,天上难找一样,到底有没有那么好吃呀?”
“有没有,你明天过来尝尝不就知道了,对了,明天你有课吗?”李智眼睛转了下,笑着问。
“上午有两节,下午没有,想约我吗?”沐小美笑着问。
李智嘿嘿笑着说:“好啊,那下午我带你去体验体验什么叫数钱数到手抽筋,就这么说定了啊,下课以后你就到开心鱼丸店里来,到时候请你吃鱼丸!”
正发愁上哪去找帮忙的人手呢!
第二天一大早,李智没到五点就被董小柔给喊了起来,昨晚上跟沐小美打电话到后半夜两点,满打满算睡了还没三个小时,眼睛上顶着俩大黑眼圈,一个劲儿的打哈欠。
“汤还没熬制呢!”董小柔没管她,拉着李智去了菜市场。
现在熬汤虽然已经来不及了,可现在熬,总比不熬强不是,清水煮鱼丸肯定不如骨头浓汤煮出来的好吃。
骨头汤这东西,李智也不敢去饭店里买,谁也不知道汤到底是不是用骨头熬出来的,用着不放心。
订了两个煤气灶,另外又购买了四个直径一米,高一米五的不锈钢大铁桶,买了几十斤煮棒子骨头和两只老母鸡。
店里有地方,小火熬着呗,今天用不上,明天肯定会用上的!
提前到店里,没开店之前,李智先煮了熟了几十斤鱼丸,放到订制的打托盘里,然后又煮上第二锅,等熟了以后,和董小柔,小青三人才穿上鱼丸店的制服,正式营业!
“你们这里送外卖吗?”
第一位顾客是个男同学,直接买了十个鱼丸,付过钱以后才问。
外卖?
总共才三个人手,店里都忙不过来呢,哪有时间送外卖。
李智苦笑着摇头:“暂时送不了,以后或许会开通这项业务。”
“这样啊,那你们赶紧弄吧,现在附近的小饭店什么的,都负责送到宿舍楼里去,一个电话或者网上一个消息就能到。”说完以后扭头走了。
懒人!
现在的懒人特别多,送外卖其实是一件非常有前景的事业。
从店里进来第一个人开始,人流就没有断过,清水煮鱼丸单纯品尝的就是鱼丸自身的味道,至于汤底,只是调配品,不能说可有可无,但是没有浓汤做汤底,鱼丸自身的味道,也不会差到那里去。
“请问你们店里的鱼丸,是自己做的吗?”苏菲儿买鱼丸的时候问。她昨晚上想了一晚上,没错,就是想,想鱼丸,想这家店,一个小小的鱼丸,怎么会这好吃呢。
所以今天早早她就跑了过来,内心里的想法,恐怕只有她自己才能知道。
李智笑着说:“对,鱼丸是我们工厂里自己生产的,用刚出海打捞回来的鲜鱼加工而成,鱼丸完全由鱼肉组成,没有任何其余添加的成分,纯鱼肉丸,我们的鱼肉丸,经得起任何检验和验证。”
“纯鱼肉丸?请问,你是?”苏菲儿看着李智,疑惑问。
“我?开心鱼丸的创始人,我叫李智!”李智笑着说,爱美之心人皆有之,这美女身材相貌都可以打九十五分以上,绝对是跟沐小美一样,同为校花一级的。
“创始人?这种鱼丸是你制作出来的?”苏菲儿有些难以相信的望着李智问。这男人好像也蛮年轻的,比自己大不了两岁吧?
“没错,我研究制作出来的!”李智肯定的点了点头。
苏菲儿眼神里闪过了一丝奇异的色彩,笑着道:“很棒的鱼丸,很棒的味道,很高兴认识你,我叫苏菲儿!”
“如果觉得味道好,希望能在朋友圈里多帮我们宣传一下,开心鱼丸不但味道好,而且质量也百分之百有保证,再次重申一下,我们可以接受任何人或者组织的监督以及检验!”李智笑着说。
“这,这也太火爆了吧!”
小青看着那如同小山一般的钱堆堆,张着小嘴眼睛里闪现着金光,钱多的,都快没地方放。
以十块,二十的票子居多,五十,一百的也很常见,今天具体的营业额有多少,还没统计出来。
“得想想办法,到后来汤底都变成白水了。”董小柔一边数着钱,一边看了看李智。汤底少了以后,一直往方形池子里加水,加水,到后来,池子的汤底已经彻底变成水了,哪还有什么老汤的味道,真成了名符其实的‘清水煮鱼丸’,哪怕如此,卖鱼丸的人依然不见少,依然吃的津津有味,说句难听的话,敢人都没赶走。
已经晚上十点了,现在就算三人有力气熬汤,都不见得有地方能买到材料。
何况三人里有两人都累得不想再动弹。
“你有什么想法?”李智看着董小柔问。
董小柔想了想说:“不行的话,就先把鱼丸提前煮一下,到时候,如果谁嫌弃现煮的鱼丸慢,可以直接买熟的,味道上虽然差点,但是也没办法的事情!”
“行,就按你说的先试试!”李智没反对。
“还有人手方面,咱们三儿不够。”董小柔接着说。
李智想了想,道:“明天我找人过来帮忙!”
董小柔点了点头,三个人开始收拾里面一地的钱!
曾经也想,过这种数钱数到手抽筋的日子,可这种日子真来的时候,你会发现,也许吧,数钱数太多了,也不是一件什么愉快的事情!
“多少?”
“六万七!”
看着一堆钱,董小柔平静道,六万七是一天的营业额,今天只是开始,明天或许会更多!
咕噜!
李智愣了下,转头看着小青,笑着问:“饿了吧!”
小青脸上红起来,有些不好意思。
李智从地上站起来,走到冷鲜柜前,从里面拿了些大黄花鱼丸出来,笑着扔进了煮箱里,说:“这可是好东西,比普通的鱼肉丸要美味的多,你还没尝过呢,正好今天尝尝!”
数完钱,快晚上十二点了,都这个点了,去哪里吃饭啊,就算有营业的地方,三个人也没那劲头去找,先煮点大黄花鱼丸填下肚子吧。
鱼丸煮熟需要的时间并不长!
“好吃吧!”李智看着小青吃的小嘴鼓鼓的,笑着道。
小青点头,嘴里含糊不清的说:“嗯,好吃,跟咱们平常煮的鱼肉丸不是一个味儿!”
李智笑了笑,那是自然,这种野生大黄花鱼丸的造价可不低,如果单纯拿出来零售的话,一个至少能卖到一百块吧。
吃完,三人回了租的房子。
往床上一躺,那叫一个舒服,躺下就不想再动弹。
这时候李智拿出手机来,看了下,上面有九个未接来电,第一个是上午十一点打,最后一个是半个小时之前,都是沐小美打过来的。
已经快凌晨一点了,也不知道这个时间对方睡着了没有,李智想了想,还是给沐小美回了过去。
“为什么不接我电话!”
手机才响两声,沐小美就把电话给接了,气鼓鼓的声音里带着不善的语气质问。
李智苦笑着说:“手机静音了,忙昏了头,也没时间看手机,所以没听到,这不才看到就给你回过来了吗!”
沐小美迟疑了下,才轻声问:“学校门口那家‘开心鱼丸店’是你开的?”
沐小美今天也去买鱼丸了,但她是中午去的,人太多,一直在外面排队,因为下午快要上课了,又急忙回去,没有买到,也没看到店里的李智。
“嘿嘿,你怎么知道?”李智笑着问。
沐小美翻了下白眼,娇哼着说:“我又不傻,牌子上的卡通标志都是我设计的,难道我会没印象吗!”
稍微停顿了下,又笑着道:“你不知道,现在你这家鱼丸店可出名了,今天一整天,它都把朋友圈给刷屏,各种称赞,各种叫好,形容的跟山珍海味,地上少有,天上难找一样,到底有没有那么好吃呀?”
“有没有,你明天过来尝尝不就知道了,对了,明天你有课吗?”李智眼睛转了下,笑着问。
“上午有两节,下午没有,想约我吗?”沐小美笑着问。
李智嘿嘿笑着说:“好啊,那下午我带你去体验体验什么叫数钱数到手抽筋,就这么说定了啊,下课以后你就到开心鱼丸店里来,到时候请你吃鱼丸!”
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第二天一大早,李智没到五点就被董小柔给喊了起来,昨晚上跟沐小美打电话到后半夜两点,满打满算睡了还没三个小时,眼睛上顶着俩大黑眼圈,一个劲儿的打哈欠。
“汤还没熬制呢!”董小柔没管她,拉着李智去了菜市场。
现在熬汤虽然已经来不及了,可现在熬,总比不熬强不是,清水煮鱼丸肯定不如骨头浓汤煮出来的好吃。
骨头汤这东西,李智也不敢去饭店里买,谁也不知道汤到底是不是用骨头熬出来的,用着不放心。
订了两个煤气灶,另外又购买了四个直径一米,高一米五的不锈钢大铁桶,买了几十斤煮棒子骨头和两只老母鸡。
店里有地方,小火熬着呗,今天用不上,明天肯定会用上的!
提前到店里,没开店之前,李智先煮了熟了几十斤鱼丸,放到订制的打托盘里,然后又煮上第二锅,等熟了以后,和董小柔,小青三人才穿上鱼丸店的制服,正式营业!
“你们这里送外卖吗?”
第一位顾客是个男同学,直接买了十个鱼丸,付过钱以后才问。
外卖?
总共才三个人手,店里都忙不过来呢,哪有时间送外卖。
李智苦笑着摇头:“暂时送不了,以后或许会开通这项业务。”
“这样啊,那你们赶紧弄吧,现在附近的小饭店什么的,都负责送到宿舍楼里去,一个电话或者网上一个消息就能到。”说完以后扭头走了。
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现在的懒人特别多,送外卖其实是一件非常有前景的事业。
从店里进来第一个人开始,人流就没有断过,清水煮鱼丸单纯品尝的就是鱼丸自身的味道,至于汤底,只是调配品,不能说可有可无,但是没有浓汤做汤底,鱼丸自身的味道,也不会差到那里去。
“请问你们店里的鱼丸,是自己做的吗?”苏菲儿买鱼丸的时候问。她昨晚上想了一晚上,没错,就是想,想鱼丸,想这家店,一个小小的鱼丸,怎么会这好吃呢。
所以今天早早她就跑了过来,内心里的想法,恐怕只有她自己才能知道。
李智笑着说:“对,鱼丸是我们工厂里自己生产的,用刚出海打捞回来的鲜鱼加工而成,鱼丸完全由鱼肉组成,没有任何其余添加的成分,纯鱼肉丸,我们的鱼肉丸,经得起任何检验和验证。”
“纯鱼肉丸?请问,你是?”苏菲儿看着李智,疑惑问。
“我?开心鱼丸的创始人,我叫李智!”李智笑着说,爱美之心人皆有之,这美女身材相貌都可以打九十五分以上,绝对是跟沐小美一样,同为校花一级的。
“创始人?这种鱼丸是你制作出来的?”苏菲儿有些难以相信的望着李智问。这男人好像也蛮年轻的,比自己大不了两岁吧?
“没错,我研究制作出来的!”李智肯定的点了点头。
苏菲儿眼神里闪过了一丝奇异的色彩,笑着道:“很棒的鱼丸,很棒的味道,很高兴认识你,我叫苏菲儿!”
“如果觉得味道好,希望能在朋友圈里多帮我们宣传一下,开心鱼丸不但味道好,而且质量也百分之百有保证,再次重申一下,我们可以接受任何人或者组织的监督以及检验!”李智笑着说。